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田园食香 (恕恕)


  田氏说到这儿,声音都颤得不成了样子,“人家要不是看在两家有亲的份上,只怕早就要把你做的那些事宣扬开了!你怎么就不能替我考虑考虑?你算计人家姑娘,我婆婆能容的下我?我若是被婆家休了,你能有什么好处?再者,你惦记我小姑子,还惦记我婆家的产业,你知道不知道你这个想法有多不要脸!?人家就是去衙门告你,也是使得的。”
  此话一出,周围看热闹的人无不色变!
  “原来这老东西在打人家姑娘的主意!”
  “瞧他们那寒酸样,真是仗着两家是亲戚就无法无天了!”
  “人心不古啊。”
  袁氏脸色变了好几变,指着田氏道:“你,你这吃里扒外的东西!你是要气死我。”
  田氏吸了吸鼻子,大概她早就看透了袁氏的嘴脸,所以情绪很快就稳定住了,“我之前就说过了,我以后就当自己没有娘家人!你卖了我一回,我的聘礼也分文不差的落到你的口袋里!我还记得我当初成亲的时候,就带了两件破衣裳去了婆家,所以,你等同于卖了我两回。”
  周围人听了这话,又不由得窃窃私语起来,这当娘的人,怎么这么狠?虽说重男轻妇女是大家都心照不宣的事情,但是卖女儿这种事,毕竟是少数的。大多数人家还是要脸面的,就算收了聘礼钱,嫁妆多少还是要准备一点,不然传出去的话,将来家里的闺女只怕都要嫁不出去了,就连小子说亲,只怕都成问题。
  “真是不像话,黑的都能说成白的。”
  “不要脸的人见多了,这么不要脸的人还是头一次见。”
  有个上了年纪的大婶边摇头边说:“难怪闺女不认她,这不是把人往死里逼吗?要不是婆家人通情达理,只怕就要休妻了。”
  女人天生爱八卦,现在看热闹的人,也是以女性居多,大多数人都是梳着妇人头,或年轻,或年长,都是嫁人为妇的身份。当媳妇的不易,只有你出嫁以后方能体会到,故而天下才有多年的媳妇熬成婆这样的话,不是所有当婆婆的人,都像刘氏那么开通明礼的。
  大婶的话引起了许多人的共鸣,嫁到夫家,那便是夫家的人了,哪个媳妇若是每天吃里扒外的跟着娘家人一起算计婆家,只怕下场都不会太好。更别提你还想算计人家家产,算计人家姑娘了!
  这样一来,看热闹的人便没有人再替袁氏婆媳说话了。
  袁氏闹了个大红脸,她做的这些事儿,确实不禁讲究。周围人指指点点的,让新嫁人的小媳妇郑氏很难堪,她偷偷拉了拉袁氏的衣袖,两个人落荒而逃,用极快的速度从人群中挤了出去。
  直到二人再也看不见踪影,田氏才像被抽光了周身的力气似的,一下子瘫坐到了地上。
  “嫂子!”杜玉娘十分心疼田氏,连忙把她扶起来,“地上凉,有什么事情咱们回家再说。”
  田氏摆了摆手,表示自己没事,她看了看地上扭来扭去的泥鳅,心疼地道:“可惜了这些泥鳅。”
  杜玉娘听了这话,也不知道是该笑还是怎样,只道:“泥鳅生命力强,咱们捡回去一样吃。”
  旁边看热闹的人渐渐散去,地上的泥鳅也少了不少,看样子是被人浑水摸鱼给捡走了。
  田氏一直在心疼,杜玉娘倒是无所谓,把剩下的泥鳅重新捡回陶罐里,才起身道:“还够做一盘菜的,再买点回去吧,给你炖汤。”
  田氏连忙道:“可别了,我就是浪费东西,吃多少也就这样了,还不如省下钱来买产奶的母羊。”
  杜玉娘没拧过她,也就依了她,挎着篮子回家了。
  到家以后,姑嫂二人心照不宣的把这件事给瞒了下来。
  刘氏道:“前边忙,我帮不上忙,你一个人做饭成不成?要是不成,就让你嫂子帮你一把!不过,你可不能耽误我大孙子睡觉啊,要是为了请人吃饭把我大孙子给闹着了,我可跟你没完。”
  杜玉娘翻了翻眼皮,就当没听到刘氏这话。
  她对杨峥的意见,也不知道从哪儿来的,反正挺奇怪的。杜玉娘干脆不去理会刘氏的莫名其妙,直接着手准备晚上的菜了。
  杜玉娘打算做一个水煮鱼,这个菜以前她做的不多,主要是家里人不太喜欢这个吃法,偶尔吃一回还算新鲜,时间长了就觉得,还是普普通通的家常菜吃起来更香。
  不过杨峥是蜀地长大的,这水煮鱼他应该会很喜欢才对。


