听到小姐的呼唤,梧桐答应一声,快步朝着小厨房走去。今天中午,颓废了好久的小姐,终于心血来潮,亲手做了一炉巧克力夹心饼干。做完后,自己却没吃几块。难道冥冥中小姐预感到阳郡王要来,所以提前为他准备的?
小草此时已经在小厨房中忙活起来。朱俊阳不舍得放过每一刻跟小草相处的时间,端着一盘子夹心饼干,溜溜达达地来到小厨房。看着小草在其中忙碌的身影,油然而生一种温暖和幸福感。好想早点把小丫头娶回去,只为他洗手做羹汤。她所有的一切,都只属于他!
“准备给爷做什么好吃的?”朱俊阳咬了一口焦酥爽口的夹心饼干,一边细细地嚼着,一边问道。
“今天送来的明虾挺新鲜,给你做个满汉全席中的‘孔雀大虾’。”余小草熟练地将明虾去壳,从中间一劈两半,加入调料,然后将蛋清打成泡沫,将虾放入蛋糊中,炸至金黄色捞起,“尝尝,啊……”
“这就……好了?”不是说“孔雀大虾”吗?孔雀在哪儿?朱俊阳问出了心中的疑问。
“孔雀?”余小草心虚的摸摸鼻子,眼珠子转了转,道,“那不过是用南瓜雕的摆盘,虚头巴脑的,咱自己人,不讲究那个!”
一旁默默帮着打下手的厨子,随手取了一块冬瓜,雕了一只栩栩如生的孔雀,递到主子面前。余小草欣然而笑,冲朱俊阳做了个鬼脸:“好啦,现在孔雀也有了!我的爷,还有什么要求吗?”
金黄的明虾,淡绿色的孔雀,散发着诱人的香味,视觉上也给人美的享受。有了香喷喷的大虾,谁还啃干巴巴的饼干啊!朱俊阳把手中的饼干,塞入早就垂涎不已的侯晓亮手中:“赏你了!”
“谢主子!!”跟着主子一路快马加鞭,又累又饿的侯晓亮,虽说刚刚梧桐好心塞了一块红枣糕给他,可他看到主子手中焦香无比的饼干,据说还是未来主母亲手做的,红枣糕顿时没了滋味。
未来主母的厨艺,那可是整个京城公认的,可惜他没那口福,一品未来主母的手艺了。没想到,主子心善,赏了巧克力饼干给他,呜呜……好感动,怎么办?以后要加倍努力跟随主子的步伐,只求他能多打赏自己些好吃的!
朱俊阳哪里知道自己手下的心思,此时的他早已伸手拿了一只金黄的明虾,塞进口中,细细品尝着。嗯~~~外香里嫩,焦酥可口。果然是他家丫头的手艺!
“对了!什么是‘满汉全席’?”朱俊阳连吃了三根明虾,才空出嘴巴来,问出心底的疑问。
“啊?哦!嗯~~”余小草手上的动作停顿了片刻,支吾了一会儿,道,“满汉全席啊,是一种失传了的宫廷盛宴,既有宫廷菜肴的特色,又有地方风味的精华。融合了满族和汉族菜色的特殊风味,算得上是中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般至少一百零八种,菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。”
哇!一百零八种?朱俊阳听了,眼睛顿时亮了起来,那不是说以后娶了小媳妇,他就有大大的口福了?
“媳妇,这些失传了的‘满汉全席’,是不是你那个菜谱残卷上记载的?”朱俊阳非常贴心地为小草寻了个合理的由头。
余小草顿了一下,微微点了点头,道:“嗯!不过,残卷毕竟是残卷,我也只会其中的几道而已!”
“会几道已经很厉害了!爷的小媳妇是最棒的!”阳郡王,你的高冷人设呢?(阳郡王:高冷,爷在媳妇面前的人设不是忠犬男吗?)
“谁是你的小媳妇,吃都堵不住你的嘴巴!”余小草冲他翻了个娇俏的小白眼,继续手中的动作。
朱俊阳凑上去,往她嘴巴里塞了一只明虾,看她吃得津津有味,自己觉得这道“孔雀大虾”更香了。
“媳妇,你当然是爷的小媳妇了?转年你可就十八了,日子咱不是早就定好了吗?”两人的好日子,在一年多以前就定好了,在明年开春三月,天气不冷不热,正合适!
朱俊阳见小草专注地替他做美食,果然小丫头认真起来最让人移不开目光,他痴痴地看着,竟连手中的大虾都不能分散他一丝的注意力:“媳妇,你现在做的什么?”
