食香计 (不语安然)

就算修理他，也一切都要适可而止。
姜有财进了厨房，在锅里倒入适量的水，开始烧火，把纪宁珏用豌豆磨出的水粉倒入锅里搅匀。
再把坨粉用温水稀释成浆，待锅中水粉烧沸时，下入坨粉浆，然后加了适量的白砂糖在里面准备做甜凉粉，再接着用搅棒不停地搅动。
纪宁珏见她一个人又要给灶膛里添柴，又要搅锅里的浆，手忙脚乱的，一声不吭坐在灶膛前的小凳子上帮她烧火。
姜有财见他拿起好多柴禾往灶膛里塞，连忙制止：“柴禾塞多了反而容易熄火，每次塞几根柴就行了。”
她在心里默默的摇摇头，真是贵公子，连烧火都不会！
煮了小半刻钟，姜有财用搅棒挑起粉浆见能看到起丝了，就叫纪宁珏少加点柴，把火控制在小火，她则继续搅动锅里的浆水。
一直到搅棒挑浆能呈片状流下，且锅中不断起小泡时，豌豆浆就煮好了，也煮熟了。
姜有财拿了一个干净的大瓷盆，在盆内先抹少许小麻油，其实空间里的书上记载的是抹色拉油，可是这个朝代哪来的色拉油，那就用小麻油代替好了。
然后将煮熟的粉浆舀入面盆内，待其冷却就成凉粉了。
这时才过去一个时辰，离天大亮还有一段时间。
姜有财琢磨着早上光吃凉粉怎么行呢，要是再来一笼小汤包，配一碗甜蜜蜜的冰糖蛋花玉米羹那才爽到爆。
可是要想小汤包做的美味，最好里面配些虾仁，而且做冰糖蛋花玉米羹家里也没有玉米，得出去弄两个玉米才行。
姜有财把做汤包要用到的香菇放在水里面发软，又揉了一盆极品雪花面发面待会儿包汤包用。
姜有财小心翼翼的和纪宁珏商量，她想出一趟门去捕些河虾、采几个玉米棒回来，因为没有他的命令，她是不敢出去的。
纪宁珏高冷地说：“我和你一起出门。”
两人带了一只桶出了宅子。
这个时候还很早，镇子还没有开市，也没有哪家铺子开门，街道上连行人都很少。
姜有财敲开她经常光顾的那家曹记杂货店，买了一个捞虾用的渔网，接着熟门熟路的来到小河边。
姜有财在河里放下渔网，撒了两把剩饭在渔网里就没有管了。
对纪宁珏道：“前面不远就有庄稼地，这个时辰有农民伯伯在田地里劳动，你去向农民伯伯买几个玉米棒子回来。”
想了想，又说：“最好你多买些玉米棒子回来，我中午还可以做烤玉米棒子大家吃。”
纪宁珏点点头，一声不吭的走了。
也不知道鱼虾跟人是不是一样，饿了一晚上，所以一大早上看见食物就扑过来。

