农门美食小厨娘 (妖子画)

雁妃更是一刻也不想在这个地方多待，匆匆的就离开了，剩下太子殿下和何晶晶在山的边缘散步。
“这儿空气是真的好啊。”太子殿下舒服的伸了个懒腰后说道。
“是啊，当初让干爹把这块地划给我也是这个原因。”何晶晶点点头。
现在一切的故事都说开了，何晶晶觉得自己这个皇姐和太子殿下这个皇弟的距离拉近了一些。
“刚才还得多谢你了。”何晶晶突然开口道。
太子殿下挑了挑眉，点点头：“那你是得好好谢谢我，你准备怎么谢我？”
何晶晶闻言，愣在了原地。
自己只不过是客气了一下，这位同志还真的当真了。
“我可没钱啊，而且你太子殿下也不缺钱。”何晶晶赶紧捂住了荷包，生怕太子殿下狮子大开口，万一让自己送个夜明珠什么的，自己也送不起啊。
太子殿下见何晶晶这副模样，笑得直不起腰。
“皇姐啊，你的财迷还真是名不虚传啊！”太子殿下想到了自己派人调查的那些何晶晶的过往，向叶海轩狮子大开口卖菜谱的事情自然是没有瞒过去。
“放心，我不会让你送我什么贵重的东西，我要你给我坐一桌好菜，得是全新的菜。”太子殿下虽然那天在军营里见识了何晶晶的厨艺，却是浅尝辄止。
外界都传言说何晶晶的厨艺几百年才能出这么一个天才，太子殿下非常的好奇，想要亲自试一试。
“没问题，等我度过了这一关，得好好做一桌菜谢谢你。”何晶晶拍了拍胸脯对太子殿下保证到。
两人又闲扯了一会儿，何晶晶就让人去叫了叶明和叶亮两兄弟跟自己回家进行集训了。
先到家的何晶晶让人准备好了要用的食材，何晶晶准备做糖醋里脊和炸鸡。
何氏菜馆就是靠着炸鸡起家的，这种新式的快餐非常符合这个朝代的人的口味，这一点何晶晶觉得自己无需再多做市场调研了。
而且前世的某得基里面的员工，大多数都没有什么厨艺基础，何晶晶也是从这里吸取了灵感。
自己如果将炸鸡腌制好，把糖醋里脊的味调好，叶明和叶亮两兄弟就算是完全不会做菜，也能做出合格的菜品。
糖醋里脊和炸鸡在这个朝代几乎没有，而且糖醋味的肉类更是从来没有出现过。
何晶晶觉得这也算是两个创新菜了，创新菜在厨艺大赛上非常的加分。
只要叶明和叶亮火候掌握的还可以，能够做出正常水平的这两道菜，这次的比赛就绝对没有问题。
“校长，我们来了。”
此刻何晶晶正在亲手腌制奥尔良口味的炸鸡，叶明和叶亮就到了。
“你们来了啊，等我先把这个鸡腌完。”何晶晶抬头看了一眼后又继续自己手上的工作。
叶明和叶亮连忙围到了何晶晶的身边进行观看。
“我先给你们简单介绍一下啊，这个是奥尔良口味的炸鸡。”
“炸鸡？”叶明和叶亮显然不明白何晶晶的意思，这个概念还是太新了。
“炸鸡顾名思义，就是放到油锅里炸的鸡。一会儿做出来你们尝一下，味道我觉得还行。”何晶晶对自己的炸鸡还是非常有信心的。
之前店里卖得最好的就是奥尔良口味的，现在何晶晶又多加了一些蜂蜜，让口感更佳的丰富一些，应该效果会更好。
“我知道你们参加这个比赛，压力非常的大，今天叫你们来就是教给你们一些快手菜，一人一道，能把这次的比赛应付过去。”
何晶晶简单交代了一下叫两人过来的原因。
“第一道呢，你们也看到了，就是炸鸡，炸鸡分为奥尔良、原味和香辣口味的，后两种比较费事，需要裹上这个我自己做的面包糠进油锅里炸。”
何晶晶边说边指着自己的那些原材料，虽然这一次是自己将鸡肉腌好了让他们直接做，但是那些配方何晶晶还是毫无保留的告诉了两人。
两人带了纸笔，一边听一边记，何晶晶看两人居然能够认字写字，心里又是一阵惊喜，自己果然没有看错人啊！
“还有一个呢就是糖醋里脊肉。”
“糖醋里脊，看着很不错？”




