农门美食小厨娘 (妖子画)

“保证什么？”何晶晶愣了愣问道。
“保证今后跟海轩哥哥保持距离，并且永远不会喜欢上我的海轩哥哥！”蔡诗诗一脸严肃的对何晶晶说道。
何晶晶觉得有些好笑，但是还是一本正经的说。
“我何晶晶在此向蔡诗诗小姐保证，今后跟叶海轩公子保持距离，并且永远不会喜欢上他。”




第77章 挖墙脚


叶海轩正要进来吃饭，没想到就听到了何晶晶的话。
“我向你保证，日后一定跟叶海轩公子保持距离，并且绝对不会爱上他。”听到这话，叶海轩的脚步顿了顿。深深的站在门口看了一眼何晶晶后，转身离开了。
“好，何晶晶这可是你说的。”得了何晶晶的保证，蔡诗诗显然松了一口气。或许真的是自己想多了呢？叶海轩对自己的态度蔡诗诗也是知道的。只不过因为叶海轩对何晶晶有些不同所以蔡诗诗才会这么着急上火。
“蔡小姐，叶公子只是把我当兄弟了，而且他一直来的原因只是因为。”何晶晶还没说完，蔡诗诗就着急的问道：“只是因为啥很么？”
“只是因为他想挖我去海轩阁做厨子，从我跟他认识开始他就一直这么说。”何晶晶无奈的耸了耸肩说。
听何晶晶这么说，蔡诗诗笑了。果然是自己多虑了。眼前的何晶晶一身粗布衣裳，而且不施粉黛。
叶海轩又怎么会看上这样的姑娘？再加上，昨天吃过何晶晶的菜，做的的确非常不错，也不怪叶海轩要费尽心思的挖她了。
想通了的蔡诗诗心情大好，又叫了很多菜。
没了蔡诗诗的找茬的日子还是忙碌而充实的，何晶晶每天都非常忙。不过还好，自己小弟的病好了，赵氏也回来帮忙了。何晶晶的活少了很多，终于能静下心来想想厨艺大赛的事情了。
何晶晶想了很久，也向很多人打听了。这个厨艺大赛还是非常公平的，并且的确是一个非常好的机会。况且何晶晶在这个时代还没有见过真正的实力究竟是怎样的，所以决定去试一试。
做完了决定后，何晶晶刚松一口气，新的问题又来了。
厨艺大赛持续的时间比较长，而且比赛的地点在外地。自己要是走了，店里的生意怎么办？何晶晶又犯了难。
“晶晶，怎么这几天愁眉苦脸的？”吃饭的时候赵氏见何晶晶满脸心事，连带着吃饭都不好好吃了，于是担心的问道。
“对啊，大姐，我感觉你都瘦了好多。”何晓晓在一旁也担心的问道。这段时间何晶晶又忙，又为了厨艺大赛的事情忧心忡忡的，所以没吃好没睡好，瘦了一大圈，本来就瘦的身形变得让人有些心疼。
“娘，我想去参加厨艺大赛。”何晶晶把碗筷一放，对赵氏说道。
“想去就去啊。”赵氏笑了：“我还以为是什么事儿呢，你想去就去呗。”
“可是厨艺大赛在外地，我要是走了，菜馆怎么办？”何晶晶担忧的说道。
闻言，何家人都沉默了。的确，现在店里的菜都是何晶晶一手包办的，要是何晶晶走了，一家人的生计来源就断了。而且何晶晶这次是到外地比赛，老话常说“穷家富路”，所以肯定是要带足了银子才上路的。
而且这一去又不知道去多久，什么流程也不知道。万一去了三五个月再回来，再从头开菜馆……这代价何晶晶让何晶晶有些吃不消。空了几个月的生意啊！能不心疼吗。
“没事儿，想去就去。”赵氏重新端起了碗，然后给何晶晶夹了一筷子肉道。
“娘……”何晶晶还想说点什么，赵氏打断了她道：“先吃饭，吃好了才有力气想解决的办法。”
何晶晶点点头，开始吃饭。吃完饭后何晶晶趴在桌上准备睡一下。这几天想事情想的脑袋疼。趴下没多久，何晶晶灵光一闪，然后跳了起来。
“娘！我有办法了！”
睡得迷迷糊糊的赵氏和何晓晓都下了一跳，不过听说何晶晶有办法了又觉得很高兴。架不住困意袭来，赵氏和何晓晓附和了两句又睡过去了。
但是何晶晶已经兴奋的完全睡不着了，立刻开始行动了起来。
首先何晶晶来到后院，找到了那个书生，让他写了个告示。告示的内容就是：从即日起，何氏菜馆招厨子，熟练工优先。若是能主动降低工资，老板娘还教做菜，而且包教包会。
看着红彤彤的告示，何晶晶仿佛已经看到了自己光辉的未来。
自己并不怕这些厨子学了手艺就跑了，因为自己最多教一种菜系，如果他真的有本事学会了很多菜，何晶晶也不怕。就像当初在村里对付韩小凤一样，自己总有新东西出来。
况且，如果以后要开分店的话，必须要培植一批自己的势力，这样才能有充足的人才储备，满足发展的需要。
何晶晶也是有小私心的，自己天天这么做菜真的太累了。多来几个人就能少点负担，上菜速度就能更快了，也能接纳更多的客人。
何晶晶下午刚把告示贴上去，晚上就有人过来应聘了。
“请问何晶晶在吗？”一个胖乎乎的人敲了敲何氏菜馆的大门问道。此时何氏菜馆已经打烊了，但是这几天刚好在招聘，何晶晶就单独留了一会儿。本来没指望有人来的，没想到这么快就有人过来了。
何晶晶顿时来了精神道：“我就是。”
“我想来应聘。”那人有些腼腆，拘谨的对何晶晶说道。
“先自我介绍一下吧。”何晶晶一脸笑意的看着这个胖乎乎一脸喜气的年轻人。
“我叫李大壮，今年十六了，以前在老家跟着亲戚干过厨子，会简单的烧菜。”
何晶晶点点头，这个孩子看起来是个靠谱的，但是工作经历不是很多，看样子也是个新手，需要一段时间的培养，不知道天赋如何。
“你跟我来厨房一趟，我看看你的水平怎么样了。”何晶晶说完就把来人领到了厨房，让他展示一下自己的技艺。
“你就把那条鱼做一下吧。”何晶晶指了指水池子里养着的鲤鱼道。
李大壮虽然跟别人说话很拘谨，但是一来到灶台边就变得沉着冷静，处理食材游刃有余。挂鳞片，去鱼鳃都很老练，并不像一个新手。何晶晶看李大壮的眼神渐渐有光。
“好了，您尝一下。”




