不禁劝道：“玉娇啊，你还是少做点，不然忙不过来。一口吞个胖子哪有那么容易，再说你就是吞了进了，贪多了也是嚼不动的。”
李玉娇着安抚梅氏：“大娘你放心，这些我心里都是有数的。”
说着指了指面前的六个灶台说：“你看我这不早就准备好了吗？”
灶炉子里的火一点，架上早就烧好的热气腾腾的菜，顿时吸引了不少人前来。
其实她已经摸出了门道来，这里样样都有，什么都不缺，若是想快速赚钱的话，烧饭的味道和手艺固然重要，但是在城门口这种地方，讲求的是量，要看每天卖出去多少。
所以每样都得做，而她，也已经找到了快的秘诀。
☆、343 满载而归
今天才是第一天，李玉娇打算先试试水。
等大概了解到每日销量后便直接去定擀好的面皮和面团。
烧菜她和白荷都拿手，六口灶往摊子前头一砌，煮上五锅大锅菜并一锅汤一直放在灶炉子里温着，也不用客人点一道做一道，喜欢哪个直接舀。
直接三素两荤，全素加米饭是一个价，两素一荤加米饭是一个价，三苏两荤加米饭又是一个价。大锅熬的骨头汤免费供应。
光是骨头汤免费供应这一条，开张的时候就吸引了不少顾客。
等到了中午饭的时间，她们的饭菜上来的又快，赶路的行人都来这里吃。
加之白荷还有手艺傍身，吃过的人都赞不绝口。
只把负责收拾碗筷的白荷娘忙的团团转。
高氏和梅氏自然也是帮着忙活了一阵。
过了中午饭这个高峰，几人总算是能坐下来歇息一会儿了。
梅氏看见隔壁几个摊子都没什么生意，都过来瞧，便有些担忧，对李玉娇说：“这算不算是抢了他们的生意，这些人不会眼红使坏吧？”
“大家都是开门做生意，我们是正经租来的摊子，也不是随便推个车就来摆的。”李玉娇说，“刚来的时候我就给左右隔壁都送了些发糕过去，也算是都打了招呼了。”
白荷也说：“嗯嗯，之前进城，都是轮流在这几家吃，摊主都挺好的，就是最边上那家，摊主看着不怎么好说话。不过我感觉这样子的也不好做生意呢，我观察好多次了，这么多家摊子，就是他的生意要差点。”
白荷娘正坐在大木盆前洗碗，闻言探头道：“人家是不会主动害你，不过肯定也会学着我们做的，如果都这么搞的话，那我们做起来也难了。”
“那还要拼手艺呢！”白荷略拔高了声音，道，“娘你是没看到，当时我说以后不烧酒席了，不知道多少人说可惜呢，就我烧的饭菜害怕留不住客人？”
“好好好，你烧的味道最好。”白荷娘一想到刚才收的钱，心里就高兴，和她说什么她都是乐呵呵的。
毕竟那会儿光是经过她一人之手的可就有几百文了呢！这还没算上白荷手里，玉娇手里过的钱。
*
下午高氏和梅氏早早回去了。
一时间摊子里就剩下李玉娇和白荷母女三人，好在饭菜都是现成的，也不会出现忙不过来的情况。
而且饭菜很早就卖完了，做好了清洗的活儿之后，便早早的回了家。
等晚上三人回到租住的小房间里，把装钱的那个木匣子往桌上一倒。
那些铜钱叮当当的就在桌子上堆成了一个小山。
即便上辈子李玉娇也曾见过些世面，但当真也是头一回看到这么多的铜钱。
她看着就有些目瞪口呆，更别说是白荷母女俩了。
白荷娘当下就吞了口唾沫，激动的伸出双手去抱住了那堆钱。
白荷则是晃着李玉娇的胳膊，道：“娇娇，你快掐我一下，这是真的吗，我们不是在做梦吧？”
☆、344 人各有志
李玉娇好笑：“回来的时候这木匣子不就是给你抱在怀里的吗？这么重一个匣子，你当时就没有一点感觉？”
白荷晃了晃脑袋：“没觉得。”
白荷娘闻言瞪了她一眼：“你就是个呆头鹅，数钱你会不，你给数数？”
“这个我会啊！”白荷立刻将桌子上的铜钱拨成了三堆，一人面前分了一堆，道，“咱们各自数各自面前的，数好了再加一起。”
等三人各自数完，加在一起，居然有三千一百六十七文。
换成银子，便是有三两多啊。
白荷和她娘高兴的甚至从座位上站了起来。
白荷娘激动的说：“一天啊，一天就这么多，我们还没做早点呢，我今晚是要睡不着觉了。”
