“进山干啥?”王守礼率先问道。
王翠翠抿嘴一笑,“她肯定惦记着采蘑菇呢!不过外围的蘑菇这两天被村子里的人给摘干净了,你还去干啥?”
“我和小一哥要去内围。那边肯定还有。”
不仅有,肯定会有很多。
村子里敢去内围的人少,敢去内围采蘑菇的就更少了。
“去内围?你这丫头胆子咋那么大?家里采的蘑菇还有不老少,让翠翠给你装一篮子回家吃去。”王奶奶不同意道。
(本章完)
237.第237章 炸蘑菇
第237章 炸蘑菇
“王奶奶放心,我经常去山里,没事的。”红豆解释道。
王奶奶也是此时才想起来,红豆是一个杀伤力有多强的人。
可即便如此,看着红豆瘦瘦小小的模样,她也还是止不住的担心。
也许,这是因为只听说了红豆的战斗力,而没有亲眼见过,所以总是不能把听说的红豆和眼前的红豆结合在一起。
不过看红豆已经有了主意,王奶奶也就没有再劝,同时也不拦着王翠翠和红豆一起去。
他们以前挖竹笋的时候经常一起进山,也没什么好担心的。
见家里人都不反对,王翠翠立即道,“红豆你等我一下,我把糖人放好,咱们这就走。”
等红豆从王家出来的时候,身边就多了三个背着竹筐的的人。
回到顾家,红豆背上自己大大的斜挎包,这才和顾子安一人背了一个竹筐,五人一起进山。
因着这三天都是晴天,山里的小路已经干的差不多了。
几人一路走一路看,不论大树还是小树下,到处都是被翻动的痕迹,果然已经没有蘑菇可采。
见状几人也不浪费时间,一路不停歇的直接往内围走。
再经过了之前挖竹笋的那片竹林后,周围树下被翻动的痕迹就少的多了。
他们又往里走了走,就停下来开始慢慢的找寻蘑菇。
红豆自己是没有采过这种纯天然的野生蘑菇的,她见到的蘑菇,都是洗干净被包装好放在超市的货架上的。
记忆里原主是采过蘑菇的,再加上旁边还有四个经验老到的人,红豆边采边学,不一会儿也就知道怎么弄了。
至于什么样的蘑菇能吃,红豆还是清楚的。
反正颜色越鲜艳的越不能碰就是了。
并不是每一个蘑菇都如同一个小伞一样立在地上,有的蘑菇被厚重的树叶压在下面,还要小心翼翼的去翻找,一不小心就有可能会把蘑菇弄碎。
这和挖野菜一样,都需要翻找,还要不停的站起蹲下,一天下来,人都是腰酸背痛的。
等每个人的筐子都装满的时候,时间已经到了半下午。
王翠翠兄妹三个也是一脸的欣喜。
这些蘑菇回去晒干,不管是留作自己吃还是拿到镇上去卖,都是极好的。
回家的路上,红豆就在想着蘑菇的各种吃法了。
顿排骨或者是顿鸡的时候放点蘑菇,那味道简直不要太好。
就算是直接清炒,或者凉拌,都是好吃的。
不过红豆最喜欢的还是炸蘑菇。
洗的干干净净的蘑菇撕开,撕的块儿稍微大一些,控干净水后放进油锅里炸,炸的酥脆捞出来,撒上一些孜然和辣椒,那味道想一想都要流口水。
这样吃好吃,红豆却从来不敢多吃。
不是担心吃多了不好,主要是费钱。
蘑菇不便宜,买回来看起来一大堆,可炸一炸就没什么东西了。
然而现在就不用担心这个问题了,这一筐的蘑菇不够,她还有超市呢,这次总能吃个过瘾了。
“小一哥,回去我给你做好吃的。”
有好吃的,第一个自然要想到顾子安,谁让这是她的小夫君呢!
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(本章完)
238.第238章 萝卜丸子
第238章 萝卜丸子
“好,那我就等着吃了。”顾子安笑着说道,话语中也多了一丝期待的味道。
这好像是红豆第一次说要下厨!
不管做的好不好吃,他肯定都是要捧场的,顾子安暗暗决定。
一旁王翠翠也听到了红豆的话,好奇的凑过来,“红豆,你要做什么好吃的啊?”
红豆也没有藏私,干脆就把炸蘑菇的做法告诉了王翠翠,听得王翠翠直咂舌。
即便从来没有吃过,王翠翠却已经口水泛滥了。
村子里的人生活简朴,炒菜的时候都不舍得怎么放油。
若是想吃个油炸的东西,怎么也要等到过年才行。
炸蘑菇虽然没有听说过,可只要和油炸挨上边儿,王翠翠就觉得肯定好吃。
就是——
太破费了!
