永福门 (糖拌饭)

　　“这不数不知道，一数之下才晓得上海竟有这么多小吃挑子。”红梅在一边也惊讶的道，又问：“大小姐计算这个做什么事体？”
　　“麻师傅去了陶记，陶记今年目标是要从我们手里夺走出洋的份额，有麻师傅这张招牌，在桂花糕这一块，虞记很难再保住去年的销售份额……”虞景明说。
　　“桂花糕的份额或许会有所下降，但整体的出洋份额不会太难看的，李记可是两百年的招牌，岂是利德洋行能轻易撼动的……”一边翁冒道。
　　红梅这时也插嘴说：“陶记打的如意算盘，想利用麻师傅来冲击出洋一块，只是出洋这一块水深的很，陶记势必得花很大的精力在这上面，倒是有利于咱们今年开拓上海的本土市场……”
　　上海本土糕点市场这一块各家的份额其实已经固化，要不然陶记也不可能下这么大的狠心冲击出洋这一块，出洋的风险也是摆在明面上的，做生意的总的目的是为了赢利，陶记也不是天生要跟虞记做对的，就目前上海的糕点市场来说，陶记已经达到了顶点，而随着西点冲击传统的糕点市场，传统糕点的市场正逐渐被西点挤压，陶记也在走下坡路了，出洋就是陶记为了摆脱目前困境的一条路子……
　　由此可见，虞记想在上海本土糕点市场有所突破，没有奇招不行。
　　想到这里，翁冒突然一愣，然后反应了过来：“大小姐是想利用这些小吃挑子来开拓虞记在上海本土市场的份额？”
　　“嗯。”虞景明点点头：“这些小吃挑子都是巷子通，他们常年走街窜巷，熟悉各种客户的口味，由他们来推销可以说是事半功倍……”
　　另外一些特殊时间段的推销也能带来不错销量的，比如夜宵的时间，顾客在街边吃了夜宵，若是能顺便带一份不需要量大，但精致的糕点回家，想来家里人也会有一份惊喜，而这份惊喜往往就能造成回头客……
　　卖糕点不仅要卖它的色香味，还要卖它的情怀，家人的关心，朋友久别后相见的一份见面礼，这里面也是有不错的卖点。
　　“大小姐这主意好。”翁冒很振奋的点头，随后又皱了皱眉头：“只是别家看到这样有效，大约也是会有样学样的。”
　　“所以我这不一直在研究这柜子，这柜子上面的抽屉正好可以分成四格，每格可以装一种糕点，抽屉上面的柜面最好是用玻璃的，这样里面的糕点就一目了然，而整个柜子可以掏空，里面装炉子……我是想打一种柜子，它能满足这些小吃挑子摆放东西的需求，另外重量尽量轻一点，到时我们就把这柜子免费送给这些师傅用，只要他们跟我们签个合约，最好是两年，两年不行一年也成，在这个期限内，他们只能卖虞记的糕点，而他们每卖出一份糕点，虞记就给他们分红……”虞景明边构思边说道。
　　“这个成，景明，这事体好好运作，说不定有奇效……”翁冒一下子兴奋了起来。这事体如果真能做成，那虞记等于在上海淮一下子开了相当数量的分店，而跟开分店相比，这些柜子的成本根本就可以忽略不计。
　　“嗯，这事体明天再跟许老掌柜和戴政商量一下，然后把这一块铺开……”虞景明点点头。
　　事情大体就这么定了一个方向。
　　几人正说着，冷不丁的，虞宝珠又闹了起来。


第一百七十六章 四马路分店的掌柜
　　二姑娘的婚礼基本结束了，陈元甫仍是一意孤行的要回宁波，虞宝珠在苦劝无果之下，又爆发了。
　　“你是要气死娘是吧，你不晓得你大伯娘他们正要看我们的笑话呀，你这时候非要回宁波，你让娘以后还怎么抬起头来……你要敢回去，娘就死给你看。”
　　堂前，并不甚明亮的灯光下，虞宝珠半威胁半哀求的瞪着陈元甫。
　　陈元甫坐在那里不声不响，斜斜的灯光映着他的身影，在天井的走廊边拉的很长的阴影，整个人显得很闷。
　　往常虞宝珠只要一说出这等要死要活的话，元甫到底是要顺从她这个做娘亲的，没想到今天，却是闷着个脑袋，装死般的油盐不进，虞宝珠见他那样，更是气不打一处来，也下了狠心了，拍了桌子说：“我告诉你，宁波你别想回去，你不要脸，娘还要脸呢……”
　　“宝珠，不能这样说的……”虞世衡在一边劝。戴姨娘在一边摇头，虞宝珠太强势了，也没见过这样的娘亲，儿子只是对一个戏院的姑娘有了些慕艾之心，这事体做娘亲的肯定要过问，可也不能象虞宝珠这样不分青红皂白的就这么闹腾吧。结果，儿子没有捧戏子都变成捧戏子了，这岂不是白白坏了儿子的名声，更可笑的是人家姑娘不多天后就要嫁人了，请柬都送到了门上，虞记四马路分店的陈掌柜于是就成了四马路那边闲人嘴里的茶余饭后了。元甫到底难堪了些。
