食香计 (不语安然)

“好！”周氏答道，把一块湃在井水里的香瓜拿给她吃：“快吃块香瓜消消暑。”
家里菜园子种了几颗香瓜藤，一根藤上也结不了几个香瓜，这些香瓜如果放在往年就是拿到镇上卖掉换钱的。
因为今年家里的条件得到了改善，所以周氏就没有把这些香瓜卖掉，而是隔三差五的摘一个给孩子们吃，只是每次周氏给姜有财都是留的半个香瓜，今晚也不例外。
姜有财抱怨道：“娘，我都跟你说过好几回了，别给我留一半的香瓜，你给我留一半姐姐妹妹她们一人能吃到几口？”
周氏道：“你在酒楼里干活一天下来多受热，多吃点香瓜消消暑，不然每天出那么多汗，人哪熬得住？”
姜有财就道：“那以后娘就多摘两个香瓜大家一起分着吃，别小气巴拉的每次只摘一个，够这个吃就不够那个吃了，咱们家今时不同往日，虽然和有钱人家没法比，但是吃喝已经不成问题了，就算园子里的香瓜吃完了，拿钱去买也是吃得起的，娘就别计算着吃园子里的那几个香瓜了。”
周氏答了声好，姜有财这才吃起香瓜来。
醉香楼的东家乐平贵锁眉站在窗户边眺望着庆香楼。
他就想不明白了，为什么醉香楼抽奖活动力度这么大生意反而上不来，而庆香楼已经结束了抽奖活动，生意却蒸蒸日上。
难道真是菜好吃的缘故？
自从庆香楼推出新菜式之后，他就派人去品尝过菜肴，那些人回来都说姜有财的厨艺虽然还行，但更多的是噱头实足，什么蚂蚁上树、过桥豆腐，名字让人好奇得不得了，一看菜，不由得让人失望。
所谓蚂蚁上树就是肉末加粉丝，过桥豆腐就更不必说了，也只是豆腐加鸡蛋，食材平常，就算厨艺逆天，又能有多好吃？
当时乐平贵听了那些人的话觉得很有道理，你说你取那么多奇葩的菜名，端上来的菜不过都是些稀松常见的食材做的，哪怕味道再好，这时已经在食客心中大打了一个折扣。
因此也和派出去品尝菜肴的那些人想的一样，庆香楼之所以会生意红火起来，主要是搞了抽奖活动吸引了不少食客，另一方面就是菜式的名字奇葩引起人们好奇，但这两点都不能令庆香楼走得长远，所以一开始醉香楼并不以为意。
可现在看明显不是这样，庆香楼都已经没有搞抽奖活动了，可人家生意还是很红火。
这说明了什么？当然是庆香楼的菜肴受欢迎。
可是醉香楼的东家还是不肯承认，那么家常易得的食材能够做出什么逆天的美味来！
但是事实又摆在面前，于是乐平贵决定亲自尝尝姜有财的菜肴。
当然，他不会亲自前去庆香楼吃饭，这事如果被传出去的话自己不仅会成为笑柄，而且还会令醉香楼的声誉再降一层楼，并且还抬举了庆香楼。
如果庆香楼的菜肴不好吃，醉香楼的东家又怎么会亲自来品尝清香楼的菜肴呢？
他可不会那么傻，给庆香楼打广告！
两家酒楼相隔的又不是很远，派个人去买菜肴然后送回来他品尝是一样的。
姜有财现在推出的新式菜肴有三十多种，派出去的人拣食客们最爱点的十种菜肴买了回来。
乐平贵品尝之后也不得不佩服姜有财的厨艺了得。
先说这东坡肉吧，他们家的三个厨子都会做，可是比起姜有财做的东坡肉味道欠缺了不少。
人家姜有财做的东坡肉也是一咬一口油，但是那口油一点都不腻，反而给人多汁的感觉，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，比起家厨子做的东坡肉真是好吃多了。
……也不知道姜有财那小子是怎么做的。
还有蚂蚁上树他也特意叫人买了一盘回来，虽说只是肉末加红薯粉丝加一点面筋，可成菜口味清淡，爽滑美味，粉丝油亮，柔软滑嫩，面筋酥香，风味别致，好吃的不要不要的。
还有那道腐乳炒竹叶菜也是平生第一次吃，楚地是没有这个做法的，楚地吃竹叶菜一般都是清炒。
不过话说腐乳炒竹叶菜风味独特，咸香脆混合在一起，配酒下菜皆宜，是款不错的小菜。
乐平贵边吃边深深的蹙着眉，姜有财这小子怎么能够这么奇思妙想，把稀松平常的不同的食材混搭在一起，变成一种让人流连的美味，他的脑子一定不同于常人！
要是把这小子挖过来，庆香楼没了姜有财这个支柱肯定分分钟准备关门！
说干就干，第二天一大早，乐平贵就带了两个仆从拿着丰厚的礼物去了姜有财家。
姜有财和姜大山夫妻两个听完乐平贵的来意，并许以重金礼聘姜有财，姜大山当场就替姜有财拒绝了。
乐平贵派人去庆香楼捣乱，嫁祸姜有财，这些是姜大山夫妻两个听姜有财说过。
当时要不是姜有财机智应对，再加上秦子谦助攻才没让乐平贵得逞，不然姜有财早就被陈掌柜扫地出门，就算她有一身好厨艺，出了那档子事，以后哪家酒楼敢聘请他？
乐平贵为人这么阴险狠毒，姜大山又怎么可能让姜有财去他的酒楼干活儿？
姜大山为人忠厚朴实，即便对乐平贵一肚子的气，但是伸手不打笑脸人，拒绝的话说得很婉转：“咱有财是里正介绍去庆香楼当厨子的，如果就这么离开庆香楼去醉香楼，我们以后还怎么再见里正的面？所以多谢乐掌柜抬爱，有财是不能去醉香楼当厨子的。”
乐平贵财大气粗道：“姜大哥你说这话真是显得你很傻，俗话说得好，水往低处流，人往高处走，虽然是里正介绍有财去庆香楼的，但有财已经把庆香楼的生意给带火了，也对得起里正了。
有财出来当厨子当然是为了赚钱，谁家给的聘金高去谁家这是很正常的，庆香楼想要留住有财，那也让他们出高聘金呀，打人情牌留住有财是不是太自私了。”
姜有财在一旁幽幽道：“当年刘备在三国里是力量最薄弱的一国，可诸葛亮一世英才为何甘愿追随他一辈子，就在于一个知遇之恩。金钱，永远不是至上的！”
最后一句话并不是姜有财矫情，她是真的这么认为。
一家人相亲相爱，会为了保住自己身患重病的家人花起钱来连眼都不眨，因为留住亲人比留住钱要重要的多。
这世上还有个“情”字是金钱无法比拟的，只是有些人永远不懂。

