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重生田园发家记 (一只小胖)


  “嬷嬷,这红枣、红糖是给您补身子的。”余青梅指着包裹红枣、红糖的油纸说道。
  “好好,嬷嬷吃了补身子。”余刘氏笑呵呵的说道。
  “这是给香梅姐和侄子、侄女吃的糖果。”余青梅把两个布封单独分开说道。
  “好好。”余刘氏在一旁点头附和,“今晚是住在这还是回镇上?”
  “今晚住在这。”余小伟说道。
  “住着呀,那等等吃了晚饭再回去。”余刘氏笑呵呵的说道,“一起吃图个热闹。”
  “好。”余青梅小脑袋点得起劲。
  五人在屋里聊得开怀,过了一会儿就听到有人进了院子。
  余青梅四人出屋跟余东来他们打招呼。
  “大伯、大伯母。”余青梅四人叫道。
  “,中伟、小伟在啊。”余东来见到人笑呵呵的说道。
  “他们特地来看我们的。”余刘氏也从屋里出来说道,“老大媳妇,多整几个菜,青梅他们晚饭家里吃。”
  “好嘞。”王阿菊和俩儿媳忙收拾干净,然后去厨房忙活。
  余老头家的地都让自家种了,还是不用交赋税的,王阿菊心里高兴着呢,而且小伟还是秀才老爷了,秀才老爷来家里吃饭,多荣幸啊,菜都往好的整,最近几天家里每个人都在辛苦,地里的活多了,家里人是得吃些好的。
  晚饭是地瓜干饭,王阿菊让烧了一个土豆炖肉、丝瓜蛋汤、肉末茄子、韭菜炒蛋、炒大白菜,然后忍痛割了一块腊肉切成薄片蒸了。
  “娘,吃饭了。”王阿菊出来喊道。
  然后呼啦啦一群子人涌进厨房,今儿人多,特地分了两桌。
  余刘氏、余东来、王阿菊、余香梅还有余青梅他们四人一桌,剩下的人另一桌。
  余青梅看着桌上的菜还蛮有食欲,一口饭一口菜,小嘴忙个不停,坐在旁边的余刘氏还使劲给她夹腊肉、鸡蛋吃。
  “嬷嬷,我够了,再夹,你们都没得肉和蛋吃了。”余青梅把夹了一片腊肉的余刘氏的筷子推回去说道,“嬷嬷自家多吃些。”
  “诶呀,我们青梅长大了,心疼嬷嬷了。”王阿菊在旁边看了笑着说道,“娘,您就自个儿吃着吧。”
  余刘氏一脸动容,“好,好。”
  饭饱菜空,余青梅打了个饱嗝,瘫坐了一会儿。
  见天色有些暗下来了,余刘氏就催促余青梅他们回去,“暗了路上不好走,趁现在还亮着早点家去。
  余青梅四人告别后赶回家。
  杨梅水分沥的差不多了,今儿风也不小,吹也能吹干。
  “今儿要辛苦些了,这些都要装到坛子里去。”余青梅对余中伟三人说道。
  “得找干净的木棍子。”余青梅在厨房里转悠寻找。
  “小妹,擀面杖可行。”余萍问道。
  “可以。”
  然后余中伟、余萍、余小伟三人分开做,一人面前一个坛子,听余青梅的吩咐把杨梅放进去,加糖,然后用擀面杖的一端开始捣,捣烂为止,余青梅一个一个看过来,可以了就让盖上木盖子,放到厨房边上。
  “这样就好了?”余小伟看着盖了盖子放在厨房墙边的坛子说道。
  “嗯,等**天这样,到时再来一趟,我们可以尝尝味道了,然后把里面的渣滤干净,用泥土密封,越放越香。”余青梅说道。
  “小妹,你咋连酒也会酿?”余中伟问道。
  “二哥你错了,一般的酒我是不会酿的。”余青梅摇着食指说道,“但果酒我确知道一些。”
  “知道啥?”余中伟问道。
  “原理跟白面做成面糕差不多,就是要发酵。”余青梅说道,“做面糕、包子,白面都要发酵的,其实就是等着,时间到了就发好了,对吧。”
  余中伟、余萍和余小伟都点头,是这样的。
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第一百六十六章 再来
  “之前摘野果的时候,我发现了一个现象。”余青梅低声说道,余中伟三人也弯下身子围成圈的听着。
  “果子时间放得久了,结果我闻着有股味道,一开始还不确定,但闻了爹爹和哥哥你们喝的酒就知道了,那味儿就是酒香味。”余青梅说道,“然后我趁着你们没发现,偷喝了一口酒,跟我咬的放得时间久的果子味道很像。”
  “这个我好像也闻到过。”余萍瞪大眼说道,“去年妞妞不舍得一次性吃光我们摘的野果,就把一颗放起来,说等下回吃,她就放在坛子里,结果过了好多天再去拿了吃就有股味道了。”
  “二嫂,对,就是这个,我也是放在坛子里藏着。”余青梅一拍小手,真是巧,”所以等过个**天的我们再来看,没准就是好喝的果酒了。”
  “那明儿还来摘?”余小伟问道。
  “当然,小哥你想,如果真酿成了,这些可都是钱那,你也知道酒不便宜吧。”余青梅点头说道,“而且我们这是果酒,你们有见过、喝过吗?”
