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重生田园发家记 (一只小胖)


  陈正平闻言很惊诧,“镇上的青香斋不开了?”
  “开的,不过家人是要去县城开青香斋分店,镇上的要让别人帮着看管经营。”余小伟说道。
  陈正平闻言点头。
  “老师,我和淑敏以后住哪,那要看我乡试的结果了。”余小伟笑着说道,“淑敏肯定是跟我一起的,这个我家里人都是认同的。”
  余小伟的意思陈正平听懂了,以后余老头一家子是要去县城的,也能理解,家里有条件能开分店,还和儿子离得近,如果是自己肯定也会这么做。
  小伟和淑敏成亲要乡试过后,无论小伟乡试如何,成亲是不会有任何改变的,这个余小伟一早就表明态度了,如果余小伟乡试过了,以后应该是要去梧州府进学,淑敏到时肯定要跟着一起去,那时候青香斋是否也会去府城开分店,这个可能性也是极大的;如果没过乡试,就会都留在县城。
  今儿余小伟来就是把自己及家里以后的打算说明,毕竟陈正平和方媛媛就淑敏一个孩子,以后肯定是想离的近些,余小伟今儿来就是让自己一家也规划一下以后。
  “小伟,你们的意思我懂了。”陈正平笑着说道,“这个事我会和你师母和淑敏一起讨论的。”
  余小伟闻言笑着点头。
  这时方媛媛和陈淑敏端着托盘来了。
  陈淑敏一脸喜色,察觉到余小伟的视线,抬头对视,然后绽放笑容,“小伟哥哥,你来啦。”
  余小伟直点头。
  “小伟,你先喝茶暖暖身子,这糕点都是现做刚出炉的,热乎着,那盘兔子形状的糕点,是淑敏做的。”方媛媛笑着说道。
  余小伟看着茶几上那盘子兔子形状的面点,迫不及待的拿了吃起来,一脸享受。
  两人已经是未婚夫妻,陈正平和方媛媛也不据着两人,贴心的回屋,把厅堂让给他们俩人。
  “小伟哥哥,这个面点好吃吗?”陈淑敏坐在余小伟旁边期待问道。
  “好吃。”余小伟笑着点头。
  “太好了,这是我刚学会的。”陈淑敏喜悦之情溢于言表,“娘说,以后嫁人了,这些都要会做,我还担心我学的不好呢。”
  “不怕。”余小伟深情看着陈淑敏说道,“我一点也不挑食,以后只要是你做的我都会吃光光的。”
  陈淑敏听了心里很是动容。
  “但这些的前提是你不能伤到自己。”余小伟看见陈淑敏手指上有道小口子,一把抓过细看,还好已经止血了,“不然不准你踏进厨房一步。”
  陈淑敏吐了吐舌头,“小伟哥哥,我这是不小心切到了,不疼的,口子很小,没洗手我都没发现我这里伤到了。”
  “糊涂蛋。”余小伟抬手轻敲陈淑敏的额头。
  “小伟哥哥,我喜欢跟娘学做菜,做点心,以后保证万分小心。”陈淑敏抬手认真说道,“等我都学会了,以后我要做好吃的给你吃。”
  “如果以后我再发现有伤口,就……”
  “小伟哥哥,做什么事都要付出的,我要学着这些事,也乐意学,这样以后才好帮你,你对外,我主内,这样你回家就不会觉得有什么事不顺心了。”陈淑敏打断余小伟的话说道。
  “淑敏,你喜欢、乐意做的事,我支持,但一点你要答应我,以后无论做什么,最重要的是你开心,你要明白这一点,你开心了,我会有勇往直前的勇气。”余小伟握着陈淑敏的手认真说道。
  “嗯。”陈淑敏眼睛红红的点头,“小伟哥哥,你对我……”
  “我对你怎样,我什么都还没做呢,看把你感动的,真是傻的可爱……”余小伟笑着又轻敲了陈淑敏一记,“以后慢慢感动。”
  陈淑敏瞪了余小伟一眼,然后点头,开心的笑了。
  一盏茶后,陈正平和方媛媛出来了,见自家闺女和余小伟两人有说有笑,余小伟满眼的宠溺,陈淑敏满脸的喜悦,真是好啊。
  余小伟说完正事,就跟陈正平三人告辞了。
  余小伟走后,陈正平跟方媛媛和陈淑敏说了余小伟说的话。
  方媛媛陷入沉思,自己当然是希望女儿跟余小伟离得近,也希望自家跟女儿离的近。青香斋要去县城开铺子,以后余小伟应该也就过年才会回河山镇了,那不是一年才能见一次,“相公,我们要不也去县城吧,县城的墨文私塾不是来请你好几次了。”
  “媛媛,如果小伟这次乡试考中,以后淑敏是要跟着去府城生活的,难道到时我们也跟着去府城?”陈正平说道,“我们不可能跟着闺女一辈子的。”
