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陈酿百年 完结+番外 (时光再笑)


  对酒感兴趣是起因,既然知道了沐家的事,肯定是要救人的,至于酒的工艺和配方其实也不是那么太重要。
  只不过是对着熟悉的味道感些兴趣罢了。
  如果沐家对酒的工艺和配方舍不得,那就让他们留着吧。
  沐朝阳起身鞠了一躬:“夫人客气了,我和妹妹今日来,是谢谢夫人救母之恩,承蒙夫人怜悯,派遣竹香姑娘来救治家母。”说完和妹妹又深深的一鞠躬。
  陈酿看了示意竹香把他们扶起来,对于这样的场面她有点不适应!
  沐可心拿着父亲留下的酿酒工艺和配方,上前对着陈酿深深一鞠躬说道:“夫人这是我家的酿酒工艺和方子,夫人的救母之恩,我和哥哥不知如何感谢,我家现在除了这方子外,也没有其它值钱的东西了,请夫人收下,这也是我们兄妹对夫人的感谢,还请别嫌弃。”
  沐朝阳也把酒放到桌案上,对着陈酿道:“这是我家酿的酒,希望夫人别嫌弃。”
  陈酿对着沐家兄妹笑了笑,示意她们坐下说话。
  接过酿酒方子和工艺看了下,确定是高温堆积发酵工艺!
  把东西放到一边笑道:“你们两兄妹将来有何打算啊,方便说说吗?”
  沐朝阳和沐可心互相看了下,这位夫人虽然没有表明身份,但是能坐在主位的人,身份不言而喻了!
  现在这么说是有相帮之意吗!在赡养娘亲和妹妹上他希望能靠自己。
  沐朝阳想了下回道:“在下想一边读书一边照顾家里。”
  他想着先到书肆接些抄书的活,画些字画卖,也能养活娘亲和妹妹。
  陈酿听后点点头,挺好是个有责任心的人。
  看着沐可心笑道:“沐姑娘有何打算啊。”
  沐可心愣了愣没想到会特意问她,想了下道:“我还没有想好!”
  这是实话,父亲去世他们这里的习俗哥哥要守孝三年。
  她作为嫁过的女儿只需守孝三个月即可,现在家里娘的身体不好,理应她要多照顾些。
  哥哥要守孝,他的亲事又要耽搁三年了,想到这里心里不由一叹,哥哥在婚事上怎么这么不顺呢。
  以前的嫂子身体不好,成亲没多久就过世了,哥哥愣是说想静心读书,三年后在谈婚事!
  没想到刚过了三年,家里又出了这许多事,现在只能等三年后了!
  至于她,经过和李俢的婚事,她是在也不想嫁人了,如果将来的嫂子容不下她,她就单独出去过。。。
  陈酿听后想了下道:“可心姑娘可否来我这里陪我一段时间,我想跟你探讨下酒的工艺和配方。”
  沐可心没想到陈酿会提出这样的要求,看了眼大哥,想,她家终究是欠了对方恩情的。
  想了下道:“承蒙夫人厚爱,不过我为父亲守孝的日期还有二十余天,能否过了孝期再来。”
  陈酿闻言看着沐可心言道:“这是必须的,到时沐姑娘你直接过来就行。”
  又说了几句对方提出告辞,陈酿让竹香送他们出去。
  竹香看着沐家两兄妹表情有些沉重,不由笑出:“你们放心吧,我家夫人特别好相处,我家夫人家里就有传承了上百年的酿酒烧坊,所以才会对酒特别感兴趣,你们把心放宽吧。”
  夫人明显是想帮沐家了,而且还很看中沐可心,所以才会提出那样的要求的。
  沐可心听后心放下了,如果是这样的话,她也很喜欢和人探讨酒,只不过这么些年,除了爹爹外没人可说!
  沐可心谢过竹香轻笑道:“谢过竹香姑娘请回吧,我们兄妹可以走回去的。”
  竹香笑着摇头:“马车已经等着了,夫人吩咐的我不能不听。”
  沐家兄妹互相看了眼,最后谢过后上了马车家去。
  竹香看马车远去后才转身回去。


