农家有娇女 (寂寞的清泉)

　　夏离吃过几次，很喜欢，还专门上网度娘了一下……
　　夏离的记忆中这个世界没有冰粉，又问了夏氏兰灯笼籽都有什么用途，她说是草药，只用于治病。
　　虽然兰灯笼秋季种子才成熟，但家里有存货。这种药有清热解毒止咳等功效，许多人家都会自己采些留着备用。
　　夏离便想到了做冰粉挣钱的法子。虽然不能靠这个发财，但能赚点小钱。
　　这个时代的夏季也有冰，一个是大户人家有冰窖，一个是用硝石制冰。都贵，只有有钱人才消费得起。
　　而兰灯笼籽便宜，哪怕冰粉只卖几文钱一碗，薄利多销，利润也可观。
　　这天上午，夏离练习了一个时辰射箭，觉得非常热，便想到试做冰粉。
　　她拿了近一两的兰灯笼籽，用纱布包起来，扎紧。又舀了一勺食用石灰，装在碗里用一比六的水化开。再烧了半锅开水，放凉，装了三斤左右进一个小盆。
　　先将纱布包放入装冷开水中的小盆浸泡，一刻钟后就开始用手搓揉，搓至水稠变白，再用力挤纱布里的籽，出现大量气泡即可。
　　静置小半刻钟，等到小泡泡消失后，再慢慢朝一个方向搅拌粉浆，并缓缓加入石灰水，直到感觉有些阻力。把装籽的纱布包拿开，粉浆里还有些籽，再用纱布把粉浆过滤一遍。
　　这里没有冰箱，夏离就从井里装了一大盆凉水出来，把装粉浆的小盆放在大盆里。
　　夏离便没管它了，自去拿了两小块红糖化成糖水，拿了几颗炒花生压碎。家里还有一点冬瓜蜜饯，切成小丁。这时候的许多水果都很贵，用作配料不划算。蜜饯中，属冬瓜蜜饯最便宜，夏氏偶尔会给夏离买点这种零嘴儿。
　　等到一个时辰后再去看，盆子里的浆水已经凝固成了冰粉，颤巍巍的，晶莹剔透。夏离喜极，冰粉真的做出来了。
　　夏氏正好进厨房来做晌饭。她在屋里专心绣了半天的花，偶尔瞄见女儿忙碌的身影也没多管，又去邻村买了一块豆腐回来。
　　她热得脸红扑扑的，前额还冒出一层细汗。见案板上的盆子里装着凉粉一样的东西，却是透明的。诧异道，“这是什么？跟冰一样透明。”
　　夏离舀了两小碗出来，淋上红糖水、花生碎、冬瓜蜜饯丁，冰粉有了颜色，更好看了。
　　她递给夏氏一碗，笑道，“娘，这叫冰粉，尝尝。”又补充道，“这是兰灯笼籽做成的，能吃。”
　　她自己又拿起一碗吃起来，香甜冰凉，滑嫩爽口，觉得比前世的还好吃。禁不住说道，“太好吃了！”



