田园小厨娘 (菜菜香)

曾氏和陈大婶两一合计，大家都猜是胡氏干的，两人越骂越起劲，连人家祖宗十八代全都给骂完了。



村里所有人的菜地都被胡氏光顾过，平时有人觉得摘的少就过去了，谁知今儿得罪的是村里两个最厉害骂架高手，两人一合计便商量着去胡氏家门口去骂。



陈氏相公胡老汉平时憨头憨脑现儿天都快歇黑还从山上砍了一大捆柴下山准备明儿拿到集市去卖换些银钱贴补家用。说起这胡老汉还是胡媚娘的表亲，不过都是隔了几房的事儿。



“你们俩在干啥？”胡老汉问道。



“我们家的菜苗都被拔掉了，她家的丝瓜也被摘了不少。”陈大婶恶狠狠地说道。



“我骂她咋了？你心疼个啥，对了，我忘了她可是你远房的表妹还是啥的。”陈大婶生气着呢，活生生的菜苗就被胡氏拔完，她怎么不能发怒，再加上胡老汉这么维护他表妹，她气上加气。



“你们别吵吵了。这胡氏又不是你们家外人，是你们家表妹。”曾氏火上浇油地说道。



“我哪有维护她，大家都在一个村，又是亲戚，她都成了寡妇，那么可怜了，你们为了这么点蔬菜就骂人值得吗？”胡老汉想着表妹那肉包子在他面前一抖一抖的就流口水，外加她又是他表妹，他更应该好好地维护她，不允许任何人骂他表妹，连自个儿娘子也不许。



“你给我滚一边去，挑你的柴火回家，曾氏，走，我们一道到她门前去骂。”两老婆早就在菜地里商量好，今儿不骂胡氏个狗血淋头，示不罢休。



“你们贸然去人家门前叫骂，不太好吧，再说，你们有没有抓到人家呢。毕竟，俗话说的好，拿人拿赃抓奸抓双，既然你们都没有抓到，还是早些回去吧。”胡老汉反对道。



陈氏听了这话一下没底，心不在焉地说道：“曾氏，我不去了！你也早些回家吧！”她可不想为了这么点破事跟自个儿相公撕破脸而得不偿失。



“陈氏，你这个怂样，你相公一说你就怕成那样，我瞅着他把你欺负够了吧。哼！”曾氏不屑地说道。



“我呸，曾氏，你忘了当初吴天来欺负的时候了？我瞧着你是上了位还是咋的？妈的，我跟男人之间的事情有你来说教的吗？”陈氏一听自个儿被曾氏说成那样，心里的压制的怒火又被燃了起来。



“你们俩别吵吵了，曾氏，你也该回去了！你家吴天来还没有吃饭吧，快些做饭给他吃。陈氏，我们走吧，不要跟她一番计较。”胡老汉慌忙地打起圆场来。



“妈的，胡老四你婆娘骂了我就能这么的走了！今儿你们不跟我说个一二天出来，我跟你没完。”曾氏一下就堵在他们老两口面前。



仨人的吵闹引来众多村民往这边瞧，看的胡老汉满脸通红。



胡老汉见曾氏得来不绕人的模样，慌忙地挑着柴火拉着陈氏的手往另外一边走。



“胡老四，今儿你们不跟我赔礼道歉就别想回去！老娘，就奉陪到底。”曾氏叉着个腰指着胡老四的鼻子骂道。



陈氏瞅着自个儿男人被一个女人这样用手指着鼻子骂，心里的怒火一涌而至。



她走到曾氏跟前拍拍两巴掌扇得曾氏眼冒金星，曾氏被这突如其来变故顿时吓蒙。



曾氏缓和了许久才缓过气来，“妈的，陈氏，你以为我曾三娘好欺负，我这耳光那能让你随便乱扇的。既然你要做初一，那别怪我做十五。”



她立即撸起袖子和陈氏竟然当着众人的面扭打起来，我捏一下你脸，我扭你一下胳膊，我拍拍几记耳光，我揪你头发。



两人打的不意乐乎，众人纷纷上来拉架，谁知谁上前谁遭殃，过后没有人再敢上来拉架。



两人打的蓬头垢面的很像叫花子一番。



“娘，娘，你们别打了，别打了！”得信赶来的吴家兄妹慌忙地上前拉起自己的娘曾氏。



可曾氏冲着他们兄妹说道：“既然你们都来了，我们一起揍这个不要脸的老婆子！妈的，她觉得我们家里没人似的。”

正文 第三十五章 包子

陈氏见此不妙觉得拉着胡老汉回家搬救兵，“曾氏，你给我在这里等着。我去去就回！”



