不二妃 (司命伽罗)

是以，在五味居里，糕点铺的掌柜、厨子、伙计都是被看不起的，抬不起头来做人，当他们得知万朝云有新方子，都激动的期盼着。

在五味居下面的铺子干活，待遇好，他们自然不想被赶走，是以都铆足了劲的想学。

四家铺子，四个掌柜，八个做糕点的师傅，其中还有个妇人，看样子应该是孩子的娘，身上肩负着养家糊口的重担。

万朝云先见掌柜，四个掌柜，年纪都差不多，普通长相，也不胖，个个都能做出副笑脸迎人的模样。

“见过万东家。”四人行礼。

依旧是望安楼楼上，万朝云没有躺着，而是站在护栏之内，背对着他们，一副高深莫测形象。

“知道为什么糕点卖不出去吗？”她淡淡问。

“回东家的话，小的觉得是咱们卖的，别人都会做，除非没空自己做才会到铺子里来买。”

这是实情，现在的大丫头没个做点心的手艺，都拿不出手，蔷薇就会做绿豆糕、桂花糕、荷花酥……

“错，是你们卖的方式，我来问你。”万朝云转身，看向眼前四人，他们都低着头，不敢直视万朝云，但身高差异有些大，还是看到了万朝云冷着的那张脸。

“能被陈管事选中的师傅是不是有自己的特色？”

“自然，吴四娘会做水晶桂花糕。”

“你是不是让她一天做很多？”万朝云追问。

“起先是做很多，但日子渐长，便没那么多人买了。”

“一天一个人做很多，会影响口感，当食客吃了一个不好吃的桂花糕，你便会永远失去这个食客，行了，我知道你们是怎么卖的了，柳眉，给他们准备笔墨，我念，他们记下，回去按我的方式卖。”

有时候，食物本身的质量重要，但营销方式同样也很重要。

柳眉噔噔噔下楼取笔墨，一一铺上，还亲自给他们磨墨。

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226 塑料关系

万朝云没学过市场营销，想要做得完美，那是不可能，是以她只能依着记忆里别人的营销手段，比如什么饥饿营销，联合营销等策略说出来。

虽没具体学过，但前世为了挣银子，她试过很多方法，什么情怀营销，事件营销，体验式营销等等，都做过。

七七八八说出自己的经验，几个掌柜也是做了一辈子买卖，许多词听起来新鲜，但融会贯通后便能明白具体是什么意思。

“东家，您是说咱们搞联合饥饿式营销？”其中一位掌柜问。

虽然没能领会万朝云的最真实想法，但已差不多，“糕点铺先停业几天，你们几个先就我方才说的做个营销策划，谁做得好，奖励五十两。”

四位掌柜眼睛一亮，立刻便赶紧十足，五十两可不是小数目，差不多四个月的月钱呢！

正说着话，陈跃回来了，他擦了擦汗道：“小东家，人带来了。”

牛奶供应商很重要，万朝云立刻下楼亲自去前厅接待。

这年代专门养牛卖奶的不多，差不多属于刚好够，时常还缺货，是以万朝云很重视。

到前厅时，便看到里边站了三名男子，他们年纪不一，年纪大的差不多五十多岁，年纪小的才二十出头。

“三位，见过我们东家。”陈跃颇为威严道。

三人忙把目光放在万朝云身上，均是微微一愣，此前便听过五味居有个小东家，没想到今日一见，果然很小……

“见过万姑娘。”三人行礼。

万朝云福身回礼，端庄的微笑道：“三位不必多礼，商场上三位还是小女子的前辈，该是小女子向三位前辈行礼才是。”

“万姑娘客气了，我们哪里算得上做买卖，不过养几头牛罢了。”其中年纪最大的男子道。

“东家，这位是庄掌柜，庄新才，在京郊养了三十头花牛。”陈跃介绍。

庄新才想起自己的牛，瞬间一顿骄傲，那可是他的财神爷，在京城这地界，能源源不断的给他输送银子。

“这是钟福钟掌柜，家里养了二十三头花牛。”

“还请万姑娘将来多照顾。”他的牛少些，与五味居的合作也没庄新才久，是以很谦虚。

“这是岳岩，家里十五头花牛。”

“见过万姑娘。”岳岩拱手揖礼，他年纪最小，二十出头的样子，看样子刚继承家业。

万朝云脸上笑意浅浅，这个时代，在小地方养三头牛就算小地主了，三十头，那是大财主，以花牛的产奶量，产奶高峰期三十头花牛，那得是多少银子？

她立刻心热起来，同时不停的告诫自己，不要贪心，贪心不足蛇吞象！

“各位与五味居长期合作，互利共赢，理应互相照顾，还请几位前辈以后多多关照。”她态度极好的道，说罢做了个请的手势，“三位，坐。”

