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绝色农女之田园帝国 (冰茉)


  江儿兴奋的跑到叶婉馨身旁,“馨姐姐,曲爷爷抓了好大的一只竹鼠。”
  “是真的吗?那让曲爷爷给你做烤竹鼠吃好吗?”叶婉馨也瞧见曲修凌手中的竹鼠,可瞧着江儿高兴的样子,还是想逗逗他。
  曲修凌听见不依了,皱着眉头瞅着叶婉馨嘟囔着,“你这鬼丫头,明知老头子不会做吃的,还要出这馊主意,你不是让人家笑话老头子吗?”
  “好吧,我来给你们做饭,今儿就让你们尝尝我的手艺。”然后她摸着这里大的粗如碗口的竹子,给他们宣布,“现在我们就回去,明日咱都早些来,多砍些这样的大竹子,我要用它们做自来水。”
  虽然不懂叶婉馨说的自来水是个啥东西,可知道今晚上有好吃的,连慕云晋心里也对晚上的饭菜有了不少的期待。
  在回来的路上叶婉馨又瞧见路旁的大树跟下有一丛白色的蘑菇,听老爸说过越是颜色鲜艳的蘑菇越是有毒,这些蘑菇和老爸买的野山菇有些像,就把它们采下来放进竹篮里,想着晚上用蘑菇又能多做一样菜。
  路过叶家老宅,他们进了院子,瞧见院子里摆放着的都是她家的家具,海子和一个穿着有些破烂的大男孩抬着书案往堂屋里去,刘翠莲和吴大发在堂屋里摆放家具。
  叶婉馨走到刘翠莲身旁,“翠莲大娘,今儿太累了,咱都回家吧,明日咱再收拾这家具,反正已经搬进屋里,不碍多少事。”
  “傻丫头,这屋里放了这些豆子和家具,晚上你大发伯要住在这儿看着,别让那起子没按好心的人给祸害了。”
  “嗯,翠莲大娘,还是你想的周到,就让曲爷爷和慕公子也住这儿吧。”她又瞥眼慕云晋见他脸上没啥不高兴的表情,也就放下心。
  江儿也兴冲冲的拉着娘的胳膊,“娘,我也要住这里,我想和曲爷爷,慕大哥玩。”
  刘翠莲望着眉眼都笑弯了的儿子,故意沉着脸,“不行,这晚上还有些冷,病了咋办?”
  江儿撅着嘴,“不行,我就要在这里睡,曲爷爷是大夫,还是神医,病了有曲爷爷呢。”
  “哎呀,你个兔崽子,真拿你没法子。”刘翠莲被儿子缠的头昏脑涨的只好答应他。

