“你当你还是小十四那个小娃娃啊,‘想不想弟弟’这种话还敢随便问出口?一点都不知道避嫌!连十三曾经那么黏我的人现在都不敢随便说‘四嫂我想你了’,你还在这别人家就如此说话,知不知道礼义廉耻几个字怎么写?”
要不是胤?现在长高了惠敏揪不到他耳朵了非得去拧两把不可,这自己作死别连累他啊!
胤?满心欢喜地诉了衷肠,以为惠敏会说也想他了,结果就换来惠敏的一段臭骂,脸瞬间就垮了下来,向九哥寻求安慰,九哥送了他一个“活该”的眼神。
他又转头看向四哥,不过转念想到四哥是个妻奴来着,就算四嫂揍他一顿四哥也只会在一旁拍拍手,说一句“揍得好。”
好吧,咱们的十阿哥只能可怜兮兮地冲惠敏讨好的一笑,道:“四嫂我不敢了,下次只在你府里说。四嫂咱们这么久没见了,你让浣春姑姑给我做点好吃的吧。这江南的菜忒清淡了,吃得我嘴巴都快淡出鸟来了!”
第一百七十五章 野炊
说到吃,这下子胤禟也是两眼放光地盯着她。惠敏的目光在这两人身上打转,感觉自己眼前是那扬州城里的河南难民吧!
不过,想想也是,她这一路上也出去吃过好几次所谓的当地特色美食,也不过尔尔,要是没有浣春,估计她都得饿瘦。
想了想,惠敏便问他们,“你们哪天得空?咱们出去野炊吧!”
“野炊!?”胤?听到这个新鲜名词惊奇地叫了出来,胤禟则是一脸期待地眼神看着她,就是胤禛,眼里都露出了一丝好奇。
“对啊,咱们去南京城外找个依山靠水的好地方,在野外生活做饭,就叫野炊。小时候在庄子上我和浣春经常去野炊,还做过叫化鸡呢!”
浣春在身后点了点头,表示主子说得对。
胤?一听叫化鸡如此特别的名字,瞬间就激动起来,“那咱们现在就去吧!”
惠敏摇了摇头,“还需要准备食材,又要现烤现制,今天来不及了。你们去问下皇阿玛哪天得空,提前告诉我一声便可。”
“那我现在就去问皇阿玛!”说完惠敏还来不及阻止,胤?已经一阵风似的跑出门外了。
胤禟无奈的扶额,这样没心眼的人,好不想承认是他弟啊。
胤禛也是一脸无语,但也无妨,十弟算是他们几兄弟里除了太子最受皇阿玛宠爱的人,即便是打扰了他和曹寅,也是无碍。
果然,不一会儿,胤?就欢呼雀跃地蹦跳着跑了过来,一点皇家阿哥的稳重都没有,人还没进门,声音先传了进来。
“皇阿玛说明日他要和曹大人继续探讨诗词,让咱们自由活动便是。咱们明日就去吧四嫂!”
“去去去!”惠敏也不忍扫了他的意,忙应承下来。
几人定了出发时间之后便告别了主人,回了行宫。
浣春自然是去准备明日的食材了,惠敏则叽叽喳喳地围着胤禛给他描述今日在曹家的所见所闻,感叹曹家的殷实富贵。
胤禛听了惠敏的话,心里冷笑,这个曹寅,仗着皇阿玛的喜爱,竟敢将江南盐赋税收挪用公然向皇子阿哥行贿,三哥和五弟都收了不少,只有九弟和十弟看他没收也拒绝了,简直可恶。
惠敏说着说着见胤禛脸色不好,便渐渐住了声,问:“禛哥哥你不喜欢曹家啊?”
