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田园小厨娘 (菜菜香)





他的烦恼如今温和低沉,故事缓缓道来,胭脂听着听着就闭上眼睛迷迷糊糊了,听完还嘟囔了一句,“怎么和聊斋志异差不多一个款式。”



次日起来,胭脂的心情已经重启。吃了早饭,小跑了圈,就是开始准备晌午饭,今儿她自个儿做了蒸肉粉,蒸了好笼羊肉格格,这羊肉格格的香气顿时漫天飞舞。



她想着昨儿跟樱桃说要做丸子,先帮忙地从米缸里舀了几碗糯米。



做这糯米肉丸得先把糯米提前浸泡一个时辰,说干就干就瞧她把衣袖一挽,就把糯米放进一个空的大盆里添好冷水放一旁浸泡,另外就要剁肉馅,因这道菜是临时增加的先前没有,所以还得把买来的猪肉细分出来剁成肉馅,剁肉馅可是个体力活,就瞧见她两手各提一把明晃晃的大刀不停地在台面上砰砰地剁,吴子川瞅着她额角的汗水,有些的用手帕拭去。



肉馅剁好之后依次放入姜末、盐、酱油、花椒面、淀粉,在加入少许水,她让吴子川用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止,然后把肉馅捏成小丸子,因有好几十桌席面所以捏肉丸的任务交给了几个帮厨的人儿,并吩咐他们要均匀地把肉丸子蘸上糯米。再放进准备好的竹子做成的小蒸笼里,蒸上半个小时加以葱花进行点缀。



胭红一上午都没见胭脂,问了听她在家做好吃的,惊讶的张大嘴,“你今早上就在家做了两道菜,做了一上午啊?”得费多少柴火啊,他们烧锅的柴火也是买的。



胭脂脸上挂起得意的笑容,“你只管吃,不用管其他的。”



吴子川看她心情很好,笑着摸摸她的头。



糯米丸子一人一大个,吃过之后,几人就相信了,这做食真的看火候跟做菜的功夫,这东西不仅滋味儿,肉丸子还特别的鲜美。



吃过饭,胭脂又开始琢磨明儿个吃啥,“晚上吃互,明儿晌午就包羊肉饺子吃。



她说的晚上吃素,却是吃咸菜,炒白菜。



吴天来过来一看,除了馍馍是白面的,跟自家的菜一样,要了俩馍馍走了。



一头羊,除去给刘婆婆和里正家送了些,几人吃了好几天才吃完。



日子也很快到吴桂枝招女婿的时候,邱氏亲自过来,请胭脂帮着做鱼。



胭脂点头应了,换成曾氏他们来,她还真不应。



吴子川抿了下嘴,脸色有些阴冷。



吴家老宅头一天就开始忙活起来,邱氏请了交好的几家帮忙,做水席的师傅也带着徒弟来了,先让洗菜的媳妇把菜洗了,自个儿切好,该过油的都炸出来。



胭脂去转了一圈,露了个脸就回来了,商量吴子川,“我见村里的人都在随礼,我们拿多少礼金啊?”随礼可是一门学部,多了少了都不好。要说曾氏他们,她连一个子都不想给。



听她问礼金的事儿,吴子川拿着书头也没抬,“别人随多少,我们就随多少。太少了丢人,多了是打长辈的脸。”



胭脂点点头,不过别的人可能都随不我,她看到有人送个盆子,有人随两条毛巾,有人随块布,随钱的也不少,钱却都不多。他们是随的钱少了,肯定要被曾氏唾骂。



其实家里还有剩下的布,还是料子不错的细棉布,按别人的来,再添上两条毛巾就可以了。就算随了好东西,他们会当成赖东西,即使不在人家,人后也能骂他们小气。



吴子川抬头看她摆弄的那块布,就道,“要是实在拿不定主意,就去问奶奶。”



胭脂眼神亮了亮,又觉得不太好。这事去问了邱氏,就等会拿邱氏做靶子。不过想到曾氏那德行,她还是跑出去找了邱氏。



吴家老宅的人才刚刚吃晚饭,各色的肉菜都切好了,和过了油的丸子,在筐子里放着,邱氏盯着不让偷吃。见胭脂来了,就招呼她,“吃饭了没?菜炒的丸子,你过来吃点。”



丸子是面丸子,切成了块和白菜一块炒的。



“吃过了,我来找奶奶有点事儿。”胭脂说着,就过来跟邱氏小声的请教。



邱氏听问礼金的事儿,心中欣慰,毕竟俩人才分家,这是头一次遇见这样的事儿,拿不定主意,况且又牵扯到自个儿爹娘,所以来找她了。她就笑着低声建议,“拿个几十文钱,或者拿块布加两条毛巾也就行了。你们是平辈,上面还有长辈呢。”



胭脂受教的点点头,跟邱氏道了谢,就走了。



曾氏斜着眼,“那女人她来干什么?”



