食香计 (不语安然)

做人就得有良心不是。
至于还清医药费，她也不是只是说说而已，欠人家的必须得还，这是她做人的准则，贪人家便宜之类的事，她可做不出来！
招弟蹙眉把手里拔的一大把杂草一扔，扔到田埂上：“咱们家至少该秦大夫上十两银子，再赊账，恐怕不好意思吧。”
“不好意思也得佘，不然娘的脚上伤怎么办？这事大姐你就别管了，凡事有我。”姜有财道。
眨眼太阳就到了正当空，午时到了，其他在田地间劳作的人们也都纷纷扛着锄头往家走去。
姜有财姐妹也都上了田埂，大姐姜招娣走得飞快，周氏虽然在家里，可是脚受伤了，应该不能走动，她要急着回去做饭，做了饭，还要急着打猪草喂猪？上山去掏鸟窝里的鸟蛋回来给爹补身子。
她们家只有三亩田地，一般劳动一上午就可以了，到了下午姐妹几个就结伴去山上掏鸟蛋、捡柴禾，下雨的天还要捡菌子。
姜有财就往秦大夫家走去，顺便在小河里把两条糊满泥巴的腿和脚洗干净，然后穿上鞋子，见小河边坐着几个小男孩在摸螺蛳玩儿，那螺蛳个头都不算很小。
姜有财咽了口口水，都来这个架空朝代有三天了，可一点荤腥都没见着，就连炒的青菜里面也没什么油花，吃得嘴里都要淡出鸟来，现在看见螺蛳就想起香辣螺蛳来，心想不如摸一点螺蛳，过几天就能做香辣螺蛳解解馋。
可自己现在手上没有盆，就算摸了螺蛳也没有东西装，那就等待会儿去秦大夫家时，顺便借个盆来装螺蛳。
打定主意，姜有财来到了秦大夫家院门口，见门虚掩着，于是扯着喉咙喊了一声：“秦大夫在家吗？”
秦大夫家的老家人从厨房里探出头来，一个清瘦得像根竹竿的少年从屋里走了出来：”强伯，我来，您老接着做饭。“
强伯便又缩回了厨房。
那少年走到院门前把门打开“彬彬有礼的对姜有财说：“有财弟，我爹出诊去了，到现在还没有回来，请问你找我爹有什么事吗？”
姜有财嘴角微抽了几抽，找你爹还能有什么事，当然是治病咯。
“是这样，我娘被几个人推倒在地，扭伤了脚，想请秦大夫去看一看，可是现在秦大夫不在家里怎么办？”姜有财忽然眼珠一转，问秦大夫的儿子秦子谦，“子谦哥，你跟你爹学了这么多年的医，应该也懂一些医术吧，干脆你去给我娘看看脚伤，好不好？”
“呃……我还没出师，不能给人看诊。”秦子谦显得很犹豫。
“哎呀，又不是什么大病，只是扭伤，我不相信你学了这么多年的医，扭伤也看不好！去啦去啦。”姜有财还没有习惯自己在假扮男孩，说起话来和前世一样，软软糯糯，还撒着娇。
秦子谦听得一身鸡皮疙瘩，我去……这家伙居然比少女还会撒娇，而且十二岁了嗓子一点没变声，声音竟如银铃般好听，不看人光听声音，还以为是个女孩子家家。
“那我去试试吧，如果我看不好，还是得请我父亲出马。”为了避免姜有财这个妖孽继续撒娇下去，他果断答应了。
“好，你再带上一只盆。”
“带盆干什么！”秦子谦惊讶的眼睛瞪得溜溜圆，“看脚伤需要用盆吗？”
他心里犯嘀咕，好像他爹从来没有告诉过他，治疗脚伤需要用到盆。
“不是，我看见河里的螺蛳长得很不错，我准备捞些回去，炒螺蛳肉吃。”
“这样啊。”秦子谦笑了，“好。”进屋忙碌了一番，把治扭伤的草药和外用药装到他的小药箱里背在背上，然后去厨房里拿了一个盆交给姜有财，向强伯交代了一声，就和姜有财一起去她家给周氏看脚伤。

