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叫花夫妻小庄园 (东篱居水)



现在蛙儿岗庄稼全长起来了,家里也喂了猪,花儿不想再保密了,也保不住,索性和两家人常来常往了,只是她还是回避着铁栓。高大娘、小翠和小莹时不时就过来,说说话,帮着做点零活。

大水今天晌午锄完地,发现杂草中有蚂蚱,放下锄头就捉起了蚂蚱,要是去年指望蚂蚱为生的话,非饿死不可,因为蚂蚱蹦得欢,不好逮,现在大水逮着一个弄死一个,半天才逮了一小捧,又扛着锄从牵牛花小路下岗。凤凰坡上到谷香园的地方也踩出了一条小路,花儿叫它蜜蜂小路,反正她想着怎么好听就怎么取名吧,而且那附近确实有个蜜蜂窝,就是春天新分出去的那窝。

他正要下岗,听到下面的葡萄架下有人说话,是铁栓的声音。大水停下了脚步。

“花儿,你为什么不愿意理我?”

“铁栓哥,我不是不愿意理你,只是你是读书的,读书要紧。”这是花儿的声音。

“那偶尔来看看你也不行?”

“行啊,只是怕耽误了你的功课。这里的活儿你也不会做,还有,我和你这样单独呆在一起也不合适,铁栓哥,我们毕竟全长大了。”

“可是,你对大水——”

花儿立刻打断了他,“铁栓哥,大水哥是带着我长大的,你为什么要跟我说这个”,花儿的声音里带了怒气,“铁栓哥,你快走吧,我还得忙呢。”

听不到铁栓的声音了,片刻,站在高处的大水看到铁栓过了小桥。

看来花儿是真不喜欢铁栓,大水心想。

停了一会儿,大水才走下岗来,看到花儿正在整理葡萄藤的架子,一百棵葡萄藤的架子,曾经花了他们一天的时间。

见到大水哥回来了,花儿朝他欢快地一笑,大水也是一笑。

看到大水哥手里蚂蚱,花儿以为是喂鸡的,说:“晚上再喂鸡,它们现在不会饿。”

大水说:“鸡要吃蚂蚱,自己去逮,这是我专门逮给花儿吃的。”

花儿又是一声尖叫,让大水想起了去年烧蜗牛的情形。花儿对小虫子之类的东西,还是有着女孩本能的害怕。

“这东西怎么能吃啊!”花儿皱起眉头。

“香着呢,一会儿你肯定爱吃。”

把洗净的蚂蚱晾一晾,锅里放了蓖麻油,小火烧热,把蚂蚱一放,几下就熟了,放了盐末,就出锅了,很简单。灶棚四边,葫芦已经爬上了灶棚顶,而且,已经开花了。

吃饭的时候,炸蚂蚱大水吃得很香,花儿开始不吃,架不住大水总劝,又看他吃得挺香,就小心翼翼地尝了一口,确实挺香的,于是也吃了起来。

花儿并没有提铁栓来过的事情,大水也就没有问。

吃了饭,大水让小河里的青蛙叫得实在是心里痒痒,就又挖了红虫子,去试了试,好半天才一共钓上五只青蛙。

那也是肉啊,最近有些馋肉了,晚上让花儿炖了吧。然后准备去起猪圈,两只小猪长得很快,猪圈天天都要打扫,起出的猪粪这回背到谷香园上,沤熟了给高粱谷子追肥用。

晚上吃饭的时候,花儿把炖青蛙端了上来。老虎长大了一些,看见了青蛙,很是眼馋。大水对狗说:“你也馋了?来,先给我作个揖。”

最近大水在训练老虎做些动作,老虎来到这个家,似乎已经知道了自己的职责,将来除了看家,还要负责表演。

于是老虎有些生疏地抬起两条前腿,不是给大水,反而给花儿作了个揖。

花儿在一边哈哈大笑。

大水慨叹,教不严,师之惰啊!
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第072章 豆气清新荷娉婷

又过了几天,蛙儿岗的杂树上,响起了第一声蝉鸣。

大水和花儿立刻想到了蝉蜕,那时收集几天才卖10文钱。回想起来真是感慨啊,现在他俩没有时间去采集蝉蜕了,但对往事却是压抑不住的依恋。

大水去淘了一下小鱼试试,很长时间才淘了个小碗底,看来还是早了点。

眼看着最先种的大豆豆角已经鼓了很多,马上就可以采摘了,两个人都欣喜不已。

花儿把花椒八角桂皮和盐,早早地泡在了红蓼水里,让味道充分地浸出来。

几天后的一大早,两个人去小河地摘了最先种下的毛豆,籽粒挺饱满的,摘了约不到二十斤,可是煮出来后分量会增加的,有水份的重量的。

摘完毛豆就在田螺河洗净,然后花儿就回去煮毛豆了,大水则把大豆秧子拔下来,把叶子切碎,和上浮萍、野菜和一些麦糠,去喂猪了。如果一天的豆叶用不完,就也晒干留着以后用,冬天里鸡鸭也爱吃。