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第两百八十八章 油面筋
  “这我当然知道,但离得近些总好啊,府城离县城总比离河山镇近啊。”方媛媛咕囔道,“如果小伟考中了,他们去了府城,那他们回来总是县城近些啊,我们在县城偶尔去府城看看他们也方便不是。”
  陈正平理解方媛媛的想法,自己何尝不想呢,“那我走了清平私塾怎么办,学生怎么办。”
  方媛媛闻言沉默了,教书育人一直是陈正平的追求,和学生之间的良好互动,亦师亦父的关系就能看出陈正平对学生的喜爱,让他不管清平私塾的学生是不可能的,但如果有好的老师替补上,那到不是不可行。
  “相公,我知道你的想法,清平私塾肯定不能关门。”方媛媛抬头认真看着陈正平说道,“但我们可以向余嫂子他们学习,我们找个好老师,人找好了,我再另做打算。”
  陈正平闻言愣了一下,这是个好主意,如果有好的老师接收清平私塾和里面的学生,自己倒是没有顾虑了,反正去县城那也是去教学生的,自己的志向还是没变,就是有些舍不得啊,毕竟清平私塾是自己一手创建的。
  陈正平看着自家妻子期待的眼神,展露微笑点头,“好,那我们搬去县城吧,跟未来亲家也离得近,淑敏和小伟也能常见面,现在开始我就找人,我现在就去写信。”
  陈正平说完就起身去书房,问问好友,有没有愿意来河山镇的。
  方媛媛则起身去清点家底,去县城得找个落脚点,买个小院子,自家也不是全靠陈正平教书所得的钱生活的,如果靠那个,三人只能温饱。
  陈正平对学生很爱护,也支持爱读书的学生,一些家里困难的,都是给予低的束,或者用粮食等代替束,所以家里的大笔开销都是自家公婆留下来的产业支撑着的。
  方媛媛想着要不要向亲家学习,也开个小铺子,做些小买卖,不仅能给家里添些银子,还能打发时间,现在还有淑敏作伴,以后淑敏出嫁了,陈正平教书,自己在家也闲着无聊不是,嗯,还真得好好想想了。
  青香斋。
  余何氏正在炸丸子,肉丸(猪肉、牛肉都有)、豆腐肉丸、鱼丸。
  万彦、万梅妍明儿就要回府城,人家特地来恭贺余小伟定亲,并送了那么多的年礼,余何氏是想方设法的整好吃的给他们尝鲜。
  余青梅当然也主动加入其中,动脑筋,目前只能想到油面筋,油面筋涮锅,油面筋包肉涮锅、红烧,味道都是很好的,而且面筋已经做出来了,油面筋就是生面筋直接油炸就行了,加上炸丸子,真是全炸宴了。
  余青梅一把油面筋跟余何氏说,余何氏直接让余大伟来洗面团了,搓出面筋,掐成一个个的小球揉入油锅开炸。
  生面筋一入热油锅,立马膨胀变成球形中空的油面筋,颜色呈金黄色就捞出控油。
  “娘这个跟油条、油豆腐一样的原理,油面筋中间是空闲的,直接涮锅,或者包肉涮锅、红烧,肯定都好吃。”余青梅眼睛亮亮的看着热乎乎的油面筋说道。
  “油面筋,名字也想好了,好,等等娘就包肉,今儿也是拌了不少肉末呢。”为了炸丸子,余何氏、余大伟、余中伟已经切了好些了,食材都是现成的。
  晚上,万彦、万掌柜过来,就开饭了。
  一桌子的菜,清蒸排骨;香菇汤,里面加了各种炸丸子、还有纯油面筋、包馅油面筋、油豆腐;糯米鸡;白切猪下水;野蒜烤鱼;半熟荷包蛋;清炒豆芽;红烧包馅油面筋。满满当当放了一整桌,而且很多大菜,主食是炒年糕、白米饭、白面馒头。
  很多菜万彦和万梅妍都是第一次见,其实像糯米鸡、包馅油面筋、半熟荷包蛋都是新菜色,当然都是余青梅想出来的。
  糯米鸡,鸡肉蒸得软烂,蘸点酱油,味道鲜美,鸡肉油汁都渗到糯米饭里,色泽油黄,味道喷香,小不点们都不吃饭,直接吃糯米饭饱肚。
  余老头等人喝着酒,吃着油面筋包肉,油面筋有韧性还吸收了全部酱料,一个个都吃得满嘴流油。
  万云生看到香菇汤里的纯油面筋和包肉油面筋,很好奇,尝了味道很惊艳,“余大哥,这个很适合涮锅啊。”
  “云生喜欢,油面筋送你了,做法也简单。”余老头红着脸笑呵呵的说道。

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