头号刁蛮女 (雁紫)

小癞毛手上的活没停，嘴里说：“最大那个。”

可是，蔡换儿比较了一下，灶眼都挺大的。

看她还在犹豫，小瘶毛好奇问了：“你在家没烧过火吗？”

“嘿嘿，烧过。”蔡换儿干笑。

她可没烧过这么落后的灶火！她可是用燃气灶！当然现在不是追忆好时光的时候。

蔡换儿轻轻感慨小下，她放下柴，看一眼小毛头。对应她涮的锅。拿起火钳拨了拨火灰。

热灰下是烧闷火红的小块炭柴。一般来说，穷人的孩子早当家。像蔡换儿这么大的孩子，生火做饭简直是小儿科。

只要把干燥的柴块放进去，搭成个空心，再用火筒吹燃火苗，差不多就大功告成了。

幸好蔡换儿不是生活白痴，她捡了几块柴扔进去。步骤是对的，就是把红炭柴给捂的严严实实，一点风不透。

她等了小会，灶眼倒是冒上烟了，就是没火苗窜起。

‘哗啦’小毛头往锅里倒水，厨房外响起皮大姐跟两个副手的说话声，副手们好像在打谁的小报告？

小毛探头催：“快点把火烧起来，一会大林家的该来煮饭了。”

“马上就好。”蔡换儿不能露怯。

她四下找了找，看到火筒了。两头都是空的，一头对着灶眼里的柴，一头拿嘴吹气，她脑海中有模糊记忆。

‘呼！呼！’蔡换儿双颊鼓的跟包子似的，卯足了劲往里吹气。

‘噗’腾起一股灰雾，呛的蔡换儿猛烈干咳。

小毛头捂着嘴使劲憋笑，脸皮涨的通红。

“哈哈哈……”窗外传来皮大姐中气十足的大笑，好像在嘲笑蔡换儿的笨手笨脚似的。

蔡换儿抹抹头脸沾到的灰，狼狈抬眼望出去。

却听皮大姐拍着巴掌，大笑说：“该！她以为她是个什么东西？还真敢去跟大当家的告状？碰一鼻子灰了吧？哈哈哈……”

原来不是笑话自己？蔡换儿松口气。她起身一把揪过小毛头，压低声音：“快点教我烧火。”

小癞毛翻她一个眼白，语气很平和：“皮大姐说了，各管各的份内事。”

蔡换儿眼珠一转，诱哄：“我帮你劈柴。”

“加一次洗碗。”小瘶毛单眼皮一掀，眼神瞬间精明了。

“……成交！”蔡换儿磨着牙不甘心的接受了。

小毛头嘿嘿得意笑，坐到灶眼前，看一眼状况。直嘬牙摇头：“啧啧啧，你是不是穷人家的丫头呀？烧火都不会？”

“我，是呀。不过……因为上有几个姐姐，所以就轮不到我做粗活。”蔡换儿小结巴着，编造着理由。

小癞毛手脚麻利的用火钳重新垒好灶膛的柴块，用火筒一吹。小火苗一下红亮，就着干柴噼里啪啦燃烧起来。

“哦，原来是这样，还讲究技巧的呀。”蔡换儿目不转睛记下来。

“不许耍赖啊！”小瘶毛很怕她反悔，严肃的指着她。

蔡换儿笑容满面轻拍下她的手：“放心啦，姐是重承诺守信用的人！”

“姐？”小瘶毛五官扭在一团，困惑瞪着她。

“哎~”蔡换儿欢喜的拖长音答应。

小瘶毛无语瞪视她，脸皮太厚了吧？怎么说也是入寨第一天，保持必要的卑微感这是每个新人普遍的自觉性吧？

正文 第10章 开饭

暮春的黄昏，霞光已褪，飞鸟投林归巢，牛羊归圈，炊烟袅袅起。

煮饭的大锅里飘出米香，炒菜的锅里连续不断的‘哧哧’溅油声，旺柴的辟哩啪啦，加上皮大姐吆五喝六，还有两个帮厨的大嗓门嘻嘻哈哈，这后厨相当热闹。

蔡换儿安静本分的守在灶台添柴旺火，竖起耳朵听仨大嗓门说啸山寨八卦是非，暗暗记下一些她认为的重点。

比如，那个高颧骨的陈嫂就愤愤说：“翠平他娘越来越不像话了！前天我去领补打烂的碗，她还拿算盘跟我算账，说咱们厨房超出预算，得咱们自己填赔。我当时就跟她吵起来……”

“哎哟，可不是。她呀，越来越鼻孔看人。不就仗着她家老高是二当家的吗？这两口子啊，快把这啸山寨当自己的家了。”另外那个腰围特别壮的婆娘—大林家的---嘴脸可恶的添油加醋。

皮大姐是主厨，专门炒菜的。

她掳起袖子，露出如节节莲藕一般白胖的手，奋力翻炒着一大锅菜，眼皮也不抬，接话茬：“我瞧着还好。大前天，我去支桶油，她还请我吃晒好的地瓜干，唠了大半天的磕呢。”