胤禛很少和惠敏说朝政之事,是不想她担心,并不是因为她是妇人。他不是皇帝,并没有妇人不得干政的规矩。
他是知道惠敏这个人的,向来是有大智慧,却为人低调,常常是把功劳让给别人,生怕别人知道是她的主意。
所以,有时候,胤禛拿不定主意的事都会用套用在别人身上来咨询她的看法,也往往会得到满意的答案。
此刻惠敏问起,他便也不打算瞒着,如实给惠敏说了这事。
惠敏这才醒悟过来,红楼梦里的衰败,是这么早就结下了因啊。
可以说是几乎没有当官的不贪的,可贪得如此高调张扬的,怕也就是曹寅了吧,哦不,还有一个也是康熙的奶兄弟的,叫李啥来着?没有曹寅有名她没记住名字。
这两个人,都是仗着康熙的宠爱,贪得无厌,但是后来,好像都是被雍正给收拾了的。
所以此刻,惠敏也只能默默地为曹李二人默哀,谁让你们太高调,被四四记住了呢,我也无能为力。
第二日天气晴朗,惠风和畅,到处绿草和柳树都已经长出了嫩绿色的叶子,都是绿油油地一片,期间夹杂着红色,黄色,粉红等各色的野花儿,看起来美极了。
昨日惠敏特意找行宫里伺候的当地人打探过,南京城北郊便是有这样一条河,河边有一大片开阔的草地,最是适合野炊了。
昨日准备充分,炉子,炭火,菜刀,锅碗瓢盆一应俱全,连炖汤的砂锅都准备好了的。
选了一处平坦的草地将东西置好,惠敏便给胤禛几人分派任务,让他们去河边钓鱼去。
这个年代的河鱼那可是天然无污染的,美味极了。
惠敏则带着浣春盛夏来准备生火。这野炊就适合做烧烤,食材是昨日就腌制好了的,现在只需要用特质的铁签子串好。
之前也没想过要做烧烤的,铁签子和烤架也是昨日让小德子带了图纸现去铁铺定制的,没有府里用惯了的好用,但也将就能使。
这河里的鱼还不少,胤禛带着胤禟,胤?和五格三人,不一会儿就收获了大大小小十几条鱼。
惠敏跑过去看了看,嗯,大的鱼是草鱼和鲤鱼居多,做烤鱼正好,小的是鲫鱼,倒是可以熬汤。
惠敏叫浣春先将鲫鱼杀了,洗干净,然后在锅里倒了些菜油,八分熟之后将鲫鱼放了进去。待煎至金黄色,又小心翼翼翻了个面儿继续煎。两面颜色都差不多了,鱼香味也煎出来了,再放入葱段和姜片,小心翻炒几下,倒入清水,盖上盖子,熬起汤来。
这边鱼汤熬着,那边小德子已经按照惠敏的吩咐搭好了石头灶台,四四方方的石头围墙,留一面用来添火,上头直接放上铁架子,简易烧烤架就完成了。
小德子生火,胤?见火小,直接将小德子赶到一旁去,自己去烧起火来。
小德子在一旁看得目瞪口呆,这这这,这可是娇生惯养高贵无比的皇子啊!怎么烧起火来这么熟练!
再一看旁边的主子爷和九阿哥等人一脸淡定的模样,彷佛,十阿哥烧火是天经地义的事。
好吧,跟在福晋身边到底是见识过许多稀奇古怪的事情的,小德子也只能强装淡定地去帮忙捡柴火。
待捧了一堆柴火回来看到自家冷傲无比的主子爷在耐心地蹲在地上翻着烤串,九阿哥在旁边给烤串刷油的时候,小德子觉得自己的心脏真是结实,就这样的惊吓都没有停止跳动。
小德子觉得自己还是去捡柴火安全点,便又放下柴火默默地跑了。
三个阿哥负责做烧烤,浣春则守着叫化鸡,盛夏在洗水果和准备糕点,五格给鲫鱼汤看着火,到最后就是惠敏这个主厨最闲了,这边看看,那么逛逛,时不时还跑去河边逗逗鱼,好不惬意。
直到浣春唤她,叫化鸡好了。
当惠敏把叫化鸡掏出来的时候,几个阿哥都回头看了一眼,倒没有当初芍药初次见到叫化鸡时的惊讶,只是胤?问了一句“这东西怎么这样黑啊?”
待浣春收拾好外面的泥土,露出里面金黄色油亮亮的鸡肉时,几个人的口水都快露出来了,真是太香了!
第一百七十六章 江海
这个季节没有荷叶,但是惠敏向来都会带着荷叶茶在身边的,所以这次叫化鸡外面就裹了一层碎荷叶。
碎荷叶就比完整的荷叶更入味,鸡肉的味道也就更鲜美。现下的调料也比当年小孩时得多,自制五香粉一撒,那香味,胤?是真的流口水了。
此时鲫鱼汤也熬好了,浣春将汤端过来,放到准备好的石头上,掀开盖子,一股浓郁的鱼肉鲜香味扑面而来。
浣春将鱼汤盛出来分到小碗里,只见奶白色的汤汁上飘着几根绿色的葱段,视觉效果也是十分惊艳了。
胤?也顾不得烫,迫不及待地上前端了一碗,喝了一口,大呼美味,鱼肉的鲜美可以说是展现得淋漓尽致啊!
此时烤鱼也熟了,还有许多烤串儿,都放在烤架上,底下用小火温着,也不怕凉。
因为烧烤是在宫里就经常吃的,而这鲫鱼汤和叫化鸡却还是第一次吃,十分稀奇,惠敏才刚刚拿了一块鸡翅啃完,要再拿第二块的时候,就发现叫化鸡已经被吃完了。
环视一圈,胤禛倒是慢条斯理地啃着鸡腿,居然啃这个动作都能做得如此高雅,也只有她家四四了!
然后胤?则是咬着一小块鸡肉,看起来他吃得最少,但是他面前堆得一大堆骨头暴露了他的吃货属性,恐怕有一大半叫化鸡都进了他的嘴了。
胤禟则拿着一大块鸡胸肉慢慢啃,吃相也相对比较斯文。
所以,她辛辛苦苦做出来的叫化鸡,就她吃得最少哦!这也太不公平了吧!
好在今日材料准备的充分,腌制好的鸡准备了三只呢,知道自家主子没吃够的浣春机灵地又去生活做叫化鸡了。
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