“是，钱掌柜，今日的罐头送来啦。”
“芊芊妹子，要和你商量件事。”
“钱掌柜，你说。”杜芊芊虽然嘴里这么说着，心里却是多少有了些底。这几日送罐头时和伙计闲聊，知道这钱掌柜很会做生意，在湃罐头的井水里加入了些去年一冬存起来的冰块，罐头的口感更加好，又只有他一家卖，奇货可居，那些县城里有钱的老爷少爷们都是按罐往回买，零散食客想要饭后来上一碗都不能了。虽然那伙计留了心不曾说到底多少一罐，但肯定是低不了。这两天往往刚送到没多久没到饭点就被买光了。
果然，钱掌柜笑意愈深：“不瞒杜姑娘，这罐头每日供应量实在太少了，昨儿好几个常客都没买到，抱怨我呢。不知姑娘每日能否多做些？”
这简直正中杜芊芊的下怀，要知道这黄桃的果期也不过再一个月就结束了，若是每日里能多做些自然再好不过了。罐头又不大，捆好垒放起来也不太占地方，不会影响张二哥送果子。
第12章 供不应求
“钱掌柜您这儿一天需要多少罐？”
“哈哈，杜姑娘，不是我夸口，照目前这情势，每日哪怕送来三十罐都是不愁卖的。”
“掌柜的您知道我家情况，哥哥忙着您店里的桌椅，不敢丝毫马虎，嫂子不仅病着还要带孩子。况且，为了保证新鲜，也只能下晚才能做。您看，每日我再多送五罐如何？”
钱掌柜听前几句心里也叹这姑娘确实不容易，后来听她说怕罐头不新鲜，宁可少做些少赚些，想着这姑娘虽然年纪不大却是个人品不错的孩子。
“杜姑娘想得极是，就每日十罐。裴华老弟刚开始和我说项的时候，我还想着一个十三四的小姑娘家能做出什么新鲜吃食来，看来是我眼界浅了。”
“钱掌柜您说笑了。”杜芊芊听钱掌柜提起裴华，就想起那个颀长的身形，算着那桑葚酒还要约半个月才能好，不知道这种果酒合不合他的口味。
到了家和杜大山和季桂月说了每日又加送五罐，俩人听了自然高兴了，季桂月随即又可惜道：“我反正在家没多少事，其他不行，帮着你洗啊切的总可以，一天二十罐可就是一两多银子啊！”季桂月掰着手指算着，“净赚不就一天三四白文？！”
听季桂月越算越激动，声音都快劈叉了，杜芊芊哭笑不得：“嫂子，把你累得病重了值多少？你现在就得调养，赚银子的日子长着呢，不在这么点。”
“这么点？你好大的口气，一天几百文，成年的壮汉也得半个月才赚得回来。”季桂月虽知道杜芊芊说得有理，却还是为这白白没赚成几百文心疼。
杜大山直嘱咐芊芊千万别累着，第一道工序洗黄桃可以交给他。杜芊芊笑着应了。
和张二娘说了每日里多买三十斤黄桃时，张二娘简直对这小姑娘刮目相看了，谁能想到这才几日，这买卖就翻番了，止不住满口夸，又客套了一番让芊芊自己也别太累，樱子听了，心眼实，每日里杜芊芊买了桃，都帮芊芊一起拎回家，有时还帮着洗了才走，却得了张二娘的嘱咐，别赖着太多呆，意思芊芊做的时候要避避嫌，毕竟来钱的生意，全程站着看了算什么事儿呢。
因此樱子每次帮着洗完桃儿就起身告辞，杜芊芊打心眼里感激、喜欢这个姑娘，经常抽空做些面包送给张二娘家，或点缀些野生树莓或加些阴干的葡萄干，把个张二娘家那两个小孙子看到杜芊芊就眉开眼笑。
转眼又过了约莫十天的时间，杜芊芊已经赚了一两多银子了。正吃着早饭，杜芊芊仔细打量了下季桂月笑得眉眼弯弯的，季桂月被瞧得直犯嘀咕：“瞅着我笑什么？”
“哥，你看嫂子的头发是不是黑了好些？”
“哎呀，还真是！白头发少说转黑了一半。”杜大山平日手里木匠活忙得什么似的，心也没那么细，经妹子一提醒才发现媳妇头上原本生孩子病后白了好些的头发，现在瞧着居然转黑了好些。
“我洗头时候也觉着好像白头发没以前多了，是真的啊？”季桂月听了这话高兴地反复确认着，看来每日里喝的桑葚膏真起了作用，原本只是以为杜芊芊夸大了，只是做都做了，季桂月也怕放着浪费了，就每日里冲着当茶喝，没想到还真如芊芊所言，一个月见效了。
夫妻二人正说笑着，杜芊芊拿出一吊钱拿出来堆在哥哥嫂子身前：“哥，嫂子，这里是整一两，家里等钱用，你们拿着。”
“妹子，这是你辛苦挣的，每日里忙里忙外，这钱你自己留着。”杜大山本来就心疼妹子，这妹子的辛苦钱他哪里忍心拿了？因此罕见地没和自家媳妇商量就做主回绝了。
