木香记 (石头与水)

　　缝缝补补洗洗涮涮的活儿难不住窈窈，这可真难住窈窈了，她自小被裴家买了去。因少时生得灵巧，先是在老太太屋里做小丫环，待年纪大些，就被老太太指给大爷做了二等丫环。她就是做小丫环的时候，也不过是给大丫环做些跑腿之类的活计，粗活做的都不多，灶上的事更是不通。
　　小财倒是会烧饭，可那手艺，跟这小驿站的厨子差不离。
　　倘不是驿站厨子不中用，裴如玉不会把这事分派给窈窈。窈窈也就是煮个杏仁茶，泼碗油茶之类的还成。裴如玉吩咐窈窈，“去厨房瞧瞧，让他们准备一只干净砂锅，另则一只三黄鸡，倘三黄鸡没有，便要只嫩些的小母鸡，一只猪蹄，猪蹄顺着骨缝切块，二两五花肉，切薄片。葱姜备一些，葱要小葱，别弄成鲁地大葱，姜也切成薄片。还有饴糖、秋油，上等黄酒，都备上一些。”
　　“大爷是这要做神仙鸡么。”
　　裴如玉点点头，窈窈给大爷奉上凉茶，“我就担心这里的厨子做不好。”
　　“备好跟我说一声，我告诉他们怎么烧。”
　　这也不必劳烦驿站的厨子，小财就三下五除二便将食材准备好了。窈窈知道裴如玉爱干净，给了些赏钱，令厨子把厨房都收拾了一遍，裴如玉过去，指点着小财用葱片打底，一层五花肉一层猪蹄块，鸡肚子里塞小葱姜片放到最上层，外头再放一绺小葱。最后告诉小财如何煮汤汁，浇上汤汁后再淋些黄酒，提鲜去腥。盖上砂锅盖子，两个时辰既可起锅。
　　这事儿可是把在大树底下乘凉的众人给镇住了，消息是福儿传过去的。如裴家大户人家，哪怕下人爱传话，其实也都是私下说，断不敢大张旗鼓的吆喝。白家一土鳖，刚过上有丫环的日子没几年，所以，丫环也乍乍呼呼的不稳重。
　　福儿跑去说，“太太，咱们姑爷到厨下给咱们姑娘炖鸡吃哪。”
　　李红梅手里正举着块寒瓜，说，“这不刚吃过饭么，怎么又炖鸡啊。”然后，李红梅反应过来，一下子就从板凳上跳起来，“啥，女婿去厨下烧饭了？”寒瓜塞给福儿，嗖嗖嗖跑厨下去了。
　　裴如玉从厨房出来遇到的岳母，李红梅那叫一个感动心疼，拉住女婿的手就说开了，“哎，我说女婿，这事儿让她们小丫头来就是了，怎么你亲自干上了。你这手，是拿笔做文章的手，可不是握锅铲的手啊！”说着还重重的往女婿手上拍了两下子。
　　裴如玉担心李红梅到正房吵着白木香，就去了岳母大人那里，他并不以为意，说，“这驿站小了些，我看厨子只会做些家常便饭。木香这几天都要忙到深夜，都瘦了，我就是指点着小财做，并没有自己做。”
　　“那也是啊，真叫我心疼。”李红梅欣慰的揩去眼角的小泪花，“我们木香这是积哪辈子德，才能嫁给你这样的好女婿哪。”别说她闺女嫁的是大户，就是小户人家的男人，有几个能这么心疼媳妇的。不在大户小户，她女婿人品好。
　　“这都是应当的。木香待我也好。”
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　　丈母娘的关注自然是女婿心疼闺女上，旁人的关注则在于，状元郎竟然会烧饭？
　　而且那神仙鸡香的，简直香飘十里，如小九叔、白文还悄悄绕道厨房瞄了一眼，他俩倒不是嘴馋，就是好奇裴如玉给白木香做什么好吃的。状元郎指点的菜，肯定不一样啊！
　　他们去的时候，已经炖了一个时辰，香味儿咕嘟咕嘟的往外冒。白文悄悄问小九叔，“小九叔你不是说木香姐和裴姐夫不大好么，我看裴姐夫待木香姐很好。”
　　“是挺好。”小九叔心里直抱怨白木香，这丫头是不是脑子有问题啊，哪个男人会给女人烧饭啊！何况人家裴如玉还是状元，这要还处不好，那什么是好啊！
　　便是董大人听闻后也觉着，裴如玉夫妻感情是真的很好。唯一淡定的就是裴七叔，裴七叔没觉如何，不就是去厨下指点着烧了个鸡么，白木香这几天忙的厉害，既是夫妻，自然应该彼此关心。
　　至于裴如玉是状元的事，状元难道就不能烧菜了？
　　没听说有这个规矩啊！
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　　第二天一早，白木香被她娘拉着问昨晚的炖鸡好不好吃，白木香点下头，“挺好吃的，尤其是猪脚，糯的不得了。”
　　“以后别在我跟前抱怨女婿了，女婿待你多好。知道这小地方厨子没手艺，亲自到厨下给你炖的鸡。”
　　“不是小财炖的么。”
　　“小财手艺略比我强些，也就是女婿指点着她，不然她会这样的好菜。”
