祯娘传 (夏天的绿)

　　见众人都说不信，钱家的不紧不慢道：“不说信不信，就是有几个妖精到了家里——这妖精啊还不只是女妖精，还有男妖精呢！你们看着，是昨天晚上住下的，这时候还不知道，待一会儿，满府里都要传遍了。”
　　一个正在点数鸡蛋的年轻媳妇似乎是知道点影儿，立刻跟着道：“我今日早间好似听说过有这一回事，似乎是昨日来家吃酒的人送的！男妖精是个文官儿送的，倒是不知道是经历还是学正，总之就是一个官儿，说是与少爷做个书童恭贺少爷升官。两个女妖精是族里人家送来的，也是说照顾少爷少奶奶。”
　　时下风气就是这样，蓄奴成风，当作物件送来送去也是经常的。至于上下属同僚之间送人更是不要说——互赠美妾还是美谈呢！虽然这一回有些奇怪，一般不是送个丫头婢妾么，怎的有人送个做小厮的过来。
　　不过几个人议论男妖精也不是没得道理，今日早间才见到人的祯娘也是挑了眉头的——那小厮一身新鞋新帽，生的伶俐清俊，面如傅粉，齿白唇红。祯娘倒是愿意把这位官员当作是好意，但放在眼前她还真是只能想到不好的地方去。
　　原来昨日家里做酒，主要是族中的亲眷过来，另外还有一些体面人物也过来了一些，本地官员也是有的。似知府大人这样的只是派人问候一声，底下却还有许多和周家地位差不多，甚至要差一些的小官，平常有交往的，自然不会自矜身价，许多都是来了的。
　　其中一个就送了这一份‘大礼’，祯娘晓得的时候是若无其事的，只因为在这之前她已经见了那几个‘女妖精’了——说是女妖精忒难听，其实也就是两个丫鬟，族里长辈送的。
　　当时祯娘一部跨出门，忽然有两个眼生的丫头磕头，还一时摸不着头脑。后头照管外头的管事才赶紧过来道：“少奶奶，这两个是族里一个姑太太送的，说是让伺候少爷少奶奶——刚才姑太太直接与少爷说的，少奶奶才不知道。”
　　祯娘都觉得这管事可怜，最后一句话不知道是怎么挤出来的，干巴巴的。似乎是怕她一个恼火就要拿他撒气一样，也是哭笑不得。
　　虽然事情确实尴尬，但是祯娘还真没想什么。送美人，当家主母当然会生气。怕被自己这个‘外来妇人’阻挠，直接把美人和侄儿交接，也会生气。你问问陈阿娇对常常给自己丈夫送美人的长公主怎么想，当然是眼中钉肉中刺。
　　不过祯娘这边情形是不同的，她自己或许都没想到，她根本没怀疑过周世泽的品行。只是一下想到了周家这些相干的不相干的亲戚，大约以为这是一个空子，打算用这种主意拉近关系罢。
　　既然是这样，她倒是能够心平气和，只是看了一眼那两个丫头，直接道：“我身边是不缺人使的，至于你们少爷身边，呵！他何曾使过丫头？也不知道是怎么想的。再者说了，家里有家里的规矩，各家不同的，哪里能直接放来使。”
　　祯娘不晓得是真的还是装出了样子，想了一下才道：“这样罢，先送到文妈妈手上，让仔细教教家里的规矩，晓得些性情本事了再说——也是姑太太送来的，合该尊重些。这受教中间就按着三等丫头拿月钱，等到学出来了再看。”
　　然后就再不管了，让个婆子按规矩安排住处等不提。她这边厢是没得波澜，外头却已经吵翻天了。大概是家里平常实在太安静了，什么戏码也没有，忽然有这样一件事，一个晚上就好些人知道了，难怪钱家的和厨房里的中人吹嘘。
　　还正说着呢，忽然见祯娘房里的一个小丫头扇坠儿过来。她原来是周家家生子出身，钱家的见她本来就可亲，如今还在祯娘房里跑腿打扇，哪有不奉承的，立刻擦了手笑着道：“姑娘今日怎么这个时候过来了？”
　　扇坠儿走进来就说：“也没什么，原是少奶奶身边将离姐姐和子夜姐姐两个本来该刚才一伙儿吃厨房送过去的份例的，只是这些日子忙碌你们也知道。因帮着少奶奶料理一些，忙乱一回竟没吃上午饭，让你们多做一回。”
　　说着扇坠儿自兜里拿出两个新造的银锞子道：“这是少奶奶给的，让你们给临时做饭出来。将离姐姐想吃一道鸡丝面，陪着四五样拿手小菜，随你们怎么搭配。子夜姐姐想吃一样炒面筋，还要一样羊肉砂锅。至于其他的菜，你们看着来。”
　　钱家的拿了银锞子，一看就知道是二钱一个的，当即道：“这是什么道理？咱们厨房不就是为了少爷少奶奶做饭，要是少爷少奶奶点个菜还要拿钱。说出去厨房的人还要不要在府里站住脚啦！”
