农家俏皇妃 (金小莲児)

不一会，张林便赶着牛车同祝芸芸回了家，此时天还没黑，黄昏时分的金光洒在了祝芸芸的家门前。

小河，树林，茅屋，容貌艳丽的女子……

这一副清丽慑人的画面，看在张林的眼里，又是那么美丽动人，真美啊，若是能这样和芸姐儿一辈子，那他宁愿不去考那什么科举了。

“爹，姨夫，姨娘，我们回来了！”才一进家门，祝芸芸就跳下了牛车，冲着屋里的几个人喊了一声。

屋里的张贵年夫妇闻得此言，一前一后便走了出来，待二人看清那满满一牛车的吃食时，也不禁一阵目瞪口呆。

“芸姐儿，你搬这些动物的尸体回来做啥子哟？”张贵年讶声问道，这些东西他们并不是没吃过，以前他们村里的猎户打了这些畜生，切了肉给村里的人分了分，大家都说肉质太柴，味儿不香还总是塞牙缝儿，渐渐地，人们也就不再打杀这些畜生了，只不过，芸姐儿把这些个没人喜欢吃的东西都搬回来，是要干什么用得呢？

“爹，芸姐儿说了，这些野味的要是做法得当了，就会是道又好吃又营养的美味儿呢！”祝芸芸还未回话，旁边栓牛的张林就抢着回答了。

祝芸芸好笑的点点头，说道：“是的姨夫，别小看了这些林子里的野味，如果做得好了，也会很好吃呢，待会芸芸就给舅舅舅妈，还有林哥儿做顿好的。”

“这可怎么行？你家的条件不好，还是省着点吧，这些东西弄一弄给你爹吃好了。”兰心在一旁说着，哎哟，这些东西她又不是没有做过，各种方法都用过了，都不好吃，芸姐儿这么小小的年纪，还能做出花来不成？唔，她可不要吃。

祝芸芸如何听不出兰心心里的小九九？只是轻轻笑笑道：“姨夫，姨娘，你们屋里再坐会，等会我在院子里造饭，等弄好了，再来喊你们啊！”

“那，好吧……”见祝芸芸坚持，张贵年夫妇也只得作罢，毕竟，这是祝芸芸头一次请他们在家里吃饭，他们如何忍心拒绝？若待会儿的饭实在难吃，大不了自己就少吃点好了，反正少吃点又不会死人。

建张贵年夫妇进了屋，祝芸芸才招呼张林帮她一起，把那牛车上的一干动物全部剥了皮，掏了内脏，顺手便将这些东西洗剥干净，挂到了屋檐下晾着。

“咦？芸姐儿，你把它们挂起来干什么？”张林不解，开口问道。

“你别看这些东西现在不太好，等过些天晾干些，再做成菜就好吃了。”祝芸芸倒也不瞒着，大大方方的说道，反正用处告诉了他也没用，没有烹制的方法，即使有人拿去了，也不会做的好吃。

“哦，想不到几年不见，芸姐儿懂了这么多东西！”语气中那些许的可以夸赞，隐隐间透露了出来。

轻轻摇了摇头，祝芸芸只说道：“林哥儿要快点啦，不然，我们要很晚才能吃到这些好吃的哦！”

见祝芸芸如此说话，张林不觉加快了收拾的动作，一只只动物的皮被扒了下来，又一张张的挂到了屋檐下。

还有那几只公鹿公羊的角，也被祝芸芸细心的挖了下来，反正他们已经死了，感觉不到疼的，那些个肉马上要吃，也不怕它的模样好不好，只要这几对角保持完整就好了。

好不容易将这些畜生收拾完毕，已过去一个多时辰了，约莫在有一个时辰，这太阳就要落山了。

“林哥儿，这肉我可以自己处理了，你先帮忙去灶间把那些锅碗瓢盆儿端出来吧，我这收拾收拾就可以了开灶了，今儿，咱们在院里造饭！”祝芸芸脆生生的说着，吩咐起人来，还真是一点都不含糊呢。

“好嘞，你且做着，我这就去灶间收拾！”张林倒也不介意，站起身就往家里灶间走去，今儿这些，都是他自己愿意做的，谁叫他心里是喜欢着芸姐儿的呢？

可他现在才不要向她表白呢，等来日自己中了举，做了官，再来向芸姐儿提亲，只有自己做了官老爷，也能给芸姐儿一个像样的婚礼，一生幸福的好日子吧？

看着张林进屋的背影，祝芸芸若有所思的想了片刻，不久，便做出了个决定，日后不管张林如何对自己，自己都坚决不能答应他的非分要求，只有这样，才能对两个人都公平。

正文 第七章 芸姐儿院中显厨艺，堂屋里亲家话家常

在院里支起了两堆柴火，祝芸芸预备着一个用来烧烤，一个用来炖汤，索幸，家里的锅碗瓢盆被姨娘换了新的，甚至，还有一口超大号的炖锅磊在灶间里。

思忖片刻，祝芸芸还是进屋将那口炖锅端了出来，就着屋外的河水截了多半锅的水，这可是纯天然一点污染都没有的矿泉水呀，用这样的水炖出来的肉，更是格外的鲜美。

一旁的张林早已将那两堆柴火点燃，火焰不高，却是格外的旺盛。

祝芸芸微微一笑，心道：这张林倒是对自己挺上心的啊，只可惜啊，自己对他是没有半分的儿女私情，在她看来，谈恋爱就是件浪费时间的游戏，只有那些有钱又有闲的人才会玩的游戏，通常情况下，祝芸芸会吧这些人统称为：败家的富二代！