毛豆既要煮熟,又不能煮烂乎,水开两个开就可以了,捞出来大水和花儿尝了一下,香味,咸味,更有淡淡的辣味,吃在嘴里后味实足,酒庄里当下酒菜是在好不过了。

这次当然要由花儿去送,到了正祥和,跟郑掌柜的笑着说,商量好的香辣毛豆给您送来了。

郑掌柜的迎出柜台,让花儿坐了,对这样的待遇大水哥和她已经习惯了。

郑掌柜的知道香辣兔肉的味道,香味来自八角桂皮,这他当然知道,可是这个辣味究竟是从哪味调料中出来的,他就不知道了,也请掌勺的大师傅尝过,也是说不出来。

但是正是这个辣味,大大刺激了主顾们的食欲,香辣兔肉卖得飞快,可惜不能常常有货。

因此,听说有了香辣毛豆,赶紧过来尝了尝,香中带辣,吃着非常顺口。

说好了价格,5文1斤,花儿也同意,上秤称了称,19斤,郑掌柜索性给了花100文钱。

花儿谢了一声,说:“我想在这儿看看,一会儿上了顾客,这香辣毛豆卖得怎么样,您看好不?”

郑掌柜说好啊,巳时店里就会上人了,让花儿先一边坐会儿。

一会儿小莹从后院来了,看了花儿就高兴地招呼着,听到花儿来送毛豆,就尝了几个,赞不绝口,然后就和花儿小声聊了起来。

“小莹,我问句不该问的,听说你娘要改嫁了是吗?”

小莹有些不好意思地说:“快了,我也说不上高兴说不上不高兴。黄村的,就是你们野岗子的北面,离你们的野岗子不算远,到时我去你那里玩。”

花儿听了,心里有点苦,黄村离蛙儿岗确实不远,看来一时是甩不掉小莹了。

花儿说:“你别老野岗子的说了,我们那里叫蛙儿岗,我取的名字。”然后把岗上各处的地名告诉了小莹,当然,小桥的名字她没说。听得小莹神往得很。

花儿忽然想起一个事儿,对郑掌柜说:“郑掌柜,您知道哪里有兴秤的吗?我想买个秤,到时候卖个什么心里也有个数。”

做秤是必须经过官府考核批准的,这个行业叫兴秤,是那个时代里重要的手艺活儿,需要的技术要高,因此,会兴秤的人很少。

“别叫掌柜了,以后你和大水叫我郑叔吧。你别兴秤了,我这儿好几个秤呢,你拿一把回去就是了。”

花儿推脱半天,郑掌柜就是要送,还坚决不要花儿的钱,要知道这秤怎么也值200文钱的。花儿也知道,这是跟郑掌柜相处熟了,彼此已经有些不太分里外了。

花儿谢过之后,说:“郑叔,我们今年第一坛酒已经酿上了,估计今年可能酿十坛。”

“好啊!”郑掌柜非常高兴,去年的酒,是他跟有钱人家联络感情、招揽客源的好东西,人家内宅全非常喜欢这种酒,然后又低声说,“还有你们的花生油,我可没向外说,味道比我现在用的油香得多,又不是芝麻油那么腻,而且,只我这一家才有啊,你们有了的话,必须卖给我。”

“行,郑叔。”

说着话,顾客们上来了,小二连忙倒茶摆桌椅,殷勤照顾着。郑掌柜把小二叫过来,耳语一番,小二点头称是,过去招呼着:“客官,我们这正祥和今天推出一道招牌菜,只此一家,别处您扫听去,若有第二家能做出这个味来,我们双倍赔您的饭钱,而且价格实惠,才5文一碟,我给您上来您尝尝?”

客人尝了几个香辣毛豆后,果然是深深喜欢上了那个辣味,就着这个喝酒,真能下酒啊。

接连几个顾客全是如此,花儿放心了,这里一到下午客人才多,香辣毛豆,肯定能卖得出去。郑掌柜卖5文一盘,也不算很贵,1斤毛豆足装两盘,他一转手就赚了一半钱。不过,花儿也为郑掌柜的高兴。

花儿一路回家一路兴奋,一天100文啊!一个月就是3两银子!

看来,大水哥说的盖房的事情,真的可以实现了。可是想到盖了房也就离了大水哥的陪伴,花儿还是有些怅然。

大水听说卖得顺利,当然跟花儿一起高兴,这个进项几个月内是稳定的,那么,这几个月内他们将有不小的收入。

看了郑掌柜送的秤,大水也很感慨,对花儿说:“你看,我们自已能立身了,别人也就敬重了我们。当叫花是没办法的事情,但是不管怎么说,做叫花子就没人敬着你啊!”

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