第十二章 不能干粗活
　　夏氏见女儿吃的香甜，也吃起来。一吃就停不住，一碗吃完后，也赞道，“爽甜滑口，还解暑，好！”又问，“离离怎么会做这东西？”
　　理由已经想好了。
　　夏离皮厚地说道，“我早发现兰灯笼籽会出浆，就想着既然凉粉能用石灰水凝固，或许兰灯笼籽的浆用了石灰水也能凝固。今天试一试，还真成了。它像冰一样透明，我就给它起了个名字，叫冰粉。”又道，“冰粉美味，解暑，我们可以用它卖钱吗？”
　　夏氏笑道，“这么好的吃食，自然能卖钱。现在天气越来越热，消暑的冰块贵，只有有钱人家才吃得起。而且，胃弱的老人和孩子也不敢吃冰。兰灯笼籽有消炎利尿的功效，它做出来的冰粉比直接吃冰块对身体有益多了……”
　　夏离欣赏地看了看夏氏。她曾经在京城的大户人家当过丫头，又当过秀才娘子。回乡后，一直为县城最大的春娘绣坊绣绣品，跟乡下妇人相比，的确见多识广。
　　夏离道，“这东西不仅吃了对人有好处，还成本低廉，兰灯笼籽到处都是。总之，好处多多。”
　　夏氏点头，沉吟了一会儿又道，“这东西若在镇上卖，买的人少，辛苦一天也挣不了多少钱。若去县上卖，来回路远不说，那里的坏人多，我闺女这么俊俏，怕是会招祸……实在不行，咱们在家做，让王家小子去县城卖。这事还要瞒着你外婆，若她知道咱们这生意跟外人合作没跟他们合作，肯定会大闹……唉，也不是我吃里扒外向着外人，实在是，若你外婆和二舅娘知道咱们又多挣了钱，更会急着把三豹塞进来给你当弟弟。”
　　或许觉得自己这么说娘家人不好，脸还红了。
　　夏离想的更深。这个家已经被许多人觊觎，还包括亲戚。目前她还没有把地皮踩热，不适合大张旗鼓做生意，让别人以为她们又挣了多少钱。而且，若是遇到强索方子的坏人，她们真不敢不给。知道这个方子的人多了，她们母女人少力薄，根本竞争不过别人。
　　还有，古代没有一次性用的纸碗和塑料碗，卖冰粉时还必须得带桌子凳子，麻烦。
　　她想卖方子，人不知鬼不觉把钱挣了，再藏得深深的，钱不露白。
　　虽然这个套路太老套，但穿越女都喜欢，就说明它经典，实用。
　　夏离说道，“娘，我不准备自己卖冰粉，辛苦不说，日子久了做的方法总会被人知道。我想去茶楼或者酒楼看看，能不能把方子卖了。”
　　夏氏的眼睛一亮，笑道，“这的确是个好法子，不显山露水，还挣了钱。”她想了想，说道，“溢香酒楼是县城最大的酒楼，总店在省城。娘每次去绣坊都会路过酒楼，那里的掌柜和小二都和善，没看到过欺客的现象……咱就去那里卖。”
　　两人又商量，夏氏明天去县城的药铺买些兰灯笼籽，再买些玫瑰卤、冬瓜蜜饯、红豆、少许蜂蜜等食材。葡萄干和水果当然更好，但是太贵，夏离可不想做个样品还花那么多钱。
　　下晌，夏二虎来了。虽然还剩些冰粉，夏离也没敢给他吃，怕他说露嘴。
　　第二天下晌，夏氏刚买了东西从县城回来，夏老太就来了。
　　明天起，夏家那四亩地要收冬小麦，夏柱和夏铁都歇了生意，全家一起收麦子，连夏老太都要去麦场看麦子。她是来抓劳力的，想让夏氏母女去给一大家子做饭送饭。
　　夏氏答应的很干脆，自己会去帮忙，但夏离不能去，理由是她的身体不好。
　　夏老太气得要命，说道，“她又不是大户人家的娇小姐，哪儿那么娇气。我家的两个丫头片子不到十岁就什么事都做，她已经十二岁了，帮外公家做点子事怎么就不行。”
　　见夏氏非常坚持，又道，“不想做饭就跟二虎和三豹一起去捡麦穗。”
　　夏氏道，“我家不缺那点粮。”
　　夏老太提高声音道，“你家不缺我家缺。”
　　夏氏说道，“两天能捡多少麦穗？我给钱，五十文，够不够？”又道，“离离虽然姓夏，却不是夏家的姑娘。离离她爹是秀才，我爹说过，文曲星的闺女不能干粗活。”
　　夏老太无法，又见能白得五十文大钱，只得妥协。气不过，冲夏离吼道，“你这个懒丫头，除了大熊，别的男人都不会待见你。”
　　这话可把夏氏气得落了泪，边哭边念叨自己十岁就被卖，回来又给娘家多少银子，该还娘家的她都还了……
　　夏老太听得头痛，气鼓鼓地走了。
　　夏离没想到夏氏能这样护着自己，一点活都舍不得让她做。她虽然不待见夏老太，但也觉得老太太有一句话是对的，自己是乡下丫头，有些活还是应该干。
　　夏离搂着夏氏的胳膊劝道，“娘别哭了，我长大了，有些事做做也无妨。”
　　夏氏擦了眼泪说道，“你外婆只要抓你干了一次活，以后就会经常让你去干。坏习惯可不能养成，你看看大妮和二妮多可怜……”或许觉得这样说老娘不好，又道，“我的离离是秀才的女儿，长得又俊，那些粗活是不能做的。”
　　夏家人起早贪黑，三天就把四亩地抢收完了。
　　隔了一天，也就是四月十九，夏氏和夏篱天不亮就起来了。她们先把泡了一天一宿的红豆煮上，又就开始做冰粉。
　　半个时辰后，红豆已经煮得翻沙，用碗舀出来放在井水中镇凉。
　　冰粉做得不多，只有一小盆子和一小碗，及三酒盅。小盆里的冰粉嫩度适宜，小碗和酒盅里的冰粉稍老稍硬。
　　一切准备就绪，母女两个也吃完了早饭。
　　她们又回屋拾掇一番。夏离往小了打扮，穿着浅妃色斜襟比甲，白色中衣中裤，小脸上只擦了一点香脂。夏氏又过来给她梳了个双丫髻。
　　镜中的少女粉雕玉琢，眉目如画，流盼生辉。
　　夏氏又是欣慰又是担忧，叹道，“我的离离真好看，也愁人。”
　　夏离侧过身抱着她的腰，脸挨着她的胸口笑道，“再好看也是娘的闺女。娘放心，我已经长大了，会想法子护住娘和自己。”



第十三章 展示
　　辰时初，母女二人各背一个背篓，夏离背篓里装的是冰粉，夏氏背篓里面装了几个装调料的瓷罐和几个漂亮的空碗碟，都用布盖得严严实实。
　　出门前，夏氏还是给夏离戴了一个斗笠。
　　她们来到村东头，坐上黄大爷的牛车。坐车每人三文钱，占了位置的桶或是筐也要算钱。夏篱和夏氏把背篓抱在怀里，便不需要另交钱。