幽香闲闲露华浓 (方唐)

　　沈清兰莞尔，“不要紧，没有梅花，咱们可以用别的花代替啊，我记得上次我做桂花鸭的时候，还剩了不少桂花酱，就用桂花代替梅花，改成‘桂花汤饼’也未尝不可呀。”
　　厨娘如醍醐灌顶，拍手称赞。
　　梅花汤饼，名字好听，用料虽然不多，但十分考校手艺，先将梅花花瓣于晨露中摘下，三洗清晾，待干后碾成粉末，密封于罐，需要时以木勺取出适量，与檀香末一起清水浸透，和面做成小巧、轻薄又均匀的面皮，再将面皮凿出五瓣梅花模样，煮熟后放入鸡汤，盛碗后在汤中再点缀几朵梅花花瓣，此时，鸡汤浓香与梅花清香相辅相成，缠绕入鼻，美味可想而知。
　　林氏最爱吃这个，沈清兰在申州时没少做，十分熟艌，因为这里没有梅花，她就想到桂花与梅花同样花香清雅，可以代替，可惜连桂花也不是新鲜的，看来味道又打折扣了。
　　沈清兰想了想，花了些小心思，将一朵朵梅花面皮都捏出个精致的花蒂，又用小刀为花瓣压出几道脉络纹路，加上鸡汤熬得确实不错，等“桂花汤饼”出锅，整个厨房鸡汤与花香交缠飘飞，引得所有厨娘和杂役下人惊赞不已。
　　“哎呀，四小姐可真是好手艺啊，每次都能做出香气扑鼻的食物，真是让我们这些做了一辈子饭的老奴才羞愧死了。”
　　“大娘别这么说，我也只是班门弄斧，捣鼓些小心思罢了，真正烹饪的技巧哪里比得上你们。”
　　沈清兰人长得漂亮，厨艺好，又孝顺又温柔，接人待物平易近人，哪有人不喜欢的？几次相处下来，厨房里人人都称赞这个新来的四小姐。
　　有了上一次教训，沈清兰没再假手他人，带着翡翠亲自送了过去。
　　“这……这花儿也太好看了哟，难为我家四丫头这番心思，我都舍不得吃了。”
　　朵朵桂花饼飘在滤过油的清汤上，晶莹细润，脉络清晰，像是都变成了真的花朵正舒展身子，活了过来。
　　沈老安人看着桂花汤饼惊赞不已，又把陈妈妈招过来一起欣赏，陈妈妈也惊住，两人一声接一声，赞不绝口。
　　“四小姐不但手艺好，最重要的是孝心难得，老安人今天吃得少，我正发愁呢，这桂花汤饼可不就是雪中送炭？”
　　沈清兰被两位老人夸得红了脸，在旁边解释了汤名和用料。
　　“瞧瞧，我就说，我的四丫头最心灵手巧了，类似这个的面汤我吃过不少，佐材也不知多昂贵，可哪个也没有这样好看又好吃的。”


