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田园食香 (恕恕)


  还有就是,面也省着点吃。
  “要不这样吧,以后我做面,就少做点,做两碗面条意思一下,大家都尝尝,中不?”
  刘氏点头,“就这么办吧!尝个味儿就中!不过玉娘,咱们今天吃这面,有啥名头没有,卖多少钱一碗啊?”
  杜玉娘掰着手指头算了算,“这高汤吧,不用天天加料熬,但是每隔一断时间就得加一些大骨头和老母鸡。”
  刘氏听得牙花子都疼了起来。
  “这面粉啊,指定不能老吃咱们家的,得去粮店买啊!估计一斤怎么着也得十文吧,还不一定是上好的面粉。就按十文算,一斤面粉大概可以出五到六碗面条,加上骨汤,配料钱,一碗的成本怎么着也在五六文左右了,所以咱们吃的这个骨汤肉酱面,至少要卖十文钱!”
  十文钱!
  我的老天,这么贵,有人吃吗?
  “当然,还有便宜的素面,这个就便宜了,也不用骨汤,煮熟了放一点青菜,放一点酱料就可以,卖五文钱,也只挣不赔。”
  杜玉娘又道:“咱们刚开业,小本买卖,也不可能每一样东西都挣钱,积少成多嘛!我还会刀削面,麻辣面,龙须面,还可以做炒面,烩面,夏天的时候,还可以做炸酱面,凉面和凉拌面。”
  杜安康傻傻的问了一句:“凉面和凉拌面有区别吗?”
  “当然有区别!”杜玉娘滔滔不绝的给他们讲起了面条之间的区别,什么样的面,配什么样的浇头,什么样的汤,什么样的菜,这里头说道大了。
  杜家众人傻傻的点头听着,话说今儿他们也算开了眼界了。
  “这个卤味啊,也分很多种,像这种猪下水呢,是最便宜的一种,我觉得卖八文钱一盘就可以了。如果是做猪头肉,猪脚什么的,价钱再另定!”杜玉娘问杜河清,“爹,你说我这么安排行不?”
  “中中,做买卖的事儿爹不懂,你跟你大哥商量就行,将来爹的眼睛好了,就给你们打下手。”
  杜玉娘点了点头,“那行,这事儿我跟我大哥商量了!”
  杜安康有些局促地道:“我也不懂,你自己看着办就行了!”
  杜玉娘连忙道:“哥,你这说得啥话!你是咱们家长子,将来爹娘还指望你顶门立户呢!谁也不是生下来就会做生意的,不会就学呗!我是个闺女,能撑门面?将来铺子里的事儿,还得你自己亲自张罗。”
  李氏不住的点头,“可不是,你妹妹还要嫁人呢,能替你干一辈子?”
  杜安康不好意思的挠了挠后脑勺,“中,我肯定学起来,把这个铺子开好!”
  刘氏欢喜得心花怒放,“这就对了!你媳妇还有一个月就生了,等孩子过了满月,也该过年了。哎哟,这么一算,最近可都是好事啊!”
  杜玉娘见田氏羞红了脸,连忙道:“娘,越说越远,眼前先把面馆开起来再说吧!”
  “对对!”
  “姐!”一直没有说话的小虎子着急地道:“那我干啥啊,我能干啥??”
  “你呀!”杜玉娘笑了笑,“别以为这两个月你不用上学堂,就疯玩,每天给我写几张大字,再把以前夫子教给你的东西多复习几遍。等出了正月,姐就给你找一家新学堂,你得继续读书。”
  小虎子是颇爱读书的,一听了这话,当下挥着小拳头像杜玉娘保证,“姐你放心,我肯定好好学。”
  杜玉娘满意的点了点对,李氏更是一把搂过小虎子,摸了摸他的头道:“你放心,你只要喜欢读,好好读,咱们家就是砸锅卖铁也供你!”
  一家人说完话后,就准备休息了。
  田氏是个孕妇,虽然她什么都没干,但是她月份大了,腿有些水肿,自然是吃不消的。
  刘氏跟着杜玉娘忙前忙后,这活没少干,所以也挺累的。
  众人简单的收拾一番,就各自回屋休息了。
  第二天一早,李氏和刘氏早早的就起来了。
  刘氏煮了大碴子粥,蒸了一锅的窝头,还炖了一个酸菜汤。
  杜玉娘起来时,饭都已经做好了。
  “祖母,你怎么不多睡会儿啊!”
  李氏笑着道:“年纪大了,哪儿有那么多觉啊,睡一觉就不觉得乏了。再说了,这几天我可什么都没干。”
  如能什么都没干呢,屋里琐碎的活计多着呢!
  “娘,您起个大早,不会是怕我惦记你那点细粮,所以自己做的早饭吧?”
  刘氏伸手拍了她一下,“净胡说,我就是闲不住,起惯了!”
  杜玉娘当然知道了,她这么说,不过是逗逗刘氏罢了。
  “娘,你煮鸡蛋了没有?”
  刘氏一拍脑门,“你瞧我这记性,还来得急,赶紧的,洗几个扔锅里。”
  鸡蛋是给田氏和李氏,小虎子煮的。
  田氏两个,小虎子一个,李氏一个。
  自家养的母鸡,一到了冬天就不怎么下蛋了,所以这个时候鸡蛋得也省着点吃。
  杜玉娘捡了四个鸡蛋,洗好了以后扔进了大锅里煮了一会儿。等她把鸡蛋煮熟了,杜家人也差不多都起来了。
  院子里,杜安康劈完了柴,抖了抖身上的尘土,进了屋。
  田氏连忙给他倒了一点温水,“赶紧洗洗脸,该吃饭了。”
  杜安康洗完了手,擦了擦脸,顺手摸了摸田氏的肚子,“儿子,今天不乖。”
  孕后期的胎儿,是非常活跃的,田氏肚子里的孩子像是听到了杜安康的话似的,狠狠地踢了田氏肚子几脚。
  田氏早就习已为常,笑着道:“这小家伙还挺配合的呢!”
  杜安康突然道:“你娘家那边,咱们也没知会一声,你看我是不是回去一趟,跟你娘说说咱们家分家的事情。”
  是该说的,可是田氏一想到自个老娘上次说的那个事儿,心里就没底。
  杜安康见她变了脸,当下吓了一跳:“咋了,你别吓我。”
  田氏想了想就道:“那个,他爹,我跟你说个事儿,你可别急。”
  “说啊!”杜安康现在就有点急了。
  田氏道:“上次我娘来,见玉娘出落的越来越水灵,就动了想和咱们家亲上加亲的念头。”她怕杜安康误会这里头有她的事儿,连忙表态道:“我当时就跟她说了,玉娘是咱祖母的心头肉,是咱娘的眼珠子,根本不可能跟我们家结亲,让她别做梦了!玉娘连池秀才都看不上,还能看上我那几个弟弟?”
  杜安康有点黑脸,可是这事儿确实怪不着媳妇,严格来说,她也是受害者。
  “我娘那个性子,你多少也知道一点,我就怕,她听不进去我说的话!”
  田氏低下头,“安康,你说咋办啊!要是我娘真的说这个事儿,娘和祖母肯定生气。”田家是什么条件啊?穷得叮当响,儿子多,十里八村都有名。
  当初田氏能嫁给杜家,也是撞了大运了!田氏能干啊,又是个闺女,娶过来当儿媳妇也没有什么大不了的。可是嫁闺女就不一样了,自古以来,娶媳妇和嫁女儿就不是一回事。
  “根本不可能!”杜安康小心的看了自家媳妇一眼,才道:“媳妇,我说句实话你可别生气啊!你那几个弟弟,就是绑一块,也配不上玉娘。”
  这话虽然有点难听,但是绝对是真话。
  “我知道!”田氏能说啥?
  “那现在咋办啊!”
  杜安康也没了主意,“走一步看一步吧!你娘要是真来,我就把话跟她说明白点,实在不行,我先跟祖母透个底,不管咋说,也不能让你娘太没面子。”