第78章 薅海轩阁的羊毛


不超过一炷香的时间，李大壮就做好了鲤鱼。
李大壮做的是糖醋鲤鱼，一道非常经典的鱼料理。何晶晶刚才看的时候就感觉这鱼的味道一定不会差。
何晶晶一筷子下去后，鱼肉非常入味，味道也非常香醇，何晶晶满意的点了点头。
“非常好，火候掌握的也不错。”何晶晶赞许道。
“谢谢。”李大壮则是涨红了脸道谢。
“若是糖醋的比例再好些就会更完美了。”何晶晶又夹了一筷子鱼肉送到了嘴里。听完何晶晶的话，李大壮有些着急了，连忙拿起了筷子自己尝了一下。
“这味道……”李大壮有些不解的看着何晶晶。
“你做的没错，我刚看了，你调配的酱汁比例也是合理的。但是你忽略了一个问题。这些酱料的味道你并没有事先尝过，你只是问了我什么是什么就开始用了。”何晶晶笑了笑道。
李大壮皱了皱眉头，表示不理解。
“这么说吧，同样都是蒸包子，同样都是猪肉白菜的包子，为什么东边的蔡家卖的就非常好，而西边的王家卖的就很不好？”何晶晶打了个比方问道。
“因为蔡家的味道好。”李大壮舔了舔嘴唇说道。
“没错，不同的做法做出的猪肉白菜包子味道不一样。同样的，不同的醋味道也不一样，若是用相同的量做出来的糖醋鱼味道也绝对会不一样。”何晶晶指着自家的醋继续说道：“这醋是我自己酿的，所以味道会比醋坊出来的醋味道更浓更香，像你刚才那种量就多了。”
“所以这鱼就酸过头了？”李大壮恍然大悟的说道。
“没错。”何晶晶点了点头，还不错，孺子可教也。
何晶晶又指出了几点李大壮技术上的偏差，听得李大壮连连点头，看何晶晶的眼神就像是看神仙一样。
“老板娘，我不要工钱，我跟你学做菜！”李大壮就差给何晶晶磕头了。何晶晶一听，不要工钱！再好不过了！而且李大壮天赋又很不错，当即就收下了李大壮，让他明天过来报道。李大壮高高兴兴的离开了。
第二天，来应聘的人就更多了，一大半都是海轩阁的厨子。当初何晶晶在海轩阁的表现那些厨子都是看在眼里，而且何晶晶前段时间留给叶海轩的那些菜谱更让海轩阁的厨子们膜拜。一听说何晶晶这里降工钱就能学厨艺，立刻都过来报名了。
“三儿？”看见来人，何晶晶着实震惊了一下。其他的海轩阁的小厨师过来也能理解，可是三儿在海轩阁的待遇非常不错，工钱又高又受人尊敬，怎么也来自己这儿了？
“何姑娘，真是好久不见了。”三儿有些不好意思的笑了笑对何晶晶说道。
看着眼前这些海轩阁的厨子们，何晶晶心里真是五味陈杂。
当初自己落难的时候，叶海轩帮自己不少忙。况且一路走来，要是没有叶海轩在上面罩着自己，自己也走不到这一步。突然海轩阁的厨子都来了，自己不就成挖墙脚的了吗？
“三儿，你们在海轩阁的待遇也不错呀，怎么就想着来我这儿了呢？我这儿工钱可不高啊。”何晶晶好奇又为难的对眼前海轩阁的厨子们说道。