“你说的这些我都知道。”顾珏清面无表情,“只要你不把我失忆的事情散播出去,我就不用担心麻烦接踵而来,现在唯一摆在我面前的难题,就只有你了,卫长琴。你是不是想跟我谈条件?”
【╯3╰】二更八九点左右
第63章 一桌难以形容的菜【二更】
“你和我之间没有仇怨,我抓住你的把柄,当然不是为了对付你,我更希望利用这个把柄让你做我的盟友。”卫长琴轻啜了一口茶,淡淡道,“我可以不跟你追究你的身份,你只需要如实回答我一个问题,你想追求的是什么?”
“权利、富贵、地位。”顾珏清毫不犹豫地回答,“本相是个俗人,追求的自然也是这些庸俗的东西,难道卫相的追求与我不一样吗?”
“不一样,我追求的东西,比你更复杂些。”卫长琴道,“如果你想要的只是这些,那就好办,在你心里,有比这些更重要的吗?”
“目前没有。我只想守住如今我所拥有的一切,这些东西虽然庸俗,却是最实在的,拥有这些,我能够过得如鱼得水。我不介意与任何人合作,只要不损害到我的利益。我这样表达,够不够直接?”
“够了。”卫长琴唇角扬起一抹浅浅的弧度,“本相的要求其实不难,那就是今天开始,本相但凡有需要顾相你帮助的地方,顾相你不得拒绝,反过来,如果顾相你有需要本相帮助的,本相可以拒绝。”
顾珏清皮笑肉不笑道:“卫相所提出的合作,还真是够公平的啊。”
这就是把柄被人捏在手上的感觉,暂时无可奈何。
她是个记仇的人,这笔账先记着,将来肯定要算的。
“本相之所以拉拢顾相,是因为信得过顾相的头脑与能力。”卫长琴说话时,提起茶壶,给两人的茶杯添茶。
“这不叫拉拢,这叫摆布,拉拢一个人,靠的是诚意,而摆布一个人,靠的是威胁。”
顾珏清的话音落下,门外响起了不少脚步声,下一刻,有人敲门道:“相爷,该用膳了。”
卫长琴道:“进来罢。”
雅间的门被推开,有清秀的婢女鱼贯而入,把一道道菜肴摆上了桌。
“这些是酒楼里最热门的八大招牌菜。顾相尝尝,顺便点评一番。”
听着卫长琴的话,顾珏清拿起了筷子,从面前最近的菜开始夹。
即使心情不好,她也不会跟自己的肚子过不去。
可哪知道,第一口茄子吃下去,就让她皱起了眉头,“这么烂的茄子,口感甚差。”
第二口牛肉吃下去,让她直接吐了出来,“这么老的牛肉,让人怎么吃?”
说着,她的筷子伸向了第三道菜。
“鸡肉的味道太淡,咸味只停留在表皮上,里边的肉吃起来,味同嚼蜡。”
“这鸡蛋是忘记放盐了吗?居然还包着一小块蛋壳……这要是不小心弄破了舌头?本相该找谁索要赔偿?”
“这道笋是谁炒的?居然有沙子……是我生平吃过最难吃的笋!卫相,这就是你家酒楼的招牌菜?恕我直言,这些菜全都是垃圾!简直连摆上桌的资格都没有,如果不是你存心捉弄我,就是这厨子酒喝多了,人傻了,把菜做成这个鬼样子。”
在心情不好的时候,吃到一桌难以形容的菜,只会使得人更加心烦意乱。
若是吃到一桌人间美味,烦躁的心情没准还能稍稍缓解。
“真的有这么差吗?”对面响起卫长琴的叹息声,“真是辛苦顾相点评了。”
“就没有一道菜是好吃的吗?”门外忽然响起一道清脆的女音。
顾珏清转头看向门外。
绝色的美人手端着托盘,正缓缓走来,托盘上摆着两个瓦罐。
顾珏清认得出,这是卫长琴的妹妹卫迎莹。
“听说今日大哥要宴请顾相,我便亲手做了一桌菜,想请顾相指教指教,没想到……会得到这样糟糕的评价。”
卫迎莹把托盘放了下来,眼帘低垂,显出几分落寞,“我知道自己做的菜不好吃,所以才想好好学,顾相您也曾经答应过,要指点我的,您再尝尝这个鲍鱼汤……”
“不敢尝了。”顾珏清站起了身,淡淡道,“客套话都不用多说了,跟我进厨房,我好好教教你,不过我先声明,作为师父,我是很严格的,做菜不是轻松的事情,如果卫大小姐吃不了苦,就趁早打消这个念头。”
卫迎莹闻言,当即喜上眉梢,“顾大人真的愿意亲自教我?”
