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农门娇:宠妻莽汉是只喵 (雀春深)



刘家女人因为阮喜珠的事本来就有气,这会儿再一听自家男人竟然这么吼她,一直憋着的那口气没地方发,当即就上头了。

“你说谁?你拐谁?”刘家女人扭头就朝刘水一个劲儿地瞪。

不等刘水说话,她就吧啦吧啦说开了,“咋的,老娘还看不得了是不是?就因为她是你那姘头的妹子,老娘还看不得了是不?”

这大清早的,这会儿天都没还亮,路上就他们几个人在牛车上,也就只有他们几个人的声音,她这一说,所有人都听得清清楚楚。

刘水那张黝黑的脸顿时红了个透,看看荣猛,再看看喜如,梗着脖子当即冲刘家女人瞪回去,“我啥时候说这话了,你能别一大清早就没事找事成不?”

何况那也只是他一个人的心思,都还没成呢,哪算是姘头。

刘家女人听后嗤笑一声,阴阳怪气地说:“是,我是没事找事,我就是啥都不如你那姘头,人家那张脸才叫脸,我们这张脸就叫屁股,到现在你都还站在她那边说话,我看你是不介意捡烂鞋了,那你去啊,去人把接回家啊,反正那烂货也是被人给玩坏了的,该是能伺候好你吧?”

这当孩子娘的女人就是不一样,当着男人的面就是这些话。

喜如就算从小到大已经习惯了他们村里人的这种说话方式,但这会儿当着荣猛的面还是不能做到镇定自如,帷帽下的脸沉了沉,被荣猛捏在手里的手不自觉地紧了紧。

荣猛察觉到她这细微的动作,动了动手,把她的手往怀里放了放,继而像是没听到刘家两口子的那些话似的,微微凑到喜如耳边问:“冷么?”

喜如耳边一热,脸上跟着微微一烫,本打算不作声的她这时却改变了主意,摇了摇头,小声说:“有刘家嫂子他们在,不冷。”

很小声很乖巧的一句话,听上去就跟一个听话的孩子说的一句大实话一样。

但刘家女人跟刘水却因为这句话闹了个大红脸,听起来像是车上人多不冷,但实际上呢?分明就是在说他们吵啊,吵起来当然不冷了。

刘家女人的一口气憋在喉咙里难以上下,再看人家两口子,和谐的跟什么似的。



第一百八十二章 开始摆摊了(二更)


牛车上的小插曲并没有影响到喜如他们什么,在镇子口下了后几人就分道扬镳了。

这会儿天还没亮,昨天他们来这已经把要用到的食材准备好放在西施那个“家”里,喜如他们一到就直接往西施家走。

“你们来了,”到的时候西施刚好缩着脖子出来,呵出一团白气。

喜如心里多少有些对不起她,朝院子里看了看,压低声音问:“你没吵他们吧?”

当初的那点儿心思跟阮喜珠的那些钱本来她只想那么一次有用的,却没想到交了西施这么一个朋友,这大清早的,换成别人指不定就不是这么回事了。

西施搓了搓手,把人领到院子里,一边小声说:“睡得跟猪似的,咱做咱的,别管他们就是了。”

西施用之前从大老爷那顺手牵羊得来的钱把他们这宅子里头改造了一番,从外面乍一看还跟以前差不多,但里面却早是另外一番天地了。

鲜面是昨天晚上临近走的时候就买好的,喜如用小簸箕把面摊在水桶上,又用布遮盖起来,外头再盖了个盆防止老鼠蟑螂等作怪。

要用到的面粉从家里带来了一部分,外面要是买纯面粉的话得二三十文一斤。

荣猛深知他这小妻子节约的性子,就事先提到把家里的往这带,反正他收的那些麦子自己吃不完也是要拿出来卖的。

这两天喜如跟西施也是做了考察的,在他们摊位的另外一条街的尽头,也就是临近镇子口的那地方有家吃饭的店子,里面卖面,各种各样的臊子面。

像什么牛肉面啊,羊肉面啊,小鸡炖蘑菇面或者排骨面啥的,想吃啥都能点。

但唯一不足的就是十几文钱的面里头的臊子只有一丁点,只有没臊子的阳春面相对来说便宜实惠。

喜如也决定弄臊子,当然她这里肯定弄不了像店子里那样那么多的花样,所以在逛了市场后决定弄三种。

葱香五花肉,红烧猪大肠,辣酱羊脊骨。

所谓的五花肉实际上并不是多精细的,喜如跟西施去挑肉的时候专挑那些肥肉多相对便宜的,而且一斤五花肉切得薄了就能切出几十碗的臊子,要是都能卖出去,绝对的稳赚不赔。

猪大肠是猪身上很脏的地方,这东西一般就只有他们这些村子里没啥钱的人才会在杀猪的时候捡着自己在家收拾了吃,有钱人家是不会沾这种东西的。

而且猪大肠也不好处理,一个弄得不好就是一股子粪便味儿,会招人骂的。

但喜如却是不担心这问题的,她在阮家别的本事没有,最擅长的就是收拾这些东西。

以前家里杀了猪,猪大肠啥的可都是她收拾的,而且要是有一点儿味道就是要挨打的。

所以时间一长,她也就把这收拾肠子和做肠子的本事练到家了。

何况大夫还说,这猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,能用来治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症。

