永福门 (糖拌饭)

　　“呵，虞记这价涨的好没道理，怎么还不兴人讲呀？”麻油婆叫桂花嫂嘲讽的火冒三丈，更是跳脚。
　　“麻油婆，谁说虞记这价涨的没道理了？”嘉佳挎着手提包正好从圆门洞那边过来，听到麻油婆这话，倒是插嘴了：“麻油婆，你大约就是问了个价，没有真正看看今天上架的桂花糕吧？”
　　“怎么了？问个价还不够呀，桂花糕就是桂花糕，今天上架的桂花糕还能雕出花头来不成？”麻油婆看着嘉佳，没好气的道。
　　“哟，这桂花糕还真能雕出花来，你不晓得呀，这两天，莫老师傅，守勤师傅，还有许开源他们连着熬了几个通宵呢，如今这桂花糕不管是用料，制作方法以及包装，采用的全是贡品的标准。你晓得不，如今的桂花糕，它叫桂花贡，可不就雕出花了吗。”嘉佳笑咪咪的说，又道：“我跟你讲呀，这桂花糕你要买就赶紧买，明儿个还要涨呢，到时还不是这个价哩。”
　　嘉佳说的这些是她从余翰嘴里听来的。
　　“呵，什么贡品标准，雕出花来的桂花糕那还是桂花糕，你们要做冤大头你们做去，我去陶记买。”麻油婆黑着一张脸，甩着两条胳膊就出了永福门。
　　“哟，这真是喂不熟的东西，平日里白吃多少虞记的糕点，没见说一句虞景明的好话，如今要买桂花糕了，贵了一点就把虞景明骂了个狗血淋头。”麻婶撇撇嘴。
　　新鲜的糕点一般是有保质期的，虞记这边，一但糕点快到保质期了，就随便弄个福利价，甚至于白送给永福门的住户吃，一些永福门的住户平日里从不买虞记糕点，就专等着最后去领这种糕点，麻油婆就是这样的。
　　“哟，麻油婆平日里可从不买糕点的，反正有不花钱的糕点吃，怎么今天倒是铁公鸡拔毛了？怎么想起要卖桂花糕了。”翠婶一边嘀咕了句，一边给客人找钱。永福门对面同荣里的汪太太正好过来买羊肚汤。
　　“我晓得呀，听说是给邓六提亲呢。”平五的大嫂凤英端了一碗菜粥，边吃边插嘴。
　　“邓六今年二十六了吧？嘿，早该成亲了，只不过他那样的，哪家的姑娘能看中？”凤英这话引的众人一阵好奇，桂花嫂也不急着回后街了，斜靠在翠婶的茶档边打听起邓家的八卦来。
　　“听说是南街豆腐佬家的大闺女。”凤英又道。
　　“南街豆腐佬家的大闺女不是早成亲了嘛，我记得还是招赘入门的？”接话的是同荣里的汪太太。
　　“嘿，那个早成亲的不是大闺女，是二闺女呢，当年豆腐佬一家从河北逃难过来，在路上豆腐佬得了病，他那15岁的大闺女就把自己卖给了一个官老爷当小妾，得钱给豆腐佬治病，豆腐佬病好后，夫妻带着二闺女和三闺女到了上海，豆腐佬凭着他那一手做豆腐的手艺，最终在上海立了足，只是他那大闺女就一直音讯渺渺，没想就去年底，豆腐佬突然接到他老乡的消息，说是他大闺女被人卖在青楼里，原来官家太太手黑呢，后宅争宠，官太太找了个错就把豆腐佬那大闺女卖了，豆腐佬晓得后托了关系花了银钱，把他那大闺女赎了回来……”麻婶接话到，她男人麻河北也是从河北逃难上海的，豆腐佬家大闺女这事体在河北圈子里已经传开了，一个个都唏嘘的很，豆腐佬这大闺女真是命不好。
　　“哟，这些年，麻油婆给邓六讨媳妇一直是高不成低不就的，怎么这会儿倒看上豆腐佬这大闺女了。”翠婶咧了咧嘴，倒不是她轻看了豆腐佬这大闺女，豆腐佬这大闺女再是个好的，只是那样的经历，一般人家避之唯恐不及，麻油婆也是个眼高的，按理是看不上的……
　　“是豆腐佬先再打听邓家，而打听邓六的人就恰恰打听到香油婆的一个老妹子身上，麻油婆再心高，架不住邓六不争气呀，二十六岁，又抽大烟呢，这些年麻油婆没少在邓六的亲事上下功夫，银钱也砸了不少了，可还不是一场空，更重要的是听说，豆腐佬还许下一笔丰厚的嫁妆……”凤英尖尖嘴，颇有些别有意味的说。
　　昨天，麻油婆那老妹子上门说合时，凤英就在门外，听得一清二楚。
　　“哦。”众人恍然大悟，难怪香油婆要买糕点，这可是大事，或者说真要说成了，那可是人财两得，只不过这麻油婆也太没诚意了点。
　　这上门说亲，不说重礼吧，也没有拿点减价的糕点应差的，麻油婆这事儿做的不地道。
　　“余太太呀，那桂花贡真的好呀？我这也要送礼，要带上一份糕点，拿不拿得出手哟？”这时，同荣里的汪太太突然插嘴问。她先生原是钱庄的一个会计，前段时间，钱庄倒了一批，她先生也没了差事，之后一直没有找到合适的，后来有朋友介绍一家纱厂，可僧多粥少，多多少少要走点门路，请点人情，这各色礼物自也少不掉。
