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重生田园发家记 (一只小胖)


  嘀嘀咕咕的余青梅不小心袒露了心声,虽然小声,但离得近的万彦自然是听了个清楚明白,会心一笑,这小丫头的想法倒是和自己不谋而合,自己吃饭从来都不要人伺候的,多事,而且真有些影响食欲。
  “先生来了。”在店铺里招待客人的余老头见到进门的何生允热情招呼。
  之前算开张日子时邀请了何生允开张之日来的,不过那天何生允并没出现,开张那几天忙得很,余老头和余何氏也没怎么在意,不过之后几天路过何生允摆摊的地方都不见人影,就有些疑惑,问了旁边摆摊子的人才知道已经好多天没来了。
  “先生这边坐,稍等,早点马上到。”余老头利落的进厨房,跟余何氏说了何生允到店的事。
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第一百八十五章 运果酒
  余何氏每样早点都准备了一小份让余老头端出来。
  “先生,我们店铺的早点,您尝尝鲜。”余老头把托盘上的部分早点端下来。
  “这么多。”何生允惊讶的说,“这我一个人吃不完啊。”
  “吃不完,先生可以打包带回去,这样就不浪费了。”余老头笑着说道。
  打包这主意当然也是余青梅想出来的,古代这个物资缺乏的年代都不忍心浪费,特别是农家人,虽然吃不完的情况很少发生,但余青梅还是提议了打包,只要准备些箬叶就好。
  余老头几人编制手艺都不错,把箬叶编成器皿备着就行,除了用来打包,现在现买带回去的也都是用箬叶编成的器皿乘,不要钱,还方便,所以每次回上余村,都会摘些箬叶回来,多得晒干,晒干后编成器皿。
  “还能打包啊,真不错。”何生允落落大方的笑着说道,“不过这么多,我没带那么多钱啊。”
  “这个不要钱,特地给先生准备的。”余老头笑眯眯的说道。
  “我怎么能白吃呢。”何生允不同意。
  “我们邀请的人,第一趟来都是这样的,先生可不能坏了规矩啊。”余老头笑着说道,“您下回光顾肯定收你钱。”
  “哈哈,还好我带了贺礼来啊。”何生允笑着从怀里拿出一个布封,“之前家里有事,一直没来镇上,这贺礼一早就备好了,现在才送就是有些晚了。”
  “不晚、不晚,倒是劳烦先生惦记了。”余老头接过布封说道,“不知先生家的事,我们能不能帮上什么忙……”
  余老头有些关心,这么些日子没来镇上肯定是家里有大事。
  何生允有些感动,自己这么久没来,还是有人惦记着的感觉真不错,今儿一来摆摊,旁边摆摊的小哥就说,余老头和余何氏经过来问过几次自己的行踪,所以马上就往店铺来了,本来想着晚些时辰来的。
  “没事儿了。”何生允笑呵呵的说道,其他也不多说。
  “那就好。”余老头点头说道,然后去厨房把剩下的早点端来。
  “还有啊。”
  “先生,怎么也得把我们店铺的吃食尝一遍吧,您放心,等等都给您打包好。”
  “真是麻烦了。”何生允说完开始低头吃起来,如此新奇的吃食,味儿还这么好,果然这家人开始走财运了。
  何生允吃完并没多呆,拎着余老头打包好的剩食和新鲜出炉的糕点回摊子了。
  这边施艳珠已经呆了不少时辰了,想带万彦和万梅妍回食味轩。
  “万夫人,你们吃了午饭再回去吧。”余何氏笑着邀请。
  “哦,不……”施艳珠看着女儿一脸期待的神情,这到嘴边的拒绝话就转口了,“不好意思又要麻烦大姐了。”
  “一点儿也不麻烦。”余何氏笑着说道,刚刚已经嘱咐刘花去买好菜了。
  施艳珠又带着一行人回到屋里做好。
  店铺基本没什么客人了,后院的活儿也都做的差不多了,余青梅揉揉泛酸的小肩膀起身坐在院子里休息了。
  万彦也进了施艳珠一行人所在的屋子。
  “娘,下午我要去趟上余村,就是余大叔他们的家。”万彦说道,“要去运果酒。”
  “果酒?”施艳珠有些疑惑,“青香斋还卖酒吗?”
