不知不觉,酒楼重新开张已经十天了。
“嗯,我和阿安已经算每一天的了。等阿安把十天的加在一起,我们就知道一共有多少了。”
啪!算珠停止拨动。
杨安拿起笔,沾墨,写了一行数字。
“算出来了。”
“多少?”宋暖和唐乔齐声问。
杨安搁下笔,抬眼看着他们俩,笑道:“你们猜猜看?”
温崇正直拆他的台,淡淡的瞥了一眼,道:“十天的利润,一共是三百八十二两零三百二十六文。”
杨安惊讶:“你怎么知道的?”
温崇正挑挑眉,像看白痴一样的看着他,“你不是写在纸上了吗?”
“可是,我挡着字了啊?”
“可是,你写时,我扫了一眼,全看见了。”
“你?”
“我?”温崇正看向宋暖,笑道:“我媳妇喜欢聪明人,而我,正好长得好看又聪明。”
“咳咳咳……”宋暖被一口茶水呛到了。
温崇正伸手替她抚背,“虽然我不嫌弃你,但是你也不能喝水也被呛吧?”
唐乔只当没看见。
杨安别过脸。
看不见!看不见!看不见!
每天都这样腻歪,他不腻吗?
宋暖推开他的手,双眼发亮的看着唐乔,“阿乔,也就是说这十天下来,我就能分到七十六两零四百六十五文钱?”
“没有这么多?”
杨安指着账册里的清单,解释:“这些利润并不全是你的那些新菜所得,这里还有酒水,还有别的菜。我刚算了,真正分到你手中的银两是二十一两零一百零八文钱。”
“前面三天菜是半价供应,所以几乎没有利润,但这么一算的话,实际上这利润是很可观的。”
是啊!
这么算的话,那就是七天的利润。
宋暖笑道:“可以了。”
唐乔心里也高兴,总算没有折折腾一番。接下来继续试行一个月,然后他就可以大施拳脚了。
“小宋,你家里着急用银子,我等一下先把这十天的分成和豆腐的钱结算给你。从明天开始,你可以不用来酒楼了,那几位大厨也已经上手了。你家里还有很多事,你们安心忙自己的。”
“等我忙过了这段时间,我和阿安去高山村找你们。另外,每天的豆腐和豆芽,按老规矩,我会派人去取。”
宋暖点头,“行!”
唐乔瞥了一眼桌脚旁的布袋,“那个菜,你别忘记了啊,这可是要供给我酒楼的。”
“好!”
“新的菜谱,每十天提供两道,能行吗?”
“可以。”
“那好!咱们就这么说定了。”
“嗯。”
这时,袁掌柜从外头进来,朝唐乔拱拱手,道:“东家,菜场的屠户来结算这十天的猪肉钱。”
“清单呢?你可都算好了?”唐乔伸手过去。
袁掌柜立刻把这十天的猪肉清单递给他,“算好了,账本上有记录,这是我刚从账本上抄下来,核算了的。”
唐乔点点头,“让人进来吧,正好我也认识一下。”
“是!”
袁掌柜出去领人进来。
张屠户跟着袁掌柜一起进了花厅,当他看清坐在唐乔身旁的人时,那满面的笑容瞬间僵住了。
温崇正夫妇怎么也在这里?
不是说他们只在厨房做事,怎么还跟酒楼的东家平起平坐了。
宋暖看到张屠户后,也愣了一下,随即又端起茶杯喝茶,一脸淡然。比起心里打鼓的张屠户,他们夫妇心里平静的很。
袁掌柜为他介绍,“阿张,这位是我们酒楼的东家,这位是【君安药馆】的杨公子,这位是我们酒楼的宋大厨,这位是温公子。”
温崇正:“张叔。”
张屠户心尖一颤,“欸,阿正,你也在这里啊。”
“嗯。”
唐乔看着他们,问:“你们认识?”
宋暖盯着张屠户,皮笑肉不笑的道:“认识,一个村的。”
“阿张和宋大厨原来是一个村的啊,那伍大厨怎么也没跟我提呢?”袁掌柜一句就透露了张屠户与伍大山有关系。
伍氏,伍大山。
宋暖大概猜到是什么关系了。
唐乔低头看了一遍清单,然后在字据和清单上签上名字,再写了遍应付金额。
“袁掌柜,你去给张屠户结算吧。”
“是,东家。”袁掌柜接过单子,扭头看了张屠户一眼,提醒,“阿张,你还不谢过我们东家?”
