陈嫣嫌热,这是在物理降温呢!
“救兵?人家都说你王叔夜骨头硬,从来不知道低头,做得成的要做,做不成的也要做…可从来没有搬救兵的。”陈嫣这话当然就是调侃了,她可从来没有给手下人安排不可能任务的习惯。
不过王温舒性子傲、不愿意与他人合作却是事实,以往要是遇到阻碍他都是自己铲平!这会儿向她求助,恐怕不是一般的事儿。
“细说说是怎么一回事。”说着陈嫣还吩咐婢女:“之前做好的龟苓膏与冰粉呈上来。”
王温舒是个没有规矩成习惯的人,也不客气,顶着一旁傅母益不太好看的脸色和陈嫣一起坐在了廊下的走廊上。两人并排坐着,他干脆也脱了鞋袜,将脚伸进水中。露出惬意的表情:“难怪翁主常这样泡着!”
很快婢女就将龟苓膏、冰粉两种食品端了上来,当然了,龟苓膏和冰粉都不是单独端上来的,一起的还有很多可以用来做配料的东西。
王温舒看到黑乎乎的龟苓膏和透明的冰粉,相同的都有一种QQ弹弹的感觉,觉得有些好奇:“这是什么?又是翁主弄出来的佳肴?”
陈嫣但笑不语。
龟苓膏和冰粉都是夏季消暑的好食品,其中龟苓膏是今岁热的过分才想起来的。而冰粉不同,很早之前就想过要做了,毕竟陈嫣曾经是每年夏天都要做冰粉吃的人。
不过此时想吃一碗冰粉可不容易!别说没有现成的冰粉粉可买,就是更加原料一些的东西都弄不到!
事实上可以用来制冰粉的植物不止一种,陈嫣比较熟悉的就是冰粉树果、薜荔果、爱玉等等。具体的都差不多,利用这些果实的‘籽’,晒干之后用干净的水‘洗’,洗过之后的‘水’中会含有使其凝结起来的物质。
此时再加入一定比例的白石灰水,最后就成了。
陈嫣并不记得这些原料在哪里可以找到,也不可能自己跑遍天下去看,所以只能‘随缘’了。
她对各种现今还没有成为主流的作物都很有兴趣,所以要求交通号的商队每到一个地方就带回来一些果实什么的。这个方法虽然笨,但说不定就能抓住几个极有潜力的家伙。
这个过程中她见到了不少过去闻所未闻的植物,只觉得自己对这片大地上的原生植物太过小看了。
最后在一堆来自南方的果实中她收到了薜荔果…和后世的薜荔果其实没有什么两样——这也不奇怪,薜荔果在漫长的时间内都是野生的,没有人为干涉的前提下,区区两千年能有什么大的变化?
说实话,能够搞到薜荔果是一件偶然又必然的事情。能够找到做冰粉的原材料这是一种偶然,毕竟这也不是什么常见东西。但在多种原材料中最终找到的是薜荔果却不怎么出乎意料。
有些做冰粉的原材料不够大众,而稍微大众一些的。如冰粉果,原产于南美洲,这个时候翻遍大汉每一寸土地恐怕也不会有。爱玉的道理也差不多,它和薜荔果是近亲,要到台湾岛上才能搞到。
相比起来,还是薜荔果最有希望,分布在江南一带。
相比起微微散发出苦味的、黑乎乎的龟苓膏,王温舒显然对冰粉更有好感。端起一碗来细看。好奇道:“这是何物所成?竟是从未见过的!”
陈嫣替他在冰粉碗中浇入一些红糖水,道:“王不留行可知?”
王温舒舀了一小勺,之前的冰粉是放在冰鉴中冰镇的,此时吃到嘴里滑溜爽滑又Q弹,还甜甜的!真是从未吃过这样的东西。单说口感,王温舒印象中最接近的是蒸蛋。
“王不留行?此物是王不留行所制?”王温舒有点儿惊讶,他当然知道王不留行这味药。要知道之前他可是在千金医馆做过好长一段时间的小工,每日都在和药材打交道。
“非。”陈嫣迅速摇了摇头:“此物不是王不留行,只是有些与王不留行相似,许多人弄混了!”
“此物名为薜荔果,我也是去岁才从交通号送来的各种果实中见到。”其实薜荔果在南方当地就有人当成是药材使用了,不过局限在很小的地方而已。
陈嫣让人向当地人收这种果实,并且让人考察种植的可能性。不过不管种植能不能成功,至少现在陈嫣能够制造的冰粉很有限,原材料的短缺决定了一切。
好在一点点原料就可以制作不少的冰粉,不然的话,收来的两大车薜荔果管什么用!
