泼辣小厨娘 (马家大小姐)
- 类型:古代言情
- 作者:马家大小姐
- 入库:04.11
“我们村的人其实早就有吃蝗虫的习俗了,但不多,我看招牌菜的火了,就借这个机会分享一下,毕竟我们这边的做法不一样。
这道菜呢,我们这边人都叫天鸡虾排,主要是用蝗虫和基围虾。对了,我们这边的方言把蝗虫叫天鸡。
做法呢也很简单,先把蝗虫去掉翅,焯水捞起,放入钵中加姜片、盐、料酒腌制20分钟,这主要是为了去除蝗虫自身的味道。
然后呢,把基尾虾清洗干净后,用刀从虾头部片至尾部,放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中,使虾两面沾匀。
最后再将腌制好的蝗虫下150C油温中,炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出。一起装盘点缀上桌。
这道菜呢,看起来色泽美观,吃起来更是香酥适口,小时后家里穷,每年夏天和秋天家里人就会抓这个给我们做,可能从小就吃,所以习惯了,也就不觉得恶心了。
现在想吃反而还不容易了,因为地里经常打农药,蝗虫太难抓了,今天为了做这道菜,我几乎抓了整整一天。”
视频里,美食官最后做出来的天鸡虾排的确非常漂亮,因为裹了面包屑的缘故,所以看起来也不是很恶心。
第八百六十七章 吃货的境界
这条视频几乎一夜爆红,而美食官也因此收获了数万粉丝。
下面评论里,无数人表示自己开始对蝗虫产生了想法。
然后到了第二天,这道天鸡虾排,几乎变成了热门学习资料,无数粉丝开始模仿学习制作。
当然,这些人大部分都是为了上热门,小部分是纯属吃饱了撑的没事干。
但也因为这些人的凑热闹,直接把蝗虫这道菜炒的火热!!!
紧接着,又有数名高手,分别在三个自媒体平台分享了关于蝗虫不同的做法。
例如沪上醉蚂蚱、红烧蝗虫、油煎天鸡、稣炸蝗虫等等等等。
一时间华夏大地,竟然吹起了蝗虫热。
再然后,天云市龙凤大酒楼偷摸也开始卖起了油炸飞蝗!!!
借着这股热潮,这油炸飞蝗的生意竟然还格外火爆,吃惯了鸡鸭鱼肉的人竟然还真想去尝尝,他们把油炸飞蝗戏称为‘野味’!
还有人说蝗虫是野生野长,绿色天然无公害,属于健康食品。
在这些吹捧下,在龙凤大酒楼的刺激下,接着,如同雨后春笋一般,越来越多的饭店酒楼开始推出了各种不同风味的蝗虫美食。
卖的店铺一多,这蝗虫的收购价就直线上升了,仅仅过了一周,冯磊的电话就来了。
“师父,情况有些不太好,不知道怎么搞的,我们村来了好多人开车收蝗虫,一公斤都涨到50块了,现在村里人都不给我这送货了,咱们要不要跟着涨价啊?”
“你们村的蝗灾情况怎么样了?”
“别提蝗灾了,这几天不知道从哪跑来那么些人,乌央乌央的,人比蝗虫都多了,现在一天出去基本上能抓个十来斤都算不错了!”
“既然这样就别收了,你和家里人交代一声,停止收购,然后回店里来吧!”
“啊?哦哦哦……好好好!”
冯磊想不明白,这收的好好的,店里卖蝗虫卖的好好的,为什么又不让收了?不过他比较好的一点就是听话,不该问的不问。
老榕树村,因为前阵子闹蝗灾,所以格外受这些收蝗虫的人青睐,村里隔几十米就有人开着三轮车挂着收购蝗虫的牌子。
价格在几天内,也从20块每公斤,直线上涨到了50块每公斤!!!
又十天后……
老榕树村大部分的蝗虫收购商撤走,留下的是那些仍然不死心的,村里人抓蝗虫的已经很少了。
很多外地人跑来抓,经常忙活上一整天,也才不过抓上一斤半斤。
针对这种现象,有无聊者在网上发了一条帖子,帖子是以蝗虫的口吻发的,一发出来又火了,惹的所有人哈哈大笑。
帖子名字叫【一只蝗虫的哭诉……】,内容是这样的……
【我是一只蝗虫,我让所有人闻风色变!因为,以前的我们是灾难的象征,我们蝗虫大军所过之处,寸草不生!因为,以前的我们,是令人敬畏的存在!因为,以前的我们,是让所有人恐惧的源泉!但,那只是以前……
本来我们在国外好好的,我们所向披靡,我们战无不胜,我们可以吃掉任何可以吃的植物,连地皮都能啃掉几层。
可是……
可是我们作死的来到了华夏!
