“姑娘说笑了，就是生意不好，所以人才多。”凝香说着，将那一盘盘各式各样的饼都摆到了桌子上：“姑娘相比也看到了，我这客栈，南来的、北往的、东走的、西去的但凡只要从我这里走过，只要愿意进门的，我们统统都接待。不管你是长住，还是临时休息，是吃饭，还是喝水，咱们也都一并招待。若当真生意好，何必这么累，您说是不是？”
“凝香这话说的倒也在理，只是这光有饼没有菜也是不行，要不，就请凝香你再帮我们推荐一些。”刑如意说着，指了指院子偏角的一个驴舍：“我看这客栈中有不少的驴子，但又不像是客人的坐骑，应该是用来做菜的吧？不如，就请凝香为我们推荐几道用驴子做的美食吧。”
“这个——”凝香尴尬的笑了笑：“不瞒姑娘，这些驴子的确是我客栈里的没错，但却不是用来做菜的，是贩卖给那些乡下来的人做脚力的。你看这些驴子，老的老，小小的，肥的肥，瘦的瘦，哪里是上好的食材，就是从旁的客人那边收过来，再便宜卖给需要的人，挣个中间说嘴的钱罢了。”
“如此说来，到真是可惜了，我知道几道用驴肉做的美食，本想着这里有驴，正好尝一尝。”刑如意露出一份十分失望的表情来。常泰见状，掏出一锭银子，搁在了桌子上。
“还请掌柜的通融一下，你也看见了，我这妹子就爱吃，若是少了这一口，只怕几个晚上都会睡不着。”
凝香看了看那银子，摇摇头，颇有些为难的说：“既如此，那凝香也就勉为其难为去姑娘挑选一匹。”
“不用了，驴子我已经挑好了！”刑如意说着，起身，指着驴棚最靠里面的那一只驴子说：“我就要栓在驴棚最里面的那一只，不胖不瘦，不高不矮，不老不小，正值壮年，做一道驴肉炖白菜最好不过了。”
凝香的表情略微僵了一僵：“那头驴子……”
“怎么？是凝香你舍不得呢，还是觉得我常大哥出的银子不够买下这头驴子的。若是不够的话，我这里还有！”刑如意说着，竟掏出一锭金子搁在了桌上：“如何，这下够了吗？”
“就姑娘这一锭金子，莫说是买一头驴子，就是买下那全部的驴子也是绰绰有余。”凝香低头，咬了咬唇，像是在做某一个重大的决定般，最后仰头涩涩一笑，冲小伙计说了句：“将那头驴子牵过来，按照这位姑娘说的方法去做。”
小伙计闻言，麻溜儿的跑了过来，低头，带着笑容询问：“姑娘放心，那头驴子稍后小的亲自给牵进后厨里，宰杀什么的，也都由小的在一旁看着，绝对保证肉质和肉量，不会叫姑娘您的金子白花。”
“那就好！”刑如意说着，摆好了一副碗筷，就像是在等着驴肉上桌一样，“你听着，除了先前的那道驴肉炖白菜之外，我还要你们的厨子帮我做一道驴板肠。这驴板肠，指的是驴的小肠与大肠之间的一部分，且是驴子独有的东西。一头成年驴，也仅有一尺长，所以被列为驴的八珍之首，香烂可口，肥而不腻，所以有‘能舍孩子娘，不舍驴板肠’的说法。
除此之外，这驴板肠，还是一位上好的养生药，它味甘性凉、具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可以治疗赤眼、有消渴、解硫磺、烧酒毒的神奇功效，你们可不能把它给我扔了。
至于这驴板肠中间的那个板吗？也有一整块的意思，说的就是驴的全副大肠，最好要趁驴子活着的时候取出来，若是你们的厨子下不了手，我可以让我的小伙计来。”
“姑娘放心，虽然咱这客栈小，但厨子绝对一把手。”小伙计一边听着，一边用脑子使劲的记着，就怕错过了哪个字，让这位动辄就拿出金锭子的贵客失望，若是惹了贵客不高兴，老板娘那边势必也会拿自己出气。
凝香站在一旁听着，虽脸上仍挂着笑意，但眼神却逐渐的凝结起来，尤其当她听见做这驴板肠需要趁驴子活着的时候取肠，更是下意识的抿了一下嘴。
正文 第250章 菊香枕（18）
曾经，刑如意为了惩罚张婆婆家的那个不孝子，将他变成了一头毛驴，最后做成了阿胶和别人口中的下酒菜。那些阿胶，还珍藏在她的如意胭脂铺中。今天，她再一次看到了被变成毛驴的人，只不过这施法的不是自己，而是眼前看似娇小的龙门客栈女掌柜凝香。
最初发现那些毛驴的并不是刑如意，而是狐狸，他握着她的手，用手指悄悄的在他掌心中写下了一个字“驴！”，于是她就朝那间圈着毛驴的棚子看了一眼。