冰粉做起来其实很容易,唯一的难度大概在白石灰水的添加上,要是弄的不好,味道就会变得怪怪的。家里的庖厨也是经过反复试验,这才定下了比例,有了现在和陈嫣记忆中相差无几的味道。
冰粉之前陈嫣已经吃过不少了,此时也没有去端冰粉,而是用小匕划开了龟苓膏小碗中一整块的龟苓膏。然后浇上一些蜂蜜、蜜渍红豆、杏仁、松子、果脯碎等配料,这才挖了一小勺。
emmmm…比陈嫣印象中的龟苓膏还要苦一些,可能是现在的龟板质量太好,也有可能是陈嫣制作龟苓膏的材料没有集齐。但还是挺好吃的,味道是苦苦的没错,可这种苦正能够清热去火。
王温舒见陈嫣吃下那苦东西就觉得整个人都不太好了,‘啧’了一声:“怎么吃的下去啊!”
陈嫣只能看他一眼:“我还奇怪那么甜腻的东西你是怎么吃下去的——这其实不苦,里头放了甘草,现在又加了蜂蜜,能苦到哪儿去?疾医尝了也说是一味清热去湿、滋阴补肾的好药!此时用它最好。”
“说了这么多,原来是一味药啊!”王温舒觉得自己明白过来了。如果是药的话就不奇怪了,苦点就苦点儿吧。
陈嫣认真地摇了摇头:“不不不,这就是一种小食。”
“这看起来更像是药材罢!”王温舒指了指龟苓膏,坚持自己的看法。无论从哪个方面来看,龟苓膏都像一味成药超过了零食。
陈嫣认真了起来,一本正经道:“怎么能这么说呢!是药材还是小食,难道是看出来的?”
“不是看出来的,那要如何分辨?”王温舒也不是故意抬杠,就是闲扯而已,还觉得蛮有意思的呢。
“好吃的就是吃的,不好吃的就做药材!这有什么难解的吗?”陈嫣舒舒服服地吃了一块儿龟苓膏,相当地理直气壮。
王温舒下意识地想要反驳…听起来哪里不太对的样子,总觉得是陈嫣在玩笑。当即脱口而出:“翁主又在玩笑了。”
“不不不,这如何能说是玩笑呢?”陈嫣是坚决不承认这个的,和他摆事实讲道理:“你自己想想,哪里是玩笑话了?这话难道哪里有错?”
王温舒很想举个反驳陈嫣的例子,但在理了一遍自己知道的吃的和药材,忽然发现…虽然陈嫣看起来像是在胡说八道,但仔细想想竟然无法反驳!
也就是说。她说的可能是真的!
但不能就这样接受啊!因为如此想的话,医者实在是显得太‘随便’啦!
“…算了,辩不过翁主…小人认输…”王温舒无奈一笑,最终做出了投降认输的手势——陈嫣总是这样,说些听起来过于跳脱,但仔细想想,又好像没什么错的话。一开始王温舒还会为了这些反常识的‘胡言乱语’辩论,后来发现根本赢不了,自己还会陷入动摇的悲惨处境。
嗯,就是学聪明了,他再也不会试图去进行不会赢的辩论。
双脚浸在凉凉的流水中,头顶一片树荫,吃的是冰镇后的龟苓膏和冰粉。就算是夏天,也变得讨人喜欢起来了。
王温舒不得不感叹:“天底下最会享受大概就是翁主您了,连皇帝都比不得。天子虽富有四海,可也需要心忧天下。不若翁主,日日都有好吃好喝好招待。”
“你今日就是为了这些闲言?”陈嫣虽然对于自己‘会生活’这点很自得,但王温舒这样抓不住重点还是不行的。没好气地看了对方一眼,道:“说吧,到底是什么事儿?你非得这么着急来阳陵邑。”
五月后王温舒就被派出去继续拓展泰和系了,当铺和钱庄看起来已经很不错了,但在陈嫣看来也不过是搭起了架子!只在第一批重要城市有分号,这怎么行呢?这种类型的生意,越是要形成一个体系,这才能发挥最大的潜力。
不过在此时的华夏(或者说在哪个时代的华夏都是如此),这样的生意从来都不是单纯的生意经!打入地方是那么简单的事情吗?每个地方都有自己的地方豪强!陈嫣是过江猛龙不错,但这些地方上的豪强表面上不翻脸,实际上有的是法子让她做不下去!
几乎每一家分号开起来都是一场攻防战!赢了就深深扎下,输了就滚出当地!陈嫣布置得当,也有着强大势力,但也免不了偶尔灰溜溜滚出某地的时候!
王温舒的能力有目共睹,攻坚着实是强!之前为了保护他,也是泰和系的第一期扩张完成,所以才让他回来,打算培养培养他,让他学会保存自己。而现在,他自己静极思动,闹着要出去…这段时间最多就是卖点蔗糖,在他看来毫无操作难度,可把他无聊坏了。
再加上新一期的扩张又要开始了,确实用得上他…所以陈嫣又把他派了出去。
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