安州地处北地，不知道粗盐细盐都是从哪里运来，好像不含碘，先前进城时候，她就看到过有人得了粗脖根儿，如今趁着这个机会，赶紧给村里人科普一下。
村里人本来还没当回事，但是听得这话倒是都放进了心里。
男人们自然是聚到堂屋去喝茶歇息，女人们就涌进了灶间，催着小米赶紧动手。
小米好笑，也不拿乔，直接把早晨洗净切好的海带丝，放进沸水锅里煮了一会儿，尝着微微有些脆就盛出来，用井水冲凉，控出水分。然后撒上盐，糖醋，蒜末，一点儿酱油，香油，还烧了两勺菜油炸了碎辣椒，最后还有一小把香菜切断扔了进去。
妇人念着香菜的价格，都是心疼的嘴角抽抽。
小米怎么会不知道，但在她看来，这东西再金贵也是为了调味，自家都不舍得吃，那还种它做什么。
如此制作简单的小菜，美味却出乎妇人的想象。海带特有的鲜，糖醋的酸甜，辣椒油的焦香，还有香菜的清香点缀，在这样的冬日里，实在是清爽之极。
小米趁机又加了一把火，“这么一大盆海带丝，才用了一条干海带，不过十文钱，特别实惠！”
“这么便宜，一家子吃一顿才两文钱不到，太便宜了！”
“就是，明日咱们也买些回来拌一下试试。”
“哎呀，咱们怎么试，也不会有小米做的好吃。这香油，这香菜，实在太金贵了。我看咱们今日还是抢着多吃几口吧！”
众人都是笑起来，末了分头忙了起来。
大鹅杀了退毛，鹅绒留起来，拾掇干净剁成大块，小米舍不得放土豆，就添了干蘑菇一起炖。
买回来的鱼，切成大块，混上豆腐炖得奶白，有营养又美味。
昨晚就熬进锅的骨汤，下了酸菜和冻豆腐。
年前留下的猪肚儿猪肺等下水，添了红辣椒炒的喷香。
最后再爆锅加汤，把早起炸好的肉丸子倒进去，扔上两把菠薐菜，可谓老熊岭上有史以来最丰盛的酒席就准备好了。
妇人们先前还没看见，待得端菜时候才发现，肉丸汤里的飘着的菠薐菜，心疼的嘴唇都在哆嗦。这么金贵的菠薐菜怎么就这么糟蹋了，若小米是自家闺女，她们真是要抡起笤帚疙瘩好好教训她一下，什么叫节俭！
可惜小米姓陆啊，她们也不好得了便宜还卖乖了。
倒是刘婶子仗着平日小米待她亲近，很是在小米额头点了两下。
有了白氏百日祭的先例，陆家正房照例开了三桌儿，坐了老少爷们同陆家几口，还有冯简主仆。
小米的后院也是三桌儿安顿女客，几个小媳妇儿留在灶间也开了两桌儿看着淘气娃子们吃饭。
酒坛子一只只被拍开了泥封，酒香立刻就溢满了院子。
菜色丰盛，烈酒也够醇厚，几乎让所有人都兴奋起来。
☆、第031章 仗义疏财
陆老爹举起酒碗，文绉绉说了一通，谢过乡亲照拂陆家。村人虽然听不太懂，但也都觉心里熨帖。
刀口舔血的汉子，没那么矫情，就是在意个颜面。
平日不过是帮些小忙，陆家就这般开酒席款待，郑重道谢，这让他们自觉很受尊重，如何会不欢喜。
陆老爹放下酒碗，一直沉默的冯简又端了起来，自然先敬的是毕三叔，这些时日他进出陆家给冯简治疗伤腿，确实没少出力。
这半大老头儿没有家小，大约十年前到了老熊岭落脚，平日进山采药，偶尔给附近十里八村的百姓看看病，收些诊金，日子过得逍遥，也没人听说过他的底细和来处。
但作为大夫，他极为称职，很得村人敬重。
这半大老头儿也没什么爱好，就是喜欢美食，倒上二两烈酒，就能喜的好几日走路哼着歌。
先前小米病重，也是他给下的药，之后冯简又在陆家养伤，所以，但凡小米做了什么好吃食，都是要送去毕家小院一份。
毕三叔很是满意，怎么会计较冯简是不是怠慢。
他爽快喝了酒，嚷着冯简再有毛病一定来找他，包治百病。
众人都是听得好笑，这般说着岂不是咒人家冯简再病一场吗？
但眼见冯简没有什么恼色，众人对这个平日寡言少语的外来贵客也就多了三分亲近。
酒桌上，历来是最容易拉交情的地方。
三碗酒下肚儿，划拳，吹牛，勾肩搭背，再清冷脾气的人也要变个模样。
冯简一反平日的节制，酒来碗干，眨眼间就喝了半坛子烈酒，惹得猎户们都是高声叫好，拼起酒来更卖力了。