她说罢在主位上坐定，陈跃很懂事的站在她边上，没有落座。

几人平日里都是跟陈跃接头的，陈跃不坐，他们也颇为不好意思。

“陈管事，坐。”万朝云和煦道。

陈跃得了话才敢坐，岳岩三人见他坐下，便安心的坐在自己的位置上，蔷薇很懂事的将茶水端上来，然后与柳眉一起站在万朝云身后。

“是这样的，将三位急匆匆请来，是想重新拟定了一下我们双方的合作契约。”她抬眼看向柳眉，柳眉机灵的将笔墨纸砚摆好。

庄新才资格老，闻言便蹙眉问：“重新拟定？怎么个新法？”

五味居给的价钱在京城来说是最公道的，也很稳定，他并不想失去这个合作伙伴。

其他两人心中也打起了鼓，难道要减价？五味居的糕点铺可不挣银子……

“为了回馈老伙伴，我决定加价，在原来的基础上多加一成的银子，不知三位意下如何？”

“什么？”还是庄新才先出声，“万姑娘，我没听错吧？”

哪有主动要求加价的？

“自然，不过这份契约要签三年，三年内不能以任何理由、任何形式毁约，若毁约，五味居会要求三位赔偿全额损失。”

都是成年人，在世上摸爬打滚过来的，岂能不知她的意思？

但岳岩年轻，有些不懂，“全额损失是多少？”

“五味居一日，或者一月，一年的净利润，不清楚，需要具体清算。”

三人交换了个眼神，都觉得这一成的银子拿起来有些沉。

“如果出现断货呢，牛也不能一直有牛乳。”岳岩又道。

“那是你们的事，做买卖的，就是要让顾客满意，我不需要一个月给我很多牛乳，我需要全年都有，如果做不到，我们可以立刻终止合作。”万朝云笑意浅浅，但话语却极为冷酷，丝毫不讲情面。

三人又交换了个眼神，其实也不算难，只是他们没想到万朝云如此强势，这与陈跃的风格完全不一样。

庄新才将目光投向陈跃，只见陈跃低着头，像是在看自己的脚尖，丝毫没有插话的意思。

“万姑娘，若你们毁约呢？”

“我们不会毁约，若毁约，五味居赔偿你们全额损失。”

万朝云再次感叹在大树底下果然好乘凉，随随便便便能开出别人想也不敢想的条件！

感谢拓荒者恭王，感谢五味居的先驱们。

“好，我签。”岳岩第一个点头，他相信五味居。

庄新才许是年纪大了，做事犹豫不决，害怕风险，犹犹豫豫的道：“万姑娘，家里的事我一个人也无法做主，能否容我回去商议商议？”

“可以，不过三天内要有结果，若没有，五味居将与你终止长期合作。”她霸道的道。

钟福分别看了眼岳岩和庄新才，犹豫了半响，一咬牙，便做了决定，“我也签。”

“好，陈管事，你掌笔，我念你写。”

这个时代的合同并不健全，漏洞很多，不过也没办法，万朝云口述了份契约，陈跃写了四份，岳岩、钟福和万朝云三人分别签上自己的名字，又按了手印，便算完成。

“合作愉快。”万朝云将合约交给柳眉收好，便起身送客。

送走三人，时间已过去一个时辰，万朝云望了望天，天色还早，是该去教师傅们做蛋糕了。

做糕点的八位师傅此时正等在大厨房，或站，或坐，或仰头望天，没什么交流，都在静静的等待。

万朝云茶也没顾得喝上一口，便直奔大厨房，到时八位师傅都快无聊得发霉了。

“我来晚了，让各位久等，不好意思。”她笑眯眯的走进去，扬声道。

几人闻声立刻站好，纷纷恭敬的看向她，“见过东家。”

“不必客气，蔷薇，搬椅子来。”万朝云做事之前习惯开个小会。

蔷薇立刻脚上青欢等人去搬椅子，几个大厨立刻受宠若惊的表示不用坐，站着即可。

万朝云于他们而言，是传说中的人物，突然，传说活生生的站在眼前，他们一时半刻还无法适应，是以都很拘束。

“要的要的，你们可都是五味居的功臣，怎么能让功臣们站着？”万朝云笑容和煦，带得整个气氛轻松了不少，不过几人还是不敢造次，毕竟身份有别。

不多会，蔷薇带人将椅子搬过来放在厨房的院子里，万朝云率先坐下，“坐，陈管事也坐。”