　　嘿，这做娘亲的，是跟儿子有仇还是怎么滴，戴四姨妈心里嘀咕着。
　　虞二奶奶这回眼观鼻子鼻观心，昨天她不过是问了一句，却叫虞宝珠兜头一顿埋怨，这回自然不去触霉头，只顾专心的喝茶，一边听杨嫂给她报今天各贺客的贺礼。
　　陈元甫这会儿猛的抬起头来，两眼直直的看着他娘亲，眼神灰暗的很，发白的嘴唇皮子一搭：“娘要的脸到底是什么？你以为我不回宁波，这里的事体大伯娘他们就不晓得的吗，四马路分店跟虞园连着的，二堂嫂就在虞园帮忙，这么大的事体，二堂嫂能不听说？这种掩耳盗铃的事体不可笑吗？儿子不过就是喜欢一个女子，儿子也是个没用的，都没好意思表白，娘却实实让儿子成了一个笑话……”陈元甫长长的叹了口气，他语气平静的很，但听着却有一股子心灰意冷的味道。
　　虞宝珠叫他的眼神看到，倒有些心虚，眼神微微避开，后又想，哪个做母亲的不望子成龙的，这孩子自己不外气，倒怨她这个做娘亲的了，心里也屈的很。
　　陈元甫自晓得他娘亲的心里，终又退了一步：“不回就不回，但儿子也没脸留在店里了……”
　　只是他的话还未说完，虞宝珠又急切的接嘴：“不留四马路分店也没关系，让景明把你调永福门这边来……”
　　“娘，你也说要脸了，我是四马路分店的掌柜，到永福门这边来，娘想要景明给我安排什么位置，做师傅我没有技术，做帐目，娘是要余翰给我腾位置吗？还是让翁冒给我挪？又或者是赵明？不能吧？那位置低了，娘要不要找景明闹？”陈元甫一顿逼问，他太了解他娘亲了。
　　“位置低了肯定不行……要不然，别人还当你犯了事，挨罚了呢。”虞宝珠嘀咕了句。
　　“妈……”陈元甫摆摆手，也实在不晓得再说什么了，转身回了后面屋子，总之，他是没脸再留在虞记了。
　　虞宝珠咬咬牙，跺跺脚，本还想追过去再劝，又想她一会儿还要问问虞景明怎么安置元甫，倒不忙的回屋，倒是趿了鞋子，走到堂前口朝天井处张望。
　　“宝珠大姑这事体做的……”翁冒摇摇头，话却未说尽，他在虞家到底半主半仆，不好去说虞家人的事体，于是翁冒话风一转又问：“元甫表少爷真要从四马路分店辞了，那四马路分店交给谁？”
　　这对虞记来说是迫在眉睫的事体。才一开年，虞记已是多事之秋了。而从刚陈元甫的口气，大约是辞定了，这等事情他这个做掌柜的不能不提前准备。
　　虞景明沉吟了一下，笑笑：“看看再说吧……”心想着三妹大约会对四马路分店掌柜的位置感兴趣。
　　过年的时候，戴家大舅的提议三妹是有些心动的，再到三妹拉拢莫守勤，说服莫守勤到四马路分店任大师傅，由此可见三妹想入主四马路分店的心思已不是一天两天了，如今这个机会，三妹定是不愿意错过的。
　　……
　　虞淑丽这会儿就靠在堂前的楼梯扶手处发呆，今晚她有些神不守舍，她在想着今晚荣家会不会真的抬玫瑰进门？一个想法觉的不可能，可另一个想法，虞景明虽然凉薄，但论起看事情，却从未有过差错，她有一种感觉，这事说不定又让虞景明说中了，只怕又要让虞景明看笑话了……
　　想着到这里，虞淑丽就紧紧的咬着唇，耳朵又听得虞宝珠呵责陈元甫的声音，那心头便是说不出的烦燥，只是细听之下却是晓得元甫表哥这回是铁了心要离开虞记了……
　　虞记，她爹奋斗了十年，四马路分店更是她爹一手创立，没道理全由虞景明说了算。
　　虞淑丽想着抿抿唇，侧过脸看了看窗户，楼梯口下有些阴暗，窗外在红灯笼的光线下，但显得亮堂，虞淑丽就看到虞景明在天井的走廊边跟红梅和翁冒说话，咬了咬牙，她便从楼梯口的阴暗处走了出来。
　　红梅看到三姑娘朝这边过来，便拉了拉翁冒：“大小姐，我们回屋里收拾一下。”两人又一起将之前虞景明搬出来的床头柜搬进了屋里。
　　夜有些深了，虞景明走到井台边，打了一盆水洗手，她刚才摆弄那个柜子弄了一手的灰。
　　虞淑丽边朝着虞景明这边过来时，脑子里边想着怎么开口，最终她决定先声夺人，四马路分店是她父亲一手建立起来的，再加上她二房在虞记还是有股份的，她开口要四马路分店的经营权天经地仪。