木香记 (石头与水)

　　裴如玉是不会问出为什么不直接买面粉这样的话来的？升斗小民，能省一文钱也是好的。裴如玉道，“那就再添两个，我看以前磨盘光秃秃摆空地上，也没个遮风挡雨的棚子，再寻几个匠人，在石磨上头搭个棚子，咱们这里，春夏少雨，秋冬大雪，起码有个挡风雪的地方。”
　　“那可好，还是大人想的周到。”余主簿乐呵呵的咬着蜜糖果子，余光见裴如玉眉心一顿，就听裴如玉平淡的问，“县里磨坊米铺生意如何？”
　　“不大好。”县城小的好处就体现出来了，拢共县里也就三千人的样子，县里有多少商家，余主簿心中有数，“大家基本都有田地，吃米自己舂一舂，吃面也多是自己去石磨那里磨，除非草原上的牧民，他们不懂耕种，会拿牛羊来换米面。不过，我瞧着米面也有生意，毕竟今年不少人家赚了些银钱，有时图省事，就直接拿稻米去他们那里换精米，用小麦换白面。等大家日子再好过些，他家生意应该能兴旺起来，不过，那得看他家能不能继续把生意做下去。”余主簿呵呵笑着说，“如今咱们县最好做的生意就是食宿生意，小生意如卖干货、菜蔬、水果，都好做。咱们县昨儿新开了一家果子铺，果子做的很不错。”
　　裴如玉瞥余主薄带沾着果子渣的嘴角一眼，“蜜糖果子最好吃。”
　　余主簿呵呵直笑，极力向县尊大人推荐，“我跟我家那老婆子都爱这个。”
　　“我记得帝都有不少人家经营碾硙，咱们县有月湾河，虽在城外，建一座碾硙倒是比骡马或是人力推的磨盘更省力。”裴如玉收回视线，言归正题。
　　余主簿歪头使劲想了想，终于从尘封几十年的记忆里牵出一根微弱线头，拍着脑门儿说，“对对对，那还是我刚离开老家到帝都赶考的事，在帝都郊外看到河畔那一座座的碾硙时我还想，这是啥东西呀。后来才知道是用水力磨面用的，当时我就觉着颇是稀罕，在老家从未见过的。”
　　“只是，我在北疆这些年也没见过有碾硙，这东西怎么做，怕得寻个懂行的工匠。”余主簿的言下之意，这样的工匠怕是不好寻到。
　　裴如玉自己也不懂这个，不过，他不太担心，说，“这里的工匠不见得就懂，你先打听着，我回去同内子讲一讲，她应该能琢磨出来。”
　　说到县尊太太，余主簿还有件不好意思的事想跟县尊大人打听，老主簿一头乱篷篷的花白头发，因这话不大好开口，偏生老婆子逼恳着他必要打听一二，他烦恼的挠了挠头发，于是，乱发更加篷乱了。裴县尊生怕自己的主簿把头上所剩无几的几根头发再挠成个秃子，北疆这偏远地界儿，没人愿意来做官，许多县城的辅官空个三五年都不稀罕。裴县尊很珍惜的问余主簿，“余翁可是有什么难事？”
　　“哎，我家那老婆子，非要我问，催我俩月了。大人要是觉着为难，就当下官没说过。”余主簿咳声叹气。
　　裴如玉疑惑的看向余主薄，余主薄这才小声说了，原来余太太是想打听一下，听说县尊太太的织布作坊里有乌伊县的女孩子在学手艺，这些乌伊姑娘学成后是要回自己县办织布作坊的。余太太心眼灵活，就想问问，她家里女媳能不能也去学一学手艺。
　　裴如玉一听便明白，说，“老嫂子也想开个织布作坊？”
　　“我说这不是在跟县尊太太抢生意么，这事不地道。”余主薄面露羞愧，摇头摆手，“大人只当下官没说过吧。”
　　裴如玉想，余主薄真是个实诚人，乌伊县的人过来也有小半年了，余主薄这会儿才问，而且问的这样直接，连个弯儿都不会拐。想到余主薄任上多年，依旧清贫，就知道这人品性不错，哪怕无大才干，到底清廉。裴如玉说，“内子这项技艺，原也没想私藏，不然也不能传授给乌伊县的人。这事虽要内子做主，不过，我看问题不大，她做事先观人品，只要人好，她就应的。她与老嫂子一向说的来，让老嫂子去同内子说去吧。”
　　余主薄心里觉着承县尊大人极大的人情，这年头，手里有这样的技艺是能保子孙后世都能有口饭吃的，县尊大人却能无私的教授他家。余主薄感激的不知该说什么，裴如玉拍拍他的手，示意他不必多言，缓声道，“只一人富，不算富，倘能富庶一方，也不枉咱们在此地为政几年了。”


第80章 越阶问案