第72章
  陈酿回到书房, 仔细研究沐家兄妹拿来的酿酒工艺和配方。
  看完后确定跟她所知的国酒工艺差不多,又拿出沐家兄妹带来的酒。
  把酒打开闻了下, 真是酒香扑鼻!
  又把酒倒入杯中, 瞬间酒香四溢, 闻着空气中熟悉的香气,轻笑了下好久没有闻到过酱香型酒的味道了!
  喝了一点品尝, 唇齿留香弥久不散, 入喉醇绵是好酒,就是可惜差了点口感!
  不过此酒的香气,倒是比国酒浓郁啊!
  放下酒杯坐在椅子上, 看着酿酒配方沉思, 到底差在哪呢!
  酿酒工艺应该没错,这上面把工艺的特点阐述的很明确…
  最重要的步骤, 两次下料九次蒸煮八次摊晾加曲发酵七次,七次取酒…
  生产周期要一年之久,出酒后还要放在酒窖里储存三年以上!
  到时才可以调配,调配后还要在放上一年!
  这也说明为何这酒这般香浓了!
  这酒能喝时最少要经过五年才能制成!
  据了解沐家这酒虽然有名,但是因为出的酒实在太少了, 所以就算他们家酿制的酒独特,其他家也不愿意效仿…
  如果没有一定的家底, 一般人还真不敢开这样的酿酒烧坊!
  周期确实是太长了。
  最后把目光落在水上,她想起来了!
  国酒用的是赤水河之水,而这里属于东南部地区,明显跟她知道的赤水河不是一个地理位置!
  找到原因后, 想了下打算先派人去找适合酿酒的水源…
  萧战说最少要在这里任职五年!
  利用这段时间在这里建一座酿酒烧坊也挺好,到时专门酿制酱香型酒,想想就是一件很开心的事!
  她现在有个愿望,如果在有生之年,能把这里的酒做一个整合,并且把酿酒技术发扬光大,那她也算没白来!
  看着桌上的酒,想着等孩子出生后,一定好好喝一顿!
  心中有了方案后,开始这计划书…
  四月十六日宜嫁娶,京城镇国将军府三公子萧铭,迎娶茂国公童展嫡次孙女童瑶。
  婚礼盛大隆重,京里有些脸面的人家皆来祝贺。
  只不过唯一遗憾的是,萧家大公子一家在东海郡没有赶回来。
  萧家的这场婚礼,一时也被京里百姓津津乐道…
  话题主要围绕在镇国将军府和茂国公府联姻的事上…
  还有童瑶的六十四抬嫁妆上,从数量上看跟萧家二儿媳妇的嫁妆数一样,都是六十四抬嫁妆。
  但是抬嫁妆时大家看了后,很快分辨出来其中的区别!
  茂国公府童瑶的嫁妆摆放的太紧密了,而且每抬嫁妆都是往高了堆放的,有些看着都快掉出来了!
  这明晃晃的区别,让大家又把注意力转移到萧家现在已经成亲的三位公子娶的夫人身上。
  他们的夫人嫁妆一对比高下立现,而且身份上差距也巨大!
  万行震同林釉一起坐在二楼窗口处,听着众人的议论不以为意。
  这些人说萧家娶得媳妇就数大公子萧战娶的家世最差,最没有家底!
  万行震觉得家世最差这个倒是真的,陈酿从根本上说就没有家世!
  但是说陈酿没有家底的人,就太无知了,姚子雪麴贡酒都是属于陈酿的,陈酿每年光卖姚子雪曲就赚翻了!
  更别提石舟山老窖了,石舟山老窖虽然名声上不如姚子雪曲,但是也是难得好酒了!
  而且每年就酿制那么多,想多进些酒都没有!
  光他们万家商行的订单,都预定到三年后的了,为什么是三年后,在多陈家烧坊不在接单了!
  所以他家都这样更别提别家了!
  弄得他这个纠结,做了这么多年生意,还没有哪家的货,是这么上赶着的!
  万行震给林釉倒了杯茶笑问:“真是没想到茂国公府,能同意给童四小姐陪送这么多嫁妆!”
  茂国公府里倾轧的厉害,每房都不和闹得厉害!
  林釉听后也笑道:“童瑶的嫁妆之所以多,是因为她的母亲董氏,董氏的娘家是经商的,每年都会给董氏送好多年礼,所以童瑶的嫁妆才会如此之多,而且这些都是董氏的私产,别人想管也管不到呀。”
  当年童三爷娶了商贾子女可是轰动一时,不过现在看来这个决定确实正确。
  董氏的娘家,每年给童家进献的钱,可以说是支撑茂国公府奢华生活的主要来源。
  万行震点点头是这个理,董氏能这么做也是想明白了!
  她的钱与其留在茂国公府招人惦记,还不如给了女儿呢。
  而且镇国将军府,可不是会惦记女儿嫁妆的人家!
  当然最重要的一点,还是董氏就这么一个女儿,自然东西都要给她女儿了!
  看着林釉问道:“你打算去哪里任职啊?”
  林釉今年春闱考中进士,虽然排名靠后,但终归是熬出来了,凭着家里的关系本可以留京的,也不知这家伙怎么想的,非要外放!
  外放的官顶多也就七品!虽然京里也从七品做起,但是哪里能一样呢!
  林釉听了笑了笑:“这哪是我想去哪里就能去的!现在好地方都没有空缺,只有一个地方空缺多,我打算去东海郡水师提督衙门了!”
  东海郡虽然远些,但是比起一些贫穷之地好多了。

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