第28章 感激
　　沈老安人示意陈妈妈，“去拿我那个碧玉戒指来。”
　　陈妈妈立即拿了一只巴掌大的小盒子来，打开着盖，正好露出里面一枚镶玉的银戒，银戒本身没什么特殊之处，吸引人的是戒面那颗碧光莹莹的玉石，一看就是值钱东西。
　　沈清兰想起上次老安人送的白玉簪，刚到手就被沈清芝和沈清梦惦记上，非要交换，还闹出一场事来，稍作迟疑，还是接了下来。
　　祖母乐意送我的东西，你情我愿，谁嫉妒谁自己凭本事得去。
　　“多谢祖母，这戒指真漂亮。”沈清兰一脸惊喜，直接戴在手上，还挨到老安人身边，歪着头靠在老安人肩头，把手举到她眼前翻来翻去的欣赏，娇笑，“祖母您看，兰儿戴着好看吗？”
　　“好看！好看！”沈老安人拍着她的头呵呵直笑，“我的兰儿最好看了。”
　　沈清兰有几分得意稚气的样子，“那是当然呀，我是祖母的孙女嘛，人人都说我长得像祖母的。”
　　沈老安人和陈妈妈都大笑起来。
　　“哟，母亲，有什么大喜事，让您这么高兴？”
　　屋里头，祖孙笑成一片，汤饼香气飘溢，卡在这时，门口忽然响起惊诧的声音，随即邱氏走了进来。
　　“大伯母。”沈清兰是晚辈，乖巧的起身行礼，宽袖垂落，遮住戒指。
　　沈老安人不着痕迹的瞥她一眼，含笑点头。
　　恃宠而不骄，得赏不外露，是个好孩子。
　　邱氏远远的就听到老安人开怀的笑声，一推门就闻到扑鼻的香味，笑容就有些牵强了，目光四下乱窜，虽然没来得及看到沈清兰手上的戒指，但桌上明晃晃一盅食物瞬间刺伤她的眼。
　　“这是什么啊？四小姐做的？”邱氏迫不及待地走过去细看，撇了下嘴，“面片汤？”
　　没错，所谓的“桂花汤饼”是食物的雅称，要是换个通俗的名字，就是鸡汤面片，但这种通俗的名字一般只是布衣平民甚至仆役之间流传，但凡有些身份的人家、哪怕是花楼酒巷的脂粉地，也都是说雅称。
　　沈威即便只是个县令，那也是朝廷命官、天子之臣，在分宁是一等一的大户人家，甩出乡绅土豪十八条街，邱氏作为县令太太，出身也算门当户对、出门入户前呼后拥，怎么说个话这么不中听？
　　邱氏话刚出口就悔得肠子都青了。她实在是看到这盅桂花汤饼就想起不久前被老安人扫翻的安神汤，瞬间被嫉妒、怨恨冲昏了头脑，下意识就想贬低。
　　沈清兰不置可否，只是咬了咬唇，默默垂睫低头。
　　沈老安人原本并没有因为儿媳妇一句“面片汤”而动怒，她虽然有老安人的封号，但毕竟沈家还算不上鸿门大儒、簪缨世家，她的生活并不算奢侈，只见了孙女儿强忍住委屈、保持平和以对的模样格外惹人心疼，再一想到安神汤，心里也来了气。
　　一开始，她也以为安神汤是邱氏带着女儿做的，心里很欢喜，无论如何，她疼爱长子，连带着也偏心长媳更多，所以，只要邱氏能表现点什么好处，她都倍感欣慰。
　　不过，欢喜不长久，没多久她就知道真相了，也是邱氏倒霉，她今天送安神汤的时候正好遇上那天沈清兰第一次炖汤时顺手帮忙递了味药材的小丫头，那丫头来送枣糕，顺嘴就说了句，“大太太这个汤和那天四小姐做的安神汤很像呀。”
　　沈老安人顿时生疑，怪不得后面这几次的味道明显不如第一次好，不动声色的试探，邱氏心虚，一开始还不承认，但没两句话就漏洞百出，气得老安人差点没把安神汤直接泼她脸上。
　　一个当伯母的，倒是好意思拿着侄女的心意做人情？
　　沈老安人这一下午都没缓过气来，这时又见她，哪里还会给好脸色？
　　“兰姐儿做的这个叫桂花汤饼，你要再效仿做出面片汤吗？”
　　邱氏脸色大变，这分明就是当众点明她把沈清兰做的安神汤据为己有，一时无言以对，只在心里更恨沈清兰，要不是她故意给点甜头，自己怎么会受这羞辱？说不定原本就是一个圈套！
　　她盯着沈清兰，悄悄攥起拳头，完全忘了这两天因为安神汤的原因，自己母女三人被老安人夸奖了多少，一旦事情败露，就只剩下愤怒。
　　“母亲说笑了，儿媳手笨，哪里会做这个？倒是芝姐儿总念着祖母，又怕自己做不好，不敢送来，孝心还是难得的。”
　　邱氏强行压住恨意，陪着笑脸回答，她心里再不痛快，也不敢在老安人面前发作，生怕老安人再提安神汤，赶紧掏出清单，岔开话题，“母亲，您看儿媳列出这些，够是不够？”
　　沈老安人没有揪着她的错误不放，“嗯”了声接过清单看了起来。
　　沈清兰已经知道老安人清楚了安神汤的真相，有心等一等，但见老安人什么话也没说，就明白了，不管怎样，老安人就算再疼自己，还是要顾着儿媳的面子，不会当着自己的面揭开，毕竟，这个事可比荷包恶劣多了。
　　沈清兰知趣，知道两人要谈论账目，自己没必要再流下去，旁听不合适，赶紧起身告辞，“祖母，您和大伯母先忙，兰儿晚些再来陪您。”
　　她其实心里还有一丝犹豫，想着要不要打听一下关于街上那一行气派的贵人是何来路，但眼下不便再提，只好作罢。
　　沈老安人看定她，似乎想说什么，略做犹豫，到底什么也没说，点点头，“也好，那你先回去罢。”没有多留，但是很给面子的放下清单先吃桂花汤饼。
　　邱氏却眼珠儿连转，突然抬脸露出个热情的笑容，“四小姐慢走，你需要什么时候只管跟伯母说啊，千万别客气。”
　　沈清兰满脸感激，抿唇道谢，乖巧懂事的出门，心里却为邱氏所为颇觉无语。
　　谁知刚出门，迎面却见沈之铭走来，兄妹两人客客气气的见过礼，沈清兰随口就笑问了句，“大哥今儿回得早。”


第29章 困惑
　　分宁有所规模不大、但声名远播的私塾，只因其中有个老夫子颇有学问，是先帝时的探花，据说当今天子年轻时还曾向他请教过学问，并有意拜为太傅，但他无意为官，回到家乡默默做了私塾先生，乡里得知后，纷纷将家中后生送来求学，一时间，原本名不见经传的小私塾声名大噪。
　　沈威既然是分宁的父母官，把自己的儿子送进来，自是合情合理。
　　沈之铭温厚而笑，“今儿夫子提前下课了，所以先来给祖母请安。”
　　“之铭回来了。”
　　沈清兰还想说两句家常话，屋里已经传来沈老安人的声音，她就自然的退到一边，笑道，“大哥请进，祖母和大伯母都在呢。”