泼辣小厨娘 (马家大小姐)
- 类型:古代言情
- 作者:马家大小姐
- 入库:04.11
马天瑶缓缓点点头,就听刘佳宁又开口道。
“尤其是你不在这个月,我们已经开始出现亏本的情况了,进回来的食材卖不掉就得倒掉,水电、房租都要钱,所以老三也是着急,才偷偷摸摸卖点冰激凌香烟之类的补贴开支。”
“偷偷摸摸?”
“是啊,这些都不在饭店的经营范围,尤其是香烟,是要办证的,上次差点被罚款呢,我爸住院又花了好多钱,饭店生意又不太好,马上要开始放暑假了,到时候估计我都要关门了,不然亏的更多。”
“都这么严重了?”
“差不多吧,可能最主要还怪我自己,手艺不好,不像你,以前你得了《天下厨王》的冠军我还有些不服气,现在想想挺可笑的,你都已经成了世界厨神了,我经营的饭店却快要支撑不住倒闭了,我想……或许倒闭的那一天,地方新闻多少会写一句,原《天下厨王》八强选手刘佳宁的饭店,因经营不善倒闭之类的吧……”
刘佳宁一脸苦涩,自嘲的笑笑,马天瑶皱了皱眉,她实在没想到,刘佳宁经营的私房菜馆竟然会凄惨到这种程度,心说或许这就是餐饮生意,并不是所有人都像自己一样幸运,每年开饭店赚钱的很多,但倒闭关张赔掉裤子的也不少……
还有一句话说的挺对的,你在人前看到的都是光鲜亮丽,根本不知道,其实你羡慕的那些人,往往也都在羡慕着你。
“既然生意不好做,不如把铺子关了吧……”
“是啊……我……啊?你刚说啥?”
刘佳宁点点头,话刚说到一半,瞬间有些懵,抬起头看向马天瑶,还以为自己听错了呢。
马天瑶笑着又重复了一句。
“我是说……既然觉着生意不好做,那就干脆把铺子关了吧。我店里生意好,过来帮我做吧……”
“帮你?你是说……让我们两个人过去给你当厨师去?”
这下不光是刘佳宁懵了,连张老三都有些懵。
两家以前是同行,虽然关系不错,但来往太密切多少有些别扭,生意好了嫉妒,生意差了自卑。
现在听马天瑶这么说,心里就更别扭了,虽然知道她也是好意,可这话怎么听怎么不舒服。
更何况从老板沦落到员工的那种心理落差也让两人有些接受不了。
不过话又说回来,去马天瑶店里当厨师,现在来说还真是一个非常好的选择。
一是和其他人都熟,同事之间的关系容易相处和睦。
二是马天瑶为人大方,给的待遇丰厚,而且年底分红特别高,去年过年时她就听说了,当时还羡慕了好长时间呢,如果只算经济上的帐,那招牌菜给的钱肯定比自己店里多,最主要的是不用操那么多心。
三一个是因为缺钱,自己的私房菜营业额并不好,这一半年,又给父亲看病,又在这按揭买了婚房,手头上实在不太宽裕了,如果再不能扭转私房菜的效益,那后期自己的生活将会很困难。
刘佳宁脑子里快速转动,已经把以后的事都想了一遍,看了看张老三,对方也在考虑,显然和她一样,都不知道到底该不该答应。
就在两人为难的时候,却听马天瑶笑着摆手开口纠正道。
“不不不,不是帮我,也不是来给我当厨师。”
“那你这是……总不至于让我们过去当服务员吧?”
“我们店倒还真缺服务员,不过让你们去的话太浪费了,我是这样想的……咱们可以以合作的形式……”
“合作?”
第八百零三章 请假
张老三一愣,想要继续再问,却被刘佳宁用眼神阻止了,马天瑶点点头。
“是啊,合作,我这次回来,准备给铺子升级一下,以后24小时开门营业,下午五点到第二天七点是夜场,我打算主要卖一卖自酿的酒,但有酒没菜可不行,我们店里人都安排在白天,晚上没人,所以想了想,就打算跑过来找你们合作。”
“那……怎么个合作法呢?”
“场地用我们的,食材、工具你们自己负责,收入的话……各赚各的!酒水是我的,菜是你们的,你们不用给我缴纳场地租金,我也不用给你们发工资,总之就是一家店,两家生意,客源你们放心,应该很稳定的。不过我有一个要求……”
“什么?”