　　糕点这东西算不得重礼，但却是进门的随手礼，也是挺重要的。
　　汪太太嘴里的余太太就是嘉佳。
　　“哟，那肯定好的呀，你要是想买桂花糕送礼，那全上海也逃不过这桂花贡，陶记的桂花糕倒是便宜，自己吃也实惠，可不管从味道，质量和卖相上就差桂花贡不小，这送人的，就显不出太大的诚意了。”嘉佳每日在菜场，一张嘴自也能说会道的，说的那汪太太直点头。
　　“那我去买两盒去。”汪太太端着羊肚汤，便匆匆进了虞记。
　　“哟，嘉佳，大小姐要给你记功。”吃早点的人取笑着。
　　“哟，我可不是在卖瓜呀，昨儿个夜里，余翰加班回来给我卖了几块，是真好吃，更重要的是那卖相，晶莹剔透的，我当时呀，都舍不得咬下去，现在回味起来，就觉得那一刻，是美好的。我一会儿也去买点，据说明天是真的还要再涨。”嘉佳说着，又忙不叠的道：“呀，不聊了，要迟到了。”说完，便提着挎包匆匆忙忙去菜场。
　　“哟，真的嘛？那要不，咱们也买点……”一些人私下嘀咕。毕竟明天还要涨的话，那今天买还是花得来一点的。
　　虞景明躺在床上，听着这样的闲话，心里有些高兴，这回的桂花糕不但借用了莫老师傅宫廷御厨的一些技巧，还融合了莫守勤刚学到的西点技巧，再加上许开源等师傅的精益求精，可以说，真的是把这款桂花糕做到了极致。
　　而只要东西好，口碑这东西终是会传出去的，等到势头一起来，上海糕点的高端市场虞记便能占一份了。
　　太阳已经有些高了，透过窗玻璃映了进来，正好落在梳妆台上，浅浅的光带，几点灰尘，透着岁月静好。
　　虞景明穿衣起床，小桃听到屋里的声音，掀了帘子，看到虞景明起床了，又转身去打热水。
　　“卖馄饨咧……馄饨喽……”长巷子里，又响起了卖馄饨的叫卖声。
　　“孙师傅呀，你又到这边来了，可捞过界了哟。”翠婶把一块抹布搭在桌子上，瞪着挑着馄饨挑子的孙师傅半真半假的道。
　　任何一个行业，不管大小都有一些约定成熟的东西，比如这早点摊子，大体都有一个范围，每家都不可以捞过界，捞过界了你就是绝人生路，这年月讨口饭吃不容易，那论谁都是要拼命的。
　　永福门这边，老王头这档子摆了二十多年了，一家几代人靠这档子生活，孙师傅偶尔一两次过来卖馄饨无所谓，次数多了，翠婶肯定就不干了，自然要拿话语挤兑。
　　“哟，嫂子，对不住，对不住，我这吆喝习惯了，一进巷子，就不由自主的吆喝上了。”孙师傅放下馄饨挑子，先是拱手跟翠婶陪不是，又解释说：“你误会了，我这儿个过来不是卖馄饨的，我是来虞记领柜子的……”
　　“哟，那这好说。”翠婶拍拍衣服前襟上的灰，然后又好奇的问：“虞记有什么柜子好领的呀，我怎么不知道？”
　　“我也不是很清楚，是今儿个在法租界那边碰上戴政，他让我来领的，听说只要跟虞记签约，代销虞记糕点，不但可以免费领一套柜子，而且那糕点卖掉多少还记账，积累的多了，还算股份，可以分利的，我这会儿去看看。”孙师傅说着，冲着翠婶点点头，就挑着馄饨挑子进了虞记。
　　“哟，还有这样的好事呀，爱珍，是你家戴政让孙师傅来的，那你晓不晓得这么回事呀？”一边爱珍正从九号门里出来，麻婶逮着爱珍就问道。
　　“我哪晓得哟，戴政这几天，先是二姑娘成亲的事体，然后接着就是虞记加班，已经两晚没回家睡了。”爱珍也是抱怨着说。
　　“哟，那爱珍你可得守着，这租界那边的女人浪的很，还没脸没皮的，自个儿抬着花轿上门的事体都做的出来的。”一边桂花嫂嘴快，却是扯起永福门这两天传的最欢的闲话。
　　虞二姑娘成亲当晚，玫瑰自己抬着小轿进了荣家的门，真是想不到呀。
　　“你这嘴皮子，也没个摭拦，小心你家赵明教训你。”芸嫂子正好路过，便接了嘴，桂花嫂被说的一脸悻悻：“我这不也为是二姑娘不平嘛。”
　　“没的事。”爱珍尴尬的笑笑。
　　“哟，二姑娘哪轮到你桂花嫂不平，我可听说，荣大公子可是把荣兴的股份分的一成给虞二姑娘呢，那可是坐在家里分钱的。”这时手里提着两斤陶记麻师傅桂花糕的麻油婆又风风火火的回来了，听到桂花嫂这话，却是呶呶嘴道。