农村人多是老实巴交的,一听还是府城来的商人,都是挑好的摘,然后又选择了一番才送来的。
余老头等人看了他们送来的虫梅和蘑菇,都是新鲜饱满,品质上乘的,都收了。
拿到铜钱的村人眼睛都笑没了,连声道谢,不确定的问,“还收吗?”
“收,有多少收多少,只要质量好。”余老头笑呵呵的说道。
村民闻言都笑着回去了。
“虫梅还真有啊,我还以为没了呢。”余何氏看着虫梅眼睛都快笑没了,这个是大把的银子啊。
余何氏一早就把酿果酒的材料全部准备齐全,今儿一共收了五十斤虫梅,拉上余刘氏和王阿菊去忙活。
“大嫂,之前你也看过了,今儿你先自个儿酿一坛子试试,我看看。”余何氏对王阿菊说道。
王阿菊闻言开始动作,虫梅泡盐水,然后清洗,捞出沥干,放到坛子里加上白糖(比例都是按照之前余何氏教的来的),用擀面杖捣碎,最后盖上盖子放到墙角阴凉处。
“这样就好了?”余刘氏惊讶问道。
“对的,娘,其实不难的。”余何氏笑呵呵的说道。
“这也太,也太……”余刘氏很想说这也太容易了,这么简单的法子,结果酿出来的果酒能卖一两并两百五十文,这个什么概念。
果酒的价值,余老头和余何氏跟余刘氏说过了,但王阿菊他们并不知情,余刘氏也说过,多少一斤不要说实话,知道的越少越好。
如果今儿王阿菊他们知道果酒这么挣钱,余老头和余何氏之前给的五两、十两、二十两的就是小钱了,人心多是有私念的,受的恩惠多了会习惯的,难免会产生挣了那么多却只给那么一点,这心就有隔阂了。
余刘氏这把年纪了,人生阅历在,所以趁着这个机会教导了余老头他们一番。
“娘,你也觉得太挣钱了吧,这样的果酒竟然能卖到两百文一斤,这个价格就是放眼河山镇,那也是高的了,哈哈,不过味道是真好,难怪这么值钱。”王阿菊一边动作一边笑呵呵的说道。
这次自己和当家的帮了忙,小弟和弟妹可是足足给了三十两呢。王阿菊想到那沉甸甸的银子,这心里都笑开花了。
余何氏听了这话则有些不好意思,自家挣了那么多却只给了大哥、大嫂三十两,本想多给些的,但被娘阻止了,不要一次性给那么多,就算是要帮助贴补兄弟,也分着来,而且现在家里也不缺钱的。
这是实话,自从卖恭桶开始,余东来、王阿菊一家的生活是越过越好了。
“对,所以这么值钱的法子,我们一定要藏老。”余刘氏认真说道。
“那肯定的,就算是山伟几个,我都不会说。”王阿菊点头说道,当时弟妹就把这法子告诉了自己和当家的,这可是对自己的信任。
五月初二,糕糕和包包满月。
经过一个月的喝喝睡睡,两个红皱皱的小娃娃长开了不少,白白胖胖的,让人看着就欢喜。
满月酒,余老头和余何氏直接在青香斋里办的,请了余刘氏一家、刘成一家、余兴来一家。
余何氏把饭菜准备的十分丰盛,还体贴的让他们把吃剩下的打包回去,毕竟都是好菜,天热,自家也吃不完,不能浪费。
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第三百十一章 店铺人选
五月二十五傍晚,乔府的山子带来了余小伟写来的信还有他带给糕糕和包包的礼物。
对家人的思念等话,余青梅当着全部人的面念了;关于县城铺子看得结果,余青梅则没说,这个回屋后单独说。
等大伙儿都回屋休息的时候,余青梅就把小哥看铺子的大致情况跟余老头和余何氏说了。
这些日子在县城看了好几处铺子,目前看中两处,都在县城主街上,铺面都不小,都经过全新粉刷,还都是两层的,一楼铺子,二楼有四间房,带有后院,后院有六间屋子,都有水井,格局也都不错。
就是一处铺子带桌椅、床铺、柜子等家具,出价八百两;另一处除了炕等石头垒的,其余都是空的,出价七百五十两。
余青梅看了心里有数,有了卖果酒的钱,这个价格也还接受,想来小哥问来的,应该已经是最低价了。
“爹、娘,你们看怎么样?”余青梅放下信问道。
“听着这两处差不多,都蛮好。”余何氏犹豫说道。