李玉娇见她们娘俩这个样子，有些忍俊不禁，默默从一旁的柜子里捞出个小算盘来，噼里啪啦的拨弄了一阵。
“租金暂且不算，咱们新添置的灶台锅碗也先不算，就算算今日我们买的新鲜菜蔬，用掉的佐料，烧掉的柴火，用掉的水，还有我们三人的工钱，利润不过一两五钱不到。”
“啊？”白荷娘见李玉娇算盘一拨，赚的钱瞬间就少了一半，叹了一声，“还是今天做少了，明天要多做一点，不然这样赚的也太少了一点。”
白荷听了，有些不敢置信：“一天一两五钱，一个月就是四十五两啊，本一个月就能回了。你们还嫌少吗？这也太不知足了吧。”
白荷娘不赞成白荷的说法：“那肯定是赚越多越好了。”
李玉娇则道：“这才是第一天，还不知道累，往后日日都是早出晚归，也是不容易的。”
又道：“这些钱我已经记账上了，明日得了空就拿去换成银子，不然这样大一堆也不好存放。”
“是的是的，这一堆太多了，放在这里我还不放心，毕竟是租来的屋子。”白荷娘道，然后一拍大腿，“刚才还没算这里的房租呢，可不也算是一笔开销么。不行不行，我要去睡了，明天还要早起发面做早点。”
说着就去厨房烧水。
李玉娇把白荷拉到身边来坐，道：“小荷，你跟我学认字吧，以后好记账。”
白荷摆了摆手：“这不是有你吗，我做饭就行了。以后咱们做大了，你不想记账了，咱们还可以请账房先生来呢。”
“账房先生会有的，但你学点字总归是有好处的，再说万一我以后做衣服要是忙起来了呢，就顾不上摊子这边了。”
白荷闻言，顿了顿，心中却也有数了。
自从上次娇娇让自己一人独自掌勺做酒宴的时候，她就知道了，而且娇娇早前也和自己提起过，她和自己不一样，最喜欢的不是做饭烧菜。
她之所以会做，也是因为当时缺钱用，当然她也非常感激，娇娇当初带上了自己。
其实白荷也明白，在做饭这件事情上，李玉娇便是那对她不遮不掩的师父，这份恩情，她此生都不会忘记。
她也知晓，每个人走的都是不同的路，她自己在这条路上走的很开心，娇娇也会有属于她自己的路子。虽然她想一直和娇娇一起做事，但更加不想阻了她。
便真心实意的求教：“那拜托娇娇师父教我，我也一定好好学。”
☆、345 找帮手
隔日饭摊便开始做早点，几人都是起了个大早。
忙到天黑收摊时，感觉那腿脚都不是自己的了。
只是夜里数着白天收回来的钱，便觉得这一切即便再苦再累，也是值得的。
有次镇上有个吃过她们酒席的人来，顺带着还把她们两个西施厨娘的名号又给喊开了。
虽则后来附近有两个摊子也效仿她们做大锅菜，不过味道和名号上都不及她们，所以他们的生意也并未受到什么冲击。
这样一直忙到正月十五，几个人一天都没得歇息。
晚上李玉娇和白荷一张大床，白荷娘单独睡一张小床。
三个人便躺着，有一搭没一搭的聊天。
白荷娘道：“感觉这也不比下地轻松，只不过不用日晒雨淋。在村里种地虽然是面朝黄土背朝天，但好歹也还有闲的时候呢。”
白荷正在床上捶肩膀，道：“这才几天呢，感觉就像过了一整年似的。”
“你比我们还累啊，你就是做做饭，我们早上还要去菜市场买菜呢。”白荷娘叹一声，“不过你们两个都是能吃苦的，要一直这样，我们肯定能走的长远。”
话虽如此，但李玉娇心中却不是这样打算的。
她这几天不过是把饭摊从准备、到开摊、到晚上收摊的流程都熟悉一遍，有安排不合理的地方改进一下，过后就要交给别人去做了。
于是李玉娇便提议：“其实采买菜啊肉啊的也是个体力活，最好咱们能有辆车。我在想，我们摊子每天的进项还不错，比在家里种地得的要多，不如让白叔也过来摊子里做，婶子觉得呢？”
“是啊。这我也早就和他说过了，不过他还是舍不得家里的几亩地，不大愿意出来。不过那时候他还不知道我们一天能赚这么多，等哪天我们休息一天我就回家和他说说。”
“嗯，家里的地佃给别人种也是一样的。村里很多人不都是嫌自己田地少么，这要是放话说佃出去，一定会有很多人找上门来的。”