“当然愿意了。”顾珏清唇角轻扬,“走吧。”
话音落下,朝着门外迈出了脚步。
卫迎莹连忙跟了上去。
两人一前一后地进了厨房,顾珏清瞥了一眼厨房里现有的食材,慢条斯理道:“接下来你要做的事情就是——杀鱼、杀虾、烧火、洗菜、切菜。”
卫迎莹愣了一下,“我不会杀鱼。”
“学啊,身为卫相的妹妹,连杀生都不会的吗?”
第64章 蓑衣刀法【一更】
“顾大人,如果您是真的愿意教我做菜,我一定会好好学。可如果您是想拿我撒气的话……请恕我不能听从。”卫迎莹柔声道,“虽然我不知道您与大哥谈话的内容,但从您的神情我就能够看出,你们聊得应该不太愉快,对吗?”
望着卫迎莹柔和无害的神态,顾珏清的语气放缓了一些,“卫姑娘,本相刚才有些心情烦躁,说话难免不中听,想我堂堂七尺男儿,的确不应该拿一个姑娘撒气,本相与你大哥之间的事,不该迁怒你。”
“顾大人,我身为女儿家,没有资格过问朝堂上的事情,父母在世的时候就教导我,要做一个循规蹈矩的名门千金,学完了诗词歌赋,就学琴棋书画,这些我虽然都会了,却都不是我喜欢的,我真正喜欢做的事情,是做菜。”
“卫姑娘这样的窈窕淑女,竟然喜欢厨房这油烟之地。”
“因为家母做菜很好吃,家母总说,她十分厌倦权贵之间的勾心斗角,她喜欢平凡的快乐,平凡的烟火,一家人团团圆圆,每日三餐坐在一起,边吃着她做的菜边谈笑,能这样过完一生就很快活了。”
卫迎莹说这话的时候,脸上流露出几分伤感,“如今父母都不在了,我只希望能像家母一样,做一个厨艺顶好的女子,向她学习,每当我想起她……”
“好好好,我知道了,你想说的我都懂,卫姑娘,我相信你将来也会成为像你母亲那样的好女子!咱们可以开始做菜了。”
顾珏清生怕她说着说着就开始多愁善感梨花带雨,念叨着思念父母等等,然后自己作为一个‘爷们’,还得去哄。
不如赶紧打断她,让她干正事。
想起卫长琴平时一副友善无害的模样,内心却是黑不溜秋的,这卫迎莹看起来温温柔柔,八成也是一朵假白莲花。
不是一家人,不进一家门,她绝不相信卫迎莹是纯真的闺阁千金。
“顾大人,我刚才有点啰嗦了,失礼。现在我应该干什么?”
“杀鱼杀虾的事情我来就行了,你只要把菜切好,不过,这切菜也是有讲究的,并不是乱切成块就行了,你先切一条茄子给我看看。”
顾珏清说着,从菜篮子里捡了个漂亮的茄子,放入水桶里清洗了两下,递给了卫迎莹,“合格的厨子需要好的刀功,我要求你把这个茄子切薄,但不能切断,说得直白点,就是在这根茄子上切口子,每一刀下来,都要留着一点儿,不能斩断,能不能做到?”
“我试试。”卫迎莹笑着接过茄子,“我虽然做菜味道不怎么样,但是刀功还不错。”
“是吗?那就好。”
而接下来,顾珏清也领会到了,什么叫做‘刀功还不错’。
的确还不错……
就是慢,很慢,慢到她切一条茄子的时间都够人吃一碗饭了。
“卫姑娘,你能不能稍微快一点点?”
“我怕切到手……”
“你可以把手拿得离刀远点。”
“可是如果我不把茄子按紧了,我怕切得不好看。”
“你只要按着茄子的尾端它就不会跑的。”顾珏清叹了一口气,“你这速度不行,跟蜗牛似的,我先给你示范一遍,你看好了。”
说着,从她手中拿过了菜刀,望着案板上的茄子,手起刀落。
菜刀到了她的手上,无比灵活,一起一放的间隔不过眨眼,每一刀下去,都能在茄子身上切割薄片,每一下都极好地控制力度,不会斩断。
她的速度、力度、几乎是维持在一个点上,没有变化。
整条茄子切下来,也就喝两三口茶的时间。
卫迎莹有些瞠目结舌,“顾大人,你这刀功……”
“蓑衣刀法。”顾珏清切完了茄子,菜刀拿在手上打了个转,“切好的食材状如蓑衣,造型特别,下锅煮能够更加入味。”
“好厉害啊。”
“卫姑娘,你刀法的基本功太差,想学做菜,你得先练练切菜,今日你只能负责给我打下手了,你先把我做菜的过程看一遍。”
“好……”
半个时辰之后。
卫迎莹望着眼前的两道菜,目光晶亮,“顾大人,您真的好了不得。”
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