“我看到厨房里有鱼有肉,想到‘满汉全席’中的龙凤柔情,打算做那个!”余小草头也不抬,手中的鱼肉剔去皮和骨,又将鸡脯肉弄掉筋和皮,然后把它们切成细丝,分别放入两个碗中。加入料酒、盐少许拌匀,再放入蛋清和玉米粉挂浆。
“媳妇,这名字好听!不过,往外说的时候,可得换个名字,防止有人拿这个做伐子攻歼咱们!”朱俊阳刚刚立下大功,可不想落个功高震主的把柄给别人。
“嗯!那就换一个,叫——铁汉柔情好了!”余小草也觉得“龙凤”二字太扎眼,虽说皇上未必会这么小心眼,但怕被别有用心的人利用起来搞事情。
“媳妇,这名字好!感觉就是替爷量身打造的一道菜!”可不就是铁汉柔情嘛,他那么爷们的一个人,到了他家小丫头面前,就拜倒在她的绕指柔跟前。
“不过,做起来挺麻烦的!这些食材的处理,让厨子去做就是了!”朱俊阳有些心疼自家小丫头了,做饭太麻烦,小媳妇嫁给他是享福的,不是做厨娘的。以后还是少做吧!
第六百四十六章 吵架
余小草看了他一眼,给他一个甜甜蜜蜜的笑,说出来的话,也甜进了他的心坎儿里:“不麻烦!给你吃的菜,哪怕最小的一个步骤,我也要亲手完成!”
说着,把感动不已的朱俊阳晾在一边,继续手中的动作。煸锅,热油,鱼肉丝和鸡肉丝分别下锅滑熟,捞出控油。锅中留了底油,放入滑熟的鱼肉丝和料酒、精盐,注入清汤,再加淀粉勾芡,倒入圆盘呈半圆形。
然后又同样把鸡肉丝煸炒、勾芡,倒入圆盘的另一边,摆盘依然是半圆形。最后把豆苗煸炒,加入调料翻炒均匀,倒在鱼肉丝和鸡肉丝中间。这道菜就完成了!
朱俊阳看到这道色泽晶莹剔透,美观大方的菜肴,立刻移情别恋,把手中的大虾塞入侯晓亮手中,取了一双筷子,夹了一块鱼肉,顿时鲜嫩的口感征服了他的味蕾。太好吃了,香嫩可口,两种不同食材的味道相辅相成,让人停不下来筷子。
接下来的几道菜,让朱俊阳吃得欲罢不能,直到肚子胀得不能在吃了,才恋恋不舍地放下了筷子。他家小丫头做饭太好吃了,如果能天天吃到这样的美味,该是多么幸福的事呀。可是,做菜太辛苦了,又起切又是炒的,而且厨房里烟熏火燎,尤其是夏天,跟个大蒸笼似的,多热啊!他怎么舍得让小丫头受那罪?算了,以后还是控制下口腹之欲,免得小丫头辛苦。
侯晓亮今日跟着主子,沾了大光了!未来主母的手艺,简直上了天了!宫里的御厨都未必有这功底,好羡慕主子以后能天天吃到这样的美食啊!不行,他死活都要赖在主子身边,说不定哪天他像今天一样,心情好了,赏些汤汤水水的给他,幸福死了!
对了!梧桐年岁也不小了,他是不是该向未来主母求个恩典,把梧桐许配给他。未来主母烹饪厨艺这么好,身为她的丫鬟,应该学到不少烹饪技巧吧?那……他以后不是有口福喽?
侯晓亮美美地想着心事。他哪里知道,小草手底下的丫鬟,除了杨柳在烹饪上天分较高,而且有悟性外,其他的,小草在厨房忙的时候,打下手小草都嫌她们碍手碍脚,更别谈厨艺不厨艺的了。梧桐那丫头,白饭都未必能煮熟呢!侯晓亮的算盘,是彻底打错喽!
见朱俊阳吃得又快又急,小草有些心疼地在旁边看着,不时给他夹上一筷子菜,不时地叮嘱:“慢点儿吃!几顿没好好吃饭了,吃得急胃会受不了的。”
“没事,我荷包里还装着你给的药呢!”朱俊阳胡吃海喝的一通后,终于满足地摸着装不下任何食物的胃,惋惜地看着剩了好多的食物。刚刚要是没吃那几块饼干就好了,能多吃些美味的饭菜。
余小草剜了他一眼,道:“给你药,是以防万一的,不是让你有恃无恐,不把自己的身体当回事的!你要是以后还这样,再别想我做饭给你吃了!”
朱俊阳拉起小草雪白柔嫩的小手,在手心中轻轻揉捏着,轻声道:“不做就不做!爷也不舍得爷的郡王妃,每天围着灶台忙来忙去。以后啊,你只管在家享福,种种花养养草……你不是喜欢小动物吗?听说海外有一种狮子犬,温顺可爱又听话,咱也弄两只回来。你要是无聊了,就逗弄逗弄宠物!万事都有爷在呢,你不用操心……”
侯晓亮在一旁听得牙酸,主子爷,您这宠媳妇的功力,绝对青出于蓝而胜于蓝,比老主子更甚!
余小草却不领情,一瞪那双大眼睛,粉面含威地道:“你这是要把我往废里养啊!!你也知道,我向来是个闲不住的。你要是把我圈在家中,还不跟要了我的命一样!不行,你得承诺,婚后我想干什么就干什么,你不得干涉。否则……否则我就悔婚,哼!”
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