  “没有,我们签了契约,以后果酒只卖给我。”万彦笑着说道。
  “那果酒这么好?”施艳珠有些惊讶,能让自家儿子签约独家垄断的果酒,肯定不是一般品质的。
  “中午的时候,娘可小酌一杯,这果酒蛮适合女子喝的,带着丝甜味儿。”万彦说道。
  “好,中午尝尝。”施艳珠有些期待。
  余何氏婆媳三人在厨房大展身手,今儿做豆腐肉末蒸蛋,前几天余青梅刚提出的新吃法。
  鸡肉炖蘑菇,好在本来就打算今儿做蘑菇,昨儿晚上就把干蘑菇泡上了,不过自家杀鸡来不及了,特地买的人家宰杀的鸡肉。
  凉拌莴笋丝;青菜炒蘑菇片;红烧土豆;清炒蚕豆;花生米;醋溜白菜,虽然没有辣,但加些醋白菜的味道还是很好的。
  红烧排骨,排骨一般没什么人买,骨头重,但其实排骨比纯肉好吃,更鲜,直接加点盐,蒸的排骨烂烂的,余老头他们吃过一次后都很念叨,想出这个吃法的余青梅再次被夸奖了。
  主食,余何氏煮了大米饭,贴了肉饼,做了馒头。
  开吃,今儿人格外多,分了三桌,余老头、余何氏、余青梅跟施艳珠、万彦、万梅妍、万云生坐了一桌。万云生是在施艳珠点头应允下坐的。
  余大伟夫妇、余中伟夫妇带着娃们坐了一桌;另一桌是青萍带着丫鬟们坐了。
  余何氏给施艳珠到了一小杯果酒。
  看着红色通透的果酒,施艳珠有些惊艳,这果酒颜色真好看,感觉跟葡萄酒有些相像,但闻着味儿,香味不太一样。
  小小的抿了一口,施艳珠眼露赞赏,难怪自家儿子要把全部的酒都包圆了。
  “这果酒味儿真好。”施艳珠笑着对余老头和余何氏说道。
  “哈哈,不过夫人可不能多喝,这个后劲还是蛮大的。”余何氏笑呵呵的说道。
  “嗯,我就喝这么多。”施艳珠指着杯子里的果酒说道。
  施艳珠对于这家人的手艺越发赞赏了,这平常的菜,想不到能做出这样的味道,有几样做法也新奇,值得借鉴啊。
  这顿午饭吃得都很尽兴,但酒都没多喝,下午还要干活呢。
  午饭后,施艳珠带着万梅妍回了食味轩。
  余老头、余大伟、余中伟驾着驴车;万彦、万云生坐了马车,后面跟了一辆大的平板驴车,一行人浩浩荡荡的去了上余村。
  厨房里的酒坛子都被小心翼翼的搬到车上,放满了驴车,为了减轻重量,马车和余老头他们车上也放了几坛子。
  匆匆来,匆匆去,一行人直奔食味轩。
  称了空坛子的重量,然后估算酒的重量,一大坛子差不多有二十斤果酒,小的坛子差不多十斤,这么多大小坛子,总计共有三百斤果酒。
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第一百八十六章 告别
  食味轩的小二哥把酒坛子都搬到酒窖,然后万彦让万云生给结算银子。
  “余大哥,你们是要银票还是?你们说要什么样的我们按你们的意思给。”万云生笑着说道。
  “呵呵,那么多银子,二百五十两给银票,五十两给散银吧。”余老头笑呵呵的说道。
  余大伟和余中伟在一旁听了吃惊,三百斤果酒三百两,这果酒要一两一斤,然后就是一阵阵的心疼,那之前自家喝了那么多酒,得多少钱啊,怎么也得十几两啊。
  万云生拿了五十两面额的五张银票,然后三个十两的银锭子,二十两一两一个的碎银子,余老头清点了一遍笑呵呵的收到荷包里,万梅妍送的新荷包。
  余老头藏好钱袋子,准备带着俩儿子告辞。
  “余大哥请留步。”青萍从二楼下来,笑着拦着了余老头几人。
  “我们夫人请余大哥一家人今儿晚上来食味轩用饭。”青萍笑着说道。
  “啊,不用,不用,我们昨儿晚上刚在这吃过呢。”余老头摆手说道。
  “不一样的。”青萍说道,“今儿晚上掌厨的是我们府城的厨师,跟我们一到儿来的,而且请的人也不一样,我们夫人感谢你们救了我们小姐,还请一定来。”
  “余大叔,你们今晚可要来啊,不然我娘要去青香斋亲自请你们了。”万彦笑着说道,“我娘的性格就是这样。”这句话万彦凑到余老头他们耳边说的。
  余老头推辞不过笑着点头接受了,“好,我们回去收拾一下马上就来。”
  去了趟上余村,虽然速度快,但现在时辰也不早,在一会儿就该是吃饭时间了。
  好在余老头他们到青香斋的时候,余何氏她们还没开始做饭。
  “又去吃啊。”余何氏惊讶的问道,“昨儿晚上不是已经吃过了,那一桌子菜,好些我都不认识,肯定不便宜,今儿再去,那……”
  “去吧,万夫人诚心邀请的。”余老头笑着说道。
  “你都答应了,怎么也得去啊,我就是说几句。”余何氏嘀咕说道。
  “都去换件衣裳。”余老头说道,大伙儿各自回屋了。

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