待出了门, 徐徐微风拍打在脸上, 阿圆这才缓了一口气,觉得舒服了一些。
“呃……姑娘,要不要奴婢去派人将搬到长安宫的东西挪到养心殿来?”
阿圆一愣,偏头看向清念,仓惶扔下一句“不用”便红着脸奔向尚膳房。
“那……这是搬还是不搬?”清念看向一旁的魏全,面上有些纠结。
“你是养心殿的女官,可不是阿圆姑娘的女官。”魏全笑眯眯地看着她,眯缝大的眼睛露出一抹精光。
清念抿唇,满面笑意:“我知道如何做了。”
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“阿圆?”柳从珍命人去将后院的醋芹拿来,突然就看见站在门前气喘吁吁的少女颇为意外:“你怎么来了?”
“司膳……”阿圆略略喘了几口气,几步上前拉住她的手,声音如小猫一般:“许久未见了!”
“怎的这副样子?不知道的还以为你身后有猛鬼野兽追着。”柳从珍拉过阿圆,面容和煦:“怎么也没想到,当年那个瘦的干巴巴的小宫女竟是国公府流落在外的千金。”
“听说遇见钱师傅了?”
“嗯!现在在我家里住着,每日教我做些吃食点心,我学了不少好东西呢!”阿圆提起这些事情显然是极其高兴的,眸子光彩熠熠的。
柳从珍微微一愣,笑道:“竟想不到你是真的喜欢这些。”
阿圆看着厨房内忙忙碌碌的宫女太监,轻声道:“在我幼时,大概只有在厨房里看各位女官做膳食才是最轻松的时候吧?喜欢也是自然而然的事。”
柳从珍微微一笑:“若是我幼时懂得这些,也不会吃那些苦头……”
“你府上的婢女呢?怎么未跟着你?”柳从珍收回思绪,缓缓开口问道。
“她们是去将我的东西送往长安宫了。”阿圆声音轻微,面上复又浮现起一丝红晕:“我已经跟太皇太后说好了,这次入宫是打算长住的。”
“胡闹!”柳从珍甚少斥责阿圆,实在是这孩子胆子小的出奇,再加上皇上在背后护着让她省了不少心。
“南疆那帮子阴险毒辣的小人已够难对付的了,你怎么……”
“柳司膳,我只跟你一个人说哦!”阿圆四处张望了一番,小心翼翼地覆在柳从珍耳边压低声音道:“娆歌太好看了!”
柳从珍:……
“如果这样……你应该住在养心殿。”柳从珍缓缓道:“既方便又安全。”
阿圆听着那带有一丝调侃的话登时便红了脸,她慌张地摆了摆手,连忙解释道:“不不不,我一会儿就回长安宫。”
柳从珍静静看着进进出出、无比忙碌的宫人们伸手指了指:“这件事貌似由不得你做主。”
阿圆顺着她的手指看去,入眼便是那些宫人手中再熟悉不过的东西,她惊得花容失色:怎么又将我的物件儿搬到这儿来了!!!
她咬了咬唇,正欲走过去阻止却被柳从珍拦下。
阿圆看着神情严肃的柳从珍,默默停了下来,宛如受训的小宫女一般。
“养心殿守卫安全,南疆便是有什么鬼心思也是无用的。你若是去了长安宫没准倒连累了太皇太后。”
一语惊醒梦中人,阿圆连连点头:“是我考虑不周、是我考虑不周……”
“对了,司膳您刚刚出来是要做什么来着?”阿圆恍然想起柳从珍好像有事来着。
“差点把这茬儿给忘了,我是要吩咐小宫女去拿醋芹的。”柳从珍轻轻拍了拍额头,叹道:“记性愈来愈差了。”
“醋芹……”阿圆默默念叨着,口中不受控制地分泌着津液。
她略略思索了片刻,笑的眉眼弯弯:“司膳,今日皇上的膳食由我做吧!”
柳从珍看着阿圆面上的笑意,莫名觉得后背一凉。
阿圆走进厨房,柔声细语地吩咐道:“给我准备半斤凤爪、一罐泡椒、一罐剁辣椒,三斤金桔、半斤枇杷,再准备条草鱼和酸菜、酸豆角。”
“要准备冰糖么?”
“冰糖?”阿圆微微眯了眯眼睛,笑得甜甜的:“冰糖就不必了,去将我离宫前酿的白醋取来,就……左边第四罐吧。”
“喏。”
“对了,还有醋芹。”
小宫女应下,只觉得牙一酸赶紧抬手揉了揉脸:许是皇上胃口不好吧?