“皮大姐，你是谁呀？她怎么敢不卖你的面子呀！”陈嫂和大林家的恭维：“别说她，就老高，也不敢说你半句不是。”

“呵呵呵。”皮大姐在烟薰火烟中笑的春风满面。

蔡换儿就暗暗纳闷：左右不过是名胖厨娘，为啥这皮大姐看起来面子很大？难道是刑元绍的亲戚？

“好了，敲梆子吧！！”皮大姐炒好最后一个菜，解下围裙吩咐。

“是。”陈嫂疾步出门。

很快就听到又清脆又悠长的梆响从后厨扩散蔓延传开，同时还有陈嫂尖利的嗓门响彻行云：“开饭了，开饭了~”

蔡换儿这回不用吩咐就知道要把火压小。当然也不能完全熄灭，不然下次生火，还是自己受罪。

她为了表现，拍拍衣襟，又去洗了手脸。

此时，厨房最热闹。来了两拨大汉。一拨将米饭盛到桶里，抬往前厅去。另一拨抬菜桶。陈嫂和大林家的抬汤盆。就是小毛头也不闲着，抱着一堆碗跟着出去了。

“皮大姐，我去给大当家的送晚饭吧？”以蔡换儿的猜想，寨主总会开小灶，吃的精细些吧？

皮大姐抬眼皮瞅瞅她，答非所问：“灶火没烧了吧？”

“已经压小了。在慢慢烧水。”

“嗯。”皮大姐很满意她的眼力见。

饭菜做好了，可是热水什么的，都得随时供应着啊！喝的茶水，洗澡水都是厨房的活呢。

“呶，把这篮勺子拿去，一个汤碗里放一把。那帮糙汉子，没勺子放着，他们得端碗把汤全倒干净喽。”皮大姐塞给她一个放调勺的竹篮。

蔡换儿不好推辞，接过后，跟着忙时忙出的小毛头出了厨房。沿着屋檐走，很快就到了一个离练武坪不远的比较大的草厅。

草厅闹哄哄的，放眼望去全是面目可憎的土匪。高矮胖瘦不等，统一的拿着碗等着开饭呢。

略扫一眼，蔡换儿心算下。十几大桌，百多来号人。难道这就是啸山寨全部的土匪？

“换儿姑娘，看什么呢？”身边有人经过，笑问。

蔡换儿忙转头，对上吴师爷笑眯眯的眼，立马也恭敬唤：“吴师爷。”然后看到一脸胡子的刑元绍目不斜视走到靠窗的一张四方桌坐下。

“还习惯吗？”吴师爷和气问。

“习惯，很习惯。”蔡换儿收回视线，忙不迭点头。

却听陈嫂子在喊她：“换儿，过来帮忙。”

“来啦！”蔡换儿昂头清脆的应一声，又冲吴师爷抱歉：“师爷，你请坐，我去给你盛饭。”

“你忙吧。”吴师爷笑笑，也跟刑元绍坐一个桌去了。

他们的位置与众不同。是四方桌，与匪众的八仙桌不一样，还靠窗，离门又近。算是一种匪首的特权待遇吧？

这不，匪众的菜还没分齐，他们这一桌已经都摆好了。

蔡换儿乐颠颠的抢着为他们盛饭送汤，然后双手交叉摆好微笑守在一边服侍。

除了刑元绍，吴师爷。这四方桌还有两个人，都是蔡换儿认识的。

一个是高高壮壮的老高，一个是矮小精悍的小七。

“哟，换身衣衫，差点没认出来啊？”矮小七瞄一眼蔡换儿，打趣她。

蔡换儿低头扯下比较宽松的旧衣，咧着嘴：“皮大姐送的。是她年轻那会的衣衫，稍微大了点，其他都蛮好的。”

矮小七得意哈哈笑：“我说你脸洗干净了，看着倒像个人了。”

吴师爷轻斥：“小七……”他担心蔡换儿姑娘家，面皮薄，心灵脆弱受不得这种玩笑话。

谁知，蔡换儿却不在意，还感兴趣追问：“那我原来看着像什么？”

“像小叫化子啊！”矮小七毫不考虑她的感受，脱口自然而出。

四方桌在座的就数吴师爷最厚道了，他急忙使眼色给矮小七。哪里知道，那个面目严肃的老高还添补一句，说：“现在也像呀。”

“哦。”蔡换儿看着面无表情低头吃饭的刑元绍，握紧小拳头，认真表态：“颠沛流离的逃难日子把我变成一个小叫化子。我相信未来在啸山寨，沐浴在以大当家为首的关怀照顾之下，我会女大十八变，从貌不惊人的小叫化子变成令人惊艳的标致小美女的。”

四方桌瞬间鸦雀无声。

六只眼睛见鬼似的看着庄严肃穆神情的蔡换儿。只有低头吃饭的刑元绍忽然捂了下嘴。

蔡换儿重点关注他。于是箭步上前，着急又温柔问：“大当家的，你怎么啦？”