田园俏娇娘 (坭小夭)

“怎么做的？真好吃，我还是第一次吃过这么好吃的点心。”村子里人活的艰难，生活没那么精细，哪里有银子买什么点心。

宋轻歌笑笑，“这包婶子拿着，对了，你家有山楂吗？”

山楂到是很常见，卖不上太好的价格，但可以晒干或者煮水吃，冬日里不错的零食。

“有，有，今年收了不少，你什么时候用？我这就回家给你拿。”柳小米受到的帮助太多，所以宋轻歌想要什么，她很开心。

“现在吧，我跟婶子一起去，教你怎么做糖山楂，做好了给大宝带一些，他很喜欢吃甜食。”

很多男生喜欢吃甜食的年纪，好像也就局限在孩童那几年。

柳小米知道宋轻歌的手艺，听到这话更开心，拉着她往山下走。

“对了，林蛙的价格降下来了，今天早上她们去卖，母的只有一铜板，公的两个铜板一斤。”

相对于前几日的高价，降了差不多十倍。

“怕是在过几日，母的也要按斤卖了。”宋轻歌也是感叹，毕竟食客不会每天都吃这个，镇子上就那么大，很容易饱和。

再者，做法虽然简单，最先推出的是八方来客，大家总会下意识的把八方来客的味道定义为正宗，其他家只是模仿，模仿的味道再好，也不是正宗。

“咱们什么时候下手？”

柳小米这几天也没去抓林蛙，一是天冷了，河里的林蛙也被抓得差不多，很难有收获。

再来，就等着价格降下来，和宋轻歌一起出去收购。

“再等等，什么时候论斤卖了，再去收购，最好是到镇子上去收，找人帮我们做这事，不要被人知道。”

宋轻歌想要保密的很大原因，是萧家。

先前她卖林蛙，再到最近弄棚子准备种菜，萧家那边怕是要坐不住了。

“这样好到是好，可上哪找人帮咱们？我娘家那些兄弟不管用，你叔这边亲戚一个比一个混账。”柳小米感叹着，关键时刻，真找不到可用的人。

宋轻歌本来打算让柳小米找人帮忙的，没想到会是这个结果。

“不急，人我先找找看，现在先把棚子建起来。”

她突然想到一个人，李大叔，他能出面再好不过，而且这件事并不用特别费力气……

正文 第150章 计划

柳小米听到宋轻歌的话后，自然开心，这件事成了，相信又能赚一笔银子。

“昨天你走之后，萧家又闹了一场，萧大山找了些人去了趟张德子那，想让他娶萧大芳，不过如今张德子躺炕上不能动，被招娣娘赶了出来，我看啊，这事还没完。”

萧大芳怀了孩子，人又被休了，肯定不能留在萧家生产，会被人笑死。

为今之计，就是尽快将她送到张德子那。

有夫之妇偷人，会被人唾骂，却没有什么浸猪笼一说，最多沦为笑柄。

其实这种事，并不罕见。

村里人会嘲笑萧家，背后骂萧大芳不守妇道，仅此而已。

“宋兰花的娘家人呢？没出来说什么？”宋轻歌想要的目的已经达到，现在就当成热闹看看。

“她娘家早没人了，就一个哥哥，要不萧家哪敢这么欺负人？我看啊，这事八九能成，她连生了五个闺女，张家急着想要个带把的，别说萧大芳已经怀了孩子，就算没有，只要她想给张德子生，那张家也是敞开大门欢迎的。”

柳小米给宋轻歌分析着，她对村子里家家户户都熟悉。

村子里的男人都是一个妻子，不是他们老实专一，是穷，没钱养。

若真有人看上他，也会收个小的，萧大芳这样主动送上门的，岂会不要？

两个人边走边聊，很快到了柳小米家，麻利钻进地窖，拎了一袋山楂上来，“我喜欢吃这个，每年都捡不少，仓房里还有半袋子晒好的，一会分你一半，加上糖蒸水喝，味道那叫一个好。”

“成，不用太多，有点就行，回去给大宝尝尝，我是很怕吃酸的。”