季桂月虽然脾气暴，但是个明事理的，也忙附和道：“赶紧收起来，这钱多不容易？每天还照顾着家里的饭菜，就连安安每日里米糊你都留心变着法儿加蔬菜啊鸡蛋的加营养。自己留着，家里不过再个把月你哥手里这批活儿忙完就好了。”
“哥，嫂子，你们这就是不把我当一家人了。家里什么样我难道不清楚？我前几日不过是买了些肉和骨头回来，哥就满口说着不用。嫂子的药都嘱咐郎中用最便宜的。这钱是让嫂子用些对症的好药，身子才能彻底好起来，只吃那些便宜的又于病无补，白花钱事小，耽误了病情可就事大了。”
杜芊芊这番话说得有理有据的，季桂月眼里隐泛着泪花，杜大山更是感动地说：“妹子，听你的。哥以后一定加倍努力干活儿，让你们过上好日子。”
夫妻俩将这一吊钱收起来，杜芊芊又发话了：“哥每日里闷在木匠房里干活儿，常常一干就是大半天。每日里除了河里捞的鱼虾，荤腥都不怎么吃得到，就是铁打的也受不住。嫂子吃药，也需要食补才能好得快。之前那是没办法，现如今每日我也挣了大几十的铜板，买些肉啊骨头啊，哥你可不许再念叨我了。家里人都健健康康的才是最要紧的。”
季桂月本来就是人在病中，听杜芊芊说这话也倍觉熨贴，自打杜芊芊来了之后，做饭的家务全揽了去，饭菜口味更是好了不知多少，虽然没有钱买大鱼大肉，但总能用那些农家常见的菜做出好滋味来。再看屋里干燥清新的空气，就连平时杜芊芊三天两头换着采了湃在白瓷碗里的各种新鲜花瓣，季桂月也不觉着是没事瞎讲究了，看着也顺眼了。
“只是隔壁裴老娘和她那儿媳妇来了好几次了，不是要碗罐头就是想块面包，再不然就是打听妹子挣了多少。实在是一样米养出百样人来。正经裴华兄弟我们倒是该答谢的，只是他早出晚归，总是见不着。”季桂月提起隔壁那婆媳就一肚子吐槽的话。
“之前我酿的酒差不多发酵好了，这两天哪天碰到裴华哥就给他拎过去。”
第13章 荷叶鸡
“妹子，要不别等着哪天碰上了。白天裴华兄弟出门早，下晚有时回来得也晚。昨儿裴大娘过来要罐头的时候提起一句半句的说裴华兄弟这两日又忙上了，有时夜里也要当差巡逻，再者若是特意再送上门，他那老娘和嫂子不定又多出多少心思。你今儿送罐头的时候顺路带过去正好，正生兄弟认识路，烦他领你去。”季桂月实在是被隔壁烦怕了。
“就依嫂子的。”
“对了，妹子，你也别光送酒，方便带的肉食也做些。”杜大山在一旁提醒道。
“是了，那个裴大娘心里眼里都是那个大孙子，那李菊花又是个护短眼浅的。裴华兄弟的月钱都交给家里，好东西都进了大房的肚里了。就连小曼姑娘送的那些东西……”
季桂月还没说完便被杜大山打断：“别只管说这些是非，有多少事要忙。不过一个时辰正生兄弟就来接妹子了，妹子要做送给裴华兄弟的肉食现下就得买办去。”
杜芊芊想了想配酒解乏做些什么合适，家里的几只土鸡也养了一年多了，一直没舍得吃留着下蛋，一般来说四五百天后产蛋率就会大大下降，杜芊芊就决定拿两只来做叫花鸡，拿定主意就让杜大山帮忙杀了鸡，自己去山脚下那片旱莲池里采了莲蓬和荷叶，又在自家菜园里随手摘了一把花椒。
根据有限的历史知识，杜芊芊记得大概明清时候传入中国，刚开始人们还将其当做观赏植物并不怎么吃。但是在这里辣椒似乎已经很普及了，这里气候潮湿人体内湿气重，家家户户都种着辣椒、花椒或茱萸之类辛辣作物，口味也偏重偏辣。之前嫂子做的腌菜也加了，味道还不错。
当时杜芊芊还想着在这里能有火锅解馋呢，可惜牛在古代是很金贵的劳动力，杀牛是犯法的，哪怕是老得不能耕地的牛也要有官府开出证明才可以。在这个年代要吃热腾腾的牛油火锅几乎是不可能的。
杜芊芊想着毛肚在火锅里翻腾后脆嫩鲜辣的口感就不禁咽了咽口水。处理好的鸡撒上盐巴，再加入剁碎的花椒、八角、葱段、香菇、酱油、黄酒反复涂抹均匀方便入味，腌一炷香时间，另外剥白嫩的莲子，洗净菌子洒上盐，将这些塞进鸡肚子里用新鲜的荷叶包上三层，细线捆好。在地里取了黄泥加了水和了，严严实实裹在荷叶外，空地里架上柴火烤至余烬将灭即可。一只留着中午自家吃，既然和哥还有嫂子都说定了，以后吃肉听自己的，自然要将家里人的伙食改善起来。
