山河盛宴 (天下归元)

　　文臻吃菜，有个细致辨认食材的习惯，第一筷享受滋味，第二块就开始琢磨这螺片是哪种螺，看螺片形状，螺身应该有半个手指长，螺肉非常脆嫩，毫无细沙残留，有种淡淡的很是提味的野腥气息，文臻忽然看见螺片的尾部，残留着一点黑色的东西，乍一看像是炸焦了的干椒，再一看，有起伏的波浪纹，像是什么藻类。
　　她停住了手。
　　忽然想起现代那世看过的一个知识。
　　再看看装菜的盘，是分外厚重的银盘。
　　她又探头去看底下，大厅里的客人自然用的都是普通瓷盘。
　　文臻霍然抬手，一把打掉了燕绥的筷子。
　　又对唐羡之喝道：“别吃了！”
　　燕绥的筷子当地落地，他眉头一挑，看向文臻，“毒？”
　　唐羡之则立刻放下筷子，道：“你吃了多少？来人，去请太医——”“没事。”文臻拦住他，“我还不能确定，不要打草惊蛇，让我先去厨房看看。”
　　此时正好店家送菜进门，文臻笑嘻嘻招手让他进来，道：“你们这道菜着实精彩，我平日里也爱好烹调，很想学几个拿手菜，你家可以给我偷师一下呗？”
　　她说得这么光明正大，俏皮甜美，睫毛眨眨，完全像是开玩笑，那小二油然生出自信和喜悦，也笑道：“咱们家大厨都有秘方，也不是寻常人能学的，姑娘可以去瞧瞧，余下的就看您的悟性了。”
　　“好唻。”文臻起身，对燕绥眨眨眼，又对唐羡之笑了笑，道：“两位公子，可愿下庖厨一观？”
　　唐羡之笑道：“固所愿也。”一边起身一边端起那盘红菇螺片。
　　燕绥没理她，却自己袍袖飘飘当先去厨房了，那迈得分外笔直的腿，看上去不像要去观摩厨艺，倒像要砸馆。
　　小二吓了一跳，急忙跟上，文臻到了后厨，正逢上小二端菜送出门，文臻看了一眼，那银碗中一泊玉团一样的物事，看上去晶莹可爱，文臻看着那菜送到那边雅间去了，才进门。
　　那主厨的中年男子，想必平日里也没少见贵人，更兼一手好厨艺没少受追捧，态度谦恭中隐含傲慢，更兼都知道唐家这个雅间主子们从来不来，不过是一群下人聚会，也便没上心，听小二说了缘由，并不怎么相信地瞄了一行人一眼，呵呵笑一声，对文臻道：“姑娘倒是有心，不过学艺什么的，瞧着您也不像个诚心来学的，有什么事儿，就直说吧。”
　　他说完转头就要继续炒菜，文臻却拦住了他，一指地下的盆子，笑道：“请教一下，这是什么螺？”
　　盆子里正养着许多螺，那厨子道：“这是织螺，刚从海边渔村运来，最是新鲜不过。”
　　盆里的螺尾部尖细，表面光滑，螺壳绕一圈淡红花纹。
　　文臻蹲下身，手指在水面上一拂，便沾上了一层淡黑色的藻类。
　　厨子有些不耐烦地道：“姑娘，你这是要做什么？我们是名闻天京的酒楼，可不是随便便能讹了去的路边饭棚！”
　　文臻指一指那红菇螺片，还没来得及说话，厨子已经道：“这红菇螺片？您在说笑吧？“这道菜今天所有客人都吃了，能有什么问题？”
　　“就这玩意有问题。”
　　“有问题？”那厨子一愣，随即便似明白了什么，轻蔑地笑了。
　　“又是一个自作聪明的，看那红菇颜色鲜艳就觉得不能吃了是吧？”他声音很大，立即吸引来其余厨子和小二，一些在楼下吃饭的客人也闻声来看，那厨子似乎觉得得了依仗，声音更大，“来，眼见为实，我今日先吃为敬！”
　　说着又招呼众人来看，抓起一把红菇，生的，大口便吃。
　　文臻笑眯眯看着，也不说，也不拦。
　　一旁的客人看他动了意气，一边去拦，一边纷纷责怪文臻，“你这姑娘这是闹事吧？这菜我们都吃了，谁都没事，你还想讹人怎的？还不赶紧给这位师傅赔个不是？”
　　更有脾气坏的，当场叱骂，“不就是个不怀好意的贱人，撵出去算完！”
　　话音未落，他啊地一声，猛地捂住了嘴，众人吓了一跳，以为他牙齿掉了，然而他张开嘴，却并没有什么事。只是脸色难看，道：“牙怎么忽然好酸……”
　　文臻瞄一眼燕绥，他抱臂在一边看着，并没有什么不悦神情，见她看过来，一手比了个四根手指。
　　文臻翻个白眼。
　　上下门牙各四个，明白了。
　　这位，估计等会出门，八颗门牙就要和他永久告别了。
　　此时那厨子已经吃完红菇，一抹嘴，也不说话，挺胸瞪着她。
