泼辣小厨娘 (马家大小姐)
- 类型:古代言情
- 作者:马家大小姐
- 入库:04.11
“98克,你几乎浪费了四分之一!这个数字好像有些多啊,呵呵,不过至于能不能进前十,就得靠后面这些人了。我们再看看下一位!”
这一下,马天瑶大概对这个比赛才有了直观的判断,也明白了其中的难度,没雕刻完的,自然淘汰,而雕刻完的,还要去比拼雕刻时剩余边角料的重量。
显然,第一个人镂空出来了98克豆腐,让刘金来并不满意,不过第二位也没好到哪里去,99克,比第一位还多一点。
“第三位,浪费克数85!”
……
“第八位,浪费克数72!”
……
很快,三个评委就到了马天瑶这边,所有的人的目光都盯向了这边,郑光明此时已经万念俱灰了,他离马天瑶最近,看着瘫痪的豆腐,感觉天都黑了,所有厨师的脸上也都露出了嘲笑和讥讽。
就连三个评委,也都暗暗摇头唏嘘,心说这姑娘到底还是太年轻了啊……
马天瑶的案板上,豆腐块已经被蹂躏成一瘫烂泥,软趴趴的伏在案板上,就像果冻被摔扁后还被篱笆耙过的样子。
看着这个作品,刘金来显然已经都不知道该怎么评价了,心说马天瑶,我让你做花豆腐,没让你做豆腐花啊……
摇了摇头,勉强挤出一丝笑容开口道。
“呃……马天瑶,你雕刻的这个花……还是比较奇特啊,哈哈……”
刘金来对马天瑶印象不错,所以说话也比较温和,要是其他人,怕早就被他给赶下台了。
其他围观的大厨纷纷笑了起来,就连黄浩和徐光华也忍不住抿嘴笑了笑,不为别的,因为这玩意不但不是花,而且浪费太多,怕根本全都算是被浪费了吧,按照刘金来的要求,她其实第一个就应该被淘汰了。
如果要称重,马天瑶得0分是妥妥的。
刘金来笑着摇摇头,正想再鼓励一下对方,毕竟她还年轻,还有的是时间去学习,对于马天瑶的天分,他还是非常肯定的。
可就在他正要开口的时候,马天瑶却是捏着下巴反问。
“奇特?我没觉得这花奇特啊?不就是朵白菊花吗?有啥奇特的?”
刘金来都要被气笑了。
“你说这是白菊花?马天瑶,你是在开玩笑的?对吧?”
马天瑶却是认真的摇摇头。
“我没开玩笑,这真的是朵白菊花,不信你看……”
说吧,马天瑶两指轻轻的捏起‘瘫痪豆腐’的一个棱角,竟然奇迹般的把这一串豆腐给提起来了,然后用刀背一夹,轻轻放入了旁边透明的水盆内。
接着用手指一点,丢进去的‘瘫痪豆腐’翻转过来,刹那间,所有的人都哇了一声。
之前软趴趴的豆腐,此刻就好像风干的菊花泡在了开水瓶里,快速的蠕动膨胀起来。
一条条类似触须的豆腐丝自由舞动,似在水中张开了爪牙,露出了本来面目。一时间,豆腐奇迹般的张开了数万细丝,齐齐在水中舞动,就好像瘫痪病人突然下床翩翩起舞一样,神奇至极!
而这些细丝包裹之中,竟然还有一个白色的花蕾,此刻完全展开之后,花瓣、花蕾清晰可见,宛如神迹!!!
马天瑶轻轻的把玻璃瓶捧的稍微高了一点,笑着介绍道。
“你们看,我把豆腐块的其中一个三角棱边留了下来,做成了花朵枝干,上面全部切成细丝,做成了散开的花瓣,中间这个豆腐心留着当了花蕾,还是挺像白菊花的吧……”
此刻,台上刘金来、黄浩、徐光华三人,已经震惊的无以复加,不知道该说什么了。
十公分长宽高的一块豆腐,在一个小时里能雕成这样,所有人都不惊讶,毕竟单轮造型而言,马天瑶的白菊花只能算中等。
可难就难在,她这种雕法是最笨的,在场所有人都想过这种雕法,但没有一个去这么做,因为谁都知道,一个小时根本不足够把整块豆腐切成这么细这么多的丝……
第二百五十章 庆功宴
你一刀切重了,丝就断了,就会产生浪费,前面的所有工作就白费了,切轻了,豆腐切不透会连在一起导致花瓣粘连。简单来说,要切成这样,得具备两个条件。
第一,你的下刀速度必须非常快,几乎是一刀接一刀!不然时间不够!
第二,你每一刀的下刀力度必须一致,这才是最难的,人不是机器,怎么可能在长时间内保持一个力道去切?
可现在,他们一群大厨没做到,竟然让眼前这个只有十八九岁,连厨师服都没穿的假厨师给做到了,这就有些尴尬了。
刘金来盯着在玻璃盆中悠悠飘荡的花豆腐,半天都说不出一句话,他此刻内心是无比的惊讶,不,应该已经成了惊骇,用某位小说大神的话来说,这真的就叫恐怖如斯!!!
