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农家金凤:福慧双全 完结+番外 (风飞凤)


  经过几个月练习,常宽去年冬天定做的那个铁陀螺,他和英睿已经能够玩起来了,胳膊为此都长了力气,师傅为此还夸过他,胡富贵给的这个木头小陀螺,好看是好看,却没法玩儿,他一鞭子都能把陀螺抽跑了。
  “贵爷爷,你的好意我心领了,但我还小,总这样烦扰你不好,我会给祖父说的,请客的话就不要提了。”
  “哦,好吧。”胡富贵很失落,胡秦氏很没脸。


第七十六章 母鸡不下蛋综合征
  胡富贵请客,一回接着一回,尤其是胡秦氏向自己打听娘都给胡明世吃了什么,燕然心里明镜一般,这是有人眼红自己家和胡明世亲近了。
  唉,为何有人就要过得这么累呢?若不是自己哥哥自然而然和胡明世交好,娘亲肯定不会要他腆着脸去巴结逢迎。
  胡明世再也不去胡富贵家,燕然心里暗暗高兴,她也说不清什么心理,反正,觉得胡明世和自己家亲近才好。
  哼,想拍马屁,拍马蹄子上了吧?敢和娘亲比厨艺,不想混了,。
  燕然幸灾乐祸,完了之后决定开始跟着娘学厨艺。
  哪怕是自己的亲娘,也不可能永远跟在身边,她学会了,什么时候想吃,什么时候就能吃着。
  夏天结束的时候,燕然学会了酿皮子、菜豆腐、搅团、南瓜盖被、烤茄子,做得有滋有味的,哥哥吃了连连点头:“和娘做的一样样的。”
  胡明世也赶上吃过两次,他虽然不说话,但一盘子吃得干干净净,就说明了一切。
  燕然还根据自己上一世的见识,把酿皮子摊得极薄,成了陕西面皮,浇上八种调味品熬出的汤汁,再加蒜泥、醋水,辣椒籽和了芝麻,用混了点牛油的菜籽油热热泼出来,这样的辣椒油也调上一勺子,凉皮吃着又软又滑,酸辣咸香,这滋味,让人吃饱了还舍不得停下嘴。
  “娘,妹妹像了你了,也能学一手好厨艺。”
  “嗯,嗯”丰娘连连夸赞:“她在这上面有天分,居然懂得变通。”
  秋天的连阴雨下了一场又一场,等雨季过了,温度不冷不热,天又高又蓝,云朵那个洁白无瑕,跟棉花糖一般,让人恨不能扯下来咬上一口。
  林大娘却愁眉苦脸地找到了丰娘:“东家,坏事了。”
  “怎么回事?”
  “母鸡不知怎么,都不下蛋啊。”
  “全都不下蛋吗?”
  “不是的,老鸡都开窝七八天了,新母鸡一个都没有。”
  “是不是还没到时间?”
  “往年这个时候已经半数以上都开始下蛋了,今年只有两只下蛋,其余都不下。”
  “能知道为什么不?”
  林大娘犹豫了半天,道:“我猜不出来,今年可比往年吃得好的。”
  燕然也不知道什么原因,难道是因为吃了蚕蛹吗?
  有于小刚帮忙,燕然不太去养鸡场,印象中,今年的鸡的确长得好,又肥又大。
  “嗨哟,娘,我知道了,鸡太肥了。”
  “太肥会不下蛋?”丰娘惊讶。
  林大娘一拍大腿:“可不是,我以前见过,但一群也就是一两只。”
  她差点都能哭起来:“这可怎么办呀,不年不节的,一千只肥鸡都卖谁去呀,鸡现在已经长成了,再养就是白吃食,可是离过年还有好几个月呢。”
  燕然的小眉毛立刻就皱起来,赔钱的事情怎么能干?她必须想出招儿来。
  林大娘还在抹眼泪,丰娘却大气地一挥手:“赔几个月饲料算什么?再说,两个月入了冬,就可以做风鸡了,也赔不了多少。”
  林大娘家乡以前就是靠养鸡度日的,自然知道如何做风鸡,但她还是担心,太多了不好卖。
  “这样吧,明天大早,先杀十四只,我要红烧了送亲戚,算作八月十五的节礼。”
  林大娘皱着眉头走了。
  “娘,你会做熏鸡不?”燕然满是希冀地问,熏鸡比烧鸡保质期长那么点儿,但看到娘亲摇头,她有些沮丧。
  “别难过,娘去找七大爷想想办法,或许能托魏家卖掉一部分,府城到底比乡村富庶,过节呢,鸡呀蛋呀,都能多卖些。”
  燕然心说,一千只鸡呢,这里交通不便,附近没有大城市,又不是过年,可真难消化呢。
  第二天,燕然请假没上学,跟在娘亲身边,看她和于氏在厨房忙碌,十几只鸡,用了家里煮茧的大锅才放得下。
  林大娘心里愧疚,昨天半夜就开始杀鸡,赶凌晨就把这些鸡褪毛清洗出来,送到外院。
  燕然看于氏顺手就要把鸡爪子鸡肠都扔了,急忙拦住,让小莲帮着清洗出来,她用调料腌渍,然后煮到刚成熟,和鲜辣椒放一起,加了酸菜汁,封起来腌制。
  前世,她最爱吃泡椒鸡爪了,虽然现在没有朝天椒,用鲜辣椒这样泡出来的口味略差,但也聊胜于无。
  燕然忙完,娘亲的烧鸡也刚好出锅,一只一只捞出来,放在竹子筲箕里晾凉,然后让燕然和哥哥先送了两只给殷奶娘和陈师傅,自己家留一只,剩下的全部装在竹笸箩里,用锅盖盖好,她亲自送往杜家庄。
  杜家庄各房头每家一只,七大爷和十奶奶家则是两只。
  杜家本家人知道这边养鸡出了问题,纷纷伸出援手,但是普通农家,认识人有限,推销力度也限于过节期间,有富户买那么三五只,最多一家买了八只,根本不解决问题。
  杜十奶奶捎信给二儿子,让他在府城帮忙找找路子,杜德仁打听到了一则消息,专门请了一天假,特地回来告诉了一声。
  “八嫂,府城有一家烧鸡店,老爷子前不久去世,三个儿子为了家产打破头,把老汤锅打碎了,店子三天前关的门,嫂子做的烧鸡滋香味馥郁,比那家的还好吃,不如在那家店旁边开一个,现成的客源。”
  “好是好,可那边就有合适的店面转让吗?”
  “有的,那边有个馄饨铺子,挣了钱想做大,重新买了大门面,要把小铺子转让了,我去看过,刷一刷墙收拾干净,可以改成烧鸡店。”
  燕然没想过为了卖鸡去开烧鸡店,但经商比务农挣钱多,她的小心思禁不住有些蠢蠢欲动:“娘亲,我们去府城看看吧,我长这么大,还没去过府城呢。”
  丰娘爱怜地摸摸燕然的头:“娘也没去过。”说完下定决心道,“娘这就带你和哥哥走一趟,开店不开店的再说,去见见世面。”
  “嫂子,我还要回家一趟,明天早上,咱们在村口碰头,我带你去。”杜德仁准备告辞。
  “谢谢德仁兄弟,你等会儿,我还有东西捎给十婶儿。”
  丰娘提了一篮子鸡蛋,杜德仁不肯收,丰娘非要他带上:“这不是给你的,是给十婶儿的,她今年精神明显不如往年,得好好补补。”
  杜德仁很孝顺,闻言脸色有些伤心:“娘为了我们,年轻时出力太过,现在才五十出头,身体就不行了。”
  他接了丰娘给的鸡蛋,道了谢,提着走了。