蘑菇这东西水分大,想要炸的酥脆,不知道要耗费多少的油。
因为觉得太过奢侈,王翠翠也只是听听就算了,并不打算回去做着吃。
到了顾家门口后,几人又说了几句,王翠翠兄妹三人就回家去了。
进到院子里,红豆还没走两步,就看到了迎面走来的大白。
大白一天比一天胖,身上的毛也是油光水滑的,一看就知道吃的好睡得好。
“大白长得可真好。”红豆赞了一句。
大白好似能听懂红豆在夸她一样,扇了扇翅膀,抬起头冲着红豆叫了两声。
红豆扔了一些青菜叶子给它,就和顾子安一起进了厨房。
时间还早,顾长平还没有开始准备晚饭,听到厨房里的响动后,赶忙从东屋里走了出来。
看到红豆正在往锅里倒油,顾子安有些奇怪,“这是在做什么?”
“我想炸点蘑菇吃。”红豆解释道。
听到红豆的话,顾长平笑了,“你倒是会想新鲜点子。既然占了锅,那就干脆炸点丸子得了。”
红豆吐吐舌头,“这个我可不会,就只能靠先生了。”
顾长平闻言一笑,自己去准备东西去了。
红豆在锅里倒了大半锅的油,就去帮着顾子安一起清洗蘑菇去了。
洗蘑菇是个很麻烦的事情,不仔细一点洗不干净,稍微用力重一点,又可能会把蘑菇弄碎。
不过两个人一起,不多时也洗出了半盆来。
洗干净的蘑菇一撕两半,放在小竹筐里控水。
等锅里的油热了,红豆赶忙把蘑菇放进去。
热油里进了水,油花就会四处乱溅,红豆赶忙把锅盖给盖上,估摸着等时间差不多了再掀开。
她这边忙活着,顾长平也已经切起了萝卜。
这并不是种萝卜的季节,顾家地窖里原本剩下的萝卜已经不多,也不怎么新鲜了。
自从红豆能光明正大的拿东西出来后,那些萝卜就被喂了家里的牲畜。
现在顾长平切得萝卜,自然是红豆从超市里拿出来的。
一个个圆滚滚的青萝卜,在顾长平的刀下不一会儿就被切成了薄片,又从薄片变成细丝,最后切成小小的碎粒,被放进和面的瓷盆里。
萝卜丸子里除了萝卜还要放粉条,葱姜末,然后加面粉和鸡蛋,最后把调料撒进去搅拌均匀。
(本章完)
239.第239章 又下雨了
第239章 又下雨了
红豆盯着顾长平的动作看了一会儿后就收回了视线,掀开锅盖,立即就有一股香气飘散开来。
油面上飘着一层焦黄的蘑菇,看样子已经炸好了。
红豆用抓哩把蘑菇盛出来放在一旁控油,然后又往油锅里放了新蘑菇。
等油控的差不多了,把蘑菇装盘,撒上孜然粉和辣椒面,那一股咸香的味道瞬间飘散开来。
红豆迫不及待的那筷子夹了一个放进嘴里,好吃的眼泪都要掉下来。
用力的炸了眨眼,红豆端着盘子到了顾子安面前,夹了一个递到了顾子安嘴边。
顾子安也不矫情,张嘴就给吃了,然后给红豆一个大大的笑容,“好吃。”
红豆下巴向上轻挑,“那是。”
说完自己也忍不住笑了。
那边顾长平已经忙活完了,洗了手自己拿了筷子走过来,夹起一个尝了尝,点头称赞道,“的确好吃。”
炸东西很费时间,这一炸就炸到了天黑。
晚饭也没来得及做,好在边炸边吃,也已经饱的差不多了。
红豆拿了牛奶出来放在锅里热了热,三人一人喝了一碗热牛奶,稍微洗洗就睡了。
第二天吃早饭的时候,红豆就在饭桌上看到了烩丸子。
碧绿的大青菜和焦黄的丸子,再加几个朝天椒爆炒,那味道别提多好了。
红豆就着这道菜吃了两个油卷,还喝了一大碗粥,吃的分外满足。
许是炸丸子的味道实在太重,都飘到村子里去了,红豆刚打开门,就见到松树林那边有不少人往这边瞅。
见状红豆也是感慨,好在还隔着一个松树林,周围也没有左邻右舍的,不然开个小灶全村都能知道。
那些人看归看,红豆的杀伤力还历历在目,也不敢上来问什么。
不过红豆还是暗暗下定决心,以后吃什么都要注意一点。
不然这被人围观的日子就真的是没头儿了。
因为户籍的事情耽搁了几天时间,去了一趟县城手里的银子也花去了一半,红豆就想着是不是要勤奋一点,干脆趁着没事,她和顾子安一天去一趟镇上得了。
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