她的速度和刀工,简直颠覆了自己对华夏美食圈的认知,刘金来暗自叹息,要是早认识她十几年,或许那次世界厨师大赛,这个女孩会帮华夏美食得到该有的荣誉吧?
不过转念一想,十几年前这姑娘估计还不会走路呢……。或许只能期待她以后,能将华夏美食发扬光大,替自己那批人在国际美食圈挽回一些颜面吧。
“不错,虽然这个作品只是简单的切丝,雕刻艺术感差了点,但这份功力,已经炉火纯青了,而且根据我们的规则,这件作品也没有任何材料上的浪费,我这边给你10分!”
刘金来笑着给了个满分,郑光明差点把手机都捏碎了,此刻脸上的表情已经明显不够用了。
刚还在担心0分呢,结果直接来了个10分,大起大落让他这心脏有些遭不住啊……
黄浩笑着也点头给了个10分。
“你的刀工已经征服我了,所以我给你10分。”
徐光华抿着嘴笑道。
“没想到,你竟然有这么好的刀工,厉害,我这里也给你10分!恭喜你啊,又拿了个满分,呵呵……”
现场所有的大厨都原地爆炸了,此刻,看向马天瑶的眼神,也都变的古怪起来。
如果对方是个五六十岁的老头,估计这群人立刻就冲上去请教了,可她只是个小女孩啊,这让一群德高望重的一级、特级厨师有些放不下脸面,纷纷尴尬的眼神闪烁。
刘金来和黄浩、徐光华两人小声交流了几句,似乎又和在场的工作人员沟通了几句,然后笑着挥挥手,场内立刻安静了下来。
“呵呵,经过六个月的综合评比考核,到今天就正式结束了,现在经过我们工作人员的总分计算,前十名,也就是入围本次省级推荐酒店美食名录的秦西省特色酒店名单,已经出炉了,现在,就由我来宣读本次评比的入围酒店。”
“第一名!秦西省仙养市黑水县……天御天大酒店!!!”
“啊!!!”
郑光明张大嘴,跳上桌子,扯着嗓子叫喊着,他已经激动到失控的边缘了,石小小一看这种情况,赶紧把桌上的饮料和零食护在了怀里。
……
比赛结束后,马天瑶害怕这三个评委纠缠,拉着半疯的郑光明直接上了车,一路上,郑光明都在笑,差点把嘴巴都笑裂了。
或许只有他自己知道,这次发达了,真的发达了,能进秦西省官方的旅游推荐名录,这不光是对他的酒店是巨大的经济刺激,也会对黑水县的美食宣传,带来良好的提升。
到了天御天,饭店没有营业,汪经理低头哈腰的跑过来拉开车门,原本还想再汇报一下牛师傅跑路的事,但看到自己的郑总正哈哈大笑和马天瑶谈笑风生,知道今天这前十名是妥了,顿时得意的朝身后服务员大喊。
“咱们赢了,快,叫保安把横幅挂起来,快,再叫后厨……”
他想说让后厨布置一桌酒席,结果又想起了厨师大部分都被唐宫挖走了,顿时就赶紧闭了嘴。
郑光明笑呵呵的凑过来,看着保安要拿横幅,哈哈大笑的制止道。
“别挂了,赶紧的,去重新做。”
“啊?这……这是为啥啊?”
汪经理不明白,明明赢了为什么还不让挂横幅了呢?郑光明笑着解释。
“因为咱们不但进了省级推荐酒店名录,而且还一不小心给拿了个第一名,哈哈!!!”
“呀,我这些天都在拜佛烧香,难道菩萨显灵了?那可真是老天保佑。”
汪经理这马屁功夫,马天瑶自认是望尘莫及了,摇摇头,就见汪经理朝手下保安吩咐。
“赶紧的,去再做点横幅,能做多少做多少,要快,把咱们酒店挂满为止!!!”
一个保安点头,刚跑了两步,又停下,问。
“汪经理,上面写什么啊?”
“怎么暴力怎么写,怎么直白怎么写,怎么能气死唐宫怎么写,快去!!!”
于是,一个小时后,天御天到处挂满了横幅,上面写的还真是暴力直白……
“哈哈哈,我们赢了……”
“气死某些狗东西,没有你我们照样赢了……”
“恭喜天御天进入省级旅游推荐名单,恭喜天御天名列第一……”
……
诸如此类,活脱脱就是小保安自己怎么想怎么让人家印出来的,好多路过的人看到这横幅都疯了,心说这谁脑子有毛病吧?挂的这都写的什么乱七八糟的?
相似小说推荐
-
皇眷正浓 (陆菱) 2019-09-10完结617 3317一入宫门深似海,宫斗失败幸运重生的沈熙容决定跳出苦海。此时她尚是豆蔻年华,美貌动京...
-
夫君宠你 (味澜) 2019-09-08完结677 4813京城上下,无人不晓宰相家的嫡女,宋玉笙,貌若天仙,艳冠全城。奈何,体弱多病不受宠爱,被人陷...