老杨在一旁瞧着不好，扯了个借口出门去后院寻小米。
女人们不喝酒，吃饱喝足，正撤了桌子在说闲话儿。
小米眼见老杨在外边招手，想了想就笑道，“婶子嫂子们，正好我有件事要同大伙儿说说，不如咱们一同去前院凑个热闹啊。”
“什么事？家里有活计要大伙儿帮忙，那你尽管说就是了。”
众人好奇，纷纷问出口，但小米笑嘻嘻不肯说，起身出了门。
老杨见她走进，低声说道，“陆姑娘，我们少爷不知为何，喝了很多酒，这会儿已经醉了，你能不能…劝劝？”
“冯大哥？”陆小米听得惊奇，冯简平日饮食都偏清淡，行事很是克制，今日怎么这般放纵，难道有什么事心烦，借酒消愁？
这般想着，她就快步进了前院堂屋，果然，冯简的脸色已经变了，眼神有些迷蒙，但一手还扶在酒坛上。
陆小米看得担心，但开口却是笑着问道，“各位叔伯可是喝得尽兴？若是还算尽兴就暂时停一停，我有几句话要说。”
老杨趁机上前扶了冯简，也是笑道，“我们少爷醉了，我先伺候他回去歇息，不耽误陆姑娘同各位好汉商议大事了。”
说着话，他们主仆就出去了。
众人有心想拦，又好奇小米要说什么，于是就轻易放走了冯简这个酒友。
小米眼见冯简进了东厢房，这才站到自家老爹身后，说道，“先前我折腾着种菜，没少给叔伯婶子们添麻烦。如今看来，结果还不错。昨晚我同爹爹商量了一下，以后若是叔伯婶子们不怕麻烦，也想试试种早菜，尽可来问我。我一定知无不言，言无不尽。”
“这…”众人听得都是班上没有说话，互相瞧了又瞧，到底确定自己没有因为喝了太多烈酒而出现幻听。
“小米，你是说要教大伙儿种菜？”
“对啊，是冬日种菜的法子，不是别的？”
“是啊，”小米笑的真诚，看不出半点欺骗和勉强，“咱们老熊岭上十八户是一家，怎么能吃独食发独财？只要叔伯婶子们想学，我一定教。”
说罢，她话锋一转又道，“不过，叔伯婶子们也知道种菜这东西，就怕天灾，本钱又高。万一将来不但不得利，反倒受了折损，叔伯婶子可不要怪我啊！”
“那当然了，怎么可能怪你！”
“就是，这般发财的法子，你能教给大伙儿，就是天大的恩德，谁若是敢做白眼狼，我就一箭射死他！”
男人们都是激动坏了，纷纷拍着胸脯保证。
妇人们则是欢喜的差点儿抹了眼泪，为人妻为人母，没有谁喜欢男人和儿子上山打猎，同野兽搏命。先前淘气娃子们在陆家学习读书习字，将来就多了一条路，一条不再做猎户的路。
如今，小米又亲口说要教大伙冬日种菜的法子，这可是把聚宝盆送到了他们的手里。
别说家里的男人和儿子，就是子孙后代都会因为这个法子受益。
这是什么恩德啊，简直是一家子当牛做马也报答不了。
“小米，你真是太好了。我们…”
几个小媳妇儿拉着小米的手，哽咽着不知说什么才好。
小米最受不了这个，毕竟她这般做，也不是没有私心。这个时空可不同于前世，没有宗族，没有乡亲的庇护，富有就是催命符。
若是老熊岭十八户都是同富贵，同进退，起码有外人觊觎的时候，百十把弓箭上弦，自保是足够了。
“哎呀，嫂子们，你们可别外道了。若是你们真感谢我，以后多帮我做做针线就好了，你们知道我最头疼这个。还有，待得天气好了，家里房前屋后再开块空地出来。我挪到菜园里那几棚子包谷苗，到时候各家都挪回去一亩的数量，秋时收获也够半年口粮了。”
“什么，还有苞谷苗？”
这下众人更是激动了，纷纷站了起来。
种菜这法子，虽然是个聚宝盆，但今年已经来不及了，种苞谷可是近在眼前。
往年，开春转暖的太慢，秋时霜冻又太早，苞谷常常绝产或者减产，家家户户开出的那么二三亩荒地多半是种了荞麦。如今突然听得小米送包谷苗，怎么不欢喜？
要知道菜棚里的包谷苗已经有五寸高了，过些时日栽下去，平白就比人家点籽早了一个月啊，就算秋时霜冻来的再早，也足够收获金黄的大苞谷棒子了。
“那，小米啊，苞谷苗分了我们。你家田里种什么啊？”
众人到底没有喜的彻底晕了头，有人高声问出口。