约摸一刻钟,小宫女便将东西准备好放在阿圆面前,白嫩的小脸儿好似透着一股子绿光。
“您这坛子醋太冲了……”
阿圆弯了弯唇角:“还是我当年贪玩儿,想试试醋能酸成什么样……”
她看着白白胖胖的凤爪,眸子闪过一抹光,手上动作飞快,不过须臾之间便把它们清洗好扔入沸水中。
阿圆也不耽搁,将枇杷剥皮捣成泥,又把金桔去籽、切成小块备用。她捞出凤爪,交给一旁打下手的宫女吩咐道:“过一遍凉水、然后去骨。”
“喏。”
她笑呵呵地将自己亲手酿的白醋倒出,周围的小宫女们纷纷皱了皱鼻子往后退了几步。
“真的不用冰糖吗?”准备食材的小宫女捂着鼻子弱弱问了一句,小脸儿皱巴巴的。
“不用。”阿圆眸中盈着笑意,抬手把泡椒倒入白醋中,连滴汁水都没剩下。
“把处理好的凤爪裹好剁辣椒放醋里腌制,等两刻钟拌匀放在一边就行了。”
“喏。”
酸酸辣辣的味道缓缓飘了出来,小宫女们都不禁咽了咽口水。
阿圆将锅烧热,倒入枇杷泥与金桔,小火慢慢熬着,不急不缓,十分有耐心。
不知过了多久,锅内的金桔块已经变成半透明的样子,软软地摊在枇杷泥中,带着一些蜜色,晶莹剔透的十分好看。
阿圆见羹已熬的差不多了,便盛入白玉碗中放在一旁。
“要不要放在冰里凉一凉?”小宫女轻声问道。
“不用,热的比较酸。”
小宫女:……
阿圆将处理好的草鱼在热油里滚了一遍捞出,借着锅中热油放入葱姜蒜、花椒与辣椒段炝锅。接着倒入准备好的酸菜,待炒出香味儿后添了适量的高汤,煮开后将过了油的草鱼放了进去,扣上锅盖慢慢炖着。
“看着些火。”阿圆揉了揉肩膀,踱步走了出去,刚一出门便撞上了正在训斥小宫女的姚蕴安。
“说了多少遍了,怎么只有你记不得?”
“怎么了?”
姚蕴安转头,一见阿圆立刻兴奋起来:“阿圆你入宫了也不与我们说一声!没良心!阿寻昨日还想你想的掉眼泪呢!”
“我也是今日临时决定的!”阿圆笑眯眯地抱着姚蕴安的胳膊笑道:“我此次入宫是要长住的,本是想把手上的活儿忙完就去找你和阿寻的,没想到这就碰上了。”
“我酿的梅子酒好了,要不要尝尝?”
阿圆迫不及待地点点头:“咱们三个,只有你酿的梅子酒是最好喝的!”
她说着,偏头看了看一旁站着的可怜巴巴的小宫女,见她手中端着的东西来了几分兴致:“这是什么?”
“回云小姐,这是奴婢煮的酸梅汤,忘记放糖了……”声音愈来愈小,小姑娘扁了扁唇竟哭出声来:“奴婢从小记性就不好的,没有妹妹聪明……母亲、母亲为什么要让我入宫呀……”
姚蕴安心中一软,覆在阿圆耳边轻声道:“这孩子叫卫寒羽,打小就憨憨傻傻的,不得父母欢心。他们舍不得让小的受苦,便花了银子让她顶了妹妹进了宫。”
阿圆看着面前哭的凄惨的小姑娘,仿若看到了小时候的自己。她缓缓蹲下身子,擦了擦她面上的泪珠儿,软语哄着:“阿羽乖,不哭了!阿羽聪明着呢!”
阿圆拿过她手上的酸梅汤仰头喝了一口,酸得她有些打颤儿。她堆起一抹笑,柔声道:“阿羽煮的酸梅汤好喝呢!”
“真、真的吗?”小姑娘抽泣着,一边抹着眼泪、一边期待地看着阿圆。
“真的!”阿圆捏了捏她的小脸儿笑道:“把酸梅汤都给姐姐好不好?”
“嗯!您若是喜欢,阿羽以后日日都煮给您喝!”小姑娘抹了眼泪,规规矩矩地行了礼,转身欢欢乐乐地跑远了。
“你日后的酸梅汤不用愁了。”姚蕴安咯咯笑着,幸灾乐祸地看着阿圆。
阿圆欲哭无泪:“我没想到这孩子这般实心眼儿……”
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养心殿内,满屋子都是酸酸辣辣的味道,齐渊看着桌上的膳食,扫了一眼坐在自己身边的阿圆莫名觉得心里一颤。
“喝些酸梅汤,开开胃。”阿圆笑眯眯地给他倒了一盏酸梅汤,拄着下巴,眼睛一眨不眨地看着他。
齐渊端起碗盏,刚一凑到嘴边便嗅到了一股酸味:“朕胃口挺好,不用开……”
说着,便把手中东西放下,拿起银筷夹了块凤爪。
猛烈的酸味儿夹杂着泡椒与剁椒的辣味陡然钻进鼻中,齐渊只觉得鼻子一痒,偏头便打了个喷嚏。
阿圆勾了勾唇角,声音却是委屈巴巴的:“你不喜欢吗?都是我亲手做的呐……”
齐渊看着阿圆楚楚可怜的眸子,将凤爪囫囵吞下,极酸的味道残留口中还未褪去便开口哄道:“你做的都好吃。”