第七十七章 小遇麻烦
  府城到胡家庄五十里路,为了省钱,杜德仁每次探亲都是步行。不比不知道,杜伯俭的的为人,也能从这里表现出来些。
  第二天,于小刚赶着驴车,到镇上和杜德仁汇合,几个人起去了府城。有杜德仁带路,燕然行不至于摸不到北。
  府城也就条东西大街,和这条大街相交的几条路,也有些人气,但和这条街的人气没法比。
  那个烧鸡店开在南北方向的胡同里,从大街往南拐过来第三家,而转让的馄饨店,就在斜对面,只有丈宽的小门面,纵深也不过两丈,铺子卖价三百两银子。
  燕然看娘亲听到报价,微微蹙眉,杜德仁帮忙问了句:“能不能优惠些子?”
  房主挺张狂的:“不能再便宜了,这地段多好啊。”
  不远处就是附廓县衙,治安不错,又临近大街,人流也不少,算是个好地段的,但也太贵了。
  杜德仁还不到二十岁,到明年才能学出师,知道的信息也有限,丰娘没说什么,决定再打听打听。
  丰娘让杜德仁去上工,自己带了三个孩子在街上转转。杜德仁却说他这天已经请过假了,非要带着大家走走,丰娘也没有多推辞,毕竟她个女人带几个孩子,有个小伙子护着,还是安全些。
  从县衙开始走,顺着街道往西,刚开始是成衣店、丝绸店、点心店、水果店,接着是杂货店、饭店、后来渐渐变成酱菜园、猪肉店、菜铺子,越走,越是脏乱差,街上的人却反而越多,燕然看到路边有个两层的阁楼,不由仔细看了眼,黑底金子的大牌子,上写“百乐园”,她以为是个花楼,想要掉过头去,从里面涌出群人,几个大汉把个瘦小的半老头丢出来:“没钱还耍什么呢,去去。”
  “我,我押房子还不行吗?不信翻不了本儿。”
  “房契呢?”个大汉鄙夷地啐了口,“就你这样,还有房子。”
  几个大汉起大笑,然后转了回去,那个人恨恨地在门口转了几圈,把口袋摸了又摸,最后才悻悻离开。
  原来是赌场。
  丰娘见这边挺乱,就叫了几个孩子起往回走,杜德仁性格寡言少语,便直跟在后面,的确像个保镖。

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