在华夏,我们碰到了这辈子最恐惧的天敌——吃货!
他们无所不吃,天上飞的、地上走的、水里游的统统不放过。
在他们眼里,什么都可以吃,即使是些不能吃的,他们都得想办法搞一下。
克氏原螯虾曾经称霸天下,以为在华夏没有天敌就能为所欲为了,结果非法入境之后,被你们这些吃货变成了麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、红烧小龙虾,都吃成人工养殖了。
水葫芦、见手青有毒你们都不放过,这也就算了,你们连清道夫都能搞死做成美食,你们自己说说,这特么还是人干的事吗?
可怜我们才来华夏没两天啊,有多少同伴还没长大成虫,就被你们油炸了,惨不惨?
听说我们现在和小龙虾一个待遇,竟然都有人养殖我们蝗虫了。天可怜见,我们蝗虫的繁殖能力超强,生命了及其旺盛,怎么可能需要人工养殖啊?这简直就是对我们蝗虫一族的侮辱啊!
听闻了华夏吃货们的凶残,外国动物们都不敢踏上华夏一步。前些日子,在尔罗斯有一群蝗虫同伴要迁徙,结果刚到你们边界,又立马掉头飞回去了。
我就想问问,你们还是不是人了?看看把我们逼成啥样了?咱到底谁害怕谁啊?
另外我还听说……在你们国家,现在五个蚂蚱都不敢在一起蹦跶了,因为五个刚好可以穿成一串被撒上孜然粉烤了……
我就想问问,你们这些连蝗虫都吃的人,良心真的不会痛吗?】
帖子发出来,直接让无数人笑翻在地,不过这篇帖子,也给了某些人启迪和灵感。
比如正在为收不到蝗虫发愁的天海大酒店老总罗磊。
罗磊这些天也搭上了蝗虫的顺风车,着实让酒店赚了个盆满钵满,一盘麻辣飞蝗,成本也就七八块钱,十分钟做出来,端上餐桌,挂上野生二字,这价格可就直接翻了数倍,变成了二三百块。
他们店最高峰的时候,每天能卖出几百公斤,纯利润能达到五六十万!!!
可现在,这客人是如潮而至,价格是水涨船高,正是赚大钱的时候,可可可……可蝗虫没了……
巧妇难为无米之炊啊……
“罗总,厨房说有人送蝗虫来了,问我们要不要收!”
秘书敲了敲门,问了一句,罗磊蹭了就站起来了。
“收!当然收!”
“可是……厨房那边说……价格有些贵!每公斤一百块钱!”
“一百块钱?这是直接翻了个翻啊。对方有多少货?”
“好像还挺多,我看整整拉了一三轮车呢……”
“要!都要!!!”
罗磊激动的一边吩咐,一边赶紧朝后厨方向跑,等到地方一看,卖蝗虫的是一个中年男人,他赶紧掏出香烟给对方发了一根,然后熟练的就套起话来。
“老哥,人家都说现在蝗虫不好抓了,你这是哪弄这么多啊?”
第八百六十八章 从蝗灾到蝗灾
这男人不知道是不会撒谎,还是不怕让罗磊知道,呲着黄牙笑了笑,把香烟放在鼻下嗅了嗅,嘿嘿笑着说道。
“这是我家自己养的……”
“啊?养的?”
这个答案,简直让在场的所有人都蛋疼菊紧……
“是啊,这玩意好养,产卵快、多,就是有些太费料了……行了,货也卸完了,我该走了,对了罗总,你家以后如果长期要的话,我就不去别家了。”
“要!当然要!!有多少要多少!!!”
……
做生意就这样,你要赚钱了,就有无数人跟风,刚有人在自媒体平台炫耀自己家养蝗虫赚了钱了,结果不到一个月,光宿云市就冒出来了几十家大型养殖蝗虫的……
这真应了网上的段子,别人家是蝗灾,我们家直接分分钟给你吃成保护动物……
去年四月,意大力遭遇了30年不遇的蝗灾,蝗虫过境,农作物受损严重!当地农民束手无策,欲哭无泪......
而今年夏天,华夏天云市也发生了蝗灾,但......
天云市老百姓表示:说吧,你想吃成几级保护动物?
蝗虫:怕了怕了,惹不起,告辞了……
意大力蝗虫:“当年爸妈出了趟国,就再也没有回来了……
天云市当地居民:好家伙抓了一阵蝗虫竟然比种地挣得多啊……
原本哪个地方闹蝗灾了,全国人民都同情,现在倒好,哪个地方要闹蝗灾,所有人都羡慕。
有人把一夜暴富总结了一下,大概分为三种。
家里发现煤矿、家里拆迁、家里闹蝗灾!
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