第180章·品尝


乐平贵趁兴而来却败兴而归，离开的时候姜大山还让他把带来的礼物提走，这更让他觉得丢脸。
走出姜有财家，乐平贵恨得咬牙切齿：“不就是个厨子吗？居然敢自比诸葛亮，脸皮可真是厚得像城墙一样！诸葛亮是不可替代的人材，你有财是吗？请不到你这个厨子我难道还请不到其他的厨子？”
回到醉香楼之后，乐平贵广泛的发动亲友，让他们给自己介绍优秀的厨子，并且停止了抽奖活动。
都没什么客人，搞抽奖活动！也只是让那些占便宜的小人捞到好处而已！
田、刘二位大厨一直紧盯着醉香楼，见醉香楼结束了抽奖活动，就连忙跟陈掌柜汇报。
陈掌柜明白他二人的意思，就问他两个，明天就开始推出抽奖活动，但是先推出谁的菜式让他们两个商量好。
田刘二人平时看起来关系好，友谊深，可是到了关键时刻就全都只为自己考虑，一心想着自己的菜肴先上。
两人争执不下，最后陈掌柜迫不得已让他们抓阄，谁抓到“先上”二字的小纸团谁的菜肴就先推出，结果是田大厨抓到了写有“先上”二字的小纸团。
陈掌柜第二天就全力推出田大厨的系列菜。
这次田大厨也是早有准备，研究了十个新菜式，所以第一天活动打响时他生意还不错，一整天忙的几乎锅铲不离手，围着他打转的帮厨就有四五个。
姜有财闲了下来，点她菜的人只有平时的一半。
阿旺很是惶恐，问姜有财：“咱们从此会不会被田大厨给比下来了？”
姜有财轻飘飘地道：“如果我技不如人被比下来很正常，那就提高自己的厨艺就好了。”
阿旺想了想，道：“有财，我干脆去买两个田大厨的新式菜当我们的午饭，你尝尝看他的菜和你的菜哪个好吃。”
姜有财也是蛮感兴趣田大厨的新式菜肴到底好不好吃，所以阿旺这么说，她点头答应了，并且给了阿旺买菜的钱。
阿旺在账房先生那里交了钱，点了菜肴就回到厨房和姜有财待在一起。
过了一会儿，没想到是田大厨亲自送来了菜肴，他眼带挑衅面含讥讽笑着说道：“真没想到有财大厨居然看中了我的菜，我是不是要谢主隆恩，啊哈哈哈！”
姜有财平静地看着他，只说了一句话：“笑到最后才是赢家。”
田大厨的脸色顿时黑了，放下菜转身气呼呼的离开了。
阿旺冲着姜有财竖起大拇指：“有财威武！”
姜有财用手里的筷子连续敲了阿旺几下头：“去盛饭，咱们吃午饭啦！”
阿旺盛了两碗饭来，他和姜有财一人一碗。
姜有财先夹了一筷子田大厨的水滑鱼片。
楚地湖泊众多，所以淡水鱼也多，因此以淡水鱼为食材的美食不少。