在这之前她都从来不知道原来被人们嫌弃的东子居然还有这功效。

羊脊骨跟猪大肠一样,也是有钱人家不会碰的东西,是羊身上带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。

有钱人家不屑这种椎骨,他们要的是羊身上精细的部位与能做成衣裳的羊毛,所以这东西自然而然就成了下等食材,专供家里没钱吃不到肉的但又想沾肉腥的穷人家来买着吃。

喜如在家就吃过一次羊脊骨,还是阮全没花钱从村里的杀猪匠那要来的,那顿饭是陈桂芳做的,虽然还带着一股浓浓膻腥味,但就口感来说还算可以。

所以喜如昨晚就把这东西精细地处理了一番后做成了别的味道。

羊脊骨跟猪大肠都属于本身味道比较重难处理的,所以不能做成白汤。

将猪大肠用少许的盐和醋以及酒浸泡上一盏茶的功夫,然后摘去脏物放进淘米水里再泡上小段时间,反复的搓洗后把猪肠翻卷过来,把捣碎的葱跟肠子放在一起搓揉,直至无滑腻感时,反复用水冲洗,进行二次去味儿。

这么一来,猪大肠里的粪味儿就全没了。

猪大肠切成小段,再大葱去根须洗净切成段,要用到的萝卜为了方便入味儿切成薄片,准备好葱姜蒜青花椒,开火。

虽说猪大肠已经洗得没有味道了,但为了能彻底去味儿还得再用清水煮上小会儿,之后捞起来再换清水煮到八成熟捞起来用小簸箕沥干。

等到大肠干得差不多的时候放切成沫的葱姜蒜以及喜如一个月前没事在家做的豆瓣酱跟少许的酒和盐一起腌渍。

猪大肠是昨天下午就腌到碗里的,这会儿已经完全入味儿了。

荣猛烧火,西施打下手,喜如将少许的油倒进锅里,烧到差不多七成热的时候将猪大肠下锅,边炸边用锅铲拨动,等到猪大肠出现金色的时候捞出沥油,等凉了再把猪大肠切成像眼睛一样的圈儿。

最后在锅里下油,把葱姜和青花椒下锅爆香,加入少许的黄酒跟盐。

等到香味儿都出来了再把切好的猪大肠下锅,加上先前准备好的萝卜片儿,煮沸后用小火烧半柱香时间再用大火烧半柱香。

而另外一头,西施也已经按照喜如的话把昨天处理好的羊脊骨下锅炖上了。

屋子里飘着浓浓的肉香味儿,空气中似乎还渗透着一丝丝青花椒得麻味儿跟豆瓣酱的辣椒味。

对于没吃饭的三个人来说这是何等的诱惑,西施在喜如这边猪大肠下锅的时候就开始吞口水了。

荣猛受不了这味道,把火烧得旺旺的之后就起来撂下一句“我出去一下”后就走了,再回来,手里多了一袋子包子。

“我还打算先给咱煮一锅子试试呢,”喜如从他手里接过包子,微微有些失落。

在家的时候因为是自己吃,所以也就没这么讲究,而且他们大多吃的也都是猪肉,他经常买瘦肉,她就经常用瘦肉做臊子给他吃。

想到要摆摊,她就想把这第一顿让他跟西施尝尝,而且自己也紧张,不知道哪里是不是没弄好,想弄好煮一锅子试吃一下。

荣猛没想那么多,对他来说小妻子做啥都好吃,用不着专门试吃。

所以这会儿看她表情失落,心里一暖,当着西施的面给她理了理耳边的头发,说:“你做的都好吃,不用试。”

“咳……咳咳咳!”

话才刚说完,西施那边就先咳起来了,没好气地看着两人,说:“够了啊,请考虑考虑我这孤家寡人。”

喜如本来没觉着有什么,两人在一块这两个多月这种亲密的动作她多多少少也习惯了一些,但经西施这一说,又好像浑身都不自在了,红着脸微微低了头不敢再去看荣猛。

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