宋轻歌帮柳小米把袋子接过来，满满一袋子山楂，又红又大，比外面买糖葫芦上的好太多。

“你做多少拿多少，一会一起给你送山上去。”柳小米笑着。

“那就先拿个三五斤，我回去试试做点小零食，要是成了，就可以在镇子上开个店铺。”宋轻歌一直想在镇子上开个店，原本想做个雪蛤油专卖店，想想又觉得不太合适。

雪蛤油她打算走高端路线，最好是卖到京城，镇子上开店意义不大。

至于镇子上，大户人家毕竟还是少数。

昨天听了郝清风和萧锦裔的话后，她觉得卖各种小点心正合适。

“开个铺子？”柳小米双眸亮了起来，声音也跟着提了几分，开个铺子可是她一直的梦想。

“嗯，算我们两个的，我提供做法，婶子帮我去盯着，赚了银子我们两个分。”宋轻歌不方便出面，她最信任的就是柳小米，交给她正好。

当然，人也是不是随便乱找的，宋轻歌近段时间观察来看，柳小米很有生意头脑。

“这怎么成，婶子帮你盯着就是了，要是真想着婶子，就给我个掌柜的当当，每个月付我工钱就成。”

柳小米当然不敢想合伙，她没本钱，也不会做，充其量能帮宋轻歌出面看着些生意。

“先不急，后面慢慢商量，我先把山楂做了，一会给大宝送去。”

正文 第151章 有卖的了?

“这是要做糖葫芦？你还会做糖葫芦？”柳小米见到宋轻歌拿了糖来，惊讶道。

糖葫芦看着简单，其实并不好做，熬糖是关键，是需要经验的。

再者，糖葫芦不贵，喜欢吃买一串就好，谁也不愿意浪费时间做这个东西。

“不是糖葫芦，糖炒山楂，婶子跟着看看，以后你学会了去教别人。”宋轻歌并未私藏，这东西不算什么秘密。

糖炒山楂，也叫做冰糖雪球，红红的山楂外面挂着厚厚的糖霜，酸甜可口，比糖葫芦要好吃。

两种做法很相似，最重要的就是火候的掌控。

宋轻歌喜欢做这些小零食，以前都是用冰糖和柠檬汁做，味道更佳，现在没有柠檬和冰糖，就直接用绵白糖和醋，味道一样好吃，外面卖的都是这两样做的。

山楂洗干净控干水分，一点都不能有，否则会挂不上糖。

然后锅里加水和糖熬制，她让柳小米点的是炉子，这样锅可以随时拿下来。

“我听人说过，糖葫芦就是这么做，不用串起来？”柳小米在一边认真的看着，好奇开口。

“不用，糖葫芦是串好了在糖里蘸的，这个需要炒，熬糖时需要温火，糖葫芦的火要大一些。”宋轻歌慢慢解释着，她第一次尝试，没敢做太多。

毕竟柴火火候的掌控怎么都没那么精准。

柳小米少常烧饭经验多，控制火候比宋轻歌好太多，由她控制，宋轻歌专心熬糖。

水和糖完全融化后，渐渐升起气泡，这个时候拿出两根柴火在继续慢慢熬制，气泡越来越多，越来越密集的时候加点醋进去，直到糖粘稠了里面没有水分后，把锅端下来，在把控干水分的山楂倒进去。

“这样就完了？”

柳小米好奇的看着宋轻歌翻炒山楂，就这么简单？

“差不多了，很快就成了。”宋轻歌笑着，锅里的山楂上已经出现了白色结晶，很快糖霜越来越多，最后裹满了每颗山楂。

“好了，婶子尝尝看。”

柳小米好奇的看着裹满白色糖霜的山楂，好奇的吃了一个，双眸瞬间亮了起来，“真比糖葫芦好吃，肯定卖的火爆，你到底是怎么想到的？”

“咳咳，以前想做糖葫芦，因为火大怕糖焦了，糖没熬到时候，谁曾想有了意外收获……”

其实这到不是她编的，是真实经历，意外发现还很开心，后来发现早就存在了。

柳小米连番称赞，宋轻歌笑笑，把炒好的冰糖雪球都装走，留下做饭和要领，让柳小米自己试试看。

宋轻歌直接去了镇子，买了半肥半瘦的猪肉，至于其他材料，张家厨房全的很，很多连市场上都买不到。

“宝辰，给你的零食，尝尝看。”宋轻歌今天来的早，张宝辰还没开始学习，见到宋轻歌自然跑过来。

“咦？这个不是糖雪球和花生糖？你什么时候去京城了？”不但张宝辰来了，老夫人和张青山也跟了过来，看着宋轻歌手里的两样好奇道。

“什么？已经有卖的了？”

正文 第152章 新的路子

宋轻歌的记忆里没有这两样零食，柳小米也没见过，她还以为是独一份。

看来只有这边没有，其他地方已经存在。

“这可是京城盛莲斋的小食，宝宸很喜欢吃，老二也捎了一些过来，他等着亲手给大宝呢。”老夫人看着花生酥和糖炒山楂惊讶道。

“都是我做的，原本打算拿来给你们尝尝鲜……”

宋轻歌情绪有些低落，本来想靠着这些小点心赚些银子，没想到早已经存在。