第三百零四章 不说破
  水煮鱼是蜀地名菜,最早的时候流行于重,川等地,做法比较原始,但是辣椒能去湿去寒,特殊的烹调方式,能够最大程度上保留鱼肉的质感。鱼肉口感嫩滑,油而不腻,肉也不会变柴,辣椒的颜色也会让人食欲大增,在配上麻椒,既去除了鱼的腥气,又能保留鱼的鲜味儿。
  这道菜成型的时间,大概是在上个世纪八十年代。这一切都发生在后世,杜玉娘可不知道。她之所以会做水煮鱼,并且做的是已经成型的水煮鱼,完全是因为她的师傅,这门手艺,是从她的师傅那里学来的。
  杜玉娘手法利落的将鱼杀掉,洗净。剁掉头尾后,将鱼肉片成鱼肉片,再将剩下的鱼排剁成大小均匀的等块。将做水煮鱼要用的调料准备好,再将配料或剁碎,或切丁,分别放入小盘子里备用。
  杜玉娘除了要做水煮鱼,还打算做一个辣子鸡,其他的菜,就不打算做辣的了。
  很快杜玉娘就忙碌起来,田氏安顿好两个孩子以后,也跟过来帮忙,她能做的事情有限,也就是打打下手。
  杜玉娘只道:“嫂子,你帮我去买两块豆腐吧,这些活不急的。”
  田氏只好去买了豆腐,回来后又重新洗了手,帮忙做些零碎的活。
  厨房里很快就响起叮叮当当的声音,听起来热闹极了。
  姑嫂二人能力配合,没用多长时间,就整治出一大桌子菜来。除子水煮鱼,辣子鸡,酱牛肉,泥鳅豆腐汤之外,杜玉娘还做了菠菜花生米,大叶水芹菜炒粉,瓜菜粉鸡蛋。
  数来数去,只有七个菜。
  凑双不凑单,七个菜不好看。杜玉娘想了想,就把家里的干菜翻出来,泡好以后配上五花肉,腊肉,做了一个暖暖的干菜肉锅煲。
  当然,今天杨峥是主角,作陪的人,是杜河清父子俩。酒是少不得的,杜玉娘原先买了两瓶梨花酿,这也算是好酒了,杜河清没舍得喝,主要是刘氏一直拦着不让喝,今儿也让她翻了出来。
  酒菜齐备,就差主角了。
  杜河清看了看时辰,就道:“关店吧,今儿也差不多了。”
  有人在门口张望,杜安康就道:“对不住,打烊了。”
  客人就走了,大概要去别人家。
  刘氏就不太高兴,嘟囔道:“都是钱啊!”
  杜河清就道:“说什么呢,钱是挣不完的,莫非你没日没夜,天天就立在铺子里了。”其实是警告刘氏,不要胡说八道,万一被杨镖头听见了,实在难看。
  刘氏面色讪讪的,但是也不说话了。
  铺子里的桌椅都靠边摆放,只在正中间留了一张桌子,桌子上摆了碗筷,灯也比平时多点了两盏。
  门板上了一半,算是给杨峥留门了。
  杨峥进门时,屋里已经收拾得差不多了,全家人就等他了。
  “杨镖头来了。”
  “杨镖头!”
  杜家人笑脸相迎,就连刘氏的脸上,也不见丝毫不满之色。
  杨峥抱拳见礼,“叨扰了。”他的话一向不多,众人也习惯了这样子。
  “哪里哪里,能请杨镖头吃饭,是我们家人的荣幸。”
  两边人相互寒暄了几句,杜河清就邀杨峥落座。
  杨峥连忙将手里提着的礼物送到刘氏面前,“小小礼物,不成敬意。”
  刘氏吓了一跳,随后反应过来,“杨镖头太客气了。”
  她看了看杜河清,杜河清就道:“是杨镖头一片心意,收下吧!”不是杜河清眼皮子浅,看中了这点东西,主要是他也了解杨峥几分,知道依他的性子,送出去的东西,万万是不会收回来的。
  刘氏只好收了礼物,让杨峥入席。
  杨峥是外男,杜玉娘,田氏自然是要回避的!刘氏本也该回避,但是她心里一直挂着玉娘的事,就犹豫着自己是不是该留下来听一听。
  想了想,刘氏还是放弃了,毕竟一开始吃饭的时候就步入正题,似乎不太好。她按照事先和杜河清商量好的,站在柜台后面假装对账,他们若有什么事,自己在一旁也听得见。
  杜家的菜式很丰富,杨峥看到桌上红彤彤的辣菜,就知道这八成是那个丫头特意做给他的。想到这儿,杨峥心里微暖,这个世上能有人记得你的喜好,是件不容易的事。血脉至亲尚不一定能记住,更何况是他人。
  “杨镖头,家常便饭,不要客气,来。”
  杜安康给杨峥倒酒,还道:“多亏了杨镖头,我妹妹才能安然无恙,我敬你一杯。”杜安康很敬佩像杨峥这样的真汉子,他觉得杨峥哪儿哪儿都好,真不明白娘对他怎么这么大的意见。
  杨峥欣然与杜安康碰了碰杯,喝了这杯酒。

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