将手里的锅架在其中一堆柴火中，随后，拿起放置在一旁的，已用盐巴腌制过的两条鹿后腿，支在另一架火堆中烧烤着，之后，便吩咐张林，让他拿着刷子，一边给鹿腿刷油，一边转转圈子，免得受热不均匀给烤焦了。

吩咐完，芸芸便有回灶间取了些八角、大料、葱、姜、蒜等作料扔进了炖锅中，之后，便将那剩下的鹿肉和野猪肉一一仔细的刷了点盐水，之后便一起扔进了汤锅中卤炖了起来，只等那锅里的水开后，便改成文火慢炖就好了。

这边的事算是暂且完毕，祝芸芸连那灶间的新灶都不放过，生起火开始熬粥，她家的闲钱不多，只能买得起少许的小米，所以，祝芸芸只能拿棒子面和小米掺在一起放进锅里熬制，只等一会粥好了，便将那下午采回来香菇木耳清炒下便可以上桌了。

院外，鹿腿的香味已渐渐散出，炖肉的锅内，谁也开始慢慢咕嘟起来，些许肉香随着汤水滚动，丝丝缕缕的溢了出来，混着烤鹿腿的香气，直勾勾的扑进了所有人的鼻子里。

“吖，还是挺香的嘛，芸姐儿，你这些都是咋做的？”兰心咋咋呼呼的高声问道。

“嘿，这个嘛！很简单啊，只是这做法我还不能告诉您，不过等会儿炖好了，我可以给姨娘带点儿回去！”

开什么玩笑呢？这炖肉的方法虽说简单，可这里面的佐料都是祝芸芸自己一点点弄出来的，本来就没多少，就算是把方法告诉了她，她也是做不出这个味儿啊！

兰心一听祝芸芸的话，心里不禁凉了半分，不过，又听说等会她会给自己带些回去，倒也不再介意了，虽说心里还有点儿不太高兴，可她也明白，就算芸姐儿把方法告诉自己，自己也未必能做得出来。

还是带上些，等回了家，给自家的姑婆婶子们尝尝也就算了。

很快，炖锅里的水一滚透，祝芸芸将锅底柴火堆外码了圈严实的砖墙，只留了个小小的洞口进气儿，瞬间，柴堆里的火苗就小了很多，锅里的汤汁还有很多，等水份被慢炖到只剩下一分的时候，便可以熄火出锅了。

张林那边，倒是干的卖力的很，那白白的鹿腿，此时已被烤的金黄软糯。

见状，祝芸芸便吩咐着张林将那两只鹿腿提回灶间，放到灶台上晾着，等着待会那灼热的温度消散了些，在将那些个腿肉，一片片片下，放盘儿里，撒点自制的孜然粉面儿，吃到嘴里，那才真叫个美味儿无比。

此时在灶间熬得玉米面粥也成了，垫了点儿抹布，将那粥锅端到了一边，饶是垫了些东西，却也还是烫了手，可这穷人家的孩子，哪里还能计较这些？

用那凉水清洗木耳香菇的同时，也就消了那股子烫劲儿了。

炒锅上灶，一小勺儿猪油下锅，待油烧红，花椒大料小辣椒炝锅，葱花蒜末加香，再撒一点儿野茴香末搅拌一下，祝芸芸便将那早已切好的香菇木耳扔进了锅里爆炒着。

仅仅只需爆炒三分钟，便抽锅下盘儿，那扑鼻的香味儿，再一次虏获了所有人的鼻尖儿，菜炒好了，烤鹿腿儿也差不多了，一一片开整齐的码在了盘子里，抓起一把孜然面儿，沿着盘沿撒了几圈才住了手。

“饭好啦，林哥儿，姨父姨娘，来尝尝芸芸的厨艺如何啊！”将那吃饭的小桌抬出灶间，将烤肉和木耳香菇摆桌，一人一碗儿清粥上桌，那香喷喷的饭味儿简直令屋里的几个人直咽口水，祝芸芸才一喊人，屋里那几人就已围坐在那小方桌前了，不等祝芸芸招呼，那三个人就已开始狼吞虎咽，一边儿吃，还一边儿赞叹不已。

祝芸芸也不矫情，看着吃的带劲儿的姨父一家，她也只是笑笑道：“姨父，姨娘，林哥儿，你们先吃着，我去伺候我爹先吃啊！”

“唔，嗯，嗯嗯，你……你去吧……”只见姨娘一边吃着开心，一边嘟嘟囔囔的应着，祝芸芸只是莞尔，转身就会灶间给她爹端饭去了，今儿个做的这些好吃的，她在上桌前就已经给爹撇出来了，怎么说也不能少了爹的啊，虽说他老人家现在吃不了多少，可总不能让老人家看着别人吃肉，自个儿在一边喝粥吧？