　　裴太太完全无愧于裴县尊的信任，晚饭时裴县尊把碾硙的事一提， 裴太太立刻就想了起来， “碾硙啊， 我知道，帝都郊外有好多， 来的时候我去瞧过，很简单， 就一层窗户纸，不过， 这窗户纸不捅破，等闲还真想不出来。就是用高低水位产生的水力转磨盘，磨盘心上面放一个倒麦子的斜木篓，上面倒麦子，下头磨面， 全是用水力， 不费半点事。”
　　“当时我瞧见时就想， 帝都到底聪明人多， 我都忘这茬了。”
　　裴如玉夹块清蒸鱼的鱼肚子肉，细心挑去一两个小毛刺才放到媳妇碗里， 说， “咱们县里如今人多， 磨盘渐渐不够用了，我刚让余主簿安排着添两个磨盘，就想到碾硙的事。月湾河离县城不远， 倒是能在河畔建个碾硙。”
　　“那咱家也建一个。”白木香咬着鱼肉，两只眼睛亮闪闪的闪着银子一样的光芒，跟裴如玉分析，“碾硙用人很少，有一两个人去瞧着就成，只要有水，一天十二个时辰的磨面，不需人力，包赚不赔的买卖。”
　　裴如玉对媳妇的了解可谓深入骨髓，早做好了应对准备，“帝都就因外河上多有碾硙，影响外郊农田灌溉，陛下亲令拆除河岸碾硙。帝都还不算缺水的地方，咱们这里，春夏少雨，秋冬暴雪，倘你先带头在河岸建碾硙赚钱，以后岂不人人效仿？便是建碾硙，也是依县衙名义建上一处，余者不许私建。便是这碾硙，县里每人可免费碾麦若干，超过这限度要交钱，也一样的纳税，与寻常百姓生意没有两样。”
　　白木香眼下也不差这点生意，想了想，很大方的应了，“那成吧，我就不建了。”
　　裴如玉给媳妇盛碗汤，体贴的丈母娘直咋舌，想着我这傻丫头真有时运，修来裴女婿这样的好人。她若无其是的瞥裴七叔一眼，裴七叔立刻低下脑袋闷头扒饭，红梅姐心下冷笑，给裴七叔盛碗汤，笑声清脆的仿佛清晨的百灵鸟，“别光吃饭，当心噎着，喝口汤顺顺。”
　　裴七叔给红梅姐这碗汤闹的，果真险没噎个好歹。
　　待裴七叔顺下喉咙里那口饭，就听白木香对裴如玉道，“碾硙别急着建了，咱们这里一入秋就下雪，再有一两个月河水估计就要上冻了，不如等明年开春再建，这也不是什么大工程，有个三五天就能建好。”
　　裴如玉倒也不急这事，他说，“我看这些天城里都是来卖棉花的，忙不过来就多雇两个人，你别太累。”
　　“我知道的。”白木香给丈夫夹两片清炖牛肉，“今天余太太过来，还送我两包蜜糖糕，想打发她家孙女孙媳妇过来学织布，以后也开个作坊。我同她说了规矩，余太太挺高兴，满口应了，明天就打发她家里人过来。”
　　“今早余主簿问我，想他是瞧着乌伊县的人来学，也想让自家人学门手艺。我让余太太来跟你说，这是你这里的事，你做主。”
　　“我想着盖处大些作坊，如今的作坊有些小了，县里还有空地没？”
　　裴如玉道，“县城南面儿倒是有块闲地，地方也不小，在那儿盖吧。你要盖多大，画出图样子来，地皮免费给你，你出盖房子的钱就成。”
　　白木香惊喜的看向裴如玉，打趣，“今儿怎么这样大方了。”
　　“给纳税大户的优惠。”裴如玉笑眼神飞，“趁着还没土还没上冻，先把宅子建起来，不耽搁秋冬使用。”
　　难得裴如玉这般通情达理，知道给自家人好处，白木香也就喜滋滋的受用了，朝裴如玉撒娇，“我还想喝汤。”
　　裴如玉立刻又给媳妇添了一碗亮澄澄的野鸡汤，声音温柔的如同春天的暖阳、冬天的火炉，体贴的放到媳妇手边儿，“多喝点儿。”
　　李红梅盯裴七叔一眼，裴七叔意欲再装死，李红梅就要给他添汤，裴七叔实在消受不了，连忙抄起红梅姐的汤碗，也给红梅姐盛了一碗亮澄鲜美的鸡汤，还特意捞了几块红梅姐爱吃的家鸡翅膀，强作自然的说，“今天的汤不错。”
　　红梅姐咯咯一笑，俏眼飞向裴七叔，然后，朝着焖羊肉点了点下巴，“羊肉也焖的好。”
　　裴七叔给红梅姐夹了一筷子放到碗里，红梅姐投桃报李，给裴七叔兜一勺爆辣兔丁，说，“那兔子头我叫小福腌上了，今晚就在炉子上小火焖一宿，明天就能吃。”
　　裴七叔筷子一顿，来了精神，“是用我新拟的调料方子腌的吧？”
　　“这我能忘了？用的是你给的蜀地麻椒。”
　　“明儿再炸一碟子干黄豆，正可做下酒菜。”
　　“喝那新得的马奶酒，那酒好。”
　　“成。”
　　裴如玉&白木香：那啥，你俩差不多就把喜事办了得了！
　　小夫妻二人晚上还就此商量了一回，得出的结论是，还是再等等，毕竟红梅姐不是个害羞的性子，如果时候到了，红梅姐会开口的。