头一眼，并没有瞧出什么蹊跷来，不过如凝香说的，都是一些老弱病残的老驴，除了最靠近角落的那一只。
她用疑惑的眼神看了看狐狸，狐狸却做了一个“你再仔细看看”表情，于是她很认真的，用鬼目又瞧了一眼。这不瞧还好，一瞧竟有些被吓到了，原来那些被圈在驴棚的毛驴都是人变得。
再一看凝香，这不是一只妖吗？而且还是一只修道有成的妖，若非自己的鬼目还算高级，是怕一时半会儿很难发现她的真身。因为不知道凝香打算将这些人变成毛驴的目的是什么，所以才趁着点菜的功夫试探一番，谁知，还真让她试探出来一些东西。
如若猜的不错，凝香失踪的丈夫苏广才压根儿就不是真的失踪，而是被凝香变成了毛驴，关在了那只驴棚里。这个答案还是凝香自己说的，她刚刚说了，说这些毛驴是卖给乡下那些需要脚力的人，可那么多老弱病残的毛驴都给卖掉了，偏偏最壮士的，看起来毛发最鲜亮，也是最值钱的一头毛驴却被留下了，且看那影子和驴棚的情况，这只毛驴关在棚里至少有个两三年，正好跟苏广才失踪的时间对上。
苏广才变成了什么，刑如意一点都不介意，因为这种婚姻出轨，还带着小三回家殴打原配的渣男，活该变成毛驴，让人骑，让人打，让了剥了皮，剁了肉，也算是留给人间的最后一点贡献。
她琢磨不透是凝香的心思。
此时，见凝香下意识的抿嘴，刑如意就知道，这个多情的女妖，始终还是有些放不下那个渣男，否则早将渣男薄皮去骨，哪里还会将他豢养在驴棚子里好好的养了三年？
眼珠子滴溜溜转了半圈，刑如意对还在一旁候着的小伙计说：“这制作驴大肠啊，工序比较繁琐，需要先将这驴大肠在清水中浸泡一段时间，然后翻出内壁，置于案上，用刀轻轻刮去秽物，再用水冲洗干净，放入开水锅中加入料酒，大火煮十几分钟，捞出再用清水洗几遍，将驴大肠上的腥味儿彻底去除，晾干备用。
随后再用盐巴、酱油、辣椒以及装有豆蔻、草果、砂仁、桂皮、丁香、花椒、小茴香、大蒜段的药料袋，放入清水锅中烧开，煮成卤汁，然后将晾干的板肠放入，先用急火煮，再用慢火煮，最后切成寸长的小块装盘即可食用。”
刑如意说完，还做了一个垂涎美味的表情，看得旁边的小伙计低着头只乐呵。
“姑娘放心，您刚刚说的这些，小的都记下了，您放心，都会按照您说的做。”小伙计说完，转身面向凝香，“掌柜的可还有吩咐？若是没有的话，小的就去驴棚里牵驴了。”
“我没有别的吩咐，你去吧！”凝香说着，也冲刑如意他们低了低头：“稍后我再吩咐小二给几位贵客上些本店的招牌，几位先慢用，若是还有别的吩咐，也可随时让伙计唤凝香过来。”
刑如意笑笑，做了一个掌柜请自便的动作，凝香转身，也下了楼。
凝香刚走，刑如意便看着常泰道：“常大哥敢不敢跟如意打个赌，这凝香掌柜绝对不是去招待什么客人，而是去看那头驴？””难不成她是不放心那个小伙计？”常泰说着，也朝着院子里望了眼。从他的角度，只能看见小伙计去驴棚牵驴，却看不见凝香是否站在院子里。
“她不是不放心那个小伙计，而是舍不下那头驴！”刑如意起身，走到床边，看着那头没什么精神的毛驴：“常大哥难道就没有想过，凝香的丈夫，也就是那个失踪的苏广才可能还活着？”
“这种假设，当然也是有的。不过都三年的时间了，就算那个苏广才再如何的狠心，或者是用如意你的原话来说，他很渣，对凝香不负责，对这家客栈也不负责，心甘情愿的跟那个刘寡/妇过日子，可总得传点儿消息回来吧？
据我所知，这苏广才还有一个母亲。在苏广才遇到凝香之前，也经常出去跑商，可无论出去多久，都会托人给自己的老母亲带句话，报个平安，甚至还会托人带些银两回来，但在他失踪的这段时间，他却没有任何的音信，也因此，官府才会偏向于之前凝香所说的，是刘寡/妇贪财，杀了苏广才。”
“证据呢？刘寡/妇可曾有贪财的前科？”
“有的！如意你可知道这刘寡/妇是如何成为寡妇的？”
“常大哥说笑了，如意我又不认识这个刘寡/妇，如何知道她是怎样成为寡/妇的。”刑如意摆弄着两只筷子，“常大哥就别卖关子了，你呀，没有茶楼说书的本事，还是赶紧将真相告诉我，再晚一些，我们可要错过另外一场好戏了。”