　　扇坠儿却道：“不是那样的，婶娘也别说，这正是少奶奶的公正。除了少爷少奶奶点菜，其余的的人就是不准到厨房要吃要喝。这一回是缘故特殊，少奶奶自己准了，只是也不肯坏了规矩——要添一样半样，就先拿了钱来另买另添罢。有的没的，名声好听。”
　　祯娘其实是为了在下人中间少些混乱贪腐。若是开了一个头，大丫头、管事媳妇、体面婆子们，这些人有事没事就要往厨房要吃要喝，厨房就是有一些油水也经不住这么吃。
　　不说这些没得明目随便到厨房吃就算是蛀了周家，就说厨房罢，祯娘也不是心疼他们贪的不够其他人吃。而是用脑子想想就知道，厨房里支撑不住的时候，难道要指望厨房里的人自己补贴银子么，人家必然是要贪腐更多的。
　　钱家的最后也没推辞银子，只是一面忙颠颠地洗手备菜，一面道：“四钱银子，不知道够多少了！将离姑娘和子夜姑娘多大身量，南边来的女孩儿，胃口小的很！我知道这银子要还回去多少，少奶奶也不会收，便存在这儿。子夜姑娘和将离姑娘以后有个什么想吃的，尽管来说就是了。”
　　扇坠儿躲开道：“这个我不应答，婶娘回头遣人给姐姐们送饭菜的时候再亲自说罢。少奶奶房里还有事儿，我就不在这儿等着了。”
　　说着一溜烟跑开了，只剩下厨房里的几个媳妇笑道：“钱家的，你这回只怕拍不上马屁！我见如今少奶奶身边几个姑娘都是教的极好的，再没有那些当二层主子的。既然眼看的少奶奶这样注重这些，也不会自己撞进这样的事里。”
　　虽然经了一回似笑似讽，钱家的倒也坦然，只招呼一个灶火丫头烧火，在旁边把几样菜切了。道：“小心奉承着总是没错，真能讨的少奶奶身边几个姑娘喜欢自然是好，就是没有又有什么亏吃？”
　　正说着，忽然又有一个十分眼生的丫头来问道：“这边哪位大娘开着灶火？这边点个菜，大冷天的还是吃羊肉锅子最好，再配上十几样要烫的菜，给送过来罢。”
　　说着笑着从袖中去除一块银子要给人，众人都把眼睛看钱家的。钱家的依旧看着锅里热油，撩开眼皮瞟了一眼，似乎在估量成色，忽然道：“你是哪个院子里伺候的姑娘？到时候菜给送到哪里去？”
　　那丫头认定钱家的就是这些人里头领头的了，见她这样问以为是应下了，便道：“婶娘不认得我，我名叫绿琴，和琵琶姐姐一起从姑太太家新过来的。如今和琵琶姐姐同一干小丫头在东边小院子里住着，原来是府里弄错了份例，今日才胡乱对付一回的。”
　　所有人一时还有些愣神，半晌才回过滋味来——敢情这就是女妖精啊！一时都去看她脸上。
　　这个叫做绿琴的丫鬟确实有一些容貌，大约就是那种大户人家丫头里会不安于平凡日子的那一种。无论是赎身嫁个良民，还是府里配人都不愿意——因为生的确实有几分颜色，又擅长打扮调弄，免不了想要拣高枝攀。
　　虽然不见得个个生的好的丫鬟都会是这样，但是在后院打转许多年的女人们都有自己的一双眼睛，就是能够识别出来。像是祯娘身边的好些丫头都是好颜色，比这个绿琴还强，却一般不会让这些媳妇婆子有这一重知觉。
　　钱家的手上不停，听了这话就连眼皮也不撩了，只是冷笑道：“我倒是不知道我们厨房有什么过错，竟然弄错了姑娘们的份例！还要来说胡乱应付一回。姑娘和我们说说，免得真是我们的不是，最后却没个悔改。”
　　这其中有个缘故，祯娘原先吩咐过，绿琴和琵琶两个丫鬟是同小丫鬟一样在文妈妈手上走一遭。但是因为多给了体面，拿的是三等丫头的份例。这就有了一个不解，别的待遇，譬如份例的衣服饭菜等，是按着听训的小丫鬟来还是按着三等丫头来？
　　周家不会刻薄这些女孩子，凡是进了家门细米白饭、有荤有素是当然的，总给孩子养的白白嫩嫩。但是想要那些祯娘听过的奢靡之家，连最下头的仆人也每日肥鸡大鸭子，甚至觉得肥鸡大鸭子还油腻，是不可能的。
　　照着定论，才进府的小丫头都是八个人坐一桌，分八碗菜肴，有一个汤，然后荤素搭配。别人都觉得还好，新来的绿琴琵琶倒是觉得不对。略微打听就知道了，只要开始做活就应该单人吃饭，菜也精细些。
　　至于那些入了等的丫头更不必多提，三等的是每人两样份例菜。听起来不多，但是却十分精细，再说有相契的一起摆了桌子上吃，也说得是丰丰富富。听说到了一等是有四样份例菜，甚至和主家吃的差不多。