  余中伟三人都摇头。
  “那更值钱了,物以稀为贵,我们店铺生意这么好主要是因为什么,不就是我们的吃食别家没得卖嘛。”余青梅竖着小食指一本正经的说道。
  “噗,是,小妹讲得太有道理了。”余小伟是认同余青梅说道,只是她一小不点一副大人模样实在让人看了想笑。
  余青梅瞪了余小伟一眼,“小哥,明儿还来的事就交给你跟娘去说,我今儿可是已经被数落了。”
  “知道了。”余小伟宠溺的说道。
  余青梅四人把全部摘得的杨梅都混了白糖捣碎,看着厨房靠墙位置排放的坛子,四人累的够呛。
  “早点歇息,明儿要早起。”余中伟说道。
  四人回屋倒头就睡。
  翌日,黑咕隆咚的天,余中伟和余萍已经稀稀疏疏的穿衣起身了;余小伟睁开眼,挣扎起身;反观余青梅,舒张着手脚,睡得一脸香甜。
  当然,余中伟三人都不忍心叫醒熟睡的余青梅,余萍小心翼翼的抱起余青梅上了驴车赶去镇上。
  余青梅应该是太累了,昨儿一天没休息,这一觉醒来,天已大亮,迷糊的有些不知身在何处,“咕噜”肚子到时叫得欢腾。
  仔细打量辨认了一番,这是镇上店铺的炕,然后一个猛子起身,自己穿好衣服下炕走出屋子。
  “小妹醒了,快吃早饭。”余萍看到余青梅出来说道。
  “二嫂。”余青梅摸着小脑袋傻乎乎的笑着,一脸讨好。
  “噗嗤”余何氏一听小闺女醒了也出来看了一眼,“不好意思了,睡得那个熟啊,累得人家抱了一路。”
  “嘿嘿,二嫂,等等我给你敲背。”余青梅眨巴着眼说道。
  “不用,做驴车来了,又不是抱来的,不累。”余萍笑着说道。
  “小伟说你们下午还要去趟家今儿爹娘也回一趟,顺便运些柴火和蔬菜回来”余何氏说道。
  “嘿嘿。”余青梅装傻,昨儿本来要砍柴火回来的,但四人忙着摘杨梅、洗、晾、装罐,还去了嬷嬷家,实在忙不过来,就没来得及。
  “洗漱一下去吃早饭。”余何氏对小闺女说道,肚子的叫声真大,心里有些不舍。
  “哦,这就去。”余青梅迈着小短腿去井边洗漱,洗完去店里看了一眼,乌压压的人,位子全部做满,还有买了带走的人在旁边等候。
  余青梅有些过意不去,兔兔和妞妞俩个小不点都在前面忙前忙后的上早点,撤盘子。
  “姑姑。”妞妞看到余青梅,忙开心叫到,“早饭在厨房。”
  余青梅点着小脑袋去厨房,速度的吃了起来。
  余何氏知道小闺女的心里,但那么快不好,万一呛到可咋办,“慢些吃。”
  余青梅哦了声,然后一碗豆浆下肚,“娘,我吃好了。”然后跑去店里帮忙了。
  余何氏无奈摇头。
  忙碌使人充实,余青梅端着盘子、刷着盘子进行自我催眠。
  终于结束了,余青梅抖擞着胳膊,扭着腰,做着舒展运动。
  今儿余何氏也不做饭菜了,直接贴饼子吃,自家也蛮久没吃白面饼子了,最近收入丰厚,在吃上面也稍稍改善些。
  白面饼子配大骨浓汤,一家子吃得不亦乐乎。
  吃好,就留余大伟夫妇看店铺,兔兔和妞妞也留下,其他人坐着驴车往上余村去。
  路上余何氏问起酿果酒的事,余青梅眨巴着眼睛看余小伟。
  余小伟手一摊说道,“我实话实说的。”
  “干啥瞒着娘。”余何氏看余青梅说道。
  “我这不是怕你怪我瞎折腾,浪费钱嘛。”余青梅也摊着小手说道。
  “又不是第一次折腾了,娘早就习惯了,如果你早说,昨儿那顿数落没准还能省了。”余何氏笑着说道。
  余青梅一脸呆萌,怪我咯。
  “我这不是怕不成功嘛。”余青梅叹气说道。
  “小小年纪叹啥气。”余何氏给了小闺女一记,“不成功就算了,反正山上的虫梅也是没人摘的,就浪费了些人力和糖、盐,坛子还能再用的。”
  余何氏精打细算着,余青梅听了偷笑。
  余老头一行人到上余村后,余老头和余何氏先去余刘氏那看望,余中伟四人背着背篓先上山摘杨梅了。

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