一老一少说的热火朝天，外边男人们也是忙得不亦乐乎。刘家等了半晌不见孩子爹回去就让小刀来喊人，小刀先前不过是皮肉伤，退了热，养了几日就活蹦乱跳了。
许是想开了，这会儿再来陆家也不觉得尴尬，笑嘻嘻同众人问好，然后替换了哥哥忙前忙后，当真是没有半点儿不自在。
小米送了不肯留饭的陈掌柜，正好迎了带着两个小姑娘来帮忙的江大娘进来。
一个小姑娘是江大娘的小女儿，叫荷花，一个是江家隔壁郭家的大女儿叫腊梅，都是同小米年岁相当，平日多半在家里作绣活儿，不太出门。
自从小米撑起陆家，村里人也是羡慕，就愿意家里闺女同她多走动，哪怕学到几分本事，将来嫁出去也会过个日子。
这不，一听说小米要烤点心，需要人手帮忙，江大娘立刻把自家闺女和隔壁丫头带来了。
这可真是“近水楼台先得月”，但对小米来说，却是谁都欢迎，也没什么敝帚自珍的想法。
左右老熊岭所有人自从春日就达成一个共识，无论从陆家学了什么都不会说出去，肥水不流外人田。
前世，小米在面包房后厨兼职过那么一个月，累个半死，倒也学了一手好本事。
这个时空没有各种添加剂，酵母粉，各色辅助食材，但有一个好处，所有食材都是绿色食品，放心又味道自然，足以弥补一切。
这次的月饼，她准备做枣泥，豆沙，五仁和鲜肉四种馅料，前三种比较废功夫，第四种就是取个“鲜”字。
白氏在世的时候，太过娇惯闺女，只圈了小米在家读书，做针线，很少同村里姑娘一处玩耍，以至于村里小姑娘待小米都是好奇又陌生。
如今荷花同腊梅两个就是，一边跟着江大娘忙碌一边左一眼右一眼偷瞄小米。
小米难得玩笑，趁着他们偷瞄的时候，突然抬头做了个鬼脸，吓得两个小姑娘差点儿扔了手里的盘碗。
小米笑的不成，挽起的衣袖里，露出两只缠了白色棉布的镯子。院子里歇息的冯简闻声望去，眼底就溢满了暖甜之意。
青砖砌成的烤炉下很快就架上了木头，烧的整个炉子都冒着白腾腾的水汽，很快水汽散尽，整个炉子也就烤干可以正式上岗了。
小米生怕浪费了好食材，第一炉只烤了十二只鲜肉月饼。果然，第一炉掌握不好火候，出炉的月饼彻底成了包公的徒子徒孙，黑的有些怕人。
但掰开面皮却发现，至表面糊了一层，内里还是不凑，面酥，肉馅鲜美。
嗅着味道跑回来的高仁同初一，可是不管那么多，直接连同微糊的面皮都吃掉了。
小米吸取教训，调整了一下火候，第二炉的卖相就很不错了。
金黄的面皮，在秋日的太阳下，炫耀着华丽的外衣，散发这迷人的香气，惹得众人都是淌口水。
一炉二十几个月饼，一抢而空，就连背了蘑菇土来换点心的淘气小子们都只能两人分一块。
陆家的午饭倒是省了，直接换了月饼做主食。
许是月饼的香气太喜人，也许是腊梅同荷花回去没少显摆，总之，下午再开工，陆家的院子就聚了老熊岭所有的丫头，足足十二三个。
小米的差使也彻底被“剥夺”了，江大娘居中坐镇，一圈儿小姑娘们边说笑边忙碌，青砖烤炉旁守着小刀，倒是分工明确，井然有序。
小米见此，倒是欢喜，索性同冯简一起进城又买了些食材，打算多烤些月饼，村里家家户户多分一些。
如此忙了两日，陆家足足烤了几千块月饼，为了防止老鼠偷吃，都是整齐码放在后院厢房的大箱子里“走油”。
小米不知道这是何用意，但前世面包房的大师傅可是说过，新烤的月饼最好存放几日，这样才会更美味。
高仁自告奋勇要看守厢房，被小米撵了出去。以这家伙贪吃的脾气，别说看老鼠，他自己恐怕就是最大的老鼠。
小米瞧着冯简不知道在房里奋笔疾书，不知道在忙些什么，于是就扯了赖在家里的高仁和初一下山去溜达。
程子恒和刘不器在工地上混迹几日，早就没了翩翩佳公子的模样，身上换了陆老三的粗布衣衫，正同工匠们蹲在地上喝着大碗茶，旁边的粉坊已经建的有模有样。
一见小米过来，马师傅就笑呵呵站了起来，但不等他说话，却有人早就窜了过去。
“小米妹妹，你看看，这粉坊见得怎么样？我跟你说，我可是出了大力气了，就同我亲手建的一般。”陈子恒围着小米得意指着粉坊，不时还炫耀一下粗糙很多的手掌。
