农家恶妇 (南岛樱桃)

　　有了棒棒糖，程家兴成功把她闺女降服住，倒是刘枣花那头，趁着送钱过来的时候顺便提了提，说她恐怕再过一阵子钵仔糕就不好卖了，秋天兴许还成，这一入冬谁会买呢？
　　冬天啊，都想吃点热乎的。
　　“弟妹你说我是少做点接着做这个，还是收了摊子回乡下歇一冬等开春出来，或者做点其他什么？”
　　何娇杏想想，给提了个建议，说把钵仔糕收了，再请木匠来把铺子简单改一改，冬天里的确应该卖点热乎的，最合适是啥？麻辣烫呗！
　　要说到吃麻辣烫啊，顶好是客人们往吧台前坐一排，老板当面给煮，煮好一伸手就能送到，这样老板跟客人、客人跟客人都能说说话，吃起来有气氛。
　　正好，这时候的县城的规模比后世要小得多，人跟人之间都比较熟，这样更方便他们说话。
　　何娇杏给说了说，刘枣花一听，中啊！
　　“那得让你们老三把马车借我使使，卖这个估摸经常要回村收菜。”
　　“不光是素菜，还得做些丸子，还有豆腐豆干以及粉丝粉条。面食不能煮，坏汤底的。”
　　刘枣花听着都感觉压力不小，她要学的还多。
　　想着挣了钱要跟她五五分账何娇杏也没为难嫂子，说锅底她清早过去帮忙配，至于丸子以及粉丝粉条怎么做也教给她，让刘枣花好好干，别小看了麻辣烫，这个在冬天里是比什么都好卖的。你上酒楼去吃几口菜就冷了，这个边吃边煮，吃多久都是热乎的。
　　在挣钱的事上，刘枣花从不掉链子，她钵仔糕还卖着，就已经在为麻辣烫做准备，不光让程家富去木匠铺“绑”了老四过来帮她设计吧台，还跟村里头通气，让乡里乡亲多种点菜，数量包括种类都跟上，她那头要收不少。
　　这都是初秋，一直以来冬夏更长，春秋较短，想着天跟着就要转冷，刘枣花一身紧迫感，总感觉时间不够用。
　　冬天呐，可不就是养肥膘的时候？
　　冷起来人饿得快，胃口好，能吃，正好做吃食生意。
　　刘枣花的钵仔糕生意在中秋节前就停了，后面那段时间铺子里是程家旺带着程家富在忙活，给她改装。而刘枣花呢？也没回村，带着七斤去了斜对面的程记，把闺女扔给婆婆看着，她帮忙揉面做月饼。
　　这一年的中秋团圆节，程记的月饼在本县大大的出了风头。
　　他们提前十天开卖，不费什么力气就抵了东西两家糕饼铺的生意。老式月饼是年年买年年吃，哪怕做得再好，多少都有些腻了。程记一上货，就带来从没有过的新口味，不是说冰皮月饼就比本地的传统月饼好多少，它胜在新鲜，白白的略有些透明质感的冰皮看着也起食欲，要说口味其实偏甜，不过爱吃月饼的大多就是甜口，这也称不上是缺点。
　　总之这一年买月饼的最先都往程记这边来，过来看排队的人太多，货不够，才会改道去香饴坊或者如意斋。
　　对寻常人家来说没买上不是多大事儿，城中富户不这么想，他们之间存着攀比心，城里最新鲜最时髦的东西他们都要有，还要第一时间有。
　　就像这冰皮月饼，本来不过是个月饼，但你要是没买到，还摆出老式月饼来招待客人，就难免要招些笑话。
　　攀比不是什么好风气，却能让商人得利。
　　冰皮月饼也不是人人都爱吃，就有很多人他不好这口，也一盘两盘的跟风往外摆，反正不让其他人嘲笑他是乡下土包子。
　　托这些人的福，程记的月饼供不应求，名声传遍了，不说下属的镇子，府城那边同样听说，还有人在听说以后特地差人赶马车过来，天不亮就来排队，上百个的买。
　　程记凭月饼又赚一笔，积蓄越来越丰。


第112章
　　到秋天, 南方还不显得, 北边降温的速度就太快了, 感觉暑意刚消，秋风便萧瑟起来, 出门看满地都是枯叶, 扫也扫不干净。诸如这般的秋景持续不了多久, 秋风就逐渐转为凛凛寒风。
　　同样是中秋团圆节, 长荣县还在穿单衣，京城里面都换上夹棉的薄袄。
　　差不多也是这时候，风靡整个禄州府的手摇风扇经过长途跋涉抵达了京城, 和风扇一并乘上的还有地方官员的文书，里面说了不少事，风扇也算一样。
　　这风扇要是早两个月送到，京城这头兴许会稀罕, 这时候来就显得鸡肋了一些, 尤其呈上来的文书上还吹嘘了这玩意儿在地方上风靡的程度, 说富裕人家全都用上了, 衙门包括学塾全用上了，城里面那些酒楼食肆茶馆要是没有这个, 在三伏天都没法开门……
