田园婚宠:忠犬相公宠妻手札 (木简澄)

她做辣椒酱的方法跟系统提供的菜谱里的差不多，但是余梓也没照着菜谱做，而是想到了以前自己看到长辈做过，准备用那个方式来做。

她先将辣椒柄给处理了，然后又让程朔把辣椒切碎，切的越碎越好。

程朔切辣椒的时候，余梓就开始准备其他东西了，比如蒜蓉、豆豉以及调味品。

因为自己种的辣椒不多，余梓估摸着，自己用来装辣椒酱的陶罐子也只能转上一半。

等那边辣椒一切好，余梓就让程朔开始生火。

当然，这个过程中的火得小一点。

冷锅下了油，余梓又倒入自己准备好的蒜蓉，等到油温升高，再倒入辣椒和豆豉。

豆豉是余梓很早之前准备的，余梓要在酒楼推出什么新的菜品，那自个儿在家里肯定是要试验一番的，所以家里的当季食材以及能买到的调味品、佐料什么的也挺齐全。

余梓用锅铲搅拌了十五分钟，期间还加了一些调味品，十五分钟后，辣椒酱就完成了，等到它冷却之后就能够装入罐子里了。

她一做完，系统提示就来了，虽然这次随机任务没有积分，但是却有银两奖励。

为了防止以后系统还是这么坑人，余梓觉得，积分重要，系统里能兑换东西的银两同样重要。

余梓做的辣椒酱比较油，上面还浮着一层油。

这倒不是余梓无意为之，因为她还知道好几种做辣椒酱的方法，而且味道也不相同。

只是这种辣椒酱更容易储存，有上面那层油再加上里面的盐巴，再加上这里的气候还不算很湿润，辣椒酱保存小半年应该不成问题。

而且上面那层辣油也不用浪费，等冷却下来了，还可以用来做凉拌菜。

辣椒酱一做好，余梓又习惯性的拿给程朔尝尝。

当然，是在吃饭的时候，要是只吃辣椒酱的话，说不定会觉得太咸或者太辣。

事实证明，系统出品的辣椒种子种出来的辣椒辣度还是比普通辣椒大一点，但是也没有朝天椒那么辣，只能说，很合余梓个人的口味。

“怎么样？辣不辣？”程朔就着一点辣椒酱吃了一口饭之后，什么反应也没有，余梓也不由得问了一句。

“好吃。”程朔嗯了一声，还是跟以前一样的评价。

只是有一点，余梓相信他不知道撒谎，所以他说好吃那就是真的觉得好吃了。

“这个还可以这么吃。”余梓夹了一块豆腐，又沾了一下另一个小碗里的辣椒酱，示意给程朔看。

程朔有样学样，也夹了一筷子，吃完后，又说了一句好吃。

看来，她做的辣椒酱已经成功了，起码自己和程朔都觉得挺好吃，余梓暗自腹诽着。

等品尝完之后，余梓就打算明儿个立马就带着辣椒还有这个小陶罐儿去酒楼那边。

这天一大清早，刚好等余梓到了酒楼这里，她定做的那些火锅已经完成了一半，左师傅按照她的意思已经送来了酒楼。

在余梓画那火锅的图的时候，白子皓就已经明白了这是什么玩意儿，因此也没多问，只在一旁清点个数。

正文 第一百九十六章 蒜蓉豆豉辣椒酱

看到余梓过来，白子皓也只点头示意了一下，清点数目还是不能分心的。

余梓也不着急，她将自己带来的东西都放桌子上，开始查看那些火锅炉的质量如何。

毕竟这里除了她之外，也没有人对这个东西熟悉了。

等东西都验收完毕，余梓就将这一半的银钱先给了左师傅。

“小三，你去把苗师傅叫来，就说让他过来试试这新制的火锅炉。”

“诶。”小三应了声，赶忙就往厨房那边去了。

除了白子皓之外，余梓也特意跟苗满仓说起过这种火锅炉，相信他看到了实物，应该也知道该怎么做了。

等苗满仓来了，余梓又给他简单说了一遍这种火锅该怎么做，此外还特意交代他试验过了之后就来他们那里，还有一件事等着他做。

苗满仓欣然答应，看着眼前的火锅炉，高兴的跟什么似的。

果然，只要是跟吃有关的，他就绝不会不高兴。

将事情交给小三和苗满仓，余梓就叫上白子皓，和程朔一起，三人去了后院。

“你今天又带了什么好东西？”白子皓看了一眼余梓让程朔拿来的陶罐儿还有一个布袋子，袋子里明显还装了东西。

“你打开尝尝看就知道是什么了。”