第一百八十四章 平安
  杜安康带着田氏去了上房吃早饭,小两口心里都有点不得劲,不过面上都没有表现出来。
  杜玉娘的事儿,是压在田氏心头上的一块大石头。
  杜安康生怕妻子因为这个事儿上火,有怒也不敢言。
  不过他心里也清楚,这里头肯定没有自家媳妇的事儿,她什么性格,杜安康可以说是一清二楚。
  杜家人都忙着要去给杜河清复诊,也没注意看这小脸口的表情,总算让他们躲过一回。
  临出门的时候,杜玉娘却突然道:“大哥,要不你也去得了,带嫂子过去看看,她这都要生了,让大夫给把肥脉,咱心里也有个底。”
  刘氏猛地拍了大腿一下,“对对对,玉娘这个主意好,顺道,一起去吧!我看家。”
  田氏还有些犹豫,就转头看了看杜安康。
  杜安康想了想,只道:“那行吧,我跟招娣也去。”
  一行人这才出了杜家杜字,往医馆去了。
  前两次来,他们都是火急火燎的,也根本没怎么细打量,这回再一看,这医馆的匾额上头,写着四个大字,还真就叫秦家医馆。
  这名字,真是通俗易懂啊,比什么济仁堂啊,杏林馆啊容易记多了。
  医馆里人不少,杜玉娘扶着田氏找了个人少的地方靠着。而杜安康也连忙将眼神不太好使的杜河清扶到了一旁。李氏年纪虽然大了点,但是精神状态还不错,生上的病早就已经好了,要不是杜玉娘非拉着她,她都不想来了。
  “哟,您几位来了?”那天晚上给杜河清开门的小学徒走了过来,连忙道:“今天人有点多,几位稍等一会儿。”

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