刘不器一把扯开他，也是赶紧表功，“小米妹子，我可比子恒做活更多，不瞒你说，这粉坊闭眼睛也能修出一座来。”
众人都被两人惹得笑个不停，小妹自然也知道俩人这般耍活宝是为了什么，就笑道，“辛苦两位哥哥帮忙了，你们上门第二日我就备了十几坛坛肉，待得过几日你们回书院一定带上，另外再添几盒月饼。若是两位哥哥还有别的要求也一起提出来，小妹必定办到。
“哈哈，如此已经是最好了，最好了。”
程子恒同刘不器两个目的达到，倒是想起方才有些过于狗腿了，干笑着跑去继续喝茶。
陆老三这才上前，哭笑不得同妹子说道，“小米，让你挨累了。”
“不累，我就是高兴哥哥有这样的好友，省的惦记你在书院没人说话玩耍呢。”
小米拉了哥哥的手臂，笑道，“走啊，三哥，看看咱家的第一个作坊。”
马师傅这时候也走到了跟前，见过礼之后，他就带着小米兄妹进了作坊。
当初早有约定，作坊外边那些垒砖石之类的饿粗活，马家带来的工匠都参与了，但是内部的一些东西，却只有马师傅一人带着陆谦三人，还有少数几个村人一起动手。
☆、第92章 天山雨落
这是小米留的一个小心思，毕竟土豆粉这东西实在没有什么技术含量，聪明人若是有心仿制，用不了多久就会琢磨明白。
而且知道了粉坊结构，更是能立刻猜的八九不离十，所以晚一天曝光，陆家就能独占一天财路。
二十几亩地的土豆，收获起来足有山那么大一堆，但是做成粉条，供给整个北安州，甚至整个大元就多有不足了。
陆家的粉坊也没有建的太大，暂时看来够用就好。明年扩大土豆种植，再扩大生产也不迟。
小米瞧着崭新的木器和各色摆设，一时技痒，就挽了袖子要做第一批粉条。
“谁来帮我一下，咱们试试，兴许晚上就有粉条吃了。”
“我来！”
门外闻声进来一人，正是青衣罩身的冯简，门外的阳光晃得他头上同色玉簪幽光一闪，他的身后是笑眯眯的老杨。
众人都是下意识躬身行礼，只有小米笑嘻嘻嚷道，“冯大哥，你不是正在忙？还以为你不能下来呢，赶紧帮我一下，晚上吃小鸡蘑菇炖粉条，蚂蚁上树，宽粉炒肉！”
“好，”冯简同众人点点头，拎了篮子就要去地窖里取土豆。
最后进来的程子恒和刘不器赶紧抢了篮子，笑嘻嘻道，“晚上有好吃食，我们也出把力啊。”
众人都是笑起来，村人引了两人去地窖取土豆。
马师傅人老成精，自然不会等着陆家撵人，借口去看徒弟打窗扇出去了。
很快，土豆就拎回来了。陆老三帮着洗去泥土，小磨盘也刷去了浮土，小土豆直接塞进磨盘眼儿，大土豆就切成两半，很快就有土豆浆流进了木桶里。
第一次试验，小米也不准备做太多，一篮土豆只得了搬桶土豆浆，紧接着倒进掉在半空的细棉布包裹里过滤掉渣滓，浆水直接落尽大缸沉淀，待得舀出上边的清水，缸底就刮出半盆白色的纯淀粉。
小米舀了一瓢扔进小锅里加水熬煮，变成浆糊后，直接又把剩余的生粉参合进去，揉得均匀。
作坊里最大的一口铁锅里，已经烧得沸腾，水花翻飞，一只三脚架子架在大锅上方，架子中间是一只浅口木勺子，勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。
小米舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去，然后就伸手拍打勺子，那粉面子就变成了细细的粉条落了下去，直接进了大锅被瞬间烫了个三分熟，随着翻滚的水花飘上来。
小米抹了一把额头的汗珠子，有些心急，“是我力气太小了吗，怎么不成条呢，应该是不断头的粉条啊？”
冯简掏出怀里的帕子递给她，末了同她换了地方，说道，“我来试试。”
他本就聪慧，又悟透了小米的用意，大手按上粉面子的时候，用力均匀，果然漏下去的粉条就又长又匀称，落尽锅里如同连绵不绝的雨丝一般。
“呀，太好了，冯大哥，就是这样的。”
小米喜的拍手，末了赶紧捡起一边的长筷子把锅里三分熟的粉条往紧挨着那口冷水锅里挑。
粉条进了冷水，立刻变得硬了很多，小米喊了陆老三接替自己，然后又冷水锅捞了粉条，麻利的把粉条缠成线锭子一般，最后成型就捅上竹竿送到外边阳光最好，风最烈的地方去干燥定型。
