陈夫人带了婆子悄悄走去灶间窗外探看，见得自家娇养的闺女，一副厨娘模样，很是有些不舍心酸，但瞧着闺女脸上笑得从未有过的灿烂，她又叹了气。
之所以说女子堪怜，就是这个原因。只要她们认准一个人，就甘心从云上落入泥泞，即便肮脏坚信，也甘之如饴。
只为了那个心仪的男人，若是男人对得起这份深情好好，若是所托非人，毁掉的，哪里又是一辈子那么简单…
只盼望陆老大是个值得托付一生的良家…
窗里的小米不知道窗外正有一个母亲在心疼闺女，她扭头见得陈月仙要去掀冒着热气的笼屉，赶紧抢上前拦了她，末了一边垫着抹布端笼屉，一边嘱咐道，“月仙姐姐，小心一些，你这般容易被烫伤，我家大哥知道了，不知道要怎么怪我呢！”
陈月仙脸红，咬着嘴唇应道，“我不擅厨事，以后可要妹妹多指点。”
“姐姐不要客套啊，我最喜欢做饭菜，从来不觉得辛苦。你不擅长厨事，但是别的都好啊。再说，我们陆家娶你回去是跟我大哥好好过日子的，也不是为了找个厨娘啊！”
陈月仙脸色更红，心里却是甜滋滋的，一旁的江大娘也是笑道，“陈姑娘放心了，这天下可没有比陆家更好的人家了。我们这些做邻居的都是受小米照顾多着呢，你这个做嫂子的，以后就等着享福吧。”
陈月仙羞的不成，赶紧弯腰又去添柴，惹得小米咯咯笑个不停。
倒是窗外的陈夫人彻底放了心，悄悄带着婆子又回了后院。
堂屋里，众人喝了半肚子茶水，终于有人忍耐不住问道，“陈老哥，今日请我们上门，可是有什么大事要商量？还是老熊岭那里的青菜下来了，我记得去年可是年前才勉强得了一点儿蒜苗，难道今年有什么变化？”
另一人也笑道，“对啊，老哥，你就不要藏着掖着了，大伙儿可是等急了。趁着如今满城都是皮货商，大伙儿都赚点儿银子，过个肥年啊。”
陈掌柜笑着应道，“若说事吗，还真有一件，不过同青菜无关。但又与吃食有关…”
“陈老哥这是什么话，怎么把兄弟听糊涂了？”
“难道哪里寻了好山货？”
众人纷纷猜测，陈掌柜却是笑眯眯不再解释，惹得众人更是好奇。
好在，很快就有小厮来报，“老爷，陆姑娘说准备好了。”
陈掌柜眼里爆出一团亮色，大手一挥，“那就开始吧。”
四个小厮应声走了进来，抬桌子搬椅子，很快就安好了桌椅。
红松的大圆桌，纹路清晰，很显得大气，九把背嵌大理石的太师椅，围拢在一旁，整齐又干净。
但桌面上却奇怪的只有九套碗盘，没有任何压桌小菜或者酱料之物。
陈掌柜招呼越发疑惑的众人落座，门外就有年轻貌美的丫鬟送上了第一道菜，一只青花瓷的大碗，碗里装了很常见的一道菜，小鸡炖蘑菇。小鸡是当年春日养了大半年的，肉嫩鲜美，蘑菇是山上野蘑，两者搭配一起简直是绝配，但凡来北地的人都要点上一道，算是赛安特色菜。
众人看不出有什么新奇之处，就望向陈掌柜。
陈掌柜干咳一声，抬起筷子拨开表面的肉块和蘑菇，挑起底下一团透明的“丝线”，末了送进口中，眉开眼笑吃完，这才做了个请的手势，“各位也尝尝这粉条味道如何？”
“粉条？”
众人都没听说过这个名字，自然也没见过，没吃过，但家里经营这酒楼，对于新奇吃食都有一种本能的探索。
于是，筷影起落间，众人都是吃过了。
“这是什么东西，倒是同冬日屋檐上的冰川有些相似。但若是冰川，怕是早就融化了，怎么会如此软糯，又吸了鸡肉和蘑菇的香氛为己用？”
“对啊，当真神奇，猜不出，猜不出啊！”
陈掌柜也不同众人多说，摆手间丫鬟就端了那碗少了小半的炖菜下去了。紧接着又有人进来，送了一只细瓷大盘，大盘下边铺了一层更细的“冰川”，上边则是开背大虾，虾肉上撒了薄薄的蒜蓉。蒜蓉金黄，大虾鲜红，衬着下面细细的“冰川”，很是赏心悦目。
这次不用陈掌柜招呼，众人自动就把筷子伸了过去。末了都是惊喜道，“咦，这次味道更鲜美，比之方才胜出三分。”
第三道的“冰川”更厚更宽，配上腊肉片和蒜苗炒了端上来，那个劲道儿和滑嫩，惹得众人直接消灭了一半。