　　看到这份报告文书的京官都嫌夸张，他们依照文书上讲述的使用方法，命人拉动把手让扇叶旋转起来。
　　高速旋转的扇叶的确带起不小的风, 那风吹得京官老爷一哆嗦，张嘴骂道：“平常做事磨磨叽叽, 这会儿你倒是卖力，却不看看这是什么时候，你想冷死本大人？！”
　　手下人这么有干劲纯粹是拿到个新家伙手痒，挨了官大人骂，他赶紧的停了手，噗通跪下。
　　“蠢笨东西！退一边去！”
　　试用过风扇之后，这位大人又琢磨一番，想着京城里许久没有新鲜物事，这聊胜于无。他寻了个机会，把风扇呈到圣上面前，本来以为也就只能博个新鲜，没想到竟然引来圣心大悦。
　　得说皇上一开始也没觉得这东西要紧，适用之后甚至感觉风扇不如冰盆。
　　风扇只能带出风，风大了还容易吹飞纸张吹乱鬓发，冰盆就没有这些麻烦，非但如此还能消去暑气，多摆两个就能让屋里头凉爽下来。皇上原是这么想的，这么想来，手摇风扇可不就是鸡肋？它用起来不如冰盆舒服不说，还需要人力带动。
　　巧的是，户部尚书彭文英人在御前，他在见识过风扇的妙用之后，心中震撼不已，说这是造福一方的好东西。
　　皇上不解。
　　他不解也很正常，人生在宫里长在宫里，还是奶娃的时候就用着全天下最好的东西，他生活太好，好到很难亲身体会到百姓的苦。皇上甚至不知道南边的冬天是极少下雪的，都不下雪，何谈结冻？不结冻，哪来的冰？没有冰，用什么冰盆？
　　冰这种东西，取出来不多会儿就会化开，商人也就是在本地囤货在本地售卖，没有傻到从北边往南边运的。
　　是以南方诸省根本没人会用冰盆，大富之家会选在凉爽的地方建起别院，热起来上别院避暑，除此之外就只能让丫鬟打扇，在这样的前提之下，手摇风扇可不是造福一方！
　　彭文英就生在南边，是东南沿海那边的望族，他生而聪慧，自幼苦读，二十出头就中了举，接着顺利考上二榜进士，是翰林院出身的官员。
　　这都是老黄历了，总之彭大人了解南方，他出身不差，早年都感觉酷暑难熬，热起来真不是一两个人打扇就能凉快，这年头伏天也得穿戴整齐，男子也没有随意露出臂膀的，想想就知道那有多热。这个风扇在北方的有钱人看来是鸡肋，放在南边，那再抢手也不过。
　　他完全相信地方官员呈报的内容，觉得那一点儿也不夸张。
　　彭文英把自己早年的经历说给皇上，等皇上知道在南边你再有钱也买不到冰，他就理解了风扇的可贵。这的确有许多缺点，要人力带动，风太大还容易吹飞纸张，但只要能凉快，这些都能克服。
　　纸张要飞你用镇纸把它压住。
　　至于说要人力带动……
　　赤贫之家不会买这个，会买的能挤不出个人手？
　　跟优点比起来，这都称不上是缺点，叫彭大人看来，这是一项非常实用的发明，哪怕配不上伟大这个词，说它造福一方总没有错。
　　他又说到，这个不光是在南方，在北边也有市场。
　　京城这边每年都有那么一段时间，天倒热不热的，要摆冰盆感觉浪费，不摆又觉得有点热，心里烦。在这个过渡期，风扇就是不错的选择，比打扇凉快。
　　还有，哪怕在京城，能用得起冰盆的又有多少？不说大臣府上，宫里的贵人冰炭供应都有个数，天热起来冰经常不够用，引进风扇的话，可以缓解这方面的压力。
　　毕竟冰会消耗，风扇不会。
　　……
　　文臣的嘴皮子大多利索，更别说彭文英能混上高位，本事和口才这两样他都不差，一句句话从他嘴里说出来，听着就很有道理，皇上边听边颔首，本来漫不经心的态度都拧过来，再看这台风扇，眼神都郑重起来。
　　他听完彭文英的分析，转头看向呈递风扇的官员，问他地方上还说了什么？这东西是谁造出来的？又是怎么想到要造这个？
　　真幸亏长荣县令派去往府城送风扇那个差役是个话唠，他当初跟知府叨叨不少，把听说那些全讲了出来。地方上起草文书的时候也把这些写了上去，他们倒不怕皇上不耐烦看，这种东西一口气到不了御前，送进京城之后都要审查，分量足够才能给皇上看到，分量不够就打住了。
　　这么大片的疆土，这么多行省，下属这么多州府，什么芝麻绿豆的事皇上都要亲自过问他每天也不用做别的了。