第006章·抓鱼


路上，姜有财讨好地要帮他背药箱，秦子谦笑着拒绝了：“我这药箱又没多重，自己背得了。”
都住在一个村，虽然他和姜有财接触不多，可也知道自己比她大好几岁，哪有大的叫小的替自己背东西的。
姜有财见秦子谦执意不肯，也就罢了。
到了小河边，姜有财把裤腿一直卷一直卷，卷到大腿那里，露出两条又白又直的大长腿，然后脱掉鞋，下到河里弯腰去摸螺蛳。
林子谦坐在岸边，看她摸螺蛳，心想这家伙的两条腿可真漂亮！
忽然醒悟到什么，脸上露出便秘的表情，自己怎么能对一个男孩子的双腿感兴趣了呢？
想到这里，心里充满了罪恶感，从姜有财身上移开目光，看见她脱在岸上的那双布鞋，又旧又破，这鞋都没办法穿了。
自己有几双鞋小了，还有六成新，扔了可惜，干脆送给她穿好了……
古代的一切都是天然的，因此什么都没有被污染，小河清澈透亮，可以看见里面有游动的鱼，还有鳝鱼，甚至时不时还有一只乌龟或者是甲鱼从姜有财的双腿之间大摇大摆的游了过去。
姜有财心想，我还可以抓些鱼或者鳝鱼回去做菜吃，甲鱼乌龟也不错。
她三下两下就抓了大半盆的螺蛳，让秦子谦帮忙把个子小的螺蛳拣出来扔进河里，只留大的螺蛳，她则去抓鱼。
秦子谦答了声“好”，就蹲在盆边把小螺蛳拣出来。
抓鱼并没有姜有财想的那么容易，不论是鱼也好还是乌龟甲鱼也好，都很灵活，根本就抓不到。
姜有财想了想上了岸，折了一根分叉的树枝，又把树枝顶端尽可能的弄尖，然后又下到河里，照准一条游过来的大鱼把树枝猛的扎下去，落空！再扎，再落空！
一连扎了好几下，都没扎到一条鱼，那些鱼都受了惊，估计它们有它们的语言，受惊的鱼逃走后，把这里危险的消息告诉了同类，那些鱼什么的见了姜有财远远绕道，都不再往她附近游了。
姜有财有些纳闷，这河水这么清澈，自己的两只眼睛又雪亮雪亮的，明明看得很准，怎么会扎不到鱼？
想了想，忽然恍然大悟，以前学物理学过，从水面上往水里看，有个折射的角度，自己得大概估算一下折射的角度，再去扎鱼，才有可能扎得到。
这个地方鱼不来了，得换个地方。
姜有财在水里哗啦啦地往前走了几十步站定，等了一会子，就又有鱼从她身边经过，这次她抓住机会，看准一条大鱼，在心里飞快的计算好角度，抬手，落下，好！中了！
所以多学习才会吃饱肚子哦，亲～
学理科果然比学文科要实用。
令姜有财喜出望外的是，她叉到的是一条估计有六七左右重的大黑鱼，在树枝做的简易鱼叉上拼命挣扎。
姜有财生怕它挣扎着掉进了水里，连忙连树枝带鱼一起扔上岸去，然后自己也飞快的上了岸，把那条大黑鱼抓住，扔到了盆里。
大黑鱼是淡水鱼里比较凶猛的一种鱼类，况且姜有财抓的这条大黑鱼又这么大，所以这条大黑鱼在盆里一扑腾，就甩了秦子谦一脸的水，惹得姜有财哈哈大笑。
她的声音真好听，如风铃响动，只是男孩子笑出这种声音，实在有点娘炮。
秦子谦也笑了笑，赶紧走开，远离鱼盆，然后蹲到河边去洗了把脸就和姜有财继续往她家走去。
到了家，大姐招弟已经做好午饭了，但全家人都没吃，等着她。
姜有财让大姐带着秦子谦给周氏去看病，她去门口的水塘杀鱼准备煮个黑鱼汤。
至于螺蛳，必须得先让螺蛳吐净肠胃里的脏东西才能吃，所以一时半会做不了菜，先放在一边养着。
大姐招弟听说她要动手做菜，惊讶得嘴巴都张成了o型，连忙拦住她：“我来煮鱼汤吧，哪有男孩子下厨房的？”
古代封建，有君子远离庖厨的说法，所以男子轻易不下厨房。
可是姜有财对做菜充满了兴趣，这都好几天了没做一个菜，她手早都痒痒了，于是说道：“没关系，今天我来。”
到了水塘边，姜有财先将鱼放在水塘边的大青石板上用菜刀去掉鱼鳞，再在池塘里清洗一下就可以了。
接着左手扣起鱼鳃盖，右手挖掉鱼鳃。
挖鱼鳃是一个关键步骤，一定要挖干净，不能留有一丝的红鱼鳃，否则做出的菜就有土腥味，再用水清洗干净。
左手继续把黑鱼安在青石板上，使用右手利用小刀或者剪刀刨开其鱼肚，从泄殖孔下刀，一直刨到鳃盖下方，最好是一条直线下去，切到整个鱼儿可以掰开就可以了。
再挖出鱼的内脏，连靠近鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出，以防影响做菜的口味。
最后用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物，鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净，这才算处理好了。
姜有财把处理好的黑鱼放在盆里，端起来往家走去，却不料才一转身就碰见了二叔家的掌上明珠美玉。
美玉故意要在姜有财的面前炫耀、馋她，把一块白花花的肥肉提得高高的，生怕姜有财眼瞎没看见似的，然后娇柔造作的和她打招呼：“哟！有财弟，你一大堆的姐姐妹妹怎么要你来洗菜？”
姜有财前世那个年代是个好年代，物质极其丰富，像她这种九零后基本就没什么人吃肥肉，并且一看见肥肉就想吐的女生大把大把的，所以她一看见那块油腻腻的肥肉在她眼前晃啊晃，就忍不住干呕了几声。