“那就是不管你们卖什么菜,都必须是精品,不能投机取巧、以次充好……”
“天瑶,这个你就放心吧,我们……”
……
马天瑶和两人聊完之后,起身正要朝外面走,刚走到门口,又扭头叮嘱二人。
“对了,我们今天晚上夜场就开始了,也就是说,今晚五点你们就要开始进场了,赶紧准备准备啊……”
“今晚?哦……好好好!我我我……我马上准备!”
刘佳宁有些慌,马天瑶的客流量她天天见,以前她做梦都想,可等这么多客人突然砸在自己头上时,她却突然心慌了。
送走张老三,她关了店门,突然激动起来。
“老三!你说咱们怎么办啊?”
她这边激动的声音都变调了,可张老三却憨的没听明白,挠了挠头问。
“还能怎么办?你刚才不是已经答应天瑶了吗?我其实觉得这个挺不错,那什么……”
“哎呀,烦死了,我是问你……咱们今晚要给人家这么客人做什么吃的?”
“啊?做什么吃的?还能做什么?就做咱们店里的这么饭呗!”
“不行不行,人家天瑶店里的客人嘴可比较挑,再说了,你让人家喝酒的也不能用面条当下酒菜吧?”
“哦……”
张老三哦了一声,被刘佳宁碰了碰。
“老三,你喝酒的时候一般都喜欢吃什么啊?”
“我?”
张老三挠了挠头想了想,怯懦的摸了摸兜。
“呵呵,那得看你给多少钱经费了……”
刘佳宁翻了翻白眼,伸出一根手指头。
“如果给你十块钱呢?”
“十块钱嘛,当然是花生米下酒了,俗话说的话,花生米就酒,越喝越有啊!”
“那如果五十块钱呢?”
“五十块钱……那就得吃牛肉啊,一斤牛肉一斤酒,喝完整个世界都是你的!”
“那要是给一百块钱呢?”
“一百块就得吃烧烤撸串啊……撸串不喝酒,除非没朋友!!!”
“烧烤?烧烤?!!!哈哈!我知道咱们要卖什么了!!!”
刘佳宁惊喜的叫喊出声……
随后,她急忙出了店门,不知道去外面采买什么去了……
马天瑶这边,服务员已经严重不够,最后倒是齐翠翠帮了忙,在一些同样陪读的妇女群里,找了两个手脚麻利的。
一切准备好,静等下午五点!!!
不过,附近上班的这些白领们可没有这么傻,他们大部分都经历过以前招牌菜排队吃饭的惨剧,所以有些管理宽松的公司白领,早早就偷跑出去在门口等着排队了。
还有些实在跑不了的,就想尽办法请假了,比如D区的安尼网络事务公司的小赵……
小赵工资每个月一万出头,天天让他去招牌菜他也受不了,但他人缘好,在公司里有一帮好哥们。
平常吃饭这个请一顿那个请一顿,也的确解了他不少烦恼。但每次吃饭排队可要了亲命了,到不是他不喜欢排队,只不过站在外面,公司很多人路过的时候能看到他,怪丢人的。
今天早上听人说招牌菜24小时营业了,晚上还有新酒推出,所以他和一群好伙伴就商量好了对策。
此刻下午四点刚过,他把手头上的工作简单做了个记录,然后故意咳嗽了一声,其他工位的小伙伴立刻收到信号。
“嘘嘘……我现在去请假给咱们占位置,你们快点来哦……”
他一边起身一边朝其他人小声说,其他人纷纷点头,于是,他蹑手蹑脚的走到了经理办公室。
“经理!我大姨腿摔伤了,我想请一会假去医院探望……”
“好,准了!”
“谢谢经理!”
……
小赵激动又忐忑的出门去招牌菜排队去了,五分钟后,另外一个小伙伴又敲响了经理办公室的大门。
“经理,我姑住院了,我得去看看……”
经理愣了愣,随后问了一句。
“你姑和小赵的大姨是一个人吗?”
这人也被问懵了,支支吾吾的嗯了一声。
“好吧,去吧……”
“谢谢经理!”
……
又五分钟后……
又一个人进来请假了。
“经理,我表姐住院了……”
“你表姐?”
“是啊……我表姐……怎么了经理?”
“咳,没事,我考你道题啊,小赵叫你表姐大姨,小刘叫你表姐姑姑,那么小赵把小刘的爸爸叫什么?小刘把你叫什么?你把小赵叫什么?”
“啊?”
……
据不靠谱统计,这个下午,是大学城入驻的这些公司,单日请假人数是最多的,其中亲人生病住院占百分之八十五,自己生病占百分之十,另外还有百分之五是相亲、亲人去世、孩子生病等等。
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