张屠户恍然大悟,连忙朝唐乔拱手行礼,“多谢唐公子。”
袁掌柜:“阿张,你随我来吧。”
“好的,袁掌柜。”
张屠户尴尬的看了温崇正夫妇一眼,然后就转身跟着袁掌柜一起出去了。
结算了猪肉钱后,他去找了伍大山,两人面对面的站在后门外,皆是一脸凝重。
伍大山皱了皱眉头,问:“你说,阿梅一直躲在娘家不回村里,就是因为她错手伤了宋大厨的妹妹?”
张屠户苦哈哈的点头,“嗯,大哥。你也是知道阿梅性子的,她一向霸道习惯了。那天的事,我也了解过了。虽然是人家小姑娘推她下河的,可她也是下手没个轻重。现在人家都傻了……唉……总之,那两天,几家人闹得可大了。”
闻言,伍大山也是不停叹气。
“说实话,我要是知道你们与宋大厨之间有这过节,我都不会介绍你把肉往酒楼里送。这要是让宋大厨知道我与你们的关系,怕是我这工也上不成了。这……我那一大家子的人,可全指着我呢。”
伍大山心急上火,不停的搓着手。
张屠户见状,问:“大哥,你们新东家这么看重这个宋暖和温崇正?”
“可不止是看重。我们掌柜说了,人家还可以说是这个酒楼的一个小小东家。我们酒楼的新菜式全是宋大厨研究出来的。她在这里上工,不要工钱,菜谱也不要钱,但人家要分成啊。”
闻言,张屠户吓到结巴了。
“她……她……她这么有能耐?”
“本事大着呢。你们啊,你们……唉……”伍大山摇头叹气,“我到时间上工了,今晚家里再说这事吧。”
张屠户点头,“好的。”
这些日子,他也跟着伍氏住在镇上的娘家,直接在这附近收猪杀猪。已经好些天没有回高山村了。
他劝不动伍氏,又搞不定宋暖那边,但也学着伍氏一起逃避。
现在……唉!
不得不处理了。
不然这直接影响了两家的生计啊。
唐乔可不是能得罪的,只要他一句话,他连猪肉都没得卖,伍大山也会没有工作。
……
唐乔为人爽快,下午就给宋暖二人结算了十天的豆腐钱和分成,并安排马夫送他们回村里。
这是他们在酒楼开业以来,最早回村的一天。
【清清书院】外的巷子里。
温晗一身是伤,脸上青一块紫一块,尤其是一双眼睛,被宋暖打出了一双熊猫眼。
他低头骤走,生怕被人认出来。
全身都痛,想到宋暖,他就恨得要咬碎一口牙。
“啊……”
巷子里,突然一声尖叫,紧接着就听到女人大喊:“来人啊,快来人啊,有人非礼民女了。快来人啊……”
须臾间,书院的学子们匆匆跑了出来,想要看看是谁在外面做一些伤风败俗之事。
这人胆子也忒肥了,光天化日之下,敢在书院门口干这件事。当真以为他们书院的人,全都不敢管事?
凌夫子走在后头,手里拿着他的大板尺。
“你们全都让开,让老夫看看到底是谁敢在书院大门口,做出这种下流无耻,有伤风雅之事?”
众人纷纷让开一条道。
只见一个年轻女子发髻散开,身上衣服凌乱,一脸是泪的蹲在墙边。而站在她面前的温晗,手里还抓一块布碎,那颜色与女子身上的相同。
这二人之间发生了什么,一切都不明而喻了。
凌夫子也傻眼了。
这个……怎么一回事?
他最得意的门生竟是这副模样出现,自己一身狼狈不说,面前还有一位这样的姑娘。
“阿晗,你这是?”
温晗转身看过来,见所有人都不敢置信的看着他,连忙解释:“夫子,事情不是这样的,我……”
那女子见人多了,突然扑上去,抱住温晗的脚,苦苦哀求:“公子,你快跟大伙解释一下,我们之间什么也没有?我……我只是路过,而你只是喝多了酒。我……呜呜呜……”
众人懵。
刚才不是哭喊着有人非礼吗?
现在这又是什么意思?
女子继续哭道:“公子,我不知道你是这书院的人。如果我知道,我刚才就不喊了。公子,你……你们……就当没有看过我吧。”
说完,她从地上爬起来,捂着脸,哭着跑了。
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