就在众人猜测第四道是什么样子的时候，丫鬟却端上一盘酸甜味道扑鼻的荤菜。小童巴掌大小的肉片被切得薄薄，然后不知道包裹了什么东西，炸的金黄，撇上糖醋汁和芫荽葱丝爆锅。咬上一口，外酥里嫩，酸甜适口，当真是难得的美味。
第五道同样是荤菜，同样是虾仁和鱼块裹了什么东西，炸的金黄，配上研磨极细的椒盐，又是另一种美味。
溜肉片软嫩，炒三丝简单易做，凉拌杂菜清爽解腻，蛎蝗豆腐粉丝汤鲜美喜人…
一共八道菜一道汤，即便每道只吃那么两口，也足够众人吃的饱足了。
待得最后一道菜下去，小米就换好了衣裙，重新梳洗干净，然后带了端着各色粉丝和生粉的丫鬟走了进来。
众人早就猜测陈家端出这些新奇吃食，必定有老熊岭陆家的身影，但真正见到小米的时候，依旧狠狠惊奇了一次。
不过十几岁的小姑娘，上身穿了绯色的对襟小袄，琵琶扣，小立领和袖口绣了简单的云纹，下边配了象牙色的百褶裙，裙摆盖了半个鞋面，露出脚尖绣着的那朵小花儿。再看眉眼，柳眉大眼，高鼻红唇，嘴边轻轻翘着，好似随时都要笑出声来，特别是一双大眼，世间最美的湖水也不过这般，映着手腕上那一对儿翠玉镯子点点碧色，更是灵动…
北安州里早有传闻，老熊岭民风彪悍，陆家是老熊岭的第一大户，而陆家的当家姑娘更是厉害，听说上山能打虎，听说冬日能种菜，听说因为买山地，端了盘踞赛安多年的隋师爷，听说这姑娘聪慧过人，点石成金…
当然这都是听说，如今当真面对面，所有人一时倒没了声音。
小米大大方方同众人见礼，末了坐到陈掌柜身边，笑着说道，“各位掌柜，方才的酒席可还吃的顺口，小女子手艺粗劣，让各位见笑了。”
“啊，不会，不会，辛苦陆姑娘了。”
“是啊，实在美味又新奇，我做了十几年酒楼，还不曾吃过，辛苦姑娘了。”
众人哪里敢托大，纷纷出口应和，虽然没有如何奉承阿臾，但神色里却是没有一个露出轻视之色。
陈掌柜扫了一圈，很是满意，他可是把小米当自家小女儿待的，若是有人出口不敬，他一来没法同亲家交代，二来也损了他的颜面。
☆、第100章 初战告捷
“各位兄弟满意就好，否则就失了我今日宴请的本意了。各位许是也猜到了，先前我提到的新吃食，就是桌上这些粉条和淀粉，说实话算不得什么美味，但胜在新奇，而且无论配上什么菜都不会菜色本身的味道，又软糯嫩滑，老少咸宜。方才那些菜色若是推出去，定然会惹得食客爆满，到时候各位恐怕数银子都要数的手疼。”
商人逐利是本性，听得这话，自然人人都欢喜。
况且，方才那些菜色实在是色香味俱全，有人就开口试探道，“陆姑娘，不瞒你说，这个叫…呃…”
“粉条！”
小米见说话的人被名字所困，笑眯眯帮忙接了一句，那人也是哈哈笑着拍了脑门，“对，看我这脑子。就是这个粉条，是个好吃食，但我们买回去，家里的厨子也不会做啊，特别是那个生粉，当真不知如何是好。”
旁人也道，“这食材既然整个大元都没见过，定然不会便宜，若是厨子不会整治，岂不是要生生亏了本钱，也糟蹋了好东西。”
小米早有准备，直接从旁边丫鬟的托盘上取了一沓厚厚的纸张，轻轻敲打了桌面，笑道，“各位掌柜不必担心，包括方才那些菜色在内，还有其余一些经典做法，我都写了下来。只要各位家里的厨子不算愚笨，尝试个一两次就能学会。”
“好，好，”众人听得立刻欢喜起来，他们几乎每家都有个拿手好菜，绝对保密的菜方，以便撑起招牌，也足够招揽食客。
但谨慎起见，还是有人问了一句，“请问陆姑娘，方才那八菜一汤，总共用了多少粉条和生粉？”
“不多，”小米也不遮遮掩掩，直接报了实话，“方才那桌儿酒席，用了粗细粉条共一斤二两，生粉三两。无论粉条还是生粉，陆家粉坊作价一两银一斤，不二价。”
众人都是做了多年生意的老手，算学一道比之京都太学的学子还要精通，不过是脑子里转了一下就算得清楚明白。
生粉加粉条，一共一斤五两，作价一两五钱银子，若是加上那些大虾，鸡肉，肉片，林林林总总加一起，预备四两银子足矣。但若是在自家酒楼里推出，叫价八两，甚至十两，绝对会是食客云来，到时候…