“好哒，娘，你有完没完，自从爹有事之后，你好似变了人，见谁咬谁。今儿的事情不管是你不对，还是她不对，你这做法就是不对的。她跟我们一个村住着，房隔着房，地挨着地，瞧头不见低头，你别像个小娃似的。”吴子川对着曾氏说道。



“哎呀，我的命好苦呀，儿子、闺女瞧着自个儿娘亲被人欺负不帮忙也就罢了，谁知还说教起来。你们过来评评理呀，早知晓我生他们兄妹俩出干啥呢，还不如一把掐死他们好了。”曾氏一下倒在地上撒起泼来。



“娘，你有完没完，你瞅你脸像啥样，跟我们回家去。”吴子川想上前拉起曾氏。



吴桂枝见她娘失心疯又犯了，“哥，别管她，她想咋样就咋样，今儿我们的脸全都被她丢尽了。”



“曾三娘，你还是跟他们一道回去吧，你瞅天都歇黑，明儿你想过来找胡氏麻烦也不迟呀。”有人劝说道。



曾氏瞅着有人给她台阶下，不顾自个儿的头发还是乱乱的就从地上爬地而起，灰溜溜地回家去了。



“大叔，大婶，你们都回去，今儿的事情让你们见笑了！”吴子川对着看热闹的村民说道。



村民瞅着主角都走了，也知晓没啥好戏可看，相约着三三两两地回去带娃。



曾氏回到家后唇角抽了抽，站在院子中央大声喊道：“淡胭脂，你给我滚出来！妈的，老娘被人欺负你居然窝在家里不露面，害老娘在外面丢人不算，还被那不打眼的陈氏给欺负了。明儿，你一定要跟老娘一道把这气给找回来。”



“婆婆，我可不敢去。这胡婶子家里可养了只恶犬，小心过去被它给咬了，那就得不偿失。”淡胭脂站在窗外答道。



“淡胭脂，你给我出来。婆婆对你说话，有人你这样答话的吗？我瞅你能赚点银钱，就要翻上天。等子川回来我让他休了你。让你跪着求也没用。”曾氏在外受的气就想回家找人撒掉。



“娘，你回来吵个啥吵，还不快些去井边打点水梳洗一下，刚才我爹还在问你去了那。”吴桂枝比吴子川先到家，一见自个儿又在找胭脂的麻烦急着上前解围道。



次日一大早，胭脂趁着天空才发白就起身做起包子来。



这个包子有很多做法，最简单的说有素和肉的这种，其中里面放的馅料什么都有。



照样先行揉面、发面，等待发面的时间比较长，她先行处理肉馅。



这次她选用的是鲜香菇、胡萝卜、豆腐干、未晒的梅干菜和少量的藕，一些干鱼干，用这些用为素包子的内馅，当然要想让它们联合在一起有样食材必不可少那就是调制好的蛋液。



菜刀和木制菜板不断接触发出清脆悦耳的响声。



她不断地用清水清洗起手中的鲜香菇，经过她不断地清洗后香菇上未见一点灰烬。



新鲜的香菇本来就有山珍之王的美称，本身味道鲜美可口，营养价值非常高。



洗干净直接剁成细粒状，和其他做好的食材一起备用。



这时候需要处理的就是梅干菜实际上来就是儿菜的菜叶，因它叶大故作晒干用些佐料腌制后成酸菜，这种菜颜色为深绿色，但是炒熟后却是翠绿色。



七分熟口感脆爽，也可以做成菜粥，熟烂后的菜叶挥发出浓烈的清香，非常实用。



剥去老筋，只余下鲜嫩的叶子和脆嫩的叶杆，切碎而不剁，这样能防止菜汁流出，最大可能保持菜叶的鲜嫩可口。



擀面杖在胭脂手里很是熟练，发出清脆的响声，不一会一张面皮就擀好，这和要求薄、透、韧的灌汤包皮完全不同，需要中间稍厚、这样包出来的包子吃起来才有口感、味道香甜。



开水蒸上包子后，吴子川和吴桂支就隐隐的闻到麦香和清爽的蔬菜香气。



“咕咚”咽口水的声音在胭脂的耳旁不断响起。



体贴的胭脂递给他们兄妹一笼包子，桂枝接过蒸笼，很是认真的观察，像似怕遗漏某个地方没看到，至于上面的竹子清香完全略过。



蒸笼里垫着的不是普通的屉布，而绿色的叶子，这叶子正好铺满蒸笼，上面有光华的表层，颜色深绿，细细一闻还有清香，凡是有水蒸气凝结成水珠，都会顺着流出蒸笼，流到下面垫着的盘子里。