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食香计 (不语安然)


两个人出了庆香楼就各分东西了。
田大厨刚走进一条偏僻的小巷,从黑暗中走出一个人影拦住他的去路。
那人笑着对田大厨拱了拱手:“田大哥,有兴趣喝两杯吗?”
田大厨认得来人,他是醉香楼的账房,也是乐平贵的智囊,名叫刁德海。
庆香楼和醉香楼是死对头,刁德海来找他肯定是不怀好意。
田大厨本待不理刁德海,可转念一想,听听刁德海请自己喝酒究竟想跟自己说些什么再说。
于是笑着道:“既然刁老弟诚心请我喝两杯,我如果不答应的话,不是显得不受抬举吗?”
两人也没有去醉香楼,而是随便找了一家小餐馆坐下来喝酒。
小餐馆一般都是夫妻店,炒出来的菜味道肯定不怎么样,虽然刁德海都是拣好菜点的,但是光卖相就引不起人的食欲。
不过喝酒之人对菜的味道要求不高,只要有酒喝就行了。
两个人起先你劝我让的吃菜喝酒,酒过三巡之后,刁德海才把话题说到重点,他压低声音道:“田大哥,我听说你这段日子在庆香楼的日子很难熬?”
田大厨不动声色的喝酒,来说是非事就是是非人,刁德海这么说自然有他的用意。
“还好。”田大厨四拨千金把刁德海抛给他的问话给拦了下来。
刁德海抿了一口酒,笑着道:“田大哥,事到如今你又何必硬撑呢?如果不除去姜有财你又能够硬撑到什么时候呢?”
这句话正中田大厨心中的要害,他唉声叹气的喝着闷酒,半晌才落寞的说道:“谁叫自己的技不如人,就算有一天被东家辞退那也是没法子的事。”
刁德海见田大厨的酒杯空了,连忙给他斟满酒,说道:“你在庆香楼干了这么多年,没有功劳也有苦劳,东家说要你走就要你走,你心甘吗?”
田大厨吃了几块五花肉,把酒杯里的酒一饮而尽,愁眉苦脸道:“现在我不能给东家带来什么生意,人家要我走,即便不甘心又怎样,至于在庆香楼干了那么多年,谁会记得你的好呀,人不都是自私自利的吗?”
刁德海鼓掌:“田大哥,这句话说得真好,人都是自私自利的,你又何苦苦自己呢?”
田大厨故做茫然的看着刁德海:“刁老弟这句话我听不懂。”
刁德海在心里骂了一声,老奸巨猾的老乌龟,你会听不懂我话里的意思?脸上却堆着笑:“田大哥总听说过人不为己,天诛地灭这句话吧,田大哥如果还想在庆香楼干下去的话,那就得除去姜有财那个小子!”
田大厨苦笑一声:“哪有那么容易除去他!他现在对东家而言就是一只下蛋的小母鸡,东家护着他都来不及,还会让人暗算了他去?别痴人说梦了!”
刁德海狞笑道:“如果姜有财对庆香楼不仁不义的话,你说你们东家会不会把他赶走?”
田大厨听了刁德海的话沉默不语。
刁德海暗暗的观察他的神情,心想,自己费了半天的口舌,不能功亏于溃,于是道:“就算不为自己,也得给阿力一个交代不是?”
田大厨的心一紧,抬头沉默的看着刁德海。
阿力是群大厨的内侄,就是庆香楼那个把葛根凉粉的方子暗地里卖给醉香楼的人。
当时醉香楼暗中来买葛根凉粉的方子时,庆香楼别的人都没答应,唯独田大厨动了心,但他又不敢自己出面,于是就让阿力出面把方子卖给醉香楼,赚了一大笔钱,两人五五分了。
后来东家调查此事,阿力也当了替罪羊,现在刁德海突然提起此意,肯定不是随口说说,而是要挟他。