　　文臻才不在意这点眼神杀伤力，此时才笑眯眯道：“我说的是红菇螺片啦。”
　　“你有完没完！”厨子咆哮。
　　“我还没说完，你就抢先吃红菇，可我从来没说红菇有问题啊。”文臻笑嘻嘻拉了燕绥唐羡之便走，“好好好，行行行，红菇螺片你只吃红菇，你说没问题就没问题，你长得美你说的都对！”
　　“站住！”厨子一把端起那盘红菇螺片，“有你这么扣屎盆的？我今儿非要个明白不可！”
　　“不啦大叔，我担心你吃了以后，就要去吃屎了，这多不好。”
　　“哎你这丫头，怎么闹事不说还骂人呢？真当我们醉丰楼好欺负的？”厨子在里头暴跳如雷，“站住！说清楚！我吃了要没有事怎么办！”
　　“那我给你磕头，道歉，赔你白银万两！”
　　“一言为定！”厨子气冲冲用手抓了菜就往嘴里送，“二子，你做个见证，我要吃死了也和他们无关，还赔他们银子万……”
　　“哦不不，”文臻笑，“你吃出问题了，只要吃下同等分量的我刚才提过的黄金万两就行啦。”
　　她出了门，扶着墙壁对那两个笑，“是睁一只眼闭一只眼，还是仇不过夜？”
　　唐羡之笑道：“你这理可立不住，满堂的人都在吃这菜，那边雅间里季家也点了，咱们也没事，去评理，总得有个苦主。”
　　燕绥却道，“方才你一直盯着刚送出的那道菜，是有什么问题？”
　　文臻心中竖了两个大拇指，一个给燕绥，一个给唐羡之。
　　唐羡之明显是已经猜出怎么回事了，而燕绥一向思路清奇，性情不驯，他并不在意自己有没有证据，一剑便直指对方要害。
　　“苦主只会有两个，就是这雅间的两桌。这螺是尖尾织螺，这个季节常食用海中的一种藻类，那种藻类含有多种毒素，但一般烹饪能够消除，只是这种毒素不能碰上金属之物，一旦遇上，就会加重毒性，致人死亡。”
　　文臻在《闻探》那本书见过类似的介绍，是前朝的某位妃子，平日里十分审慎，哪怕吃个瓜子都要用银盘来盛的那种，但也没能拦住横死的命运，原因就是她的贴身宫女给她弄来了这种螺。平日里用来验毒的无比信任的东西，一朝成了毒物的催化物，这谁能想得到，那宫女也十分鸡贼，将这螺也做给许多人食用，结果别人都没事，那妃子的死亡也就成了无头案，直到多年后，宫里来了一位十分了解海边毒物的太医，才揭开这个秘密。
　　而文臻在现代的时候，有一种螺也和这尖尾织螺十分相似，就是织纹螺，大多有毒，有的毒胜河豚，每年都有人吃这个送命。
　　“只有两间雅间，以银盘装了这菜，所以要中毒也是我们和他们，但是明显他们没事，那他们就是下手的人。”
　　“至于刚才送进去的菜……如果我没猜错的话，应该是猪脑。”
　　唐羡之和燕绥一瞬间眉头都皱了皱，显然对这个东西十分敬谢不敏，但随即唐羡之道：“醉丰楼的猪脑，号称玉版，细腻精洁，十分补养，在天京颇有名声。”
　　“是吗？那就是酒客常点咯？”文臻眉眼弯弯，“看样子，我要赚钱了呢。”
　　燕绥挑眉看她，文臻呵呵一笑，踮脚悄悄在他耳边说了几句，燕绥听着，眯起眼，瞥她一眼，“你好像整日就喜欢琢磨这些。”
　　“不不不，”文臻笑，眼睛在他宽大的袍子上瞄啊瞄，“因为你们喜欢用这些思考，我不得不多关心一些。”
　　燕绥冷笑一声，道：“又骂人了是吧？”
　　文臻对他展开无辜笑容。
　　此时几人已经到了那雅间门口，老远就听见里头趋奉之声，似乎正攀谈得热闹，其中一人道：“殿下，这便是金团玉版，您瞧，色如乳酪，滑腻鲜美，是醉丰楼名菜之一。殿下操劳国事，日理万机，正宜以此物补养……”
　　他话音未落，门口探进一个脑袋来，笑吟吟道，“然后断子绝孙，阳痿早泄吗？”
　　……
　　像炉灶里被泼了水，火锅里被砸了冰。
　　好一会儿，才有人猛地跳起来，喝道：“什么人！护卫！护卫！怎么把人放过来的！来人！”
　　文臻身后，雅间门口的护卫早就被唐家和燕绥的护卫驱赶到一边，其中有人明显认得燕绥，几乎都不用他说什么，脖子一缩就走到一边。
　　文臻看向屋内，屋子正中主位，赫然坐的是太子。
　　此刻他有些惊讶，看了看文臻，居然还能笑出来，温和地道：“是闻女官啊，听说你在宜王府办差，这是来醉丰楼尝鲜吗？”