余梓示意程朔把罐子放在桌子上，罐子里原本就有一双筷子，所以她让白子皓直接打开尝尝味道如何。

白子皓就知道是吃的，站起身就打开了上面的盖子，借着光，他就看到了里面红色、白色还有黑色交织在一起的东西，罐子里的东西主要以红色为主，上面还有一层油。

那红色白子皓并不陌生，虽然没有模样并不是十分相同，但是他还是一眼就看了出来，“这红色的是辣椒酱？”

系统兑换出来的辣椒酱是那种，里面的辣椒都已经成泥了的，但是余梓做的辣椒酱只是切碎了，所以质感方面是不一样的。

“没错。”余梓点头，自己做的辣椒酱的颜色跟系统给的差不多，而这里又没有辣椒这类作物，白子皓能猜出来也不奇怪。

“白色的是蒜蓉，黑色的是豆豉。”这两种都是这里本来就有的佐料。

“这跟之前的辣椒酱有什么不同么？”白子皓拿起里面那双专门用来舀辣椒酱出来的筷子，准备尝一口试试。

“这种辣椒酱，准备的来说应该叫蒜蓉豆豉辣椒酱，跟之前那种可不一样。”

“上面那层油还可以用来做凉拌菜来吃，也不浪费，而且这种辣椒酱应该可以保存小半年。”余梓笑了笑。

她自己做的这种跟之前那种肯定是不一样的，不仅外形不同，味道也是千差万别，相同的是，系统提供的辣椒酱应该也能保存很久。

“怎么样？”见白子皓尝了一口辣椒酱，余梓便追问道。

“味道不错，可以用来下饭。”白子皓很喜欢这样的辣味，比自己吃过的那些辣味都要好，所以他紧接着便说道，“这种辣味很好，我都有点好奇你说的那种叫‘辣椒’的佐料了，也不知道有没有这个机会。”

正文 第一百九十七章 这就是辣椒

“当然有机会。”余梓回答道。

白子皓其实不止一次这么说了，但是那时候余梓还没种出辣椒来，而且也不知道辣椒会不会被种出来，她自己都没有实物，所以也不好开口应声。

白子皓看向她，余梓从那个布袋里拿了一个辣椒出来，在他眼前晃了晃，“喏，这就是辣椒。”

辣椒在现代实在是太常见了，余梓不觉得有什么新奇的，但是白子皓不同。

他看到辣椒的第一眼，就觉得这种作物很好看，比起花椒那些调味品来说，这个更像是观赏性的东西。

白子皓是这么想的，他也这么说出来了。

“好看吗？我不觉得，不过我很喜欢放辣椒炒菜。”

余梓说是这么说，可是她心里想的却是自己曾经看过的书，那上面的确有写，辣椒在以前还真做过观赏性植物，估计那些人跟白子皓的审美观差不多吧？她忍不住腹诽。

反正，余梓并不觉得这东西有什么值得观赏的，也许是从小到大就看习惯了，知道是能吃的东西所以也没这份观赏的心思。

“直接用这个炒菜更好吃，还是制成辣椒酱更好？”白子皓对余梓拿来的辣椒酱有种惊为天人的感觉，所以很难去想象直接用辣椒作为佐料，会有更好的效果。

“我更喜欢直接用辣椒，辣椒酱其实还可以当做下饭菜来吃，辣椒……如果是生的，很少有人会吃生的。”

余梓拿起一个个头不大的辣椒递给白子皓，“你可以尝尝。”

生辣椒很辣，就像花椒和胡椒如果生吃，那股味道会特别冲一样。

白子皓这是第一次见到辣椒这种作物，不好奇是不可能的，所以余梓拿着辣椒递给他让他吃，他也没多犹豫，闭了闭眼就直接咬了一口。

结果可想而知，好在小三倒来的水比较多，白子皓又赶紧漱了好几下口。

平静了好一会儿，白子皓嘴里还有辣味的残留，而且整张脸都已经红透了。

虽然生吃的味道不怎么样，还很辣，但是白子皓还是尝出了它的特别之处。

“辣椒还可以晒干来吃，火锅里面一般放干辣椒，味道会更好。”

余梓被白子皓辣到的表情弄得忍不住笑了起来，但是也没忘记自己还得继续“推销”辣椒。

“可是现在又没人种这个，光靠你我两人可不行。”更何况白子皓自己也不会种这些东西，他向来是提出问题的那一个。

“种辣椒这事还不急。”余梓摇摇头，她脑海里早就有了计划，“现在是冬天，辣椒还不到播种的时间。”

如果要让很多人都愿意种辣椒，那么辣椒种子势必不会是系统给的那些，所以还是得按照普通辣椒播种的时间来安排。