秀娘有些为难:“要不我先准备好饭……”
可不等她说完,某人已经拽着她跑了出去。
“大牛叔,反正送来的年货是现成的,你先在家等着,我去看看。”云小五一边说一边把篮子里的草药往地上一倒,拎着就冲了出去。
张大牛也想跟去,但想想自己的腰伤不能剧烈行走,只好眼睁睁看着三个人跑出自己的视线。
过了一个时辰,三个人满载而归。
“巴蜀气候潮湿,人们多易得风湿关节炎,但辣椒却是明朝才传入中国,没想到在这个时空这玩意的好处还没有被人发现,真是天助我也!”
看着满满一篮子已经干透,红通通的东西,苏洛尘笑得合不拢嘴,自告奋勇要给大家做两道菜。
当两盘香气扑鼻的辣椒爆鱼片、辣椒炒回锅肉端上桌,一个个家伙食指大动,吃饭的情形让人叹为观止。
就连对辣椒深有恐惧的狗蛋也把碗碟舔得干干净净,还直嚷着要再添饭:“娘,好吃……”
看大家吃得额头直冒汗,开始解开棉袍,苏洛尘得意地笑了。
告诉他们这个叫辣椒的东西里面含有丰富的维生素,不但可以活血提高食物的美味度,和生姜花椒搭配,长期食用山里的人就不会因为湿气重而遭受关节炎的折磨……
“真有这么好?!”他的一番话让大家惊呆了。
要知道,山里人最头痛的就是一上了年纪就腿脚不便,浑身骨节痛,如果真如对方所说,这可是……
见几个人不相信自己,某人没有直接回答,而是从篮子里捡起一根辣椒,把目光看向云小五。
“小五,你不是刚刚看过《舌尖上的中国》介绍火锅的那一期吗?其实不仅仅是火锅,里面所有的美食都离不开这玩意儿。”
云小五眼睛一亮:“师父,我明白您的意思了……大牛叔叔,以后您和婶子不用在风里来雨里去,咱们一起赚多多的银子……”
听他这样一说,秀娘赶紧跑到院子里取下挂在树上的背篓,说既然那些是值钱的宝贝,得赶紧去多采些回来,等一下雪,全烂掉多可惜。
“秀娘说得没错……”苏洛尘点点头。
很多辣椒因为风吹日晒掉到地上烂掉,挂在枝头上的已经不多。眼看元旦将至,如果再下一场大雪……
正文 第311章 心怦怦直跳
为了赶紧把那些仅存的硕果收起来,留下张大牛在家看孩子收拾碗筷,三个人再齐齐上山收辣椒。
“嫂子,这东西的事你先保密,可不能告诉任何人,以后这就是咱们赚银子的秘密武器。”苏洛尘叮嘱秀娘。
秀娘连连点头:“苏兄弟,这道理我懂。这山脚下的村民也只有你大哥进山打猎砍柴,只要我不说,没有人会知道的。”
仿佛已经看到白花花的银子朝自己涌来,云小五干得格外有劲,两个小手上下翻飞,一会儿就是一大把往背篓里扔。
“小五,注意不要用手擦眼睛……”苏洛尘一边采一边叮嘱。
“知道啦!”云小五大声回答,欢快的声音在山谷里回响。
越往山里走,两条大峡谷出现在眼前,看上去是那样的熟悉,苏洛尘这才发现竟然已经到了自己在现代发现玉矿的地方。
谷底雾气弥漫,气温明显比外面要高。按地质结构来说,蓝田玉是伴随温泉而生,现代他就断定地底下有温泉存在,还琢磨着找人投资在这里搞个温泉山庄什么的。
“那块飞来石还在吗?”此时此刻,他激动得心怦怦直跳,抬头看看山顶。
但距离很远,隔着雾气根本看不到什么。
眼看天色已晚,夜里山里虎狼出没,他决定等张大牛身体好点再来也不迟。
“即便那块石头真的能让自己再回去,也得帮两个小家伙混出名堂以报其收留之恩再说……”如此一想,听到远处隐隐有狼嚎传来,苏洛尘赶紧招呼大家往回走。
知道家里已经没有什么柴火,苏洛尘让小五背着装辣椒的背篓,自己和秀娘则一路捡拾那些枯树枝,不一会儿就搞了两大捆。
“唉,可惜现在只有干辣椒,如果有鲜辣椒做成辣酱就好了!”回到张家小院,看着满满两背篓的红通通的宝贝,苏洛尘有些遗憾。
“哈哈,”张大牛大笑起来。
“你嫂子别的本事没有,这做调料酱品的本事在这方圆十里无人能及,想来你所说的辣酱就是在我们现在做的基础上加上辣椒就行,以后这事儿包给秀娘就成。”
苏洛尘眉头一挑,心里迅速有了主意:“好!这样,麻烦婶子先把这些干辣椒一部分炒制磨粉,另一部分切碎收好……”
目光落在案上一只陶罐上,云小五眼睛亮晶晶的:“舅舅,反正现在有辣椒,晚上您就做那种火锅给我们吃好不好?”