“你给我管好你的嘴、”邱氏出来沉声冷喝。



曾氏撇了撇嘴,顿时不说话了。



崔氏眸光转了转,看着曾氏和吴天来笑了下。几天前大房的就在嘀咕让胭脂和吴子川拿礼的事儿,还让自个儿姑娘去告诉多拿礼金,结果被婆婆骂了一顿。现在是三天两头都要挨骂,却不知道收敛一点。想占人家便宜,还不摆出个好态度,人家可不傻。



得了主意的胭脂回到家,就和吴子川商量,随个九十九文钱,寓意也好。至于布,别给了到时候被说嘴。



“长长久久。”吴子川嘴角微翘,眼中飞快的闪过一抹嘲讽。



胭脂恍了下眼,再仔细看。



吴子川笑着问她,“拿的太多,怕是到时候要打别人家的脸了。”脸上毫无异样。



胭脂以为自己看花眼了,“九十九文钱,堵住他们的嘴。要是让我听到他们嫌少,说啥这可是啥亲妹纸成亲.....”她抬着下巴,哼了一声。



吴子川笑了笑,拉着她,“快上炕睡了,明儿还得早起。”明儿个肯定天不亮就叫他们去帮忙。



胭脂只好乖乖上炕,睡下。



次日,天刚亮,吴家老宅就已经忙活了,吴子晓被使唤来叫人,“大哥你就过付出帮着看下东西,还些菜没有摘好,淘好,我来请大嫂过去帮忙的。”



吴子川和胭脂起来,洗漱好,就到吴家老宅这边来。



腊月的早晨,冷风呼呼的,山里的雾气还没散去,吸一口,都能凉到肚子里。



已经有几个人起来观望,看需不需要帮忙的。借桌子板凳,盘碗筷子啥的,都是得提前备好。



来帮忙的人,要管一顿早饭。



曾氏把过年的衣裳都拉出来穿上了,红花的棉布长褂子罩在棉袄外面,头上戴了有点发黑的银簪子,咧着嘴带着笑。只是她要是不那么圆胖,穿长款的褂子会更好看点。



胭脂穿了新做的皮袄,假两件的小短款,缎面是粉红色绣缠枝花,袖子却橙色细棉布绣缠枝花,通身的长裙子是和袖子同样的橙色,裙摆上同样绣了一圈缠枝花。花发绾了,用粉红缎子和兔毛堆了两朵头花左右各一段。



她脸本就白净,养了这么长时间,更好细嫩。如今这么一打扮,亭亭玉立,娇美可人。跟在吴子川身旁,缓步走过来,脊背挺直,走姿怡然优雅,像是那家的小姐一样。



早起的人见发都吃惊又惊艳的跟胭脂打招呼。



春燕媳妇让婆婆吃桌,她过来露个脸,今儿个照旧去作坊干活儿,干一天可有四十文工钱呢。见了胭脂愣了下,“哎呀,这就是那新做的棉袄?那就看就觉得好看,没想到胭脂穿出来,竟然这么好看。”



另一个媳妇也笑着夸道,“胭脂长得标致水灵,以前没打扮过,这打扮起来,当然好看了。我看比人家镇上的小姐都好看呢。”



胭脂笑了笑,“两位嫂子就可劲儿的夸我吧。等会我就能飞上天,你们想拽我都拽不住了。”



两人都哈哈笑起来,“我们说的可都是实话,半点糊弄都没有。”然后问胭脂起来那么早,冷不冷,等会她要帮忙做饭,又让她换了衣裳做,免得这么好的衣裳弄脏了。



曾氏一出门就看见这样的胭脂,她的脸色一下子就些绿了。



邱氏起的最早,在院子里忙活,刚就听见春燕嫂子爽利的说话声,看曾氏也凑出去,她笑着出来,跟春燕嫂子几个招呼。不过看到胭脂的打扮,还是愣了下。这打扮的也太好了,还穿起缎子衣裳。



胭脂和吴子川跟她打了招呼,“我们来看看有啥帮忙的。”



邱氏点点头,“早上没啥忙的,他们也就够忙了。”然后看着胭脂,“你晌午换身衣裳吧。做饭再弄脏了衣裳,就可惜了。”



“刚做好的,穿出来试试。”胭脂扯了扯短袄的衣摆,心里挺美。

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