“爹、娘,我们抽空去县城一趟亲自看看吧。”余青梅提议,这个可是房产,当然要亲自看过才能下决定。
“我也有这个想法。”余老头笑呵呵的说道。
“这次去基本铺子是能买下了,所以镇上的铺子,在我们去县城之前得确定接手人选了。”余青梅认真说道。
“娘、大哥、大嫂他们,还有福满、小玉、虎虎。”余何氏说道,“让山伟他们也来……”
“娘,这个不可行的。”余青梅直接说道。
“为啥,我们不是一开始就定了娘他们吗?”余何氏疑惑问道。
“嬷嬷、大伯母他们当然是要在,但不能都是大伯家的,不然上余村的地怎么办,难道也都佃出去?想来大伯母他们也是不舍得的,而且我们到时是给工钱,不是直接把店铺给他们了,他们挣得也有限。”余青梅说道。
“主要还有大姑、小姑她们。”余青梅继续说,“当时佃地没找她们,是因为她们婆家不缺地,但现在铺子的事,我想着也应该让大姑她们参与进来;还有小姨,娘,如果我们去县城了,她在大石村,我们基本是照应不到的。”
余老头和余何氏听了皱起眉头,开始思索,自家小闺女想得很全面。
“可知道的人多了,这方子很容易泄露出去的。”余何氏担忧说道。
“所以我们要让他们签契约。”余青梅认真说道,“我们可是见过县官的人,签了契约不会泄露出去的。”
余老头赞同,“你大姑、小姑是应该也照料些,虽然他们婆家条件还不错,但也都只是靠种地,家里小辈也都没念书,在镇上做点事也是好的,想来娘知道了也高兴。”
余何氏点头,“何阿小他们一家,其他人我也不信任,上次去我瞧着石坚那孩子沉稳、懂事,年纪也恰当,坐坐跑堂历练历练,这样何阿小在婆家也不会受轻视。”
余青梅点头,石坚自己看着也是何阿小四个孩子中最靠谱的。
“我想着,镇上的铺子,让嬷嬷全权拿主意,这个我想大伙儿都不会反对。”余青梅提议。
“那肯定的。”余老头和余何氏坚定点头。
“然后大伯家再来两个大人加上虎虎就是三个;大姑、小姑家都来两个;小姨家就石坚哥哥;加上福满姐、小玉,这样人就差不多了。”余青梅掰着手指说道。
“如果确定了,明儿就要去说了,早些定下来,人选定下就来青香斋学习,然后我们就要去县城张罗了。”
余老头点头,“那工钱我们怎么给合适?”
“只要青香斋吃食味道不变,生意应该也差不了,按着现在每个月的收入差不多有五六十两,所以我们稍微多给些,嬷嬷一个月一两,大伯母、大姑、小姑、福满姐、虎虎他们九人都五百文,小玉年纪小给三百文,这样统共一个月也就五两并八百大钱;伙食费、成本费,让嬷嬷管理,一个月我们出二十两,这样的价格伙食待遇差不了;年底每个人分一两银子的红包并粮食和肉,这样算下来,一年我们自己差不多能拿到三百五十两。”
“也不少了。”余何氏点头说道,“不过娘并不会记账,这个活我们得找谁?”
“虎虎跟我们也认了一段时间的字了,趁着我们去县城之前,我会把他教会的。”余青梅说道,余虎虎好学,每次涂涂、牛牛下学回来教自己和兔兔、妞妞的时候,也会来旁听,还借了涂涂他们的书看,字应该好些都认识了,有底子了学得也快。
“至于租粮,也按着今年的方式处理;今年剩下多余的,等县城铺子买好了,我们运些过去,县城的东西肯定更贵。爹娘,我们还得买辆马车了,驴车我们就留在镇上。”
余老头和余何氏听了都点头,马车虽然贵,但去县城还真少不了,而且现在自家可以负担得起的。
“好,那就都这么决定了,明儿下晌都去通知了。”余青梅提醒。
“我现在先去跟娘说说。”余老头说完就去找余刘氏了。
余刘氏听了余老头的提议很赞成,余东来和王阿菊也在旁边听了,没任何意见,大头在自家呢,自家可是出四个人,而且钱都交给余刘氏保管,记账的还是虎虎。
余老头说完就回屋了。
“老大,老大媳妇,这另外两个人选你们觉得谁合适。”余刘氏看着余东来和王阿菊问道。
“娘,当然是我和当家的啊。”王阿菊笑着说道。
“不成。”余刘氏反对。