第255章 比赛开始


见叶明叶亮两兄弟如此惊讶，何晶晶还以为两人做过这个菜。
“你们做过？还是吃过？”何晶晶笑着问道。
两人一起摇了摇头，叶明艰难的开口了。
“校长，虽然我们知道你做菜很好吃，可是这个糖醋味的里脊肉我们还是没办法想象味道如何，一听就特别奇怪。”
一旁的叶亮也附和的点头，表示两人完全无法接受又酸又甜的肉类。
何晶晶就知道会是这种结果，毕竟自己第一次给叶海轩做这道菜的时候，叶海轩也是拒绝的。
“你们觉得奇怪的是酸和甜的搭配，还是酸和甜跟肉的搭配？”何晶晶好奇的问道。
“酸和甜与肉的搭配，这个没办法想象，应该会非常难吃吧。”叶明和叶亮小心翼翼的发表着自己的看法。
何晶晶心道，果然就是这个原因。
“菜是尝出来的，不是想出来的，你们之前吃过糖醋口味肉吗？”何晶晶问道。
两人一并摇了摇头。
“既然没有尝过，就不能因为从来没有吃过这种搭配而否定味道，得亲自做了尝过了才能下结论知道吗？”何晶晶觉得有必要给他们普及一下实践出真理的结论。
两人懵懵懂懂的点了点头，又摇了摇头。
“校长，我们还是觉得这个味道应该会非常奇怪。”叶明又摇了摇头。
何晶晶叹了口气，看来有必要亲自做一道菜让两人尝尝了。
“你们跟我过来。”何晶晶带着两人来到了灶台边上，起锅烧油准备让两人尝尝糖醋里脊的味道。
糖醋里脊这道菜非常简单，在这个时代没有普及的原因完全就是因为大家没办法想象这个酸甜口味的肉的味道。
简单的腌制上了肉，何晶晶又开始准备配料，一切就绪之后，起锅烧油，下入里脊肉，裹上糖醋酱汁。
何晶晶又拿出了自己的秘密武器——草莓。
何晶晶前世去了一次海南，看到了那里的人用芒果蘸辣椒，还用酱油腌制各种水果，味道竟然出奇的好。
于是就开始从中得到灵感，开始研究水果入菜，虽然有很多失败的案例，但是成功的也不少，草莓调制糖醋汁算一个。
加入了草莓之后，糖醋里脊变得非常爽口，不腻味，吃了让人欲罢不能。
何晶晶做好之后，满屋子都是糖醋的香味，叶明和叶亮在旁边早就看呆了。
“校长，我们可以尝尝吗？”叶明和叶亮小心翼翼的问道，口水咽个不停。
“快尝尝吧。”何晶晶点点头，找了两双筷子递给两人。
糖醋里脊入口，先是酸爽的酱汁刺激味蕾，让食欲大开，随后咬开脆而没有软下来的肉皮，给口感增加了层次感，然后就是一大股肉香在嘴巴里蔓延开来，配合糖醋的酱汁还能吃到一丝草莓的爽滑。
嚼着嚼着，唇齿留香，开始回甜。
“我从来没想过，原来肉和酸甜口竟然会这么搭！”叶明和叶亮完全停不下来，吃了一口还想着第二口。
“刚才我怎么做的你们也都看到了，其实这道菜一点也不难，难得是火候。”何晶晶改变了两人的态度之后，就投身教学工作了。
一天的时间，足够了！
叶明和叶亮学的很快很认真，总之何晶晶对于自己的教学成果还是非常满意的。
何家今天的晚饭就是叶明和叶亮的糖醋里脊和炸鸡，两人的作品得到了何家人的一致好评，要知道何家人已经吃习惯了何晶晶的手艺，能得到他们的认可还是相当不容易的！
第二天一早，何晶晶带着叶明叶亮和蔡诗诗来到了比赛现场。
对于这次的比赛，何晶晶还是非常放心的！
要是这两道菜都没有办法赢得比赛，那美食学院直接关门好了。
三局两胜，也就是说只要美食学院赢了两场，蔡诗诗的那一场输掉了也没关系。
“这次的比赛，你们有信心吗？”何晶晶将叶明和叶亮还有蔡诗诗带到了无人的地方，进行比赛前的打气。
“有信心！”经过了昨天的系统训练，而且何晶晶已经把炸鸡腌制好了，叶明和叶亮上去简单操作就行了，两人非常有信心。
但是蔡诗诗却一脸的不屑。
“我没信心。”蔡诗诗冷着脸对何晶晶说道：“要洗脑也得有些限度吧，这种盲目的自信可不好。”
何晶晶要的就是蔡诗诗的这种态度，你现在得意着吧，一会儿就让你得意不出来。
“我不管你们有没有信心，总之如果谁在这场关键的比赛中输了，谁就是给我美食学院抹黑了，谁就给我离开美食学院！”
何晶晶冷着脸对三人说道。
叶明和叶亮紧张了起来，两人一点也不想离开美食学院。在这里的这段时间，虽然还没有正式开始做菜训练，但是两人已经见识到了何晶晶究竟对美食的研究有多么博大精深。
能够留在这么好的学院中学习，是两人现阶段唯一的梦乡，这次的比赛两人都准备拿出十二分的力气和十二分的注意力！
而且昨天校长还给两人开小灶了，这就更不能辜负校长的期待了！
“知道了吗？”何晶晶见三人禁声了，问三人道。
“知道了。”三人点点头。
看着叶明和叶亮像是打了鸡血一样，要努力留在美食学院继续学习，何晶晶非常的满意。