　　白木香现在的心都在图纸上面，也没多想，她多忙啊，裴如玉给她炖个鸡也没啥吧。如果裴如玉很忙，她也会关心裴如玉的。
　　一直到了长安城，白木香的图纸才画好，听着裴如玉讲长安城的一些历史典故。当天他们就歇在了长安驿站，晚上吃的是水盆羊肉、红焖羊肉、烤羊腿、白吉馍。倘不是窈窈安排着要了些蔬菜，就是一桌子羊肉啊。
　　白木香捧着碗喝完最后一滴羊肉汤，帕子一抹嘴儿，吃的巨爽，大加赞赏，“跟老爷子说的一样啊，果然陕甘的羊极鲜极嫩，一丁点儿的腥膻都没有。”
　　裴如玉嘎吱嘎吱的啃着夏末最后的小青瓜，对白木香的赞叹不发一言。小九叔他们也都觉这里的羊肉味儿美，在老家，也就这几年舍得吃羊肉，以往都是吃猪肉，羊肉贵，哪家舍得。便是猪肉，也只逢年过节才有的吃。如今到长安城，羊肉大碗大碗的上，一众人都觉吃的爽快。
　　裴如玉提醒小九叔，不妨买些茶砖茶饼的带着，到北疆是极好出手的。白木香说，“我也在书上也看到说北疆人爱饮茶的记载，听说他们那里的茶还是加奶加盐的，跟咱们喝的茶不大一样。”
　　“是啊，北疆那里蔬菜少、肉食多，肉吃多了，茶可消食解腻。他们是极爱茶的。”
　　“那是喜欢什么品种的茶。”
　　“还讲什么品种，你以为像帝都一样还讲雨前雨后哪。加盐加奶一煮，发酵茶就很好。”
　　裴如玉这样说，小九叔就去置了两车茶砖，因裴如玉是外任知县，这些算是他的行礼，故进城过关都不收取费用。所以，一般出门在外，商人都喜欢跟着官员的车队，哪怕路上孝敬些，也是情愿的。譬如小九叔他们带着的两车布匹，因这是自家作坊产的，路上无非就花个脚程费用。便是在长安城采购茶叶，没有路上其他关卡克扣，一出手也有的赚。
　　除了茶砖，小九叔还置了一车干菜，这也是裴如玉的交待。
　　白木香见后直说，“我也不知道，弄这些菜干子做什么，还不够车钱呢，哪里买不到。还不如收拾一车腊羊肉带着，那个魁德居的腊羊肉可好吃了，你不也夸味儿好么。”
　　“后头包你有吃不完的肉。”裴如玉从没见过白木香这样喜欢吃肉的女孩子，裴如玉琢磨着，大概是脑子转的比较快的缘故。裴如玉笑，“总有一天，你得哭着喊着想吃些鲜菜。”
　　“绝不可能！”白木香一向自信，如今画完新的织机图纸，她无事又开始翻《墨经》，随口道，“裴如玉，我们来……”
　　“不如打个赌。”裴如玉坚决不跟白木香做数学题，打断白木香的话。
　　“赌什么？”白木香随手握着《墨经》，兴致昂扬的挑了挑眉梢。
　　“你要是能坚持十天只吃肉，不吃菜，也不吃瓜果，我就服侍你一天，铺床叠被、端茶倒水随你使唤。你要是受不了吃了瓜菜，就你见你服侍我，如何？”
　　“那就说定了！”
　　“一言既出，驷马难追。”
　　两人三击掌为誓。
　　这个赌，白木香倒是没输，但是她坚决不再吃一口肉，她这十天吃肉吃的腮帮子都酸了。哎哟，陕北人吃肉吃的猛啊，那肉炖的是真好，既能清煮又能酱焖，问或又炸又烤，各式风味儿，人家是行家，好吃也真好吃，可谁也架不住十天都吃肉啊！
　　白木香先时一顿能吃一碗炖肉，到第十天的时候，一顿也就生无可恋的动上两筷子，吃完还猛灌浓茶水。待她胜了裴如玉，大早起床，头不梳脸不洗，先使唤裴如玉去给她找两根嘎吱脆的小青瓜来啃。裴如玉出去片刻，只有两条粗粗笨笨的秋黄瓜，白木香也不嫌，坐在台阶儿上嘎吱嘎吱的吃的那叫一个香甜。
　　裴如玉浅浅的勾了勾唇角，就听白木香一副地主婆的腔调子喊他，“裴如玉，洗脸水给我端过来~”


第35章 裴如玉的命
　　在裴如玉看来, 白木香真是个神人，他完全是看白木香成天吃肉, 逗她玩儿。谁受得了十天都吃肉啊，受不了认输就行了, 他也不会如何使唤白木香。结果，一向聪明伶俐的白木香那愣头劲儿上来, 真叫裴如玉大开眼界。
　　嘴角发干, 白木香就去把裴七叔开些下火的汤药。对肉兴致索然, 她咬牙挺着。
　　大家知道他俩打赌的事儿都觉好笑，白木香不怕人笑，她就是一定要胜了裴如玉。如今白木香大胜, 当然要好好使唤裴如玉一天。
　　早上先吆喝着裴如玉给她端洗脸水, 她嗓音清脆, 李红梅原是喜欢在屋外梳头的, 早上气侯宜人。结果，听闺女这一嗓子，她就猫屋里了。这亏得没在帝都啊, 不然，叫她那刁钻的亲家母知道她闺女使唤裴女婿打洗脸水，那不得跟她们母亲玩儿命啊！