第192章·我有虎鞭鹿鞭和牛鞭


田大厨眼珠一转,笑着道:“刁老弟想要赶走姜有财不过轻而易举一件小事。”说着附在刁德海耳边如此这般一番。
焦德海见总算大功告成,哈哈大笑道:“只要能够帮到田大哥赶走姜有财,我们醉香楼两肋插刀。”
田大厨也哈哈大笑,心中却想,为我两肋插刀?当我是傻子,你们不就是想除去庆香楼的顶梁柱姜有财,你们才能咸鱼大翻身吗?
两天之后陈掌柜的一个好友来告诉陈掌柜,醉香楼也推出了他们庆香楼的几个红火的招牌菜:珍珠圆子,乱棍打死猪八戒,过桥豆腐和手撕鸡。
那个好友好意提醒陈掌柜:“你们酒楼里的菜式怎么醉香楼也有卖的?该不是出了内奸吧。”
陈掌柜笑着道:“我相信我的人,绝对不会有内奸!醉香楼之所以会有这几道菜,肯定特意派了人专门来我的庆香楼吃这几道菜暗地偷师,不过画虎画皮难画骨,仅仅靠品尝就想做出和我们庆香楼一模一样味道的菜,那是不可能的。”
那个好友一本正经的对陈掌柜道:“不是啊,我听说许多食客一开始也是质疑醉香楼模仿你们庆香楼的菜,味道肯定不纯正,都不愿意去吃。
可醉香楼信誓旦旦的保证,他们这几道菜全都是你们庆香楼的顶梁柱姜大厨手把手的教他们的大厨做的,味道是一模一样的。
那些食客听醉香楼这么说,又想到这几道菜比你们庆香楼要便宜多了,于是都去尝了尝,尝过后都说味道差不多,现在这几道菜在醉香楼不知卖得多好!”
陈掌柜还是不相信他那个好友的话:“有财在我这里拿的是提成,一个月至少能够赚一百多两银子,他至于出卖我吗?那些八成都是醉香楼的鬼计,目的是让我猜疑有财,从而把他赶走。”
他那个好友嗤笑一声:“知人知面不知心,虽然姜大厨在你这里赚得不少,但人都是贪心的,如果醉香楼暗地里给他一大笔钱让他教他们的厨子几道菜,姜大厨年纪小,经受不住诱惑,难免不动心。
你说姜大厨没有出卖你,那几道菜可都是他的拿手好菜,如果不是他去教会醉香楼的厨子,醉香楼的厨子怎么会做得那么地道?”
陈掌柜心中犹豫,于是请那个好友去醉香楼把那四样菜一样买一份回来让他尝尝。
那个好友答应一声去了醉香楼,过了一会子,果然带回了四样菜来。
陈掌柜细细品尝,果然和姜有财做的味道很接近,不禁皱紧了眉头。
他那个好友从庆香楼出来,边走边东张西望,见没有人注意他,溜进了醉香楼和乐平贵见了一面,只说了一句话:“事办成了!”
乐平鬼心中一喜:“很好,等姜有财被庆香楼赶出来时,我绝对信守承诺,给你三十两银子!”
“好!”陈掌柜的好友应了一声,“那我到时再来拿钱。”拱手离去。
陈掌柜在自己的房间里左思右想,觉得那个好友有一句话说得很有道理,姜有财毕竟是个孩子,利益摆在面前,他不可能不动心。
自己得敲打敲打他,做人得厚道,哪有在东家吃饭还出卖东家的理儿?
他派了个跑堂的把姜有财叫了来。
姜有财一进屋就见陈掌柜背对着他看着窗外,心中升起几丝不悦,他现在忙得很,掌柜要见他,有事赶紧说,在那里摆什么深沉?
于是道:“掌柜,你找我有什么事?”
陈掌柜这才慢慢转过身来,面色凝重的对姜有财道:“有财啊,做人不可忘恩负义,既然拿人钱财就好好给人干活儿,为了利益出卖自己的主人这人品可就太低劣了。”
姜有财云里雾里的看着他。
陈掌柜在生意最忙的时候巴巴地把她叫上来说这些,肯定不是说着玩的,于是道:“陈掌柜,有什么话你直接说,别打哑谜,我年纪小,听不懂。”
陈掌柜清了清嗓子,顺了顺胡须:“现在外面都传言你和醉香楼暗地有交易,把珍珠圆子,乱棍打死猪八戒,过桥豆腐,还有手撕鸡这几道在咱们酒楼里热卖的菜式教给了他们的厨子,你这样做好吗,我待你可不薄!”
姜有财听了这话脸色当时就冷了下来:“外面有关于我的传言掌柜就信了?我还听到外头有人说掌柜不仁不义,最爱过河拆桥,那我是不是应该也信呢?”
陈掌柜知道姜有财伶牙俐齿,先把他朋友跟他说的那些事说给姜有财听,然后苦口婆心道:“并非我轻信传言,是我特意派人去醉香楼买了那几道菜回来尝了尝,和你做的味道是一模一样的,如果是醉香楼刻意模仿我们,不可能做的这么神似。”
姜有财逼视着他:“所以呢?”
陈掌柜不禁有些恼怒,自己一直忍气吞声,姜有财做错了事还这么咄咄逼人,因此说话也不客气起来:“所以我才会相信外头那些传言并非空穴来风!”
“哦~原来如此!”姜有财一脸的恍然大悟,然后分析给陈掌柜听,“这个谣言里面有最大一个漏洞,就是这四个菜全部是我来庆香楼第一天做的。
当时我还没有分到小厨房,做这四道菜时田大厨和刘大厨都在一旁盯着我做的,他们都是经验老道的大厨,看一遍,回家再多尝试几遍,就能和我做出的味道**不离十。
也就是说庆香楼会做四道菜的人不只是我,还有田大厨和刘大厨两位,陈掌柜怎么一口咬定我是内奸?
退一步来说,如果我真是内奸的话,我肯定要千叮万嘱醉香楼别出卖我,可现在满大街都是关于我的传言,而且这些传言还全都出自于醉香楼,掌柜就没有深思其中的缘由吗?”

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