第122章·做早餐


虽然姜有财只下了一次网，可就那一网就网了不少鱼虾，而且还都挺大的。
姜有财心想，以后她也早上来网鱼虾。
她把小的鱼虾挑出来扔进河里，把大的鱼虾全部都放进桶里加水养着，然后又去河边的松树林采了不少松针用衣襟兜着，忙完这些，纪宁珏空着手回来了。
姜有财不解的问：“叫你买的玉米呢，你该不是连玉米都不会认吧！不认得你就问农民伯伯呀，居然空着手回来！”
纪宁珏毫无温度的解释：“我认得玉米。”
“那就是你为富不仁，想不掏钱就要玉米，所以人家农民伯伯没有给你！”姜有财极度鄙夷的上下打量着他。
纪宁珏脸色微微沉了沉：“人家农民伯伯不卖玉米给我，不是因为我没给钱人家，而是因为这个季节玉米还没有成熟。”
他古怪的盯着姜有财：“你不就是个农人吗？你怎么不知道玉米什么时候成熟呢？”
姜有财的表情一滞，接着哈哈大笑：“我以为有早熟的玉米嘛。”
她前世一直生长在大都市，哪里知道哪种庄稼什么时候收成！心里懊悔没有搜索原主的记忆，差点就露了马脚。
姜有财提起水桶就和他一道往回走。
纪宁珏一贯高冷不开口，抢过她手里的桶自己提着。
两人相跟着走了一段路，纪宁珏觉得不对头：“你还要去哪里？”
姜有财道：“既然玉米还没有成熟，那就只有到粮油店里去买一点玉米面，并且我没有换洗的衣裳，我得买几尺布给自己做一身内衣换洗。”
纪宁珏听她这么说，默默的和她拉开了几步距离。
姜有财嘴角暗暗抽了抽，自己也就一天没换里衣，身上不至于有异味吧。
姜有财拍开一家粮油店，掌柜的听说她只要两斤玉米面，气得脸都黑了，一大早的把他吵醒，居然只买这么点东西，而且还是最便宜的粮食！
可是一看纪宁珏，他就什么屁都不敢放了，老老实实的给姜有财称了两斤玉米面，用纸包着给了她，和买渔网一样，是纪宁珏付的钱。
出了粮油铺子，姜有财可怜兮兮的对纪宁珏道：“爷，我想买布料，可身上一文钱都没有～”
“我出。”纪宁珏回答的非常财大气粗。
姜有财大喜，又拍开了一家布庄，在明知道掌柜的在忽悠她，可是她故意装作上当，买了好几丈浅蓝色细布。
两人回到宅子，姜有财把布料放进房间里就出来准备早餐了。
取虾仁的重任姜有财交给了纪宁珏。
考虑到纪宁珏出身富贵，肯定不会加工虾仁，姜有财就给他做示范：“呐，不光要去头去尾剥掉壳，虾肠一定要清除，记住了没？”
纪宁珏剥了一个虾仁，用实际行动证明他已经会了。
姜有财满意的点点头，虽然这家伙每天一副欠扁的模样，但是领悟能力真的很强。
姜有财去厨房里看做的豌豆凉粉，那一大盆豌豆凉粉已经凝固了。
说实话，豌豆做的凉粉比葛根做的凉粉更引人食欲，通体洁白晶莹如玉，就像极品羊脂玉。
她满意的点点头，在锅里加了一些水，烧热，然后把刚才的那些松针全倒进锅里煮了大约大半刻钟的样子，捞出来放在一边沥干，待会儿备用，然后开始剁肉馅、剁小葱、剁香菇。
剁完这些，姜有财出厨房一看，纪宁珏已经剥出一碗虾仁来，心想这家伙干活儿挺麻利的。
姜有财说了声：“够了。”拿了虾仁去井边洗干净，然后回厨房也剁成肉末，和刚才剁好的猪腿肉，香菇，小葱混合调馅，便开始包包子了。
真正的小汤包是要用到猪皮冻的，可是因为之前没来得及准备，所以姜有财才加了香菇，再在调好的馅里加些冷水、生粉，把馅调稀一些。
因为有香菇和生粉的缘故，即便馅有点稀也是能包汤包的。
不过要求手脚麻利，其实这样包出的小汤包味道比肉皮冻包出来的小汤包味道更好，当然最好是里面加鸡汤，但现在没有鸡汤，也就只能将就了。
包好小汤包，姜有财在蒸笼里垫上刚才加工处理好的松针，然后把小汤包一个个的马上去，放在一口锅上开始蒸起来，另一口锅就煮冰糖蛋花玉米羹。
冰糖蛋花玉米羹很好煮，但是要注意必须是小火，而且还得不停的搅拌，不然就会粘锅。
当然，打蛋花也有诀窍，先把鸡蛋打在一碗温水里搅开，再然后慢慢的淋到玉米羹里，这样打出的蛋花才细碎蓬松如云，而且蛋香浓郁。
这道甜品对于身体非常好，有养肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效。
冰糖蛋花玉米羹一煮好，姜有财就赶紧盛在一只大盆里，因为灶膛里还有余火，她怕余热使玉米羹粘锅了，形成锅巴，那么口味就会大打折扣。
这时小汤包还没有蒸好，但是松针的香气已经慢慢的飘了出来。
纪宁珏几次在厨房门口伸长脖子往里看了看，但是高冷的就是什么都没问。
姜有财把已经凝固好的豌豆凉粉的盆往砧板上一扣，整盆的凉粉就滑溜溜的跑了砧板上。
姜有财手起刀落，把那些凉粉全都切成均匀的小三角，然后又装进盆里，调好调料，凉拌凉粉就做好了。
这时松针的香气和着肉香在空气中弥漫，让人闻了不禁直流口水。
姜有财揭开最上面一笼小汤包一看，嗯～自己的手艺相当不错。
小汤包姜有财并不是跟着空间里的书籍学的，她前世做家常菜和小吃都很赞，特别是这小汤包简直是一绝。
她当年放学后摆摊卖的小吃就是翡翠小汤包。
她这个翡翠小汤包可不是那种里面包着韭菜馅韭菜的绿色印出包子皮的翡翠小汤包。
她的汤包叫翡翠汤包是因为用松针垫底蒸，薄薄的包子皮上染了一层淡淡的松针的绿色而得名。
这样蒸出来的小汤包咬一口包子皮上全是松针的清香，连皮都好吃到爆。
做了一早上的饭，姜有财汗流浃背，她走出厨房，到井边洗了个痛快的凉水脸，对纪宁珏道：“早餐做好了，你们来端。”

第123章·究竟喜欢什么人


纪宁珏去了后院，片刻之后娘炮很快就乐颠颠的跑了出来，鼻子在空气里用力的嗅了嗅，笑着问姜有财：“你做的是什么好吃的？怎么这么好闻？说着直往厨房跑。”
姜有财也跟着进了厨房，把一笼小汤包从锅上拿下来，揭开屉笼的盖子，用筷子把小汤包往盘子里夹：“做了小汤包、冰糖蛋花玉米羹，还有你昨天点名要的凉拌凉粉。”