“好,今天给你们做一道我家乡冬天特别流行的吃法。”看夜幕已经降临,某人一口应允。
一边说一边挽起袖子,招呼着云小五和秀娘切的切,削的削,开始忙活起来。
秀娘则按他的吩咐拿了一些辣椒锅里煮烂,然后再和新鲜生姜、蒜头还有花生芝麻一起捣成糊状,和以前做好的酱拌在一起备用。
末了再去院外的菜地里取了新鲜蔬菜洗好,把香肠和腊肉切成薄片。
“这个要不要吃?”张大牛无事可做,跑到外面从墙头上取下一串黑乎乎的东西递过来。
“天然菌菇!太好了!”认出那是什么东西,苏洛尘惊喜大叫。“大哥,还有什么山货?”
正文 第312章 美味
“当然有!诺,这是蕨菜干和野木耳,这是干枸杞,这是野板栗……”
张大牛从床低下拖出一只大布袋,一样样往外拿。突然想到什么,他一拍脑袋:“对了,厨房里还有正熏着的野鸡和野兔……”
那是秀娘准备拿到集市上去换点银钱给自己抓药用的,现在腰好了,又有贵客临门,自然是要拿出来的。
“你才想到啊!我已经洗好切好了。”说话间,秀娘喜气洋洋走了进来,嗔怪道。
“老天,今天我们要大饱口福了!”
听说有野味,苏洛尘仿佛听到了自己吞咽口水的声音,再看云小五,更是馋涎欲滴的模样。
他想了想,又让云小五把年货里面的鲜鱼削成薄片备用。
“苏兄弟,咋把这些东西都拿房间里来?这里怎么做饭菜?”看着桌上摆得满满当当的食物,张大牛和秀娘对视一眼,一脸的奇怪。
莫非火锅就是吃生的东西不成?
苏洛尘了然一笑,一拍手:“小五,陶罐打水拿进来,对了,这炉子里的木炭得加上,用吹火筒吹旺。”
“好嘞!来啰!”随着欢快无比的声音,云小五捧着盛满水的罐子走了进来。身后,狗蛋像个小尾巴似的拉着她的衣角不放:“小五哥哥,蛋蛋要吃糖……”
“不行,你已经吃了好多,吃多了牙齿会长虫子……”云小五瞪着眼睛吓唬道。
小家伙可怜巴巴的望着他:“那……那晚上再吃一小块行不行?”
伸手在他胖胖的小脸蛋上轻轻拧了一下,云小五一脸坏笑:“蛋蛋肉呼呼的,抱着睡觉一定很舒服。”
“让你抱着睡是不是有糖吃?”狗蛋眼睛倏然瞪大,让人不得不感叹这丁点大的小家伙反应竟然如此之快。
“嗯,先让我想想……成交!”云小五先是一本正经做沉思状,然后点点头,算是同意了他的请求。
没有人知道,她出门前别有用心带上的糖块派上了大用场。
“哈哈……蛋蛋你个小馋猫!”小家伙的模样逗得大家忍俊不禁,大笑起来。
说笑间,苏洛尘已经把陶罐放在炉子上,等水煮开,将洗好的香菇、枸杞、生姜、板栗还有一些八角茴香花椒和没有切的干辣椒等先投进去煮。
等水再次煮开,则切好的野鸡肉放进去,再加了一些自家腌制的咸肉,放入少许盐,然后招呼大家围着火炉准备开吃。
每人一只碗,舀了拌了辣椒的调料放在里面,把切好的葱花放入。
炉子上罐子咕嘟咕嘟的沸腾着,香味四溢,让人垂涎三尺。
终于开吃了!大家将瓦罐里煮熟的食物捞起来蘸着辣酱,咬上一口,入口便火辣辣的,直烫舌头。再来一口,便是香嫩无比,令人回味无穷。
“好吃,太好吃了!”大家胃口大开,赞不绝口。
“兄弟,这吃法真好!不但省柴火,一家子围在一起热腾腾的,多热闹啊!”吃得兴起的张大牛抬起手抹了一把额头的汗水,喜滋滋说道。
细细回味着辣酱的美味,苏洛尘目光落在同样笑眯眯的秀娘脸上,和她说起了现代女强人陶华碧的故事。
正文 第313章 更重要的事
“她和我一样不识字?!还是个老太太?”听完,秀娘吃惊地张大了嘴。
苏洛尘点点头:“对,嫂子以后专做这个,就靠这个赚银子,不要让大哥在风里来雨里去上山砍菜。那样不但危险,还赚不了几个钱。”
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