  ☆、第五十九章 惹祸的曲修凌

  他们回到吴家,叶婉馨和刘翠莲忙活着做饭,江儿在灶前烧火。
  吴大发把鱼和竹鼠收拾干净送进厨房。叶婉馨先把鱼身上抹上一些盐,又让刘翠莲把竹鼠剁成小块,也用盐巴腌上。
  刘翠莲眼瞅着叶婉馨手里抓着成把的盐,“馨丫头,你放那么多的盐,那肉不得咸死了,还咋吃呀?”
  “翠莲大娘,这一会还要用水把上面的盐巴冲掉,肉用盐巴提前腌会子,才有味道。”叶婉馨给她解释。
  刘翠莲肉疼的直吧唧嘴,“啧啧,你这鬼丫头那得多浪费盐啊?今儿来给咱帮忙抬家具的奎子,他家一年就没舍的买过一两的盐。”
  叶婉馨听了有些不信,“他家不吃盐,那菜会有啥味道。”
  “哎呀,还吃啥菜,讲啥味道,能吃顿饱饭也能让他半夜乐的笑醒了。”
  “他爹娘死的早,跟着眼神不好的爷爷过活,打野菜露头就开始挖着吃,一直吃到嚼不动了,还不舍得住嘴。”
  刘翠莲叹着气接这往下说着,“哎,能长到时十四五岁,还是村里人不断的接济着,那孩子也勤快帮人家干些苦活累活才换些吃的,还亏得这几年风调雨顺的,每家都有些余粮,要不然早饿死了。”
  听了刘翠莲的话叶婉馨也陷进了沉思,一定要多赚些银子,把宏儿培养成才,让娘能扬眉吐气的做个让人羡慕的有福人,要尽自个的心能帮就帮帮这些穷困可怜的人。
  瞧着叶婉馨有些发呆的神情,刘翠莲赶紧笑着说道,“你说大娘是傻了,还是咋滴了,给你说这些话干啥。”
  叶婉馨冲刘翠莲笑笑,“没事,我想着等咱日子好了,能帮就帮帮人家,听着那孩子也怪可怜的,你咋不让他留下吃饭呢?”
  “嗯,你这丫头也是个心善的,他惦记瞎眼的爷爷还在家里,我就把你拿的那些肉食和饼子让他带回家去了。”
  刘翠莲欣慰的松口气,瞧着大锅里的水烧开了,就赶紧去淘粟米了。
  叶婉馨瞧着刘翠莲麻利的把淘好的粟米放进江儿烧开的大锅里,她拿过竹篮里的蘑菇说道,“翠莲大娘,你把竹笋切成薄片吧,我怕切不好。”
  “馨丫头,我还怕你用刀切着手呢,你说咋做,我来做。”刘翠莲拿过一颗竹笋用刀把外面的厚皮削掉。
  “没事,我先把野山椒和葱、蒜,都准备好,待会烧菜时就不会手忙脚乱的。”
  叶婉馨瞧见盆子里还有四五只大螃蟹,就拿出来把腮和内脏挖出来清洗干净,斩成稍大些的块放到一个大碗里面用盐先腌着。
  想着这地方做菜连最基本的调味料都没有,更别提料酒了。
  对,有白酒和黄酒也能去腥味,她瞧着正在切笋片的刘翠莲问道,“翠莲大娘,你家有黄酒和白酒吗?”
  “馨丫头,炒菜要酒干啥?没你说的啥黄酒和白酒的,你大发伯常喝的酒倒是还有些,我给你拿来。”
  叶婉馨指着这些鱼和螃蟹,“翠莲大娘你不是说这些东西太腥不好吃,用酒一拌就能去腥味。”
  “你这鬼丫头咋懂这么多啊?”刘翠莲惊讶的瞅着叶婉馨。
  “我见医馆里的王婶子做菜就是这样的,要不我连刀都没摸过,咋会懂这些呀?”叶婉馨说罢见刘翠莲了然的把头点点,才暗自松口气。
  瞧见刘翠莲出去拿酒,叶婉馨又把白蘑菇洗好撕成小块,见竹鼠的肉腌的差不多了。就把烧菜用的小铁锅,放到另一个灶上,“江儿,开始烧这个灶,我要炒肉了。”
  刘翠莲瞅眼叶婉馨就出去拿酒了。
  瞧见锅里的油烧热了,叶婉馨把切好的葱和大蒜、野山椒放进去,炒出香味,又把竹鼠的肉用水冲了一遍放进锅里翻炒着。
  她往锅里添了一大勺的开水,“江儿,把火烧大些。”
  “嗯,馨姐姐,知道了。”江儿小鼻子吸着锅里冒出的香辣味道,痛快的应着叶婉馨的话。
  刘翠莲抱着一个陶罐进来,“馨丫头,你瞧这酒能用吗?”
  见刘翠莲掀开陶罐上面的盖子,刺鼻的酒味冲出来,叶婉馨闻着酒味知道这是做工粗糙的粟米酒。
  “能行,翠莲大娘,我用不了太多,你把酒拿走,别把酒罐弄破了。”叶婉馨用木勺舀了小半碗的酒放这儿备用。
  她往锅里放了小半勺的酒,用勺子翻翻。又把盛螃蟹的大碗里稍微倒些酒。
  瞅着锅里的汤汁快干了,就把提前从大锅里舀出的半盆开水倒进锅里,正好淹没兔肉。
  瞧着火有些大就吩咐江儿,“江儿,这会儿,让灶上的火小一些就行,多炖一会肉才能炖烂,吃着就不会塞你的牙了。”
  瞧着锅里里的汤汁炖的下去一半了,就把洗好的蘑菇放进去。
  闻着锅里飘出的鲜香味道,掀开锅盖,用筷子扎到肉上瞧见肉已经炖的稀烂,就用个盆子盛了,让刘翠莲把肉端出去。
  她接着把鱼拿出做了麻辣鱼。瞧着螃蟹想着把它清蒸了,又没生抽啥的拌着也不会好吃,干脆焖着吃罢。
  找到了刘翠莲自个做的老酱,用筷子夹出一些,倒些冷开水化开,又拿几掰大蒜切成蒜米,放进完里,加上葱花。
  锅里放些油烧热,把拌好的酱汁倒进油锅,热油烹香,放进去蟹块,翻翻又把锅盖盖上焖了一会,就起锅装到盘子里。
  又素炒了一份酸辣大白菜,见在这样的环境里能做出这几样色香味齐全的菜也算不简单了,就给自个点个赞。
  慕云晋来到见吴家挂着的都是各样的兽皮,就拉着吴大发央求,“大叔,你教我射箭吧?”
  吴大发憨厚的笑笑,“公子,你不做活,胳膊没力气,那弓拉不开,咋能射箭?”
  海子就笑笑,“爹,让公子用我的小弓箭,没准能拉开呢。”
  慕云晋听了海子的话,眼睛更亮了,“对,大叔,我就用海子兄弟的弓,你就让我试试吧?”
  三人拿着海子的小弓箭,来到后院。
  海子把柴房里的干柴拿出一捆,放在柴房门外,“公子,你瞄着这捆柴就行。”
  吴大发现做示范,往那捆柴射了一箭,正中柴的中心,他教慕云晋拿弓的正确姿势。
  慕云晋左手拿弓,右手掌心死死贴着剑,手指拉着弓弦使出吃奶的力气,俊脸憋的通红也没把箭射出去,因为弓弦根本就拉不开。
  他又拉了几次,还是没拉开,手上原本挖笋时就磨了几个血泡,这下更疼了,眼见自个费力不少,还是没成功,就有些气馁。
  海子瞧着慕云晋丧气的样子,就安慰他,“公子,才拉弓都这样,我练习了俩月才把弓拉开。”
  听了海子的话,慕云晋颓废的神情才变得好些了,他调整好心态,继续拉着。
  曲修凌那疯老头也不知去哪疯了,没瞅见他。
  最后饭菜都端到桌子里上,江儿去后院叫他们回来吃饭。他累的胳膊酸麻也拉不开那张弓,惹的海子